手腳冰冷是指手腳冰冷的一種病癥，主要是心血管系統障礙和體寒造成。天氣一冷，就感覺全身發冷，手腳尤其冰涼的受不了，這種情況，就是中醫所說的“陽虛(xu)”，也就是一(yi)般所俗稱的“冷(leng)底”或是“寒底”。 手腳冰冷(leng)和心(xin)臟血(xue)管(guan)有很大的關系。一(yi)旦心(xin)血(xue)管(guan)系統(tong)的功能出現障礙，就會(hui)影響血(xue)液運(yun)行(xing)輸送(song)，造(zao)成(cheng)手腳冰冷(leng)的情形。可(ke)以通過藥物、飲(yin)食和運(yun)動進行(xing)調節。
貧血
手腳(jiao)冰涼最常見的(de)(de)病理性原因就(jiu)是(shi)貧血(xue)(xue)了。貧血(xue)(xue)意味著血(xue)(xue)液不(bu)能充足地(di)將氧氣運送到身體的(de)(de)各個器(qi)官，四肢也不(bu)例外。如果你覺得勞(lao)累、面(mian)色蒼白、有(you)時(shi)候喘不(bu)上來氣、耐力下降(jiang)，加上發冷、頭(tou)暈(yun)、煩(fan)躁(zao)等癥狀的(de)(de)話，更應該(gai)考慮(lv)貧血(xue)(xue)的(de)(de)可(ke)能。貧血(xue)(xue)很(hen)好診斷，如果懷疑自(zi)己是(shi)否貧血(xue)(xue)的(de)(de)話，簡單做(zuo)個血(xue)(xue)常規(gui)就(jiu)可(ke)以了。
動脈粥樣硬化
如(ru)今慢(man)性病的發病率一路走高，高血(xue)壓、糖尿病、高脂血(xue)癥等都是動(dong)脈(mo)粥樣(yang)硬化的危險因素。脂肪在動(dong)脈(mo)中堆積，久而久之會(hui)導(dao)致動(dong)脈(mo)壁的改變，形成粥樣(yang)斑塊，最(zui)終影響血(xue)液流向四(si)肢，導(dao)致手腳冰涼。
這種疾(ji)(ji)病最常累及腿(tui)部，如(ru)果(guo)你有運動后經(jing)常腿(tui)疼的(de)(de)毛(mao)病，又有一些(xie)基礎疾(ji)(ji)病的(de)(de)話，建議到(dao)醫(yi)院檢查是否(fou)存在下肢動脈的(de)(de)疾(ji)(ji)病。
長期久坐
手(shou)和腳離心臟最遠，如(ru)果長期久(jiu)坐(zuo)會影響(xiang)四(si)肢的(de)血運，如(ru)果循環有問題四(si)肢也是最常受累的(de)。久(jiu)坐(zuo)的(de)上班族(zu)們可以在一段時間后起來多活(huo)動活(huo)動，這樣能夠幫助(zhu)(zhu)增加四(si)肢肢端(duan)的(de)血運，也能幫助(zhu)(zhu)改善手(shou)腳冰涼(liang)哦。
糖尿病
如(ru)果糖(tang)尿病患者的(de)血糖(tang)控制不佳，常常會導(dao)致(zhi)累及周圍(wei)動脈(mo)的(de)并發癥。它會導(dao)致(zhi)周圍(wei)血管(guan)中斑(ban)塊堆(dui)積，從(cong)而造成沒有充足的(de)血液到達(da)指端，患者更容(rong)易手(shou)腳(jiao)發涼。
雷諾現象
雷(lei)(lei)諾現(xian)象是一(yi)種特征(zheng)十分鮮明(ming)的(de)(de)癥(zheng)狀：這類(lei)患者常在冬季犯病(bing)，表現(xian)為手(shou)腳冰(bing)涼、蒼白，隨后(hou)手(shou)指或腳趾變為紫色(se)、最后(hou)轉為潮紅(hong)，有的(de)(de)人(ren)會伴有手(shou)腳發(fa)麻的(de)(de)癥(zheng)狀，往往有類(lei)似的(de)(de)家(jia)族史。雷(lei)(lei)諾現(xian)象的(de)(de)背后(hou)病(bing)因也十分復(fu)雜，有一(yi)部分找不到明(ming)確的(de)(de)病(bing)因，就稱(cheng)為雷(lei)(lei)諾氏綜(zong)合征(zheng)，有些則是一(yi)些自身免疫(yi)病(bing)（硬皮病(bing)、系(xi)統性紅(hong)斑狼瘡(chuang)）的(de)(de)臨床(chuang)表現(xian)之一(yi)。
血栓閉塞性脈管炎
血(xue)栓(shuan)閉塞性脈管(guan)炎是導(dao)致四肢動(dong)靜脈狹窄和阻塞的一種疾(ji)病。這種疾(ji)病的最初表現可能是手(shou)腳冰涼和疼痛(tong)，若未治療(liao)則(ze)會導(dao)致血(xue)管(guan)堵塞、組織壞(huai)死。
心功能減退
手腳冰(bing)(bing)冷的另一(yi)個可(ke)能的原因是(shi)心功能不足。心臟是(shi)運動(dong)血(xue)液(ye)(ye)的泵，可(ke)以(yi)把血(xue)液(ye)(ye)運送到全身各個器官(guan)。如(ru)果這(zhe)個“泵”出了問題，自然會影響(xiang)血(xue)液(ye)(ye)運行輸送，造成手腳冰(bing)(bing)冷。但這(zhe)種(zhong)情況一(yi)般會伴隨著很多其他癥狀(zhuang)如(ru)疲乏、運動(dong)耐力下降、呼吸困難(nan)、咳嗽(sou)、咳粉紅色泡(pao)沫痰等等，手腳冰(bing)(bing)涼(liang)往(wang)往(wang)不會是(shi)最突出的表現。
寒冷的外部環境
正常人的體溫(wen)一般(ban)維(wei)持在(zai)36~37 ，這種平(ping)衡(heng)的維(wei)持有賴(lai)于體溫(wen)調節(jie)中(zhong)樞(shu)下丘腦，所以當外部環境寒(han)冷時，手腳冰(bing)涼是人體正在(zai)進行(xing)調節(jie)的表現，以維(wei)持心、腦等器官的血(xue)液溫(wen)度。
一旦處(chu)于溫暖的環境(jing)，手(shou)腳(jiao)自(zi)然就不涼了。
女人手腳冰涼
陽氣(qi)不足(zu)(zu)：這種情況多見于體(ti)質較差的女性。她們本身(shen)氣(qi)血(xue)陽氣(qi)就不足(zu)(zu)，體(ti)內陰氣(qi)過剩，所謂“陰盛(sheng)則寒”，而陽虛則生內寒，手(shou)(shou)腳(jiao)自然(ran)容易發冷。加上氣(qi)血(xue)不足(zu)(zu)，營(ying)養(yang)和熱量不能(neng)到達身(shen)體(ti)末端榮養(yang)四(si)肢，所以四(si)季手(shou)(shou)腳(jiao)都是冰冰的。
