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利國燉羊肉的做法

利國(guo)燉羊肉一般要(yao)花費兩小時，這道菜的烹制過程如(ru)下：

1、把羊肉泡(pao)十幾(ji)分鐘(zhong)，然后(hou)下鍋去燉。

2、想要(yao)(yao)吃清淡(dan)口(kou)味的，不用(yong)加入其他的香料；如(ru)果想要(yao)(yao)吃重口(kou)味的，那么可以在(zai)大火燒(shao)開之后，在(zai)湯(tang)里(li)加入一些胡椒粉、蠔油(you)等。

3、燉煮一(yi)個小時(shi)后，加入胡蘿卜丁(ding)再燉煮四十五分鐘。

4、往羊肉湯里(li)加(jia)入(ru)適量的鹽(yan)，如果想讓口味(wei)變得更加(jia)鮮美一些，那么就加(jia)入(ru)一些糖，再燉十分鐘(zhong)即可。