外國人吃飯喜歡(huan)搭配各種甜品,這(zhe)個杏(xing)仁布(bu)丁就是(shi)圣誕大(da)餐的(de)(de)餐前點心(xin)。那(nei)么杏(xing)仁布(bu)丁用(yong)英語怎(zen)么說?杏(xing)仁布(bu)丁的(de)(de)英文是(shi)Almond pudding。杏(xing)仁布(bu)丁是(shi)一道以蘋果、中筋(jin)面粉為主(zhu)要(yao)食材制(zhi)作的(de)(de)美(mei)食。其主(zhu)要(yao)的(de)(de)原材料有:蘋果、蛋(dan)、中筋(jin)面粉、烤(kao)過的(de)(de)碎(sui)杏(xing)仁豆等(deng)。
杏仁布丁的熱量是每百克124大卡,根據添加的煉乳、砂糖等(deng)配料(liao)不同,熱量也有所區別。
原料:蘋(pin)果5個、中筋面粉50克、蛋2個、粗(cu)糖50克、鹽2克、杏(xing)仁精(jing)2克、香草精(jing)5克、奶油25克、烤過的碎杏(xing)仁豆25克
做法:
1、奶(nai)(nai)油(you)取出(chu)冰箱(xiang)使(shi)其融化變軟;預(yu)熱烤箱(xiang)至華(hua)氏325度(du);將圓(yuan)形烤盤抹上奶(nai)(nai)油(you);蘋果削皮(pi)、切碎(sui)成一公分多(duo)的小(xiao)方(fang)塊。
2、將(jiang)蘋果塊和(he)香草精(jing)、二大匙的(de)糖(tang)混在一(yi)起;把蘋果鋪在圓形烤盤(pan)上(shang)。
3、攪拌(ban)(ban)蛋、杏(xing)仁精、鹽、其(qi)余的糖,拌(ban)(ban)勻后(hou)再加入面粉(fen)、奶(nai)油繼(ji)續攪拌(ban)(ban)均勻,最后(hou)加入杏(xing)仁豆混勻。
4、將3的面糊整齊地(di)放置蘋果(guo)上,放入烤(kao)箱(xiang)中烤(kao)約50--60分,直至表面金黃,且蘋果(guo)可輕(qing)易(yi)地(di)被牙(ya)簽(qian)刺穿。
依個人喜好決定,冷熱都(dou)好吃(chi)。