氣(qi)血(xue)虧(kui)虛：中醫所(suo)說的“氣(qi)血(xue)”，是人(ren)體(ti)內一(yi)切物質的運行載(zai)體(ti)。氣(qi)血(xue)充足(zu)、運行通暢對(dui)人(ren)體(ti)至關重要。但是女性由于月(yue)經、妊娠等的原(yuan)因，容易造(zao)成氣(qi)血(xue)虧(kui)虛，又(you)或(huo)者很多女孩子為了減肥而節食，都會造(zao)成營養不良而導致(zhi)氣(qi)血(xue)不充足(zu)。
寒(han)邪外襲：很(hen)多年輕的女孩子不(bu)注意保溫，大冬天(tian)不(bu)肯(ken)穿(chuan)外套，或者堅持穿(chuan)短(duan)裙短(duan)褲(ku)，這(zhe)樣(yang)都是不(bu)對的。除此以外，夏天(tian)貪風(feng)受涼、進食生冷、冒雨涉水等，都會導致寒(han)邪入侵。如(ru)果受了寒(han)，體內(nei)的經脈(mo)就會像小河流在(zai)冬天(tian)被凍住(zhu)一樣(yang)，經脈(mo)不(bu)通(tong)則氣血不(bu)通(tong)，這(zhe)自(zi)然會生病(bing)。
虛寒體質：體型(xing)較(jiao)瘦、虛寒體質的(de)女生最容(rong)易(yi)(yi)出現手腳(jiao)冰冷的(de)情形，因為(wei)這(zhe)類(lei)型(xing)的(de)人末(mo)梢血(xue)液循環較(jiao)差(cha)，容(rong)易(yi)(yi)使體溫調節的(de)機(ji)制紊亂，而手腳(jiao)冰冷正是自律(lv)神(shen)經功能調節不順暢，血(xue)管變細(xi)所引起的(de)。而且腳(jiao)趾、膝(xi)蓋、肩(jian)膀(bang)和手指等部位，屬于(yu)運動較(jiao)多(duo)的(de)關節區，因為(wei)脂肪、血(xue)管皆相(xiang)對較(jiao)少，熱度容(rong)易(yi)(yi)散失。
肝氣(qi)郁(yu)結：我們(men)在(zai)日常中應(ying)該都有過(guo)(guo)這(zhe)樣的(de)體驗：當緊張、不安或(huo)心情(qing)郁(yu)悶(men)時(shi)，手腳會(hui)發冷(leng)、冒汗，嚴重的(de)甚至臉如菜色、嘴唇發白。從中醫(yi)角度來說，長期(qi)情(qing)緒抑(yi)(yi)郁(yu)或(huo)壓力(li)過(guo)(guo)大，會(hui)導致(zhi)肝氣(qi)被遏抑(yi)(yi)在(zai)體內，氣(qi)機不能外(wai)達，所以會(hui)出現胸悶(men)、腹脹、雙(shuang)肋脹痛，并(bing)伴隨手足冰冷(leng)。
男人手腳冰涼
身體氣血不暢：如果(guo)一(yi)個人(ren)總是氣(qi)血(xue)不(bu)暢(chang)，那么(me)就很總是出現手(shou)腳冰涼的現象。這一(yi)類人(ren)身(shen)體本身(shen)的陽氣(qi)并不(bu)虛衰，但氣(qi)血(xue)運行不(bu)暢(chang)，導(dao)致陽氣(qi)瘀滯在體內，不(bu)能達到手(shou)腳，出現發涼的情況，一(yi)般這種人(ren)只是手(shou)腳發涼，他(ta)們的身(shen)體部(bu)分是不(bu)會(hui)怕冷(leng)的，而(er)是非常的怕熱。
如(ru)果(guo)你是身體氣血不(bu)暢導致的手腳(jiao)冰涼，那么(me)可以(yi)按(an)一些穴位，氣沖穴位于大腿根內側，此穴下(xia)邊有(you)一根動脈(mo)。先按(an)揉氣沖穴，后按(an)揉動脈(mo)，一松一按(an)，交替(ti)進(jin)行，一直按(an)揉到(dao)腿腳(jiao)有(you)熱氣下(xia)流的感覺(jue)為佳。
陽氣虛衰：男性(xing)手(shou)腳(jiao)冰涼還有(you)可(ke)能是(shi)腎虛(xu)所致(zhi)。若是(shi)身體陽氣腎衰也會導(dao)致(zhi)手(shou)腳(jiao)冰涼的(de)現(xian)象(xiang)發生的(de)，尤其是(shi)處于四肢(zhi)末端的(de)手(shou)腳(jiao)就更得不到(dao)陽氣的(de)溫(wen)煦，因(yin)此會出現(xian)全(quan)身怕冷，手(shou)腳(jiao)尤為嚴(yan)重的(de)現(xian)象(xiang)。陽氣虛(xu)衰的(de)人應(ying)該注意保(bao)暖(nuan)，尤其是(shi)對(dui)于腳(jiao)和腿的(de)保(bao)暖(nuan)要引起重視，多吃一些屬性(xing)溫(wen)熱的(de)食物，能提高機體的(de)耐寒能力。
寒癥型手腳冰涼
寒(han)證引起的(de)手(shou)(shou)腳(jiao)冰涼主要是因為(wei)人(ren)體(ti)內(nei)的(de)寒(han)氣(qi)過(guo)剩，使得陽氣(qi)逐(zhu)漸衰落，致使氣(qi)血運行時受到寒(han)氣(qi)的(de)阻礙導致無法(fa)順利達到四肢(zhi)末端。通常除了手(shou)(shou)腳(jiao)冰涼，寒(han)癥型的(de)患者還會出現(xian)面色發(fa)白、嘔吐、脈(mo)相變(bian)細(xi)弱等。
針對(dui)此癥，中醫建議用四逆湯(tang)散(san)寒。
四逆湯
組成：附子(zi)、干姜(jiang)、灸甘草。
用法用量：口(kou)服，一次(ci)10~20g，一日三次(ci)。
熱厥型手腳冰涼
熱(re)(re)(re)(re)厥型的人除了手(shou)腳(jiao)冰(bing)涼外還(huan)喜歡冷(leng)飲(yin)(yin)多(duo)過熱(re)(re)(re)(re)飲(yin)(yin)。這是因為邪熱(re)(re)(re)(re)埋藏與(yu)體內。過多(duo)的邪熱(re)(re)(re)(re)導致陽氣(qi)(qi)受到閉阻(zu)。此時陽氣(qi)(qi)也(ye)不(bu)能順利到達四肢。熱(re)(re)(re)(re)厥型患者通(tong)常還(huan)有口干舌黃(huang)燥、小(xiao)便黃(huang)赤、脈相不(bu)細(xi)弱反(fan)而是非(fei)常有力。
針對此(ci)癥(zheng)，中(zhong)醫建議白虎湯(tang)來(lai)散熱。
白虎湯
組成：石(shi)膏50g、知母(mu)18g、粳米9g、甘草6g。
用法(fa)用量：在方劑不冷(leng)不熱時服藥，一日三次。
陽虛型手腳冰涼
