浙(zhe)玉竹是(shi)浙(zhe)江省金華市磐安的地方(fang)品(pin)種(zhong),主產于磐安、新昌、云和、甌海(hai)等地。
浙玉竹是(shi)合科黃精(jing)屬多(duo)年生(sheng)草(cao)本植(zhi)物玉竹,采收時(shi)取當(dang)年生(sheng)長、頂端有嫩芽(ya)的(de)根(gen)狀莖。
根狀莖扁圓柱形,直徑5 mm~10 mm。
莖(jing)直(zhi)立或稍彎拱,高20 cm~50 cm,上部(bu)稍具3棱。
葉(xie)(xie)互生(sheng),葉(xie)(xie)片(pian)橢圓(yuan)形(xing)或長圓(yuan)狀橢圓(yuan)形(xing),長5 cm~12 cm,寬2 cm~4 cm,先(xian)端(duan)急尖或鈍(dun),平(ping)直,基部楔(xie)形(xing)或圓(yuan)鈍(dun)下面帶灰白(bai)色(se),脈上平(ping)滑。
傘形(xing)花(hua)(hua)(hua)序通常具(ju)2花(hua)(hua)(hua),稀3或1花(hua)(hua)(hua);總花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)0.7 cm~1.2cm;苞(bao)片(pian)缺(que);花(hua)(hua)(hua)白色,近(jin)(jin)圓筒形(xing),長(chang)14 mm~18 mm;花(hua)(hua)(hua)梗長(chang)10 mm~20 mm;花(hua)(hua)(hua)被筒基部不收縮成(cheng)短柄狀,裂片(pian)近(jin)(jin)圓形(xing),長(chang)約3 mm;雄蕊(rui)著生于花(hua)(hua)(hua)被筒的中部,花(hua)(hua)(hua)絲絲狀,具(ju)乳(ru)頭狀突(tu)起,花(hua)(hua)(hua)藥長(chang)圓形(xing),長(chang)約4 mm,花(hua)(hua)(hua)柱不伸出花(hua)(hua)(hua)被之外。
漿果直徑7 mm~10 mm,成熟(shu)時紫黑(hei)色。種子7粒(li)~9粒(li)。花期5月~6月,果期8月~9月。
浙玉竹成品:呈(cheng)長圓(yuan)柱形,略扁,少(shao)有(you)分枝,長4 cm~18 cm,直徑0.3 cm~1.6 cm。表(biao)面(mian)黃(huang)白色或(huo)淡黃(huang)棕(zong)色,半透明,具(ju)縱皺紋和微(wei)隆起的環節,有(you)白色圓(yuan)點狀的須根痕和圓(yuan)盤狀莖(jing)痕。質(zhi)硬而(er)脆或(huo)稍(shao)軟,易折斷,斷面(mian)角質(zhi)樣或(huo)顯顆(ke)粒性。氣微(wei),味甘,嚼之(zhi)發黏。
選地
選擇土層深厚、肥沃疏(shu)松(song)、排(pai)水良好的中性(xing)或微酸性(xing)砂質壤土。
忌連(lian)作,前茬宜選擇禾本科(ke)和豆科(ke)作物(wu)。
整地
翻耕土地(di),深度30cm~40cm,結合整地(di)施入經充分腐熟(shu)的有機肥30000kg/hm2~45000 kg/hm2或無煙草木(mu)灰15000 kg/hm2。
有機肥質(zhi)量應(ying)符合NY 525要求(qiu)。細耙作畦(qi),平地畦(qi)寬3 m~4 m,斜坡地畦(qi)寬8 m~10 m,畦(qi)溝寬25 cm~30 cm,深15 cm;四(si)周(zhou)做好排水(shui)溝。穴直徑(jing)12 cm~15cm,穴深6 cm~8 cm,穴底平整,穴距(ju)20 cm~30 cm,行距(ju)30 cm~40 cm。
栽種
9月~11月。將選好的種(zhong)(zhong)(zhong)栽用草木(mu)灰拌(ban)種(zhong)(zhong)(zhong),采取穴栽,每穴交(jiao)叉放3個~4個種(zhong)(zhong)(zhong)栽,種(zhong)(zhong)(zhong)栽平放,芽頭向上呈張(zhang)開(kai)五(wu)指(zhi)放射狀,種(zhong)(zhong)(zhong)植后(hou)覆土至畦面平。
