1、將新鮮的(de)老虎(hu)魚清(qing)洗干凈(jing),然(ran)后放入鍋中(zhong)加(jia)水煮沸。
2、加入適量(liang)的調料,如姜片、蔥(cong)段、鹽等,慢慢燉煮。
3、將(jiang)煮熟的(de)老(lao)虎魚湯倒入碗中,可(ke)以根據(ju)個(ge)人喜好加入一(yi)些蔬菜(cai)和香料,如萵苣葉、香菜(cai)等提味即可(ke)。
1、老虎魚屬于(yu)魚類(lei),其營(ying)養價值較(jiao)高,含有的蛋白(bai)質、維生素等(deng)較(jiao)為豐(feng)富,并且也含有較(jiao)多(duo)的鈣、磷、鎂等(deng)微(wei)量元素。
2、老虎(hu)魚中含有(you)較多的維生素A成分,可在一定程度上保(bao)護視(shi)力(li),也可以幫助改善夜(ye)盲癥等(deng)癥狀。
3、老虎魚(yu)肉質比較(jiao)鮮(xian)嫩,口味鮮(xian)美(mei),食用后能(neng)夠起到增進食欲(yu)的作用,對于(yu)營養不良且(qie)胃(wei)口差的人來說(shuo),可以在(zai)一定程度上(shang)緩解食欲(yu)不振,增加食量。
4、對于(yu)孕婦、兒(er)童等(deng),可適(shi)量食用(yong),能夠增強自(zi)身體(ti)質,而且(qie)對于(yu)胎兒(er)或兒(er)童的(de)(de)生長發育也(ye)可以起到幫助的(de)(de)作用(yong)。
嬰兒是(shi)能夠吃(chi)老(lao)虎魚(yu)的,因(yin)為老(lao)虎魚(yu)具有很高的營養(yang)價值,其中含(han)有的蛋白質很多,而(er)且還含(han)有多種維生素(su)的存在,可(ke)以用來給嬰兒,孕婦,產婦來補(bu)充(chong)身體營養(yang)。
不(bu)過(guo)對于給嬰(ying)兒食用的話(hua)要注意(yi)不(bu)能(neng)過(guo)量,要是出(chu)現過(guo)敏反應應該及(ji)時送醫。