陽(yang)虛(xu)也稱虛(xu)寒，不(bu)同于寒癥型和熱(re)厥(jue)型，這是(shi)人(ren)體(ti)陽(yang)氣不(bu)足的(de)表(biao)現。因為陽(yang)氣不(bu)足，氣血無法達到人(ren)體(ti)四(si)肢末梢(shao)。有些(xie)女性為了暖手(shou)(shou)腳，就拿熱(re)水(shui)袋、取(qu)暖器、袋手(shou)(shou)套來供暖，確實，這樣可以減少手(shou)(shou)腳冰涼帶來的(de)不(bu)適感。
針(zhen)對此型，中醫建議食用牛羊肉、黃芪(qi)、生姜(jiang)等溫熱食物。
當歸羊肉湯
材(cai)料：當歸25g、黃芪25g、黨(dang)參25g、羊肉500g。
用法用量(liang)：將(jiang)湯(tang)熬好后去滓，分(fen)六(liu)七次服。一日三~四次。
手腳冰涼發燒
很多(duo)媽媽都注意過這樣一個(ge)現象，當(dang)寶(bao)寶(bao)發燒時，雖然全身滾燙，但是手腳(jiao)卻是冰(bing)(bing)涼(liang)的(de)。專家表示，孩子發燒時手腳(jiao)冰(bing)(bing)涼(liang)是正常現象，千萬不能因此給孩子穿厚(hou)厚(hou)的(de)衣服，而(er)應該注意監(jian)測孩子體溫，并采用(yong)適當(dang)方式(shi)進行降(jiang)溫。
小(xiao)孩發(fa)(fa)熱(re)(re)手腳冰涼怎么回(hui)事呢？人體(ti)的(de)體(ti)溫(wen)是(shi)(shi)受下(xia)丘腦的(de)體(ti)溫(wen)中樞(shu)控制(zhi)的(de)，如果體(ti)內有炎癥，體(ti)溫(wen)中樞(shu)會跳高(gao)體(ti)溫(wen)設定點，目的(de)是(shi)(shi)提高(gao)免疫能力，抑制(zhi)致病菌。要達到更高(gao)的(de)體(ti)溫(wen)，身體(ti)需要肌(ji)肉顫動來產生熱(re)(re)量，同時收(shou)縮體(ti)表血管減少熱(re)(re)量丟失，所以孩子手腳摸(mo)起(qi)來發(fa)(fa)涼。
很多家長(chang)在(zai)孩子(zi)(zi)發(fa)燒(shao)時還會(hui)采(cai)用“捂(wu)(wu)(wu)汗”的(de)(de)方式，以(yi)為只要寶(bao)寶(bao)悟出一身汗就(jiu)可(ke)以(yi)退燒(shao)了。醫師指出，這(zhe)種做法(fa)要不(bu)得。發(fa)高熱的(de)(de)寶(bao)寶(bao)往(wang)往(wang)肢體循環會(hui)變差(cha)，摸上去手(shou)腳冰(bing)涼，家長(chang)誤以(yi)為孩子(zi)(zi)手(shou)腳涼就(jiu)是(shi)穿得不(bu)夠，繼而給孩子(zi)(zi)捂(wu)(wu)(wu)得厚實些(xie)，加之兒童汗腺不(bu)發(fa)達(da)，發(fa)燒(shao)捂(wu)(wu)(wu)汗，往(wang)往(wang)越捂(wu)(wu)(wu)越熱，容(rong)易(yi)(yi)造成(cheng)“捂(wu)(wu)(wu)熱綜(zong)合(he)癥(zheng)”，還容(rong)易(yi)(yi)誘發(fa)高熱驚厥(jue)。
另(ling)外(wai)，在(zai)寶(bao)寶(bao)發(fa)(fa)燒時一定(ding)要(yao)注(zhu)意(yi)監測寶(bao)寶(bao)的(de)體(ti)溫，分發(fa)(fa)熱不同階段進行對應的(de)處理。在(zai)體(ti)溫上升期，發(fa)(fa)熱寶(bao)寶(bao)感覺(jue)冷，此(ci)時不宜用冷水擦身(shen)，要(yao)多喝(he)水，用退(tui)熱貼或冰敷(fu)頭部(bu)，手腳涼(liang)的(de)寶(bao)寶(bao)給予手腳保暖(nuan)，改善(shan)末梢(shao)循環；在(zai)持續(xu)高熱期，寶(bao)寶(bao)感覺(jue)很熱，可(ke)采取冰敷(fu)頭部(bu)或溫水擦浴(yu)，多喝(he)水排尿、排汗，溫水洗浴(yu)等；體(ti)溫超過38.5度，可(ke)口服小孩(hai)適用安全的(de)退(tui)燒藥(yao)；在(zai)退(tui)熱期，寶(bao)寶(bao)出汗多，要(yao)注(zhu)意(yi)補充(chong)水分，及時換汗濕的(de)內衣(yi)褲等。
手腳冰涼出汗
冬天手(shou)腳冰涼，從中醫的(de)角度看，屬(shu)于氣(qi)血的(de)毛(mao)病，是因為氣(qi)虛(xu)、血虛(xu)所(suo)導致的(de)血液不循環(huan)、血量(liang)不足，造成手(shou)腳冰冷的(de)情形。
要(yao)想改善(shan)手腳冰涼的癥狀就要(yao)補氣(qi)養血和改善(shan)血液血環(huan)兩個方面著手。
多吃補(bu)氣養血食物。比如鹿茸、肉桂、高麗參、紫河車、附子(zi)、人參、蓯(cong)蓉、補(bu)骨脂、菟絲子(zi)、熟地、當歸、阿膠、枸杞、龜膠等，都(dou)是常(chang)使(shi)用的藥材，在煎(jian)煮(zhu)時，可以和雞、鴨、羊肉，鰻魚(yu)、土虱一起燉(dun)煮(zhu)滋補(bu)與美味兼收。
天(tian)天(tian)按(an)摩，可以緩(huan)解手腳(jiao)冰冷(leng)及全身畏冷(leng)的癥狀。
多(duo)做運動(dong)。建議你不(bu)妨一(yi)(yi)早(zao)起(qi)(qi)來做做運動(dong)，健(jian)走(zou)(zou)是(shi)最佳選擇喔！用比走(zou)(zou)路快、比跑步(bu)(bu)慢(man)的速度，大步(bu)(bu)往前走(zou)(zou)，雙手(shou)順便甩(shuai)一(yi)(yi)甩(shuai)，走(zou)(zou)上30分(fen)鐘，促進氣血運行，全身就會暖呼呼，因(yin)為一(yi)(yi)早(zao)就讓血液(ye)循環和新(xin)陳代(dai)謝(xie)加速，所以整天都會布滿(man)活力，不(bu)容易發冷喔！你也可以試試簡樸的爬樓梯(ti)、原地(di)跳躍(yue)，動(dong)個20分(fen)鐘，達到(dao)輕微流汗(han)的程(cheng)度，都有助(zhu)于(yu)強化體溫調節能力。工(gong)作40分(fen)鐘后，最好站(zhan)起(qi)(qi)來走(zou)(zou)一(yi)(yi)走(zou)(zou)、踏踏步(bu)(bu)，工(gong)作中也不(bu)時(shi)地(di)動(dong)動(dong)手(shou)指、腳趾頭，皆可幫助(zhu)血液(ye)循環。
