膠(jiao)南(nan)(nan)市(shi)屬北(bei)溫(wen)帶季風氣候區, 四季分明,由(you)(you)花崗巖母質發(fa)育(yu)形成的(de)天然偏酸性(xing)土壤為(wei)(wei)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)栽培提供了(le)(le)優越的(de)種(zhong)植(zhi)(zhi)資源(yuan)條件(jian)。從(cong)(cong)上世紀八、九十年代初期,杰(jie)誠公(gong)司(si)(si)便與(yu)日(ri)本(ben)環球(qiu)貿易(yi)公(gong)司(si)(si)合(he)作,從(cong)(cong)日(ri)本(ben)和(he)吉林省引進(jin)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)品(pin)種(zhong),在膠(jiao)南(nan)(nan)開(kai)始(shi)了(le)(le)零(ling)星種(zhong)植(zhi)(zhi)試驗,獲得成功,其耐寒耐瘠、果大(da)味甜特(te)性(xing)深(shen)受(shou)老百姓喜愛,從(cong)(cong)1995年開(kai)始(shi)進(jin)行小規(gui)模種(zhong)植(zhi)(zhi)。1999年,由(you)(you)全國藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)首席專家李亞東領導的(de)課(ke)題組與(yu)日(ri)本(ben)環球(qiu)貿易(yi)公(gong)司(si)(si)合(he)作率先在膠(jiao)南(nan)(nan)市(shi)開(kai)展了(le)(le)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)大(da)面積產業(ye)化開(kai)發(fa)。2000年,青島(dao)杰(jie)誠食品(pin)有限公(gong)司(si)(si)在寶山(shan)鎮金溝村投資建設藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)園(yuan)600畝,開(kai)始(shi)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)規(gui)模化種(zhong)植(zhi)(zhi),這是中(zhong)國第一個進(jin)行規(gui)模種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)園(yuan),從(cong)(cong)而拉(la)開(kai)了(le)(le)國內規(gui)模化種(zhong)植(zhi)(zhi)的(de)序幕(mu)。膠(jiao)南(nan)(nan)市(shi)成為(wei)(wei)名副其實的(de)“藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)之鄉”,被國家藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)科(ke)技產業(ye)體系專家組譽為(wei)(wei)“中(zhong)國北(bei)方藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)產業(ye)化的(de)搖籃”。
從2002年(nian)(nian)引種(zhong)時的不足(zu)百畝(mu),到(dao)如今的兩萬余畝(mu),不到(dao)10年(nian)(nian)的時間,膠南藍(lan)莓(mei)種(zhong)植面積實現(xian)(xian)“三級跳”,年(nian)(nian)產(chan)藍(lan)莓(mei)1200噸,實現(xian)(xian)產(chan)值9600萬元,是目前(qian)全國種(zhong)植面積最(zui)(zui)大、產(chan)業化程(cheng)度(du)最(zui)(zui)高的藍(lan)莓(mei)主產(chan)區,有“水果皇(huang)后”之稱的藍(lan)莓(mei)風靡膠南大地。
優越的(de)氣候(hou)條件與天然無污染(ran)的(de)種植環境為藍(lan)莓(mei)的(de)成功種植奠定(ding)了基礎。除此(ci)之外,膠南(nan)發展(zhan)藍(lan)莓(mei)產(chan)業的(de)信心(xin)和魄(po)力也(ye)不容(rong)小覷。當地(di)政府打(da)造精品(pin)示范園、培(pei)育優良品(pin)種、堅持“企業+合作社+基地(di)+農戶”的(de)生(sheng)產(chan)經營模式,著力打(da)造“膠南(nan)藍(lan)莓(mei)”公用品(pin)牌,促進全市藍(lan)莓(mei)實現品(pin)牌化發展(zhan)。
