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勃(bo)(bo)利(li)縣地處黑龍江(jiang)省東部，屬于(yu)(yu)七臺河市管轄(xia)縣，與(yu)寶清、雞東、林口、依蘭、樺(hua)南(nan)縣毗鄰，勃(bo)(bo)利(li)縣劃定葡萄(tao)農產品地理標(biao)志保(bao)護區域面(mian)積為2000公頃(qing)，包括永恒鄉(xiang)、青山(shan)鄉(xiang)、勃(bo)(bo)利(li)鎮、大四(si)站鎮、倭墾鎮、鐵山(shan)鄉(xiang)、金河開發區。地理坐標(biao)位置處于(yu)(yu)東經(jing)130°06′～131°56′，北緯45°16′～46°37′之間(jian)。目前，勃(bo)(bo)利(li)葡萄(tao)的(de)種植面(mian)積1333公頃(qing)，年產量40000噸。

產品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

本部(bu)分內(nei)容主(zhu)要表述反映登記產(chan)品特有的(de)品質(zhi)特性特征和產(chan)品質(zhi)量(liang)安全方面(mian)遵(zun)循的(de)規(gui)定，主(zhu)要包括：

1、外在(zai)感官特征：勃利(li)葡(pu)萄果穗(sui)整齊，呈圓錐形，單穗(sui)最大重(zhong)1000g左(zuo)右。果粒圓形，直徑10-15mm，表面紫(zi)黑色覆白色果粉。著粒松緊適中，不(bu)易脫粒。果實頂(ding)端無殘(can)存柱(zhu)基，基部有果柄痕。果肉細膩(ni)，較脆，無核(he)，富糖質，氣(qi)芳香，味(wei)甜(tian)，具有“黑天天”和“洋姑娘”的(de)味(wei)道，耐貯(zhu)運(yun)。

2、內在品質指標：勃利葡(pu)萄糖含(han)量大于(yu)7%，果糖含(han)量大于(yu)8%，維(wei)生素C含(han)量大于(yu)20mg/100g，可溶性固(gu)形物含(han)量大于(yu)17%。

3、安全要(yao)求(qiu)：勃利葡萄經檢測(ce)符(fu)合NY 5086-2005無(wu)公害(hai)食品(pin) 落葉(xie)漿果類(lei)果品(pin)標準要(yao)求(qiu)。

五.特定生(sheng)產方式

1、產(chan)地(di)環境(jing)(jing)。 產(chan)地(di)要(yao)選擇在(zai)地(di)勢開闊、避風向陽的(de)平原或緩(huan)坡(po)地(di)，要(yao)相(xiang)對(dui)集中連(lian)片。符合NY 5087-2002無公害食品 鮮食葡萄(tao)產(chan)地(di)環境(jing)(jing)技術條件。

2、品(pin)(pin)種(zhong)選(xuan)擇(ze)與特定要(yao)求。 種(zhong)苗(miao)選(xuan)擇(ze)優質、高產、抗逆性強、熟期適宜(yi)的優良品(pin)(pin)種(zhong)，以黑甜(tian)甜(tian)為主栽品(pin)(pin)種(zhong)。目前(qian)該品(pin)(pin)種(zhong)占全(quan)縣(xian)葡(pu)萄種(zhong)植面(mian)積的60%左(zuo)右。種(zhong)苗(miao)達到國家分(fen)級(ji)標準(zhun)要(yao)求。

3、生產(chan)過(guo)程管理(li)。 勃利葡萄在(zai)(zai)投(tou)入品使(shi)用上，采用肥(fei)料與化肥(fei)的(de)使(shi)用以有機肥(fei)為主，重在(zai)(zai)底肥(fei)，合理(li)追肥(fei)，控制(zhi)氮(dan)肥(fei)用量(liang)，提倡(chang)使(shi)用專用肥(fei)和生物肥(fei)，禁止(zhi)使(shi)用硝態(tai)氮(dan)肥(fei)，測(ce)土配方，保(bao)持土壤(rang)肥(fei)力平(ping)衡(heng)。在(zai)(zai)栽培(pei)技(ji)(ji)術(shu)上已經總結出(chu)一套豐產(chan)、穩產(chan)、質(zhi)佳、節(jie)省工時，降低投(tou)入成本(ben)的(de)栽培(pei)模式，即“大棚葡萄雙分立體吊繩栽培(pei)技(ji)(ji)術(shu)”。其主要(yao)技(ji)(ji)術(shu)要(yao)點如下：

3.1株(zhu)行距(ju)。 為使(shi)通風透光良好，生(sheng)產中(zhong)應適當稀植，株(zhu)距(ju)是(shi)0.8-1.0米，行距(ju)是(shi)2.3-2.5米。