女性如(ru)果(guo)長(chang)(chang)期(qi)(qi)手腳(jiao)冰(bing)涼(liang)的(de)(de)話(hua)，容易出現(xian)月經(jing)少、月經(jing)不調、痛經(jing)、貧血的(de)(de)現(xian)象(xiang)，甚至(zhi)可能不孕(yun)(yun)或容易流產，而(er)且(qie)臉上也容易長(chang)(chang)色斑(ban)或痘(dou)痘(dou)；處于經(jing)期(qi)(qi)、孕(yun)(yun)期(qi)(qi)、產期(qi)(qi)等特殊生理期(qi)(qi)的(de)(de)女性，因為體虛，更容易引起手腳(jiao)冰(bing)涼(liang)。如(ru)果(guo)是(shi)中年女性長(chang)(chang)期(qi)(qi)手腳(jiao)冰(bing)涼(liang)，則(ze)可能出現(xian)性欲減退、更年期(qi)(qi)提前的(de)(de)現(xian)象(xiang)。
長期手腳冰涼(liang)在冬季還可能導致(zhi)手腳凍傷。另外(wai)與風濕(shi)病(bing)、胃病(bing)等疾病(bing)有關。
適當運動
寒(han)冷的冬季也要堅持運動，尤其是早(zao)上起來后稍微運動能讓血液循(xun)環(huan)以及(ji)新陳代謝加速，這樣整(zheng)天都會充滿(man)精神，且不(bu)容易發冷。
飲食調理
冬季是進(jin)補的最佳時機(ji)，手腳冰涼的人應該抓住這個機(ji)會適當吃(chi)(chi)一些(xie)溫補的食(shi)(shi)物，如羊肉等(deng)(deng)。可(ke)多補充維(wei)生素E、多吃(chi)(chi)含煙酸的食(shi)(shi)物和(he)B族維(wei)生素、多吃(chi)(chi)堅果、胡蘿卜等(deng)(deng)溫熱性(xing)食(shi)(shi)物、適當吃(chi)(chi)吃(chi)(chi)辛辣(la)食(shi)(shi)物如辣(la)椒、胡椒、芥(jie)末(mo)等(deng)(deng)可(ke)促進(jin)血液(ye)循(xun)環。
注意保暖
冬(dong)季一(yi)定要注(zhu)意(yi)保(bao)暖，切忌為(wei)了漂亮而減少(shao)衣(yi)物(wu)，也不要穿(chuan)過于(yu)緊(jin)的衣(yi)服，否則會(hui)阻礙血液循環(huan)。手(shou)腳(jiao)冰(bing)涼的人穿(chuan)著(zhu)純棉(mian)襪有(you)利于(yu)保(bao)持(chi)腳(jiao)部干爽舒適，平(ping)時還要特(te)別注(zhu)意(yi)腿(tui)、腳(jiao)的保(bao)暖，如果下肢保(bao)暖做(zuo)得好(hao)，全(quan)身都會(hui)覺得暖和。
適當補充熱量
可準備一些餅干、面包，或是(shi)人參(can)茶等來適(shi)當補充(chong)熱(re)量(liang);平時(shi)還要按時(shi)吃飯，要知道(dao)讓身(shen)體儲存些適(shi)量(liang)的脂肪，可幫助(zhu)維持(chi)體溫。
泡腳或泡澡
睡(shui)覺(jue)時手腳冰涼睡(shui)不暖的人，可以在睡(shui)前泡腳或泡澡，這樣(yang)能促進血液循環，讓身(shen)體暖和起(qi)來(lai)。如果在泡腳的同時再揉搓(cuo)雙腳，效果會更好。
服用中藥
中(zhong)(zhong)醫有固(gu)定的(de)處方來治療手腳冰冷，如十全大補(bu)湯、八(ba)珍湯、四(si)物湯、理中(zhong)(zhong)湯等。這(zhe)些中(zhong)(zhong)藥(yao)通(tong)常較(jiao)適(shi)合(he)虛(xu)寒體質的(de)人(ren)。不過最(zui)好還是請中(zhong)(zhong)醫師開藥(yao)比(bi)較(jiao)好。
羊肉
營養價值(zhi)：羊肉富(fu)含優(you)質蛋白(bai)和鈣(gai)、鐵、維生(sheng)(sheng)素(su)B1、維生(sheng)(sheng)素(su)B2等營養物質，可以在(zai)冬季補(bu)充足夠的熱量和維生(sheng)(sheng)素(su)，達到“暖身”效(xiao)果(guo)。
食用(yong)搭(da)配：人參(can)羊(yang)(yang)肉湯(tang)、羊(yang)(yang)肉胡(hu)桃湯(tang)、海參(can)羊(yang)(yang)肉湯(tang)、蟲草燉羊(yang)(yang)肉等能(neng)提高羊(yang)(yang)肉的(de)暖(nuan)身功效，加(jia)胡(hu)桃仁還能(neng)祛除膻味(wei)。不過，羊(yang)(yang)肉不宜與南瓜一同食用(yong)，否則可能(neng)引(yin)起黃(huang)疸或腳氣。
溫馨提示：中醫(yi)認(ren)為，羊肉能補(bu)血之(zhi)虛，有(you)“人(ren)參補(bu)氣(qi)，羊肉補(bu)形”之(zhi)稱(cheng)，適合畏寒怕冷、形體瘦弱以及年老體衰者冬令進(jin)補(bu)；不過(guo)，發(fa)熱病(bing)人(ren)、患有(you)眼(yan)部疾病(bing)、腹瀉和體內有(you)積熱的(de)人(ren)就最好不要食用，以免加重(zhong)病(bing)情。
核桃、芝麻、花生等堅(jian)果
營養價值：堅果油脂(zhi)含量較高，含有(you)對人(ren)體有(you)益(yi)的多不(bu)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪酸，并富含磷脂(zhi)、B族(zu)維(wei)生(sheng)(sheng)素和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素E。中醫認(ren)為堅果性味偏溫熱，有(you)補腎健(jian)腦、強心(xin)健(jian)體、御寒(han)的作(zuo)用。除了幫(bang)助身體抵御寒(han)冷外，它(ta)也是(shi)健(jian)腦、美容、抗衰老(lao)的有(you)益(yi)食品。
食(shi)用搭配(pei)：核(he)桃紅(hong)棗粥、榛子杞子粥、花生大棗豬蹄湯、栗(li)子黃燜(men)雞、腰果(guo)拌蝦仁、白果(guo)膀胱湯等都有很好的溫(wen)補(bu)功(gong)效，制作也簡單方便。