覆蓋
播種后(hou),用作物(wu)秸稈等覆蓋畦面。
追肥
春(chun)季(ji)出苗后,選(xuan)用N:P:K=15:15:15的復合肥(fei),施肥(fei)量200 kg/hm2~225 kg/hm2;冬(dong)季(ji)枯苗后,在行間(jian)撒施農家肥(fei)30000 kg/hm2~45000 kg/hm2。
除草
栽種后第二年(nian),視草(cao)情(qing)進行人工(gong)除(chu)草(cao)。
病蟲害防治原則
遵循“預防(fang)(fang)(fang)為(wei)主(zhu)、綜合防(fang)(fang)(fang)治”的植保方(fang)針,以(yi)農(nong)業防(fang)(fang)(fang)治為(wei)基礎,提倡物理防(fang)(fang)(fang)治和(he)生(sheng)物防(fang)(fang)(fang)治,科學(xue)應用化學(xue)防(fang)(fang)(fang)治技術的原則。
主要病蟲害防治
做好根(gen)腐病(bing)、褐(he)斑病(bing)、蠐螬(cao)、小地老虎等的防治工作。
農業防治:選擇抗病性強、豐產性好的優良品種,種栽(zai)芽頭(tou)飽滿無(wu)損,無(wu)病蟲(chong)害(hai),做好種栽(zai)拌(ban)種處理。實行(xing)輪作,提倡水旱(han)輪作。清除雜(za)草,合理施肥,及(ji)時清除病株(zhu)病葉、有(you)蟲(chong)枝葉,帶出田(tian)外銷毀。
物理防治:用殺蟲燈或(huo)黑光(guang)燈誘(you)殺小地老虎等害蟲。
生物防治:釋放害蟲天敵,選擇使(shi)用金龜子(zi)綠僵菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、白僵菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)、芽孢桿菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)進行以(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)治蟲、以(yi)(yi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)治菌(jun)(jun)(jun)(jun)(jun)。
化(hua)學(xue)防治:采取(qu)臨時用藥時,建議(yi)在NY/T 393-2020附錄A范圍內(nei)優先選擇植物源、動物源、微生物源、礦物源等生物化(hua)學(xue)農藥。
不得使用壯根靈(ling)等植物(wu)生(sheng)長調節(jie)劑。禁(jin)止使用禁(jin)限用農藥。
采收
栽后3年~4年,于9月下旬~11月下旬,選晴(qing)天用齒(chi)耙順行挖取玉(yu)竹根莖(jing),抖泥去雜。
初加工
將采(cai)收的玉竹根莖(jing)放(fang)在陽光下曝(pu)曬(shai)(shai)(shai)3天(tian)~4天(tian),外表(biao)變軟、有黏液滲出時(shi),反(fan)復揉搓去(qu)須根,也可將玉竹放(fang)機(ji)器上去(qu)須根,洗凈。繼續(xu)晾曬(shai)(shai)(shai)至由白(bai)變黃時(shi),再反(fan)復揉搓至柔軟光滑、無硬心、色黃白(bai)時(shi),曬(shai)(shai)(shai)干(gan)即可;或蒸透后,揉至半透明,曬(shai)(shai)(shai)干(gan)。
倉儲
貯存(cun)倉(cang)庫應清潔、干(gan)燥、避光(guang)、無異(yi)味(wei)、無污染,且有(you)防(fang)鼠、蟲(chong)、禽畜等(deng)措(cuo)施(shi)。應存(cun)放在貨(huo)架上,與墻(qiang)壁保持足夠的距(ju)離,防(fang)止(zhi)蟲(chong)蛀、霉變(bian)、腐爛,并定期檢(jian)查。
適宜(yi)土層深厚(hou)的(de)壤(rang)土,宜(yi)于9月~10月下種,畝用種栽100公斤。
忌(ji)連(lian)作(zuo),禁施堿(jian)性肥料。