膠南(nan)因秀美的(de)山海自然風光、悠久(jiu)的(de)瑯琊歷史文化而(er)聞(wen)名。這里春遲秋(qiu)爽(shuang)、夏(xia)無酷暑、冬無嚴寒(han),加上偏酸性的(de)土壤條件和涼(liang)爽(shuang)的(de)海洋(yang)性氣候,非常適合藍(lan)莓(mei)的(de)生(sheng)長,適宜藍(lan)莓(mei)栽培面積(ji)(ji)約18萬畝(mu)。截至2010年底,膠南(nan)全市藍(lan)莓(mei)發展面積(ji)(ji)達2.39萬畝(mu),其中可采摘(zhai)面積(ji)(ji)7000余畝(mu),年產藍(lan)莓(mei)1200噸(dun),實現產值(zhi)9600萬元,是目前全國種植面積(ji)(ji)最大、產業化程度(du)最高的(de)藍(lan)莓(mei)主產區。
在(zai)藍(lan)莓(mei)發展(zhan)過程中,膠南(nan)市積極打造以張(zhang)家樓、藏(zang)南(nan)和寶山、六汪為中心(xin)的(de)藍(lan)莓(mei)核心(xin)區,扎實(shi)推進沃林、隆輝(hui)、寶山三個千畝藍(lan)莓(mei)精品(pin)示范園建設,輻(fu)射(she)帶動周邊(bian)組團發展(zhan),促進全市藍(lan)莓(mei)實(shi)現規模化發展(zhan)。
在規(gui)模化發展的(de)(de)同(tong)時(shi),膠南市(shi)進一步(bu)加(jia)強(qiang)藍(lan)莓(mei)優良(liang)新(xin)品種(zhong)的(de)(de)選育、引進、示范和(he)推(tui)(tui)廣(guang),先(xian)后推(tui)(tui)出了(le)“公爵”、“藍(lan)豐”、“北陸(lu)”等(deng)為代表的(de)(de)一批適于本(ben)地栽(zai)培的(de)(de)優良(liang)藍(lan)莓(mei)品種(zhong)。并(bing)與(yu)吉(ji)林農業大學等(deng)相關院校、科(ke)研單位建立了(le)長期的(de)(de)合(he)作關系,在實踐中探索并(bing)總結出了(le)一整套有關藍(lan)莓(mei)種(zhong)苗繁育、生產(chan)栽(zai)培、果實加(jia)工等(deng)方面的(de)(de)技術(shu)要點(dian)和(he)技術(shu)規(gui)程,積極(ji)開展藍(lan)莓(mei)標準化生產(chan),強(qiang)化果品質量(liang)全程監控(kong)。
為了促進藍(lan)莓(mei)實現產業(ye)化發展,膠南市堅持“企業(ye)+合作社(she)(she)+基地(di)+農(nong)戶”的生產經營(ying)模式(shi),依(yi)(yi)托沃林、隆輝、杰(jie)誠(cheng)、慧海、寶(bao)林、寶(bao)康等(deng)藍(lan)莓(mei)龍頭企業(ye),大力發展藍(lan)莓(mei)組培育(yu)苗和產品(pin)精深加(jia)工,依(yi)(yi)托青島富民藍(lan)莓(mei)專業(ye)合作社(she)(she)等(deng)11家合作社(she)(she),大力推進農(nong)超(chao)對接和產銷銜接。
在藍(lan)莓(mei)(mei)業興旺(wang)發達的同時,膠南(nan)政(zheng)府著力打造(zao)“膠南(nan)藍(lan)莓(mei)(mei)”公用(yong)品(pin)(pin)牌(pai),走上品(pin)(pin)牌(pai)化發展(zhan)道路。政(zheng)府積極(ji)引(yin)導生產企業和基地申報(bao)“三(san)品(pin)(pin)一(yi)標”認(ren)(ren)證,目前,全市(shi)共(gong)有(you)21個藍(lan)莓(mei)(mei)產品(pin)(pin)通過“三(san)品(pin)(pin)”、ISO9000和GAP認(ren)(ren)證,“沃林(lin)”、“農園彩珠”、“慧(hui)海”、“健康農莊”等4種品(pin)(pin)牌(pai)藍(lan)莓(mei)(mei)獲國際有(you)機食品(pin)(pin)認(ren)(ren)證,“沃林(lin)藍(lan)莓(mei)(mei)”被評為青(qing)島市(shi)十大名特優(you)農產品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌(pai),產品(pin)(pin)知名度和市(shi)場競爭力與日俱增。
地域范圍
膠南(nan)藍莓農產品地理(li)(li)標志地域保(bao)護范圍包括(kuo)膠南(nan)市(shi)張(zhang)家(jia)(jia)樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)、寶山(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大村(cun)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、六汪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、海(hai)青鎮(zhen)(zhen)(zhen)、藏南(nan