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慶元菌菇餃的做法

1、準備(bei)好瘦肉和杏鮑菇。

2、瘦(shou)肉用料理機(ji)打成肉末，杏鮑(bao)菇切細。

3、加(jia)入生粉、姜、蔥末(mo)、油、鹽和雞精攪拌成(cheng)餡(xian)料。

4、準備好餃子皮，將餡料適量包進餃子皮里即可。

慶元菌菇餃的功效與作用

菌(jun)菇和豬肉(rou)富(fu)(fu)含(han)豐富(fu)(fu)的維生(sheng)素以及(ji)蛋白質，適量食用(yong)具(ju)有提高免疫力、增強(qiang)體(ti)質、助消(xiao)化(hua)等功效(xiao)，適宜免疫力低下，身體(ti)虛弱(ruo)的術后病(bing)人(ren)食用(yong)。