“天上斑鳩、地(di)下(xia)泥(ni)鰍(qiu)”可想而(er)知泥(ni)鰍(qiu)的(de)營養(yang)價值是相當好的(de)。它具(ju)有泥(ni)鰍(qiu)肉(rou)質細嫩(nen),營養(yang)豐富,是一種高(gao)蛋白、低脂肪的(de)高(gao)檔水(shui)產品,被稱為動物人參(can),在(zai)國內外市場深受歡迎。
由于(yu)現在(zai)化肥(fei)、農藥、工(gong)業(ye)三廢等(deng)嚴重污染,導(dao)致泥(ni)鰍的(de)(de)(de)野(ye)(ye)生(sheng)資源(yuan)銳減,原(yuan)來(lai)(lai)單純依靠野(ye)(ye)生(sheng)泥(ni)鰍提供的(de)(de)(de)資源(yuan)已不(bu)能(neng)滿(man)足現代人(ren)類的(de)(de)(de)需求。人(ren)類生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)(de)提高,并且生(sheng)活(huo)上(shang)也從(cong)量過渡(du)到(dao)質。泥(ni)鰍的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)豐富,也逐漸受到(dao)廣大人(ren)民(min)的(de)(de)(de)青睞,目前(qian)日本、韓國(guo)(guo)、馬來(lai)(lai)西(xi)亞等(deng)國(guo)(guo)還大量向我(wo)國(guo)(guo)進口泥(ni)鰍(需求量在(zai)40萬噸以上(shang)),光依靠野(ye)(ye)生(sheng)資源(yuan)就(jiu)連中國(guo)(guo)的(de)(de)(de)需求量都不(bu)夠(gou),更不(bu)用說出口了。因(yin)此現在(zai)商機是比較(jiao)大的(de)(de)(de)。
泥鰍在全國各(ge)地都(dou)有生(sheng)長(chang)(西北地區高寒崎嶇(qu)除外)。其適(shi)應環(huan)境能力相(xiang)當強,懂技術方法養殖(zhi)(zhi)起(qi)來是比較容易的(de)。在稻田、湖泊、池塘或修(xiu)建水泥池都(dou)能養殖(zhi)(zhi)泥鰍,養殖(zhi)(zhi)戶可(ke)以根(gen)據自身條件,因地制(zhi)宜、量里而(er)行(xing)選擇適(shi)合自己的(de)養殖(zhi)(zhi)方式進行(xing)養殖(zhi)(zhi)都(dou)能獲得較高的(de)回報。
現在(zai)有(you)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)都(dou)是小戶散(san)養(yang),其不懂得真正的(de)(de)(de)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)技術(shu)(shu),獲得的(de)(de)(de)效益(yi)很(hen)小,導致有(you)些人(ren)失去信心,然而 從事(shi)規模(mo)化養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)少之有(you)少,再加上(shang)野生資源大量破壞和(he)銳減,市場上(shang)泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)缺口(kou)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大,泥(ni)(ni)鰍(qiu)的(de)(de)(de)價格也逐年上(shang)升。懂得其技術(shu)(shu)后進行泥(ni)(ni)鰍(qiu)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)是很(hen)容易(yi)走(zou)上(shang)養(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)致富這條(tiao)光明(ming)大道的(de)(de)(de)。
在塑(su)料大硼水泥池中,實(shi)行(xing)反季節養殖(zhi)泥鰍,特別是在元旦(dan)、春節期間銷售價格高(gao)時上市,差價在3~5元,效益相當可(ke)觀。現將(jiang)該(gai)養殖(zhi)技術介紹如下。
現在很多(duo)(duo)養(yang)殖戶從(cong)事(shi)養(yang)魚(yu)(yu)、養(yang)蝦(xia)多(duo)(duo)年,養(yang)的人是(shi)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)多(duo)(duo)了(le),而(er)利潤確(que)實越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)薄了(le)。所以我(wo)們建議這部分(fen)養(yang)殖戶可以從(cong)事(shi)泥(ni)鰍和(he)魚(yu)(yu)、泥(ni)鰍和(he)蝦(xia)的混養(yang)。混養(yang)的好處在于,在不丟掉老本行的同(tong)時,也(ye)可以同(tong)時嘗(chang)試泥(ni)鰍的養(yang)殖,在充分(fen)掌(zhang)握了(le)泥(ni)鰍養(yang)殖技(ji)術之(zhi)后,便可大膽投入。
因(yin)此我們(men)的目標就是把泥(ni)鰍當做(zuo)一個產業,不斷的深(shen)化(hua),不斷的做(zuo)大做(zuo)強。