黎(li)(li)(li)川(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)是江(jiang)(jiang)西省撫州市黎(li)(li)(li)川(chuan)縣(xian)的(de)特(te)產(chan)(chan)。黎(li)(li)(li)川(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)為國家(jia)農產(chan)(chan)品地理標志保護產(chan)(chan)品。黎(li)(li)(li)川(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)在黎(li)(li)(li)川(chuan)歷(li)史上由來已久(jiu),《江(jiang)(jiang)西林業科技》1993年06期刊登黃全興的(de)文章(zhang)《黎(li)(li)(li)川(chuan)巖泉香(xiang)(xiang)榧(fei)資源(yuan)調查(cha)》一(yi)文,相傳明(ming)萬(wan)歷(li)11年間,黎(li)(li)(li)川(chuan)巖泉麥(mai)溪(xi)(xi)洲(zhou)一(yi)帶,居有千(qian)戶人(ren)(ren)(ren)家(jia),人(ren)(ren)(ren)丁興旺(wang),且(qie)人(ren)(ren)(ren)才濟濟,這里考中進士的(de)孔(kong)太守向皇帝奏稱(cheng)(cheng)麥(mai)溪(xi)(xi)洲(zhou)要出千(qian)名(ming)舉人(ren)(ren)(ren),皇上誤聽(ting),而封千(qian)株榧(fei)樹(shu)(shu)(shu),于(yu)是當(dang)年就栽植了香(xiang)(xiang)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu),因此這些榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)又被(bei)當(dang)地人(ren)(ren)(ren)稱(cheng)(cheng)為“舉人(ren)(ren)(ren)樹(shu)(shu)(shu)”。至今(jin)該地區(qu)現存100年以上樹(shu)(shu)(shu)齡達(da)6500多(duo)棵(ke)的(de)香(xiang)(xiang)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)群。明(ming)代(dai)黎(li)(li)(li)川(chuan)著名(ming)理學家(jia)、文學家(jia)、詩(shi)人(ren)(ren)(ren),時稱(cheng)(cheng)“江(jiang)(jiang)右君子(zi)”的(de)鄧(deng)元錫有詩(shi)一(yi)首(shou)《贊黎(li)(li)(li)川(chuan)香(xiang)(xiang)榧(fei)樹(shu)(shu)(shu)》,詩(shi)云:“鐵骨錚錚立(li)(li)險(xian)峰,狼來虎去自從容,秋來結籽(zi)黃于(yu)錦,立(li)(li)地千(qian)年萬(wan)古(gu)名(ming)”。在《黎(li)(li)(li)川(chuan)縣(xian)志》中有記(ji)載明(ming)代(dai)麥(mai)溪(xi)(xi)洲(zhou)村民售“榧(fei)子(zi)”之說(shuo)。
黎川(chuan)縣地(di)處中亞熱(re)帶地(di)區,四(si)季分明,晝熱(re)夜涼,山(shan)地(di)資源豐富(fu)、無工業(ye)污染、土層深厚且肥沃,對香(xiang)榧樹的(de)(de)生長(chang)發(fa)育有著得天獨厚的(de)(de)有利條(tiao)件;黎川(chuan)栽植香(xiang)榧樹歷史悠久,地(di)處“宏村”、“樟溪”、“社(she)蘋”、“西城”、“德勝”等鄉鎮的(de)(de)“巖泉(quan)林場”----國(guo)家森林公園內,就有一片天然香(xiang)榧樹群落(luo),這(zhe)里(li)香(xiang)榧樹群落(luo)分布(bu)在總面積為(wei)100多畝的(de)(de)山(shan)地(di)范圍內,大大小小有1500余株(zhu),棵(ke)棵(ke)樹干筆直(zhi),高大挺拔(ba),最(zui)大的(de)(de)樹齡已達(da)800多年。
香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)樹屬紅豆杉科,是(shi)中(zhong)國特有的木本(ben)油(you)料樹種(zhong),其(qi)果為著名(ming)的干果。香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)果炒熟后松脆可(ke)口,有特殊香(xiang)(xiang)味,深受人們(men)喜愛。香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)可(ke)供藥用,有止咳、潤肺、消痔、驅蟲等功效,香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)樹皮含單(dan)寧3%至6%,可(ke)提(ti)制工業栲膠(jiao),香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)果的假種(zhong)皮可(ke)提(ti)煉香(xiang)(xiang)榧(fei)(fei)油(you)。
2014年,黎川縣農業技(ji)術推廣中(zhong)心(xin)(xin)申報(bao)的“黎川香(xiang)榧”通(tong)過農業部農產(chan)(chan)品質量安(an)全中(zhong)心(xin)(xin)審查和組織專家評審,實施國家農產(chan)(chan)品地理標志登記保(bao)護(hu)。
地域范圍
黎(li)川(chuan)地處(chu)江西省中部(bu)偏東,撫州市(shi)東南部(bu),武夷(yi)山脈中段(duan)西麓。黎(li)川(chuan)香榧地域(yu)保護范(fan)圍為宏村鎮、樟溪鄉、西城鄉、厚村鄉、洵口(kou)鎮、社(she)蘋鄉、湖坊(fang)鄉、熊村鎮、德勝鎮9個鄉(鎮),保護范(fan)圍位(wei)于東經116°42′42″-117°10′14″,北緯26°59′6″-27°33′58"之間。保護面積為2000公(gong)頃,年產量為20000噸。
產品品質特性特征
1、外在感官(guan)特征:黎(li)川香榧呈長(chang)卵形或橢圓形,果殼(ke)為(wei)黃褐色(se)或紫褐色(se),種核長(chang)卵圓形,呈黃白色(se)。頂端尖末端細長(chang),臍點微突,殼(ke)薄質(zhi)脆,種仁(ren)飽滿,富含油脂,氣味清香。多數鮮果重為(wei)15-18g/果,多數干果重為(wei)4-6g/果。
2、內在品質指標:含鈣12mg/100g-18mg/100g,蛋白質7.7%-10.5%,鎂(mei)140mg/100g-180mg/100g,磷(lin)1.40×103mg/kg-1.60×103mg/kg,鋅15mg/kg-21mg/kg,鉀460mg/100g-490mg/100g,鐵0.5mg/100g-0.9mg/100g,總黃(huang)酮0.3g/kg-0.5g/kg,亞(ya)油(you)酸42%-48%,亞(ya)麻酸0.3%-0.7%。
3、質量安全要(yao)求:黎川香榧在生(sheng)產過(guo)程中嚴格(ge)按照《LY/T1940-2011果用香榧栽培技術規程》進行。