三清山臘鴨介紹
三清臘(la)板鴨(ya)選(xuan)用三清山腳下信江源頭(tou)河溪畔農家(jia)野外放養(yang),覓食(shi)田(tian)螺、捕(bu)蟲食(shi)草的土(tu)鴨(ya)為原料(liao),宰后(hou)經“三天腌制(zhi)七天露曬(shai)”的獨特(te)配方和工(gong)藝精制(zhi)而(er)成,該鴨(ya)瘦肉多(duo)、干度好、營(ying)養(yang)佳(jia)、肉嫩皮(pi)薄、骨(gu)脆肉香、臘(la)味醇和、鮮爽美口。實(shi)為“江南美味珍上品”。