榮(rong)(rong)成蜜桃是山東省威海市榮(rong)(rong)成市的特產(chan)。榮(rong)(rong)成蜜桃個頭碩大(da),形態(tai)秀(xiu)美(mei),色澤鮮艷,皮薄肉嫩,果肉細膩(ni),汁甜如蜜。榮(rong)(rong)成蜜桃為國家農產(chan)品地理(li)標志保護(hu)產(chan)品。
“榮成蜜(mi)桃”主要生(sheng)長于埠柳、崖西(xi)、大疃(tuan)等(deng)鄉(xiang)鎮,有十多年的種(zhong)植(zhi)歷史,目前種(zhong)植(zhi)面積(ji)達數千畝。經(jing)農業部食品質(zhi)量(liang)監(jian)督檢(jian)驗(yan)測(ce)試(shi)中(zhong)心(濟南)檢(jian)測(ce),“榮成蜜(mi)桃”富含蛋白(bai)質(zhi)、糖類、維生(sheng)素(su)及(ji)鈣、鐵(tie)等(deng)多種(zhong)營養物(wu)質(zhi)。
2013年,榮成市綠色食品(pin)協會申報的“榮成蜜桃”通過(guo)農業(ye)部農產(chan)品(pin)質量安全中心審查和(he)組織專家評審,實施(shi)國(guo)家農產(chan)品(pin)地理標志登記保護。
地域范圍
榮成蜜桃產(chan)于(yu)山(shan)東省榮成市,覆(fu)蓋榮成市境內埠柳(liu)、崖西(xi)、夏(xia)莊、俚島、成山(shan)、港西(xi)、蔭子(zi)(zi)、滕家(jia)、上莊、王連10個(ge)鎮(zhen)(zhen)(街(jie)道(dao))共158個(ge)行政村(cun)(cun)。西(xi)至(zhi)(zhi)蔭子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)于(yu)家(jia)泊村(cun)(cun),東至(zhi)(zhi)成山(shan)鎮(zhen)(zhen)南泊子(zi)(zi)村(cun)(cun),南至(zhi)(zhi)王連街(jie)道(dao)南橋(qiao)頭村(cun)(cun),北(bei)(bei)至(zhi)(zhi)港西(xi)鎮(zhen)(zhen)墩后村(cun)(cun),地(di)理坐標為:東經122°15′47″~122°31′58″,北(bei)(bei)緯36°57′30″~37°22′29″之間,海拔為0~500米之間。地(di)域保護種植面積為600公頃(qing),年總產(chan)量9000多噸。
產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)(te)性特(te)(te)征
1、外在感官特征:“榮(rong)成蜜桃”果(guo)(guo)(guo)實圓(yuan)球形,果(guo)(guo)(guo)頂微凹,果(guo)(guo)(guo)面紅色絨毛短。肉質硬脆, 后熟則(ze)肉柔多汁,纖維少,黏核。味(wei)道純甜(tian)(tian)濃郁,酸甜(tian)(tian)可口,可食率 95%以上。平均(jun)單果(guo)(guo)(guo)質量120 克左右(you),最大單果(guo)(guo)(guo)質量150 克。
2、內在品(pin)質指(zhi)標(biao):榮成蜜(mi)桃可溶性固(gu)形物(wu)≥10.0%,總酸≤0.50%,鈣≥9.00 毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),鐵≥1.2毫(hao)克(ke)(ke)/100克(ke)(ke),鋅(xin)≥2.5毫(hao)克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)。其它指(zhi)標(biao)必(bi)須符合(he)相應的國(guo)家、行(xing)業(ye)(ye)、地方(fang)及(ji)企(qi)業(ye)(ye)標(biao)準。
3、質(zhi)量(liang)安全(quan)規定(ding):榮(rong)成(cheng)蜜桃產(chan)地(di)環境按照NY5013-2006無公害食品(pin)林果(guo)類產(chan)品(pin)產(chan)地(di)環境技術條件執行(xing),衛生指標(biao)按照NY5112-2005無公害食品(pin)落葉核果(guo)類果(guo)品(pin)標(biao)準執行(xing)。