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蓮心綠茶產地

蓮(lian)心(xin)茶產于福建省福鼎縣，因(yin)外(wai)形(xing)緊細纖秀，形(xing)如蓮(lian)芯(xin)而(er)得名。不但暢銷國(guo)內，而(er)且還遠銷東(dong)南亞各國(guo)，歷來為中外(wai)消費者所(suo)歡迎。用蓮(lian)心(xin)茶窨以茉莉花，則為“茉莉娥(e)眉”，也稱“茉莉秀眉”，是花茶之中的上品(pin)。

蓮心綠茶的品質特點

外(wai)形細緊纖(xian)秀，鋒(feng)苗顯露(lu)，色(se)澤(ze)綠(lv)(lv)中帶黃，有似蓮(lian)子蕊色(se)，香(xiang)(xiang)氣清幽，含綠(lv)(lv)豆清香(xiang)(xiang)，味(wei)醇鮮爽，湯(tang)色(se)橙(cheng)綠(lv)(lv)清澈，葉底嫩勻成朵。泡在杯中，兩葉相對而開，中間(jian)堅一芽心，猶(you)如(ru)蓮(lian)子瓣心，頗有情趣(qu)。

蓮心綠茶相關記載

《本(ben)草再新》說(shuo)，蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)(xin)功能(neng)“清心(xin)(xin)(xin)火(huo)，平肝(gan)火(huo)，瀉脾火(huo)，降(jiang)肺火(huo)，消暑除煩，生(sheng)津止渴，治目紅腫。”它含蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)(xin)堿(jian)(jian)、異蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)(xin)堿(jian)(jian)、甲基蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)(xin)堿(jian)(jian)等多種生(sheng)物堿(jian)(jian)。藥理研(yan)究表(biao)明(ming)，從蓮(lian)(lian)子心(xin)(xin)(xin)中提出的(de)蓮(lian)(lian)心(xin)(xin)(xin)堿(jian)(jian)結晶有短暫降(jiang)壓(ya)之效，改變為季胺鹽，則(ze)出現強而持久的(de)降(jiang)壓(ya)作用(yong)。