溫(wen)馨提(ti)示：吃堅(jian)果要適量(liang)，且因人而(er)異(yi)。經常上火、患有(you)腹瀉或痰熱咳嗽(sou)者，盡量(liang)避免食用。
韭菜
營養價(jia)值：韭菜(cai)為振(zhen)奮性(xing)強壯藥，有(you)健胃、提神、溫(wen)暖作用。每100克可食用部分，含(han)蛋白(bai)質2~2.8克，脂肪0.2~0.5克，碳水化(hua)合物2.4~6克，還(huan)有(you)大量胡蘿(luo)卜素、維生素B2等，保(bao)證了(le)它的(de)“暖身”效果。韭菜(cai)還(huan)含(han)揮發性(xing)硫化(hua)丙烯，有(you)辛辣味(wei)，能促進食欲。
食(shi)用搭配：烹飪韭(jiu)菜(cai)(cai)很(hen)簡單(dan)，將蝦仁、雞(ji)蛋、豬肝、羊腎分別和韭(jiu)菜(cai)(cai)烹炒，都可以增強其功(gong)效。熬粥時放些韭(jiu)菜(cai)(cai)也不(bu)錯。注意的(de)是，據《食(shi)療本草》記載(zai)，韭(jiu)菜(cai)(cai)不(bu)宜與蜂(feng)蜜(mi)同食(shi)，否(fou)則可能導致腹瀉。
溫馨提示(shi)：中(zhong)醫認為，韭菜為溫暖腹臟的食品，適于寒性怕冷、腎陽(yang)虛弱者(zhe)；婦女月(yue)經(jing)遲來及產后腹部虛寒者(zhe)，可(ke)以適當補充；不過，有(you)扁桃腺(xian)炎、鼻蓄膿(nong)和中(zhong)耳炎的人不應吃(chi)韭菜。
營(ying)養價(jia)值：堅(jian)(jian)果油(you)脂(zhi)含(han)量較高，含(han)有對(dui)人體有益的(de)多不飽和脂(zhi)肪酸(suan)，并富含(han)磷脂(zhi)、B族維(wei)生素和維(wei)生素E。中醫認為(wei)堅(jian)(jian)果性味(wei)偏溫熱，有補腎健腦、強(qiang)心健體、御(yu)寒的(de)作用，而冬季對(dui)應的(de)是(shi)腎臟，可增強(qiang)體質。除了(le)幫助身體抵(di)御(yu)寒冷外，它也是(shi)健腦、美容、抗衰老的(de)有益食品，所以冬季進補多吃堅(jian)(jian)果很有好處。
食用搭配：核(he)桃紅棗粥(zhou)、榛子杞子粥(zhou)、花生大棗豬蹄湯、栗子黃燜雞(ji)、腰(yao)果(guo)(guo)拌蝦(xia)仁、白果(guo)(guo)膀胱湯等都有很好的溫補(bu)功效，制作也簡單方(fang)便。
溫(wen)馨(xin)提示：吃堅果要適量(liang)，且(qie)因人(ren)而異。經常上火、患(huan)有腹瀉或(huo)痰熱(re)咳嗽者，盡量(liang)避免食(shi)用。
大棗
營(ying)養(yang)價值：民(min)間有“一日食三棗，百(bai)歲不顯(xian)老”、“要(yao)使皮膚好，粥里加(jia)紅棗”之說(shuo)。大棗具有補虛益氣(qi)、養(yang)血(xue)安神、健脾和胃(wei)等功效。大棗富(fu)含(han)的環磷(lin)酸腺苷，是人(ren)體能量代(dai)謝的必需(xu)物質，能增強肌力(li)、消除疲勞、擴(kuo)張(zhang)血(xue)管、增加(jia)心肌收(shou)縮力(li)、改善心肌營(ying)養(yang)。
食用搭配：芪棗(zao)合(he)湯(取黃芪15～30克、大棗(zao)10克、百合(he)30克一起(qi)下鍋(guo)燉30至40分鐘，然后連(lian)湯帶料(liao)一起(qi)食用)。這三(san)者結合(he)，對氣血兩(liang)虛(xu)的人很有好處(chu)，能夠緩解乏力、畏寒怕(pa)冷(leng)等癥狀(zhuang)，也能滋潤美白皮膚。
溫馨提示：中(zhong)醫認為(wei)，大棗(zao)為(wei)補中(zhong)益氣、滋腎(shen)暖胃、治陰虛的良(liang)品(pin)。不過，痰濁偏盛，腹(fu)部(bu)脹滿(man)，舌苔厚膩，肥(fei)胖(pang)病者忌(ji)多(duo)食(shi)常食(shi)。
生姜
中醫認(ren)為，生(sheng)姜(jiang)(jiang)可溫中止嘔、解表(biao)散寒。現代藥(yao)理研究認(ren)為，生(sheng)姜(jiang)(jiang)中也含(han)有(you)植物殺菌素(su)，其殺菌作用不亞于(yu)蔥和(he)蒜。生(sheng)姜(jiang)(jiang)中的(de)(de)姜(jiang)(jiang)辣(la)素(su)能(neng)(neng)刺激胃液(ye)分(fen)泌，有(you)促進消化的(de)(de)作用。其中還含(han)有(you)較(jiao)多的(de)(de)揮發油，能(neng)(neng)抑制人(ren)體對膽固醇的(de)(de)吸收，防止肝臟和(he)血清膽固醇的(de)(de)蓄(xu)積。
晨起含姜片：每天早晨起床后，先飲一(yi)杯開水(shui)，然后將生姜刮去皮，切成(cheng)薄片，取4—5片放入盛開水(shui)的(de)碗(wan)中燙一(yi)下，然后將姜片放在(zai)嘴里含10—30分鐘，慢慢咀嚼(jiao)，切勿一(yi)次吞下去。
喝生姜大棗(zao)湯：每日清(qing)晨取大棗(zao)10個、生姜5片、蜂蜜(mi)20克，煎湯代茶飲，每日1次，特別適合冬(dong)季手(shou)腳(jiao)發涼的朋(peng)友食用。
提(ti)醒(xing)：生姜性屬微(wei)溫，過量食用(yong)會傷陰(yin)助陽，所以陰(yin)虛火旺的人不(bu)宜多吃(chi)。特(te)別(bie)提(ti)醒(xing)大(da)家，千萬不(bu)要(yao)食用(yong)腐爛(lan)的生姜，其中含有有毒物質黃樟(zhang)素(su)，可誘發肝(gan)癌、食道(dao)癌等。
豆腐
豆(dou)腐里含(han)有豐富的(de)維(wei)生素B2，是平衡(heng)人體耗(hao)氧量的(de)重要物(wu)質，能(neng)(neng)減少平時工作、活(huo)動時體內熱量的(de)快速散失，不但有助于保持能(neng)(neng)量，還能(neng)(neng)幫您提(ti)高耐寒能(neng)(neng)力。
北(bei)豆(dou)腐和血(xue)豆(dou)腐一(yi)起做成紅白豆(dou)腐，也是暖(nuan)身的(de)好菜式。因為血(xue)豆(dou)腐對(dui)于(yu)貧血(xue)型寒(han)癥(zheng)(除了怕冷(leng)，還有(you)臉色差、易疲勞等表(biao)現)的(de)人(ren)來說，特別(bie)能起到(dao)(dao)補鐵(tie)補血(xue)、加強營(ying)養的(de)作用(yong)，從而(er)達到(dao)(dao)暖(nuan)身的(de)效果。