3.2立架桿、上拉線。 以葡萄栽植(zhi)行(xing)(xing)為中(zhong)心，距(ju)離(li)(li)栽植(zhi)行(xing)(xing)0.5米處(chu)兩側，沿著(zhu)葡萄行(xing)(xing)（即(ji)與葡萄行(xing)(xing)平等(deng)）方向固(gu)定木桿或(huo)竹竿，長度(du)與葡萄行(xing)(xing)等(deng)長，高度(du)距(ju)離(li)(li)地(di)面(mian)0.35-0.40米。

3.3解除防寒、葡(pu)萄(tao)上(shang)(shang)架(jia)。 每(mei)(mei)年4月初開(kai)始撤防寒土，撤土時(shi)(shi)(shi)千萬注意(yi)不(bu)能(neng)劃破，弄斷枝條，否則(ze)會引起傷流，影響葡(pu)萄(tao)正常發育，而且不(bu)要碰(peng)掉芽眼。撤完防寒土后，葡(pu)萄(tao)苗不(bu)能(neng)急于上(shang)(shang)架(jia)，等待5月20日(ri)左右再上(shang)(shang)架(jia)。上(shang)(shang)架(jia)時(shi)(shi)(shi)把主蔓(man)(man)(man)，側(ce)蔓(man)(man)(man)從架(jia)桿下面(mian)水(shui)平穿過來(lai)，然后把各(ge)枝蔓(man)(man)(man)與架(jia)桿接觸的(de)地方綁(bang)上(shang)(shang)。注意(yi)如果每(mei)(mei)株保(bao)留10條枝蔓(man)(man)(man)時(shi)(shi)(shi)，每(mei)(mei)側(ce)引扶5個(ge)枝蔓(man)(man)(man)，并(bing)且使每(mei)(mei)個(ge)枝蔓(man)(man)(man)等距離(li)地分布在架(jia)面(mian)，使每(mei)(mei)個(ge)枝蔓(man)(man)(man)的(de)距離(li)為8-10厘米(mi)。每(mei)(mei)個(ge)枝蔓(man)(man)(man)均(jun)用防老化撕裂膜(mo)吊(diao)起來(lai)（如大棚生產黃瓜掉蔓(man)(man)(man)一樣），撕裂膜(mo)下面(mian)固(gu)定在架(jia)桿上(shang)(shang)，上(shang)(shang)面(mian)固(gu)定在鐵絲(si)上(shang)(shang)。

3.4抺(mo)芽(ya)(ya)、定(ding)枝(zhi)。 為(wei)節省(sheng)營養(yang)消耗，當萌(meng)芽(ya)(ya)量超過所需(xu)數量，葡(pu)萄芽(ya)(ya)剛(gang)萌(meng)發1-2厘米長(chang)(chang)左(zuo)右(you)就及早抺(mo)掉其中的弱芽(ya)(ya)，并生(sheng)芽(ya)(ya)、過密(mi)芽(ya)(ya)、畸形(xing)芽(ya)(ya)、晚(wan)發芽(ya)(ya)和向下，向內(nei)生(sheng)產的芽(ya)(ya)。隨著新梢的生(sheng)長(chang)(chang)，每株保留幾個(ge)健壯的枝(zhi)蔓，清(qing)除(chu)過多的弱枝(zhi)，使架面的枝(zhi)蔓既(ji)不過多，也不過少。

3.5結(jie)果枝管理。 選(xuan)枝壯、葉大、花(hua)序(xu)質量好，光照好的新梢為(wei)結(jie)果枝，每一(yi)側(ce)架面上選(xuan)結(jie)果枝5個(ge)。當結(jie)果枝長(chang)(chang)至十幾厘米(mi)長(chang)(chang)，它長(chang)(chang)出(chu)7個(ge)葉片(pian)時進行摘心，同時選(xuan)留個(ge)花(hua)序(xu)，疏去過(guo)多的花(hua)序(xu)。這時如各節(jie)已發出(chu)副梢或夏芽，從基部摘除(chu)（在5月(yue)10日(ri)左右）。當枝蔓長(chang)(chang)到(dao)1.8米(mi)高時摘心掐尖。每個(ge)保留10-11片(pian)功能葉。

3.6花序和果(guo)(guo)穗管理(li)。 這是生產優質無(wu)(wu)核葡萄必須十分重視的技術。其標準可暫定為：果(guo)(guo)穗長18厘(li)米，寬(kuan)15厘(li)米；果(guo)(guo)粒(li)著生緊密；果(guo)(guo)粒(li)大小(xiao)一致，成熟一致。上色好(hao)，糖度高；無(wu)(wu)傷、病、裂、爛果(guo)(guo)。

