哪4大(da)堅果益氣(qi)補腎效果好 4大(da)堅果是哪些

核桃

哪(na)4大(da)(da)堅(jian)果益氣補腎效果好 4大(da)(da)堅(jian)果是哪(na)些

核(he)桃含(han)豐富的(de)卵磷(lin)脂、不飽和(he)脂肪酸，還有多(duo)種抗氧化(hua)劑，如維生(sheng)(sheng)素C和(he)維生(sheng)(sheng)素E，可以對(dui)抗讓人體衰老(lao)的(de)自由基。

核(he)(he)桃仁(ren)中含有鋅、錳、鉻等人體(ti)不可缺少的(de)微量元素(su)。鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝(xie)和保(bao)護心血管(guan)的(de)功能。此外，核(he)(he)桃仁(ren)的(de)鎮咳平喘作用十分明顯，秋冬季(ji)節對(dui)慢性氣管(guan)炎和哮(xiao)喘病患者療(liao)效極(ji)佳。食用時需要注意(yi)，不要將(jiang)核(he)(he)桃仁(ren)表面的(de)褐(he)色薄皮剝掉，這樣會(hui)損失一(yi)部(bu)分營養(yang)。

核桃(tao)性(xing)質(zhi)偏(pian)(pian)溫(wen)(wen)，能補(bu)血(xue)、養陰、補(bu)元氣(qi)，適合體(ti)質(zhi)虛弱、氣(qi)虛血(xue)虛的(de)人食用。核桃(tao)與紅(hong)棗、黑芝麻(ma)、阿膠、冰糖(tang)同(tong)煮，文火熬至膏狀，有活(huo)血(xue)化(hua)瘀(yu)、補(bu)血(xue)補(bu)氣(qi)的(de)功(gong)效，適合貧血(xue)、體(ti)虛的(de)人食用。其中(zhong)冰糖(tang)性(xing)涼，而其他(ta)四種食物(wu)的(de)性(xing)質(zhi)都(dou)偏(pian)(pian)溫(wen)(wen)熱(re)，可以抵消掉一部分溫(wen)(wen)熱(re)，這樣(yang)吃(chi)起(qi)來就不容易上火了。

榛子(zi)

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榛(zhen)子有“堅果之(zhi)王”的(de)稱號(hao)。榛(zhen)子中不(bu)飽和(he)脂肪酸和(he)蛋白(bai)質的(de)含量非常豐富。

而且，榛子中(zhong)富含的油脂非常(chang)有(you)利(li)于其中(zhong)脂溶性維生素(su)在人(ren)(ren)體(ti)內的吸收，對體(ti)弱、病后虛(xu)弱、易饑(ji)餓(e)的人(ren)(ren)都有(you)很好的補(bu)養作用。榛子含有(you)抗癌(ai)(ai)成(cheng)分紫(zi)杉酚，它是(shi)紅(hong)豆杉醇中(zhong)的活躍(yue)成(cheng)分，這種物(wu)質可治療(liao)卵巢癌(ai)(ai)和乳腺癌(ai)(ai)以及(ji)其他一些癌(ai)(ai)癥。

榛(zhen)子(zi)(zi)有補脾胃、益氣(qi)力、明(ming)目的(de)功效，并對防治(zhi)消渴、夜尿(niao)多等肺腎不足之癥(zheng)頗有益處。平時炒后(hou)食用或煮粥(zhou)(zhou)、煲(bao)湯都(dou)不錯。但榛(zhen)子(zi)(zi)性質(zhi)偏溫熱，吃(chi)多了易上火。一(yi)般來說，每周吃(chi)5次(ci)，每次(ci)吃(chi)一(yi)小把（25~30克(ke)）較為合(he)適。將(jiang)榛(zhen)子(zi)(zi)、蓮(lian)(lian)子(zi)(zi)、粳米放在一(yi)起(qi)，煮成“榛(zhen)蓮(lian)(lian)粥(zhou)(zhou)”，不僅口感好，而且營養豐富，癌癥(zheng)和糖尿(niao)病(bing)人平時可以多喝(he)些。

杏仁(ren)

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膽固醇(chun)水平稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養(yang)密(mi)度(du)食品，達到降低血液(ye)膽固醇(chun)，并(bing)保持心臟健康的目的。

杏仁是四大(da)(da)堅果中惟一(yi)(yi)的(de)性涼之物，所(suo)以非常(chang)適合干燥的(de)秋(qiu)季食用。杏仁還有(you)獨特的(de)止咳(ke)、潤肺、止喘作用，能(neng)夠(gou)有(you)效地治(zhi)療秋(qiu)天常(chang)出現的(de)咳(ke)嗽癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)。取杏仁30克(ke)(ke)(ke)，大(da)(da)米100克(ke)(ke)(ke)，加(jia)適量水煮粥，此藥膳(shan)有(you)養(yang)心安神(shen)的(de)功效，若出現失眠、煩躁癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)不妨試一(yi)(yi)試。一(yi)(yi)般來(lai)說，每周進(jin)食2次(ci)杏仁，每次(ci)30克(ke)(ke)(ke)左右，大(da)(da)約(yue)20~25粒。

腰果

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腰(yao)果含蛋白質達21%，含不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan)達40%，富含鈣(gai)、磷、鋅、鐵等微量元(yuan)素，具有(you)抗氧化(hua)、防衰老、抗腫瘤和(he)抗心血管病(bing)的(de)作用。而(er)其所含的(de)脂肪(fang)多為不飽(bao)和(he)脂肪(fang)酸(suan)，是高(gao)血脂、冠心病(bing)患者的(de)食(shi)療佳果。

與其它堅果相比(bi)，腰果的含糖(tang)量(liang)比(bi)較高，能占到總營養成分的25%左右，因此(ci)，肥(fei)胖及(ji)糖(tang)尿病患者一(yi)定要謹(jin)慎食用。

腰(yao)果(guo)味甘、性(xing)平(ping)、無毒、潤(run)肺、除痰。此外，腰(yao)果(guo)還可(ke)以健(jian)脾(pi)，脾(pi)胃不佳的(de)人常吃會有較好的(de)保健(jian)功(gong)效。但要注意，腰(yao)果(guo)吃多了容易(yi)引起(qi)過敏，所以過敏體質(zhi)的(de)人要小心食用。