潼(tong)南真的(de)是一(yi)個好地方,除(chu)了檸(ning)檬名揚四海(hai)之外,蔬菜種植同樣也是當地的(de)農業(ye)支柱之一(yi),有“西部菜都”的(de)美譽;富足的(de)產(chan)量(liang)和(he)多樣化品(pin)種,衍生出(chu)“潼(tong)南蔬菜宴”這張寶貴名片。
潼南(nan)蔬菜宴(yan)的(de)(de)種(zhong)類之多、之奇(qi)更是讓人(ren)驚(jing)嘆,板藍根苗、藏紅花(hua)苗、柴胡尖、相思菜、霸王花(hua)、人(ren)參苗、各(ge)種(zhong)有(you)機蔬菜、生態養(yang)殖(zhi)的(de)(de)牛(niu)羊魚(yu)等(deng)等(deng),很多都是只(zhi)聞其(qi)名未(wei)見其(qi)形,這次算是在大飽口福的(de)(de)同時(shi)開了眼界。
而且,通過菜(cai)的(de)名字(zi)大家也可以(yi)聽出來,蔬(shu)(shu)菜(cai)宴里的(de)一些(xie)品(pin)種都與傳統中藥、養生保健品(pin)有關(guan),所以(yi)吃蔬(shu)(shu)菜(cai)宴的(de)時候不僅鮮美,還有增(zeng)強體質(zhi)的(de)作(zuo)用(yong),確實(shi)是很健康的(de)美食體驗(yan)。
據不(bu)完全統計(ji),重慶(qing)潼南現有數(shu)十家(jia)頗有品質的“蔬(shu)菜(cai)(cai)宴”。“到潼南,必(bi)吃蔬(shu)菜(cai)(cai)宴。”成為當地(di)的一句流(liu)行語,在不(bu)知不(bu)覺間,促(cu)進農(nong)文(wen)旅(lv)的有機融合。