紅白豆(dou)腐做法特別簡單，就是把北豆(dou)腐和(he)血豆(dou)腐切成條，一起炒熟，調味即可。
桂圓
龍眼俗稱(cheng)“桂圓”，歷史上有(you)南方“桂圓”北“人(ren)參”之(zhi)稱(cheng)。中醫(yi)認為(wei)，龍眼味甘性溫，歸心、脾經，滋補(bu)氣(qi)血，能助火化燥，凡有(you)陰虛內熱的人(ren)就不宜使用(yong)。內有(you)痰火及濕滯停飲者忌服(fu)。
冬季手腳(jiao)冰冷的女性可以吃(chi)些紅棗龍眼粥來調養(yang)。
做法：大米(mi)200克，龍眼200克，紅棗5枚。將米(mi)洗凈，龍眼剝殼，紅棗洗凈，鍋(guo)中加(jia)(jia)水燒開，加(jia)(jia)入大米(mi)煮(zhu)開后調小火(huo)煮(zhu)半個小時(shi)，攪拌，放桂圓、紅棗小火(huo)煮(zhu)15-20分鐘，加(jia)(jia)白(bai)糖調味出(chu)鍋(guo)。
山藥
營養價值：山(shan)藥“主傷中補虛，除寒熱邪氣(qi)，補中益氣(qi)力，常食(shi)可緩解女(nv)性手腳冰涼(liang)。
食物(wu)搭配：山藥(yao)紅棗烏(wu)雞(ji)湯。做(zuo)法：烏(wu)雞(ji)一只，山藥(yao)60g，大棗10枚，烏(wu)雞(ji)切小塊(kuai)，放入(ru)(ru)沸水(shui)中(zhong)焯去血污；山藥(yao)去皮切滾刀塊(kuai)；將(jiang)所(suo)有(you)食材放入(ru)(ru)湯鍋中(zhong)，加入(ru)(ru)足(zu)量的水(shui)，開火燒開后，小火煲(bao)2個小時，出鍋前(qian)撒入(ru)(ru)適量鹽、味精即可。
當歸
中醫(yi)認為，手(shou)腳冰冷(leng)(leng)是因冬季(ji)陽(yang)氣不足(zu)，血液無(wu)法(fa)輸送到四(si)腳末端所致(zhi)。當歸可補血活(huo)血、調經止(zhi)痛(tong)、潤腸通便。入冬了天氣寒冷(leng)(leng)，吃些當歸羊肉湯可益氣補虛(xu)，特(te)別適合氣血循環差且手(shou)腳冰冷(leng)(leng)的女性，一(yi)些產(chan)后虛(xu)冷(leng)(leng)的婦女多吃也可以補血活(huo)血，調養體質(zhi)。
做法：羊(yang)(yang)肉(rou)塊600克(帶皮或羊(yang)(yang)腱切塊)，圓(yuan)白菜、姜(jiang)(jiang)適量，當(dang)歸2錢(qian)，枸(gou)杞3錢(qian)，去(qu)核紅(hong)棗10粒。另備鹽少許，醬油(you)與糖各一大茶匙(chi)，酒(jiu)1杯。將羊(yang)(yang)肉(rou)塊用沸(fei)水燙一滾(gun)，換清水后入(ru)鍋(guo)，并(bing)將姜(jiang)(jiang)、當(dang)歸、枸(gou)杞、紅(hong)棗及調(diao)味料一起放入(ru)小火慢燉1.5至2個小時，然(ran)后放入(ru)圓(yuan)白菜再煮20分(fen)鐘即可。
紅參
紅參是人參的熟用品，有(you)能大補(bu)元氣，復脈固脫(tuo)，益氣攝血功效(xiao)。紅參是氣血不足且(qie)偏陽(yang)虛者的補(bu)益佳品，凡出現(xian)經常怕(pa)冷、手(shou)腳(jiao)不暖、眩暈倦(juan)怠(dai)、四肢乏力、易(yi)疲勞、氣短喘促、時感胃(wei)中(zhong)寒冷等癥狀，都(dou)可選用紅參進補(bu)。
沖茶：將紅參或(huo)干參切(qie)成(cheng)薄片，放(fang)在碗內(nei)或(huo)杯中，用開水沖泡，悶蓋5分(fen)后(hou)即可服(fu)用。
熬粥：將紅參(can)切成薄(bo)丁片，早(zao)餐熬粥時放少許(xu)，大(da)補(bu)。
嚼(jiao)食：將紅參(can)切成薄丁片，取(qu)2~3片含于(yu)口(kou)中細(xi)嚼(jiao)，生(sheng)津提(ti)神，甘涼可口(kou)，是最簡單服用方法。
枸杞
枸(gou)杞(qi)(qi)就是冬季進(jin)補(bu)的(de)好(hao)選擇。枸(gou)杞(qi)(qi)是上乘的(de)滋(zi)補(bu)藥(yao)，含有人體必需(xu)的(de)各種營(ying)養成分(fen)，其(qi)中(zhong)蛋白質(zhi)為20%左(zuo)右(you)、脂肪為10%左(zuo)右(you)，糖為40%左(zuo)右(you)，剩下的(de)30%左(zuo)右(you)為無(wu)機鹽和多種維生素，主治肝(gan)腎陰虧(kui)、腰膝酸痛(tong)、視(shi)力衰弱(ruo)和糖尿病(bing)等(deng)癥。
最佳食(shi)用方法(fa)(fa)：冬(dong)季吃枸杞(qi)宜煮粥(zhou)，可(ke)以和各種(zhong)粥(zhou)品搭配(pei)。枸杞(qi)還有一(yi)種(zhong)簡便的(de)吃法(fa)(fa)，就是(shi)早(zao)晚嚼食(shi)，嚼食(shi)的(de)好處是(shi)對枸杞(qi)中營養成分的(de)吸收會更(geng)加(jia)充分。
嚼枸杞(qi)時要注意，在吃的(de)數(shu)量上最好減(jian)半，否則容易(yi)滋補(bu)過度。一般來說，健康的(de)成年人每(mei)(mei)天吃20克左(zuo)右(you)的(de)枸杞(qi)比較(jiao)合適；如果想起到治療的(de)效果，每(mei)(mei)天可(ke)以吃30克左(zuo)右(you)。
最佳搭配：山藥燉枸杞口味清爽，低(di)脂、高養(yang)分，幫助新(xin)陳代(dai)謝(xie)而達(da)到美容目的(de)，并(bing)有降血脂的(de)功效，更年期女性應該多(duo)吃。
海參
營養價值(zhi)：有(you)“海中人參”之稱，每100克海參中蛋白質高達50克，并含(han)豐(feng)富的鎂、鐵、鋅(xin)等(deng)微量元素，對(dui)體內熱量代謝有(you)重要作(zuo)用。不僅(jin)可以“暖身”，還是(shi)糖尿病、高脂血癥和冠心(xin)病患者(zhe)的理想(xiang)食品(pin)。
推薦用量：鮮(xian)海參(can)，每餐50～100克。
