芒果视频下载

香茅草介紹

香茅草(cao)(cao)也叫檸(ning)(ning)檬(meng)草(cao)(cao)，禾(he)本(ben)科(ke)香茅屬多年生(sheng)草(cao)(cao)本(ben)植(zhi)物。莖粗壯，附著有白(bai)色(se)蠟粉；葉(xie)鞘無(wu)毛，不(bu)(bu)向外反卷，葉(xie)片尖(jian)細而狹(xia)長，顏(yan)色(se)呈不(bu)(bu)同的(de)綠色(se)，帶著清爽的(de)檸(ning)(ning)檬(meng)香味；花(hua)疏散(san)，頂端下垂，夏季開(kai)淺綠色(se)小花(hua)。花(hua)果期夏季，少(shao)見有開(kai)花(hua)者。其得名和特(te)征(zheng)有關，因有檸(ning)(ning)檬(meng)香氣，故(gu)被稱為檸(ning)(ning)檬(meng)草(cao)(cao)。

檸檬(meng)草(cao)原產(chan)于(yu)(yu)東(dong)南亞，是荷蘭人(ren)凱非于(yu)(yu)1890年引種馴化出來(lai)的，如(ru)今(jin)廣東(dong)、海南、臺灣栽培，廣泛種植于(yu)(yu)熱帶地區，西印(yin)度(du)群島(dao)與非洲東(dong)部(bu)也有栽培。

檸檬(meng)草(cao)喜光、喜高(gao)溫多雨的氣候條件，有較強的抗(kang)旱力，對(dui)土壤要求不(bu)嚴，在沙(sha)壤土、紅褐(he)土等土地上(shang)均(jun)能生長(chang)；年平均(jun)氣溫18攝氏度以(yi)上(shang)，海拔1000—1500米時生長(chang)狀況最好。繁殖時一(yi)般采(cai)用無性(xing)繁殖的方法。

食用(yong)價值方面，檸(ning)檬草在泰(tai)國料理和越南料理中也經常(chang)使用(yong)。

香茅草烤排骨做法

食(shi)材：排(pai)骨900g、香茅1根、紅(hong)蔥頭4大個、生抽(chou)3茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、鹽1/3茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、蠔(hao)油1茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、糖1茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、紹酒(jiu)1茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、油3茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、姜末2茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)、紅(hong)尖(jian)辣椒粒(li)1茶(cha)(cha)(cha)匙(chi)(chi)。

做法：

1、把排骨(gu)切段，洗凈漂(piao)水20分鐘后瀝干(gan)待用；

2、紅蔥頭(tou)切片(pian)、香茅切細(xi)末待用；

3、取壓(ya)力鍋倒入(ru)油(you)，中(zhong)火煮熱后(hou)放入(ru)紅蔥頭爆香；

4、放(fang)入排(pai)(pai)骨并放(fang)入姜末、香(xiang)茅細末、耗(hao)油(you)、糖、紹酒、生抽和鹽(yan)后(hou)(hou)簡單翻炒一下排(pai)(pai)骨，注意盡量不要把蔥頭(tou)翻到排(pai)(pai)骨面上，待排(pai)(pai)骨香(xiang)味四(si)溢(yi)后(hou)(hou)蓋上壓力鍋蓋子(zi)，不用(yong)上扣壓力錘(chui)，中(zhong)小(xiao)火15分(fen)鐘后(hou)(hou)開蓋撒上紅(hong)尖辣椒粒拌勻后(hou)(hou)，上盤即(ji)成(cheng)。

排骨的功效與作用

1、排骨含有大(da)量(liang)鈣、骨膠原、骨粘蛋白(bai)等，可為人體提供鈣質。

2、排骨可(ke)以補中(zhong)益氣，滋陰(yin)潤燥的(de)功效。對(dui)于手術后康復，體質(zhi)虛弱的(de)患者都有很(hen)好的(de)效果。

3、排骨可提供(gong)鐵(tie)(tie)和促進鐵(tie)(tie)吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵(tie)(tie)性貧(pin)血。

4、有強勁健(jian)骨，補充(chong)體(ti)內的(de)蛋白(bai)質和微量元素(su)。

香茅草功效作用與主治

1、祛風(feng)(feng)通絡：香茅草辛能散能行、祛風(feng)(feng)除濕、溫通經絡，可(ke)以治(zhi)療(liao)感(gan)冒頭(tou)身(shen)疼痛、風(feng)(feng)寒(han)濕痹(bi)、風(feng)(feng)疾等疾病，可(ke)以煎(jian)水服或煎(jian)水洗(xi)澡。

2、溫中止(zhi)瀉止(zhi)痛(tong)：香(xiang)茅(mao)(mao)草辛溫，能走竄入(ru)里而溫中止(zhi)瀉，祛(qu)風濕(shi)、通經絡而止(zhi)痛(tong)。香(xiang)茅(mao)(mao)草可治(zhi)全身風寒濕(shi)疼(teng)痛(tong)、鶴膝癥、脘腹冷痛(tong)、胃痛(tong)、泄瀉、跌打損傷等病癥，治(zhi)療骨節疼(teng)痛(tong)時常與(yu)茅(mao)(mao)草茶、石(shi)蠟、土荊芥配伍(wu)加酒炒熱外敷(fu)。香(xiang)茅(mao)(mao)根入(ru)藥可治(zhi)心氣(qi)痛(tong)。