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龜苓膏是什么做的 龜苓膏的配方制作

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摘要:龜苓膏一般是黑色的膏狀,似涼粉,不過有較濃的中藥甘味道,吃時可以加入少許蜜糖。在夏天,龜苓膏冷吃會更美味。正統龜苓膏是以受保護動物金錢龜、土茯苓、甘草等中藥材制成凝固的膏狀,有清熱解毒等功效。那么龜苓膏是什么做的呢?曉敏小編將跟大家一起分享龜苓膏的配方制作方法,感興趣的朋友們一起來學習制作龜苓膏吧!

龜(gui)苓(ling)膏是什么做(zuo)的(de) 龜(gui)苓(ling)膏的(de)配方制作

配方制作

材料:龜板(ban)、土茯(fu)苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥(jie)穗(sui)、黃芪、生(sheng)地、雞骨(gu)草等二十余種中藥(yao)材。

做法(fa):遵循(xun)古法(fa)煉(lian)制而成(cheng),從藥(yao)材(cai)的處理到精火熬煉(lian)過程(cheng)約需十余個(ge)鐘頭。

功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃(wei)整腸、治(zhi)青春痘、改善便(bian)秘(mi),減(jian)肥養顏(yan)。

(龜板是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏(fu)苓(ling)則(ze)可去濕。)

食用方法

主要原料:龜苓(ling)膏粉必要步驟:冰(bing)凍后,加些蜜(mi)或奶食用口味更佳。

其他做法

龜苓膏飲品

普通(tong)調羹(geng)舀(yao)龜(gui)苓膏(gao)粉3-4匙,先用(yong)溫開水(shui)調勻,再用(yong)沸水(shui)沖開,放(fang)置一(yi)段時間后待凝成膏(gao)狀備用(yong)。如要更有嚼勁,沖調時多放(fang)些龜(gui)苓膏(gao)粉即(ji)可。

將膏(gao)體切成(cheng)(cheng)小塊,隨意搭(da)配入鮮牛奶、酸奶、紅(hong)豆羹、椰汁等,即可做成(cheng)(cheng)鮮奶龜苓(ling)膏(gao)、紅(hong)豆相思龜苓(ling)膏(gao)、酸奶龜苓(ling)膏(gao)、蜜(mi)糖椰汁龜苓(ling)膏(gao)等飲料了(le)。

龜苓膏甜品

水果(guo)(guo)(guo)(guo)色拉龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao):將(jiang)各種水果(guo)(guo)(guo)(guo)洗(xi)凈后切(qie)(qie)成丁或塊(kuai),加入龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao)小(xiao)塊(kuai),用(yong)色拉醬拌(ban)(ban)勻即成;芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao):芒(mang)(mang)果(guo)(guo)(guo)(guo)切(qie)(qie)片(pian),混合龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao)小(xiao)塊(kuai)后用(yong)煉乳拌(ban)(ban)勻;芝(zhi)士(shi)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao):將(jiang)芝(zhi)士(shi)加熱(re)熔解(jie),直接淋(lin)(lin)在(zai)(zai)冷藏后的龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao)上;冰淇淋(lin)(lin)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao):將(jiang)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao)切(qie)(qie)成小(xiao)塊(kuai)放在(zai)(zai)碗碟(die)中,再放上二三個冰淇淋(lin)(lin)球,等冰淇淋(lin)(lin)球稍微(wei)融化后,即可(ke)食用(yong);蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao)拔(ba)絲:將(jiang)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)切(qie)(qie)成片(pian),在(zai)(zai)2片(pian)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)片(pian)中夾上1片(pian)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao),將(jiang)紅糖(tang)燒熱(re)成液(ye)體,趁熱(re)均(jun)勻澆在(zai)(zai)蘋果(guo)(guo)(guo)(guo)和(he)龜(gui)苓(ling)(ling)膏(gao)上,趁熱(re)吃就可(ke)以拔(ba)出絲來。

酸(suan)奶(nai)龜苓膏:將龜苓膏弄(nong)成(cheng)小塊,在上(shang)面澆(jiao)上(shang)一(yi)層酸(suan)奶(nai),可以去掉龜苓膏的(de)苦味,口感更好(hao)營養更全面。

龜苓膏羹品

將沖調好的龜苓膏切成小塊,拌入西米露羹、銀耳蓮子羹或綠豆沙等,則成了營養、健康又美味的龜苓膏西米露羹、龜苓膏銀耳蓮子羹、龜苓膏綠豆沙等。
蘋果龜苓膏拔(ba)絲。

材料:龜苓(ling)膏,蘋(pin)果(guo),紅(hong)糖。

做(zuo)法(fa):蘋果(guo)、龜(gui)苓膏切(qie)片,在2片蘋果(guo)片中夾1片龜(gui)苓膏,將(jiang)紅糖燒熱(re)(re)成液體,趁熱(re)(re)均勻的澆在蘋果(guo)和龜(gui)苓膏上,趁熱(re)(re)吃就可以拔(ba)出絲來(lai)。

特色:甜(tian)甜(tian)的蘋果,搭配清苦的龜苓膏,加上拔絲的做法,好吃又好玩。銀耳蓮子龜苓膏。

材料:龜苓膏,銀(yin)耳(er)蓮子羹(geng)。

做法:將龜苓膏(gao)切成小塊,拌入銀耳蓮子羹(geng)中即可(ke)食用。

特色:龜苓(ling)膏、銀耳、蓮子都是最佳(jia)的潤肺清補品,混合在(zai)一(yi)起吃,吃出全家的健(jian)康!

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