食用搭配：為提高(gao)功效，最好(hao)將(jiang)海(hai)參(can)與蝦、火腿、鴨、雞(ji)肉等動物性原(yuan)料搭配，并(bing)煨燉成各(ge)種香濃的湯品。
貼心提(ti)示(shi)：海參作(zuo)用溫(wen)和，極易(yi)消(xiao)化吸(xi)收(shou)，可作(zuo)為兒童(tong)，婦女、老年人日(ri)常(chang)養生保健食(shi)用。適于腎虛、精血虧虛體質者，痰多，便(bian)溏(tang)者別多吃。
盡(jin)量避(bi)免吃一些生冷的食物，如冰(bing)凍飲品(pin)、冰(bing)激凌等(deng)。
中藥(yao)中也有許多(duo)(duo)藥(yao)物(wu)可改善及預防(fang)手腳冰冷(leng)，如人參(can)、黨(dang)參(can)、當歸、丹參(can)、北耆、鹿茸、兔絲子(zi)、巴戟天、玉桂、肉蓯蓉、仙茅(mao)、玉桂子(zi)、桂枝(zhi)、麻黃(huang)、干姜、花椒(jiao)、胡(hu)椒(jiao)、肉豆(dou)蔻、草豆(dou)蔻...等，不論是(shi)泡茶(cha)、熬(ao)煮、入菜，多(duo)(duo)多(duo)(duo)食(shi)用就對啦。
姜汁甜牛奶
取150-200毫(hao)升鮮牛奶，加(jia)入一(yi)調羹(geng)生(sheng)姜汁和少(shao)許白糖，放(fang)入容器內(nei)隔水蒸(zheng)十五分鐘。此款飲(yin)品(pin)有(you)驅(qu)寒(han)(han)合(he)胃之(zhi)功(gong)效，天(tian)天(tian)飲(yin)用一(yi)杯，手腳寒(han)(han)氣便會漸(jian)失。
當歸生姜羊肉湯
當歸(gui)(gui)20克(ke)，生(sheng)姜(jiang)30克(ke)，羊(yang)(yang)肉500克(ke)，黃酒、食鹽等(deng)調味品各適量(liang)。當歸(gui)(gui)洗凈，用(yong)(yong)清水浸軟，切(qie)片(pian)備用(yong)(yong)。生(sheng)姜(jiang)洗凈，切(qie)片(pian)備用(yong)(yong)。羊(yang)(yang)肉剔去筋膜(mo)，放(fang)入(ru)開水鍋(guo)中略燙，除去血水后撈出，切(qie)片(pian)備用(yong)(yong)。當歸(gui)(gui)、生(sheng)姜(jiang)、羊(yang)(yang)肉放(fang)入(ru)砂鍋(guo)中，加入(ru)清水、黃酒，旺(wang)火燒沸后撇去浮(fu)沫，再(zai)改(gai)用(yong)(yong)小(xiao)火燉至羊(yang)(yang)肉熟爛即(ji)可加入(ru)食鹽等(deng)調味品食用(yong)(yong)。
此湯具有益氣補(bu)血、溫中祛(qu)寒的(de)作用(yong)，適合陽虛(xu)、血虛(xu)體質者(zhe)食(shi)用(yong)。
鯽魚豬血粥
鮮鯽魚(yu)1條(150克(ke)(ke)左(zuo)右)，豬(zhu)血100克(ke)(ke)，紅棗(zao)(zao)10枚(mei)，枸杞(qi)子(zi)5克(ke)(ke)，小(xiao)米(mi)40～50克(ke)(ke)，紅糖15克(ke)(ke)，生(sheng)(sheng)姜、大(da)蔥(cong)、植物油、食鹽各適量。將切碎(sui)的生(sheng)(sheng)姜、大(da)蔥(cong)連同食鹽一起塞入魚(yu)腹中，鍋中倒入適量植物油，油燒至七成熱后放入魚(yu)，中火煎至魚(yu)表皮(pi)略(lve)黃，加(jia)(jia)入開水適量，煮(zhu)10～15分(fen)鐘，撈出(chu)魚(yu)加(jia)(jia)作料當菜(cai)吃。再將紅棗(zao)(zao)、小(xiao)米(mi)和枸杞(qi)子(zi)洗凈，加(jia)(jia)入魚(yu)湯中共煮(zhu)，待粥熟后加(jia)(jia)入紅糖及洗凈、切碎(sui)的豬(zhu)血，再煮(zhu)5分(fen)鐘即可食用(yong)。
經常(chang)食用(yong)，具有溫陽(yang)、益(yi)氣(qi)、養血(xue)的作用(yong)，特別適合冬季怕冷，且存在貧血(xue)或中醫辨證為氣(qi)血(xue)不足(zu)者食用(yong)
生煎豬肝
新鮮豬肝一斤，洗凈后，斜刀(dao)切成稍大塊點(dian)的(de)薄(bo)片；用鹽、料(liao)酒、姜絲、胡椒粉(fen)、生抽、味精和(he)少許(xu)生粉(fen)將(jiang)豬肝腌一下(如喜歡五香(xiang)味的(de)可(ke)放(fang)些五香(xiang)粉(fen))；煎(jian)鍋燒(shao)熱(re)放(fang)少許(xu)油(you)，將(jiang)豬肝攤在鍋內煎(jian)黃一面(mian)后翻另一面(mian)；待兩(liang)面(mian)煎(jian)黃，放(fang)些蒜蓉(rong)、蔥絲、少許(xu)醬油(you)后拌勻，即可(ke)出(chu)鍋裝盤。
此(ci)菜富(fu)含維生(sheng)素A，可緩(huan)解(jie)因畏寒而產生(sheng)的腹痛癥狀。
阿膠冰糖煲芝麻
取(qu)阿(a)膠5~10克，加(jia)黃酒適量，隔水蒸(zheng)服。或(huo)取(qu)阿(a)膠500克，浸在1500克黃酒內，等膠塊(kuai)散發成(cheng)海綿狀，隔水蒸(zheng)成(cheng)液體，趁熱(re)加(jia)冰糖1000克，當糖與膠溶為一體時，加(jia)入炒熟的黑(hei)芝(zhi)麻及敲碎(sui)的核桃肉各適量，制成(cheng)黏稠膏滋，每日早晚各取(qu)1~2匙，以溫開水送服。
阿膠性平，味甘，入(ru)肺(fei)、肝、腎諸經，以滋陰養(yang)血著(zhu)稱。歷代醫(yi)家視阿膠為婦科(ke)良(liang)藥。民(min)間稱阿膠、人參(can)、鹿茸為冬令進補“三(san)寶”。又(you)因(yin)阿膠對調治各種婦科(ke)病有獨特(te)之功，尤得女士們青睞。
陽虛
癥狀：除有氣(qi)虛(xu)(xu)的(de)表現外，全身怕冷(leng)，面色(se)發(fa)白，腰酸腿軟。除了手(shou)腳冰冷(leng)，陽虛(xu)(xu)者胸腔、小腹也偏(pian)冷(leng)，即使多穿衣服也仍感到手(shou)腳冰涼難(nan)以回暖。
