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姜湯食用價值

1、緩解傷風感冒

夏季人們為了躲避炎熱(re)，習慣吹(chui)風(feng)扇、開空調，甚(shen)至露宿戶(hu)外，很容易引起(qi)外感風(feng)寒。如果能(neng)及時喝上一碗姜湯，有助于驅寒解熱(re)，用姜湯泡足(zu)亦可收到同樣(yang)的療效。

2、緩解腰肩疼痛

盛夏酷暑難熬，有(you)些(xie)人喜歡沖涼水澡(zao)或者露宿戶外，肩膀和腰背便(bian)會遭(zao)受風寒濕等病邪(xie)的侵(qin)害，遇到(dao)這種情況，可燒(shao)制一些(xie)熱姜湯，先在(zai)熱姜湯里加(jia)少許鹽和醋，然后(hou)用毛巾浸水擰干，熱敷(fu)患處，反復(fu)數次，可以起到(dao)舒筋的作用，能(neng)幫助緩(huan)解疼痛(tong)。

姜湯制作方法

紅糖姜湯

用料：紅糖20克，生姜4片(pian)，蔥(cong)白3段，水適量。

做法：沙鍋(guo)內加入生姜、蔥和白(bai)水，上火煮開，紅糖再煮開即可。

小蔥老姜湯

用料：姜3片，紅糖15克，蔥2根，一碗(wan)水。

做法：將香蔥,老姜分(fen)別沖洗干凈放(fang)入小鍋內,加水一碗,熬至半小碗去渣留湯(tang),加(jia)入(ru)紅糖(tang)即可食用

蜂蜜姜湯

用料：生姜100克，菊花20克，蜂蜜100ml。

做法：

1、生姜(jiang)洗凈后(hou)去(qu)皮，切成大(da)片放入湯鍋(guo)中，加水(shui)沒過姜(jiang)片大(da)約(yue)3厘米，用大火(huo)燒開(kai)后轉成小火(huo)慢慢熬煮半小時；

2、待姜片出(chu)香味，湯水變黃后，放(fang)入菊花繼續(xu)用小火熬(ao)煮(zhu)10分鐘，直(zhi)到煮出菊(ju)花的清香味，關火使湯水自(zi)然冷卻；

3、最后(hou)在鍋中加入蜂蜜(mi)充分攪勻，涼后(hou)即成菊花姜蜜(mi)，可以根據自己(ji)的需要過濾(lv)鍋中的殘(can)渣。

姜湯可以天天喝嗎

天天喝姜水(shui)對身(shen)體(ti)是否(fou)有害(hai)通常需要根據攝入(ru)量(liang)的多(duo)少決定(ding)(ding)，一(yi)般少量(liang)攝入(ru)并不會(hui)產生影(ying)響，但(dan)是過(guo)量(liang)攝入(ru)可能對身(shen)體(ti)會(hui)有一(yi)定(ding)(ding)的害(hai)處，比(bi)如(ru)引起腸胃道的負擔或(huo)者誘發(fa)便秘等(deng)。

1、少量喝

天(tian)天(tian)喝(he)姜水但每天(tian)只是少量地喝(he)，并不(bu)會使得(de)姜水對身體(ti)產生太大的損害(hai)。姜水性(xing)溫，少量地喝(he)一(yi)般不(bu)會對身體(ti)造成明顯的危害(hai)，而且對身體(ti)還有一(yi)定(ding)的好(hao)處，可以(yi)在一(yi)定(ding)程度上幫助體(ti)內的濕氣和寒氣排出。

2、過量喝

天(tian)天(tian)喝(he)(he)姜(jiang)水并不(bu)適合一(yi)次性(xing)喝(he)(he)過(guo)量(liang)(liang)，如果(guo)天(tian)天(tian)喝(he)(he)過(guo)量(liang)(liang)可(ke)能(neng)會(hui)加(jia)重胃腸(chang)道(dao)的(de)(de)負擔，而姜(jiang)屬于一(yi)種辛辣刺激性(xing)的(de)(de)食物(wu)，過(guo)量(liang)(liang)飲用(yong)(yong)姜(jiang)水可(ke)能(neng)會(hui)引(yin)(yin)起胃腸(chang)道(dao)黏膜損傷，會(hui)導致患胃腸(chang)道(dao)潰瘍(yang)的(de)(de)可(ke)能(neng)性(xing)增加(jia)，還可(ke)能(neng)會(hui)導致胃腸(chang)道(dao)的(de)(de)吸收(shou)和(he)(he)(he)消化能(neng)力減(jian)弱，不(bu)利(li)于正常的(de)(de)營養(yang)物(wu)質吸收(shou)和(he)(he)(he)利(li)用(yong)(yong)。而且(qie)在(zai)過(guo)量(liang)(liang)喝(he)(he)姜(jiang)水的(de)(de)同時(shi)，若將其中的(de)(de)姜(jiang)也吃了(le)，有(you)可(ke)能(neng)會(hui)引(yin)(yin)起腸(chang)道(dao)的(de)(de)蠕動速度(du)減(jian)慢，導致腸(chang)道(dao)的(de)(de)內容物(wu)排(pai)出受到(dao)影響，容易引(yin)(yin)起大便(bian)干燥和(he)(he)(he)排(pai)便(bian)困難等不(bu)良癥狀。