地域范圍
阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)恰勒鄉(xiang)為和(he)田(tian)市下轄的(de)一個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen),距和(he)田(tian)市100公里,位于昆侖山(shan)北(bei)麓中段塔里木(mu)盆地南(nan)緣(yuan),玉龍喀(ka)什河(he)和(he)喀(ka)拉喀(ka)什河(he)河(he)間地塊,東(dong)(dong)沿玉龍喀(ka)什河(he)與(yu)和(he)田(tian)市的(de)吉亞鄉(xiang)相望(wang),西(xi)沿喀(ka)拉喀(ka)什河(he)與(yu)墨(mo)玉縣喀(ka)瓦(wa)克(ke)(ke)(ke)鄉(xiang)相望(wang),南(nan)邊與(yu)和(he)田(tian)縣伊斯拉木(mu)阿(a)(a)瓦(wa)提(ti)鄉(xiang)及拉依喀(ka)鄉(xiang)的(de)上游(you)農場接(jie)壤,北(bei)邊與(yu)阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)蘇地區阿(a)(a)瓦(wa)提(ti)縣比鄰。和(he)田(tian)阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)恰勒甜(tian)瓜產(chan)品地理標志(zhi)保(bao)護范圍為:肖爾巴格村、尕宗村、阿(a)(a)克(ke)(ke)(ke)塔什村、阿(a)(a)曲村、蘇克(ke)(ke)(ke)敦村、托甫恰村、其格里克(ke)(ke)(ke)村共7村。地理坐標位于東(dong)(dong)經79°50′20″~79°56′40″,北(bei)緯36°59′50″~37°14′23″,海拔高(gao)度1350m左右,保(bao)護面積為1000畝,年(nian)產(chan)量4000噸。
產品(pin)品(pin)質特性特征(zheng)
(1)外在感官特征:和田阿克恰(qia)勒甜瓜(gua)果(guo)實橢圓(yuan)形(xing),個(ge)頭碩大型如炮彈,單(dan)瓜(gua)平均(jun)6-8公(gong)斤(jin)/個(ge),大者可達(da)8-10公(gong)斤(jin),色(se)澤黃(huang)綠(lv)或(huo)(huo)青綠(lv)色(se)。瓜(gua)肉切開呈黃(huang)或(huo)(huo)橘色(se)、纖維少,口感純正(zheng)、脆甜、瓜(gua)香醇郁,回味(wei)無(wu)窮(qiong)。
(2)內在品質指標:和田(tian)阿克恰勒甜瓜(gua)總(zong)糖(tang)含量(liang)為7.60-9.50(g/100g),總(zong)酸0.45-0.8(g/kg),還原(yuan)型維生素C 2.5-4.5(mg/100g),可溶性固形物9.0%-11.4%,鈣38-50(mg/kg)、鐵1.8-3(mg/kg)、鉀3200-3500(mg/kg)、磷(lin)120-138(mg/kg)、鋅0.1-0.3(mg/kg)、鈉(na)520-560(mg/kg)、鎂120-140(mg/kg),此(ci)外還含有(you)18種氨(an)基酸。
(3)安全(quan)要(yao)求:產品質(zhi)量(liang)安全(quan)符合 NY5109-2005《無公害(hai)食品西甜(tian)瓜(gua)類》標(biao)準的要(yao)求。