對策：陽虛的人手腳冷(leng)可以用(yong)紅參(can)、桂(gui)圓(yuan)干(gan)、紅棗(zao)(zao)燉(dun)湯(tang)喝(he)(he)。紅參(can)也是切片3-5克，桂(gui)圓(yuan)干(gan)5-6個，紅棗(zao)(zao)若干(gan)，用(yong)燉(dun)罐燉(dun)湯(tang)喝(he)(he)。參(can)可反復(fu)燉(dun)至無味，也可嚼服。早上空腹時，每天喝(he)(he)一點。
還可以吃些韭菜(cai)、羊(yang)肉、牛肉等熱性的食物。
氣虛
癥(zheng)(zheng)狀：多表現為手腳冰冷(leng)，疲倦(juan)乏(fa)力，動則氣短，食欲不振。一般通(tong)過保暖、運(yun)動，可以(yi)一定程度改(gai)善手腳冰冷(leng)的(de)癥(zheng)(zheng)狀。
對策：氣虛者(zhe)手腳冰冷，可(ke)(ke)以吃吃黃芪燉(dun)雞。準備黃芪、黨參(can)、紅(hong)棗(zao)(zao)、枸杞各15-20克，母(mu)雞一只。把母(mu)雞清(qing)理(li)干凈，和黃芪、黨參(can)、紅(hong)棗(zao)(zao)、姜片同煮(zhu)，先大火煮(zhu)開，撇去浮沫，再小火煮(zhu)至母(mu)雞肉爛，加枸杞和食鹽，再煮(zhu)5分鐘即(ji)可(ke)(ke)。
還可(ke)以(yi)用(yong)白(bai)參(can)(can)和(he)紅棗煮湯喝。白(bai)參(can)(can)可(ke)以(yi)是野山參(can)(can)、生曬參(can)(can)，切片3-5克，加些(xie)紅棗，用(yong)燉盅燉了(le)喝湯。現在有些(xie)電腦(nao)控制的燉罐，直接按(an)到“煲湯”一項即(ji)可(ke)。可(ke)以(yi)反復(fu)燉到白(bai)參(can)(can)沒有味道(dao)了(le)，把參(can)(can)也嚼服。這個(ge)湯可(ke)以(yi)早(zao)上空腹(fu)的時候，每天喝一點。
氣郁
癥狀：除了(le)手(shou)腳冰冷，還易心煩，易發火(huo)，脾氣(qi)大，壓力大，常感心情不好。氣(qi)郁者的(de)手(shou)腳冰冷有(you)一個特(te)點，就是手(shou)冷不過肘關節，腳冷不過膝(xi)關節。
對策：氣(qi)郁(yu)的人可以(yi)經(jing)(jing)常用玫瑰花泡茶，疏肝(gan)理氣(qi)，緩解手(shou)腳冰(bing)冷的癥狀(zhuang)。但關鍵還是要把自己(ji)的心態調(diao)整好，緩解壓(ya)力。還可以(yi)經(jing)(jing)常敲(qiao)敲(qiao)雙(shuang)腿的外側，從(cong)中醫理論來說，雙(shuang)腿外側有兩條(tiao)膽(dan)經(jing)(jing)，膽(dan)經(jing)(jing)和肝(gan)經(jing)(jing)互為表里，經(jing)(jing)常敲(qiao)打膽(dan)經(jing)(jing)，可以(yi)疏通氣(qi)機(ji)。
血虛
癥狀：除了(le)會感到手腳(jiao)冰冷外，還容(rong)易疲倦無(wu)力，面色(se)(se)(se)萎黃(huang)，指甲(jia)、嘴唇(chun)、眼(yan)瞼膜(mo)色(se)(se)(se)偏淡(dan)，頭暈(yun)眼(yan)花、兩(liang)目干(gan)澀、心慌多夢、失眠健忘，女性月經(jing)量(liang)少(shao)且色(se)(se)(se)淡(dan)、后期甚至閉經(jing)。
對策：血虛者手腳冷的，推薦一道(dao)當歸生姜羊肉(rou)湯。羊肉(rou)250-500克(ke)處理干凈(jing)焯去(qu)血水，再和當歸15-20克(ke)，生姜切片(pian)15-20克(ke)，另加些紅棗同煮(zhu)，煮(zhu)沸后加入適量(liang)黃(huang)酒和調(diao)料，改用小火慢燉(dun)，快出(chu)鍋時再加些枸杞，燉(dun)至羊肉(rou)酥(su)爛即可吃肉(rou)喝湯。
還(huan)有一個唐(tang)代名方叫(jiao)四物湯(tang)，當(dang)歸、川芎、白芍、熟地(di)各(ge)10-12克，加(jia)紅(hong)棗、紅(hong)糖(tang)、水，用(yong)燉盅煲湯(tang)喝。可以一天(tian)煮兩次(ci)，每次(ci)煮出100克左(zuo)右的湯(tang)。孫醫生說，這是養血補血的經(jing)典方，也比(bi)較溫和，血虛者可長期飲用(yong)。
增加運動量。上(shang)班的人(ren)，不要長(chang)時間坐在辦公(gong)室，經常起身活(huo)動活(huo)動，來(lai)回(hui)踱步，或者(zhe)爬爬爬樓梯。上(shang)、下班時，走路與(yu)坐車相結合(he)，走一段做一段，從而增加血液循環，調節體(ti)溫。
經常按摩手腳(jiao)(jiao)。工(gong)作(zuo)間隙(xi)經常搓揉手、腳(jiao)(jiao)，搓到感覺手心或(huo)腳(jiao)(jiao)心有點熱就可以。下(xia)班后(hou)，睡前讓老公給按摩按摩，都能(neng)改善手腳(jiao)(jiao)冰涼問題。
休息時間要(yao)規(gui)律(lv)，不要(yao)熬夜。秋冬季節(jie)早(zao)一點睡覺，早(zao)晨晚起一會兒(er)，沒什么事(shi)的話，睡到太陽(yang)照屁股最好。
養成(cheng)經常(chang)泡(pao)(pao)腳的(de)好習慣。睡覺之前(qian)，燒點開水(shui)，盡量泡(pao)(pao)20分鐘(zhong)左右。有條件的(de)可(ke)以買(mai)點生姜(jiang)或促(cu)血液循環(huan)的(de)中藥，加入水(shui)中泡(pao)(pao)腳，即利于睡眠又促(cu)進血液循環(huan)。
不要長(chang)時間穿緊身衣(yi)服(fu)。愛美的(de)同志，打底褲(ku)、襪(wa)與寬松的(de)衣(yi)物一周內
換2-3次(ci)，長時間穿緊身衣服，血(xue)液循環差，只會(hui)變(bian)得更冷。
秋冬(dong)準備厚一點的襪子和手套，注意保(bao)暖(nuan)。夜間(jian)睡覺也要(yao)保(bao)暖(nuan)好手腳，防(fang)止手腳露(lu)外面，容(rong)易(yi)著(zhu)涼。
經常曬曬太陽(yang)。利(li)用(yong)工作間(jian)隙或者其它(ta)時間(jian)，到(dao)室外曬十幾分鐘，最好上午(wu)(wu)10左右(you)，下午(wu)(wu)5點左右(you)，這樣可以(yi)補補陽(yang)氣(qi)。
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