芒果视频下载

爆炒天鵝蛋怎么做

食材：天鵝蛋、黃瓜(gua)、青椒、鹽、料酒、蔥(cong)、姜。

步驟：

1、天鵝蛋清洗(xi)干凈切(qie)(qie)段，黃(huang)瓜、姜切(qie)(qie)片，青椒(jiao)、蔥切(qie)(qie)段。

2、鍋(guo)內加水(shui)(shui)燒(shao)開，放入天鵝蛋焯(zhuo)水(shui)(shui)10秒鐘左右，控干水(shui)(shui)分(fen)。

3、鍋燒(shao)熱加(jia)油，放入天鵝蛋滑炒(chao)一(yi)下(xia)，盛出(chu)。

4、留底油，放(fang)入(ru)蔥姜(jiang)爆香(xiang)，再(zai)放(fang)入(ru)青椒、黃瓜煸(bian)炒。

5、放入天鵝(e)蛋翻炒幾下，放入白酒(jiu)、鹽翻炒均(jun)勻即可。

天鵝蛋的功效與作用

1、天鵝蛋中含有(you)豐富的(de)蛋白(bai)質(zhi)，吃了之后能夠補充身體所需(xu)的(de)營養(yang)，可以(yi)提高機(ji)體免疫力。

2、天鵝蛋(dan)中也含(han)有豐富的鈣元素，補充鈣質(zhi)后能夠(gou)促進機體發(fa)育，而且還能夠(gou)防止成(cheng)人出(chu)現骨質(zhi)疏松(song)癥狀(zhuang)，對骨骼健康有好(hao)處(chu)。

3、天鵝蛋中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)脂肪，屬于高能量(liang)的(de)食物，吃了之后能夠緩解(jie)饑餓感，對改善能量(liang)不足引(yin)起的(de)身體(ti)乏力癥狀(zhuang)有(you)幫(bang)助。