一、棕櫚油是反式脂肪酸嗎

棕櫚(lv)油一般不是反式脂(zhi)肪酸。

棕櫚油是一(yi)(yi)(yi)種優(you)良的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)油(you)，主要從棕櫚樹的(de)(de)(de)果實(shi)中提取，屬于木(mu)本植物(wu)油(you)，是一(yi)(yi)(yi)種優(you)良的(de)(de)(de)食用(yong)(yong)油(you)，營(ying)養(yang)價值比較高(gao)，其中含有(you)不(bu)飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸、維生素(su)E、維生素(su)K、角鯊(sha)烯等營(ying)養(yang)成分，適當食用(yong)(yong)可以(yi)為(wei)身體(ti)補充所需要的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)，對(dui)身體(ti)有(you)一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)好(hao)處。而(er)且棕櫚油(you)中的(de)(de)(de)不(bu)飽和(he)脂肪(fang)(fang)酸含量比較高(gao)，適當食用(yong)(yong)可以(yi)促進體(ti)內的(de)(de)(de)血(xue)液循環(huan)，在一(yi)(yi)(yi)定程度上還可以(yi)達到降低血(xue)脂的(de)(de)(de)效果，適合高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)壓的(de)(de)(de)人群(qun)食用(yong)(yong)。

反(fan)式(shi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)，一(yi)(yi)(yi)般(ban)存在于人(ren)造油(you)脂(zhi)(zhi)中，是(shi)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)常見的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品添(tian)加(jia)劑，可以增加(jia)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)脂(zhi)(zhi)的(de)(de)口感，并且還可以使食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)更(geng)加(jia)鮮艷，能夠增加(jia)食(shi)(shi)(shi)用(yong)者(zhe)(zhe)的(de)(de)食(shi)(shi)(shi)欲。如果(guo)食(shi)(shi)(shi)用(yong)者(zhe)(zhe)過(guo)多食(shi)(shi)(shi)用(yong)棕櫚油(you)，可能會導致(zhi)體內的(de)(de)不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)過(guo)多，從(cong)而引起肥胖的(de)(de)情況。因此(ci)，棕櫚油(you)并不(bu)是(shi)反(fan)式(shi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)。

二、棕櫚油對人體有害嗎

棕(zong)(zong)櫚油是否對人(ren)體(ti)有害需要根據吃棕(zong)(zong)櫚油的量(liang)(liang)來決定，適(shi)量(liang)(liang)食用(yong)通常(chang)不(bu)會(hui)對人(ren)產(chan)生不(bu)利影(ying)響(xiang)，但是長期、大量(liang)(liang)食用(yong)則(ze)可能會(hui)誘發消化(hua)不(bu)良和肥胖。

1、沒有害：棕櫚(lv)油(you)(you)(you)是從棕櫚(lv)科植物棕櫚(lv)的(de)(de)(de)種子中提取(qu)的(de)(de)(de)油(you)(you)(you)脂(zhi)，是一(yi)(yi)種健(jian)康(kang)(kang)的(de)(de)(de)、優質(zhi)的(de)(de)(de)食用(yong)植物油(you)(you)(you)。棕櫚(lv)油(you)(you)(you)含有豐富的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)、維(wei)生素A、維(wei)生素E等營養物質(zhi)，因(yin)此日常生活中適量(liang)食用(yong)可以為人體補充營養物質(zhi)和能量(liang)，對身體健(jian)康(kang)(kang)有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)(de)好(hao)處；

2、有害：由(you)于棕(zong)(zong)櫚(lv)油中含(han)有豐富的(de)脂肪，日常生(sheng)活(huo)中長期(qi)、大量食用棕(zong)(zong)櫚(lv)油，可(ke)能會增加胃腸(chang)道負擔，導致機體(ti)出現惡(e)心(xin)、嘔吐、腹痛(tong)、腹脹等消化(hua)不良的(de)不適癥狀。同時還可(ke)能會導致脂肪攝入過多，過多的(de)脂肪在(zai)體(ti)內堆積，進而會誘發肥胖。

因此棕櫚油可以吃(chi)，但(dan)是需要注意(yi)控(kong)制量，而且(qie)如果患有特殊(shu)的(de)疾病(bing)(bing)，在食(shi)用的(de)時(shi)候(hou)可以先咨詢醫生(sheng)，避免引起疾病(bing)(bing)加重。