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、理(li)(li)務關鎮(zhen)(zhen)(zhen)、大場鎮(zhen)(zhen)(zhen)、瑯(lang)琊鎮(zhen)(zhen)(zhen)、泊里鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鐵(tie)山(shan)(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、王臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)、膠河經濟區、濱海(hai)街(jie)道(dao)辦(ban)事處、珠海(hai)街(jie)道(dao)辦(ban)事處、隱(yin)珠街(jie)道(dao)辦(ban)事處、度假區、積米崖、靈山(shan)(shan)(shan)衛街(jie)道(dao)辦(ban)事處一帶的珠山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈(mo)、鐵(tie)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈(mo)和藏馬山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)脈(mo),轄19個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(辦(ban)、區)的336行政村(cun),東到(dao)(dao)靈山(shan)(shan)(shan)衛街(jie)道(dao)辦(ban)的楊七嶺村(cun),西到(dao)(dao)海(hai)青鎮(zhen)(zhen)(zhen)的東蔡家(jia)(jia)村(cun),南(nan)到(dao)(dao)海(hai)青鎮(zhen)(zhen)(zhen)小(xiao)官莊村(cun),北(bei)到(dao)(dao)王臺鎮(zhen)(zhen)(zhen)法家(jia)(jia)莊,地理(li)(li)坐標為北(bei)緯35°35′~36°08′,東經119°30′~120°11′。面(mian)積1577公(gong)頃,年(nian)產量5000噸。
產品品質(zhi)特性特征
1、外在感官特征:膠南藍(lan)莓(mei)果(guo)(guo)實(shi)平均重(zhong)0.5~2.5g,最(zui)大果(guo)(guo)重(zhong)5g,果(guo)(guo)實(shi)直徑8mm~16mm,果(guo)(guo)實(shi)亮藍(lan)色,果(guo)(guo)粉均勻,果(guo)(guo)形扁(bian)圓(yuan),果(guo)(guo)蒂(di)痕(hen)小而干,果(guo)(guo)個(ge)大且(qie)含(han)糖量高耐儲運,色素含(han)量高,干物質多,甜酸適口(kou),有清爽宜(yi)人的香氣,適宜(yi)鮮食。
2、內在品質要求(qiu):可溶性固形物﹪≥6(檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)9.9);總酸0.05~0.70(檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)0.63);總糖(tang)﹪9~15,(檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)9.9));鐵mg/kg≥4(檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)12.8);鋅(xin)mg/kg≥1(檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)2.2);鈣mg/100g≥5.5(檢(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)(ce)結(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)14.1)。
3、安(an)全(quan)要求(qiu):產品(pin)(pin)(pin)安(an)全(quan)指標必須達到(dao)國(guo)家對同類產品(pin)(pin)(pin)的(de)相關規定。安(an)全(quan)標準主要依據GB/T19630.1-2005 有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(生產部分;GB/T19630.2-2005有機(ji)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(加工部分);GB2762 食(shi)品(pin)(pin)(pin)中污染(ran)物限量(liang);GB2763 食(shi)品(pin)(pin)(pin)中農藥(yao)最大(da)殘留(liu)限量(liang);中華(hua)人民(min)共(gong)和國(guo)農業部公告第199號制定。