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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽(yan)、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦洗(xi)凈，剪(jian)掉蝦須(xu)，挑出蝦線。

2、用姜絲、料酒、鹽味半小時以(yi)上。

3、烤時在(zai)(zai)蝦身上(shang)(shang)灑薄薄一(yi)層鹽，放在(zai)(zai)錫紙上(shang)(shang)放入烤盤中。

4、送入烤箱，195度20分鐘即(ji)可。

注意事項：蝦在煎烤(kao)之前(qian)要洗干凈并處(chu)理(li)干凈，撒鹽要適量(liang)不(bu)太(tai)放太(tai)多，看好時間，不(bu)要烤(kao)焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用(yong)(yong)于治療腎陽虛(xu)(xu)所致(zhi)的(de)陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不(bu)足，適用(yong)(yong)于男子性功能障礙、遺精(jing)、腎虛(xu)(xu)陽痿、遺精(jing)早泄的(de)男子食用(yong)(yong)。

2、蝦的(de)通(tong)乳作(zuo)用較強，并且富(fu)含磷、鈣、對(dui)小兒(er)、孕(yun)婦(fu)尤有(you)補益(yi)功(gong)(gong)效(xiao);對(dui)產婦(fu)有(you)通(tong)乳汁、補身體、促康(kang)復的(de)功(gong)(gong)效(xiao)。

3、能(neng)夠(gou)促進人(ren)體氣血運(yun)行，對治療血瘀證有一定(ding)的幫(bang)助(zhu)。

4、蝦營養豐富，且(qie)其肉質(zhi)松(song)軟，易消化，對身體(ti)虛(xu)弱以及病后(hou)需要調養的人是極好的食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤含量通常比較高，痛風患者盡量少(shao)吃。