（1）花序修整—花序與穗(sui)分離時，掐去(qu)副穗(sui)和穗(sui)尖， 主穗(sui)較大的(de)，掐去(qu)上部的(de)支穗(sui)若干個(ge)，留(liu)下的(de)支穗(sui)如(ru)有過(guo)長的(de)，適(shi)當剪短。

（2）果穗(sui)的(de)(de)修整和疏粒(li)—座果后，有的(de)(de)果穗(sui)座果過(guo)多、過(guo)密、或(huo)果穗(sui)過(guo)大(da)(da)，可用小(xiao)(xiao)剪刀疏去一些大(da)(da)穗(sui)，使穗(sui)形整齊，疏密適(shi)度，大(da)(da)小(xiao)(xiao)相近；必要時還要進行(xing)疏粒(li)，疏掉過(guo)密處的(de)(de)小(xiao)(xiao)粒(li)。

（3）套袋—藥劑處理完(wan)畢，果(guo)穗(sui)經過修(xiu)整后，對果(guo)穗(sui)進行套袋。 3.7采(cai)(cai)收(shou)、包裝。 采(cai)(cai)收(shou)：根據各(ge)種的(de)(de)熟(shu)期不同，當(dang)色澤和含(han)糖量達到要求時方(fang)可采(cai)(cai)收(shou)。將(jiang)成熟(shu)的(de)(de)果(guo)穗(sui)分(fen)批，分(fen)等級選(xuan)采(cai)(cai)。做到單(dan)采(cai)(cai)、單(dan)運、單(dan)儲。 包裝：將(jiang)采(cai)(cai)好的(de)(de)果(guo)穗(sui)單(dan)層(ceng)裝入淺箱(xiang)(xiang)(xiang)中，箱(xiang)(xiang)(xiang)底要先鋪一層(ceng)柔軟的(de)(de)襯墊物，上面(mian)也要鋪襯墊物。每箱(xiang)(xiang)(xiang)最好不超過5公斤。然后封箱(xiang)(xiang)(xiang)，待售。 3.8生(sheng)產記錄要求。 認真記錄生(sheng)產情況、病蟲害(hai)發生(sheng)情況、技(ji)術措施(shi)、農(nong)藥化肥的(de)(de)使用情況。

六.包裝(zhuang)標識相關(guan)規定

1、符(fu)合下列(lie)條件的(de)單位和(he)個人(ren)，可以向登記證書持有人(ren)申請使(shi)用農(nong)產(chan)品地(di)理標志：

1.1生產經(jing)營的(de)農產品產自登(deng)記地(di)域范(fan)圍。

1.2已取得登記農(nong)產品相關的(de)生產經營資質。

1.3能夠嚴格按照(zhao)規(gui)定的質量技術(shu)規(gui)范(fan)組(zu)織生產經營活動(dong)。

1.4具有(you)地理標志(zhi)(zhi)農(nong)(nong)產品市場開(kai)發(fa)經營能力(li)。 使(shi)用農(nong)(nong)產品地理標志(zhi)(zhi)，應當按(an)照生產經營年(nian)度(du)與登記(ji)證書持有(you)人簽(qian)訂(ding)農(nong)(nong)產品地理標志(zhi)(zhi)使(shi)用協(xie)議，在協(xie)議中載明使(shi)用數量、范圍及相關的責任(ren)義(yi)務。

2、農產(chan)品地理(li)標志(zhi)使用(yong)人享有以下權利(li)：

2.1可以在產品及其包裝主統一(yi)使用農產品地理(li)標志(zhi)。

2.2可以使(shi)用登記的農(nong)產(chan)品地(di)理標(biao)志進行宣傳(chuan)和(he)參加(jia)展覽、展示和(he)展銷。

5.3農產品地理標(biao)志使用人應當履行以下(xia)義務：

3.1自覺(jue)接受(shou)登記證書持(chi)有(you)人的監督(du)檢(jian)查(cha)。

3.2保證地(di)理標志(zhi)農產品的品質和信譽。

3.3正確規范地使用農產品地理標志。

4、地理標(biao)志農產(chan)(chan)(chan)品的生(sheng)產(chan)(chan)(chan)經(jing)營(ying)者，應當建(jian)立質(zhi)量控制追溯體系，農產(chan)(chan)(chan)品地理標(biao)志持有人和(he)標(biao)志使用人，對地理標(biao)志農產(chan)(chan)(chan)品的質(zhi)量和(he)信譽負責。

5、任何單位和(he)個人不得偽造、冒用農產品地(di)理標志和(he)登記證書。

6、鼓勵單位(wei)和個人對農產品地理標(biao)志進(jin)行(xing)社會監督(du)。