【果汁機(ji) 榨汁機(ji)】果汁機(ji)和榨汁機(ji)的區(qu)別 果汁機(ji)與榨汁機(ji)哪個好

什么是果汁機

果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)就是用(yong)機(ji)械的(de)方法(fa)將(jiang)水果(guo)(guo)(guo)或蔬菜壓(ya)榨成果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)的(de)機(ji)器。一(yi)般(ban)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)的(de)分(fen)類(lei)有(you)幾種(zhong)，比較常見的(de)一(yi)種(zhong)是家用(yong)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)和商用(yong)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)。商用(yong)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)分(fen)的(de)有(you)萬能果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)、單缸(gang)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)雙杠果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)、三缸(gang)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)(zhi)(zhi)機(ji)等。

果(guo)汁(zhi)機是什么(me) 果(guo)汁(zhi)機與榨汁(zhi)機的區別

果汁機的工作原理

一、高速離心式果汁機

這是(shi)國內市場上最(zui)為普遍的果(guo)(guo)汁機類型，它的工(gong)作原理是(shi)利用刀網每分鐘幾千轉的高速轉動把水果(guo)(guo)粉碎，強大(da)的離心(xin)力使果(guo)(guo)汁噴流入果(guo)(guo)汁杯(bei)，而果(guo)(guo)渣則甩(shuai)進收渣桶。不(bu)同(tong)品牌型號的高速離心(xin)式果(guo)(guo)汁機也(ye)有材質、功(gong)率(lv)、進料口大(da)小(xiao)的區別，挑選(xuan)時(shi)要注意(yi)選(xuan)擇功(gong)率(lv)大(da)、進料口大(da)的。

優點：水果(guo)不(bu)用切得(de)很小，榨汁速(su)度(du)快，榨一(yi)個蘋果(guo)或(huo)者(zhe)胡蘿卜(bu)只需(xu)幾秒鐘，榨出的果(guo)汁清亮。

缺點：噪音大；出汁(zhi)率一般，榨完的果渣較濕，有些浪費，對(dui)于含水(shui)量較少的葉菜類或(huo)者(zhe)特別軟(ruan)的水(shui)果幾乎榨不出汁(zhi)來。

二、低速(su)擠壓(ya)式果(guo)汁機

這種果(guo)(guo)汁機(ji)也受(shou)到(dao)很(hen)多人的喜愛，它的工作(zuo)原理是靠內部的一根螺旋桿(gan)以(yi)每(mei)分鐘80轉的低(di)速旋轉，對水果(guo)(guo)進行擠壓、研磨，果(guo)(guo)汁透(tou)過濾網(wang)流出，果(guo)(guo)渣從排渣口排出。

優點：噪音低；榨比較脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費，對于葉菜類的出汁率也能(neng)令人滿意(yi)。

缺點：水(shui)果(guo)(guo)需要切成(cheng)很小的塊，再一(yi)點一(yi)點地填(tian)進去(qu)榨，費時間；榨出的果(guo)(guo)汁較稠，里面混有細小的果(guo)(guo)肉纖維，尤其是比(bi)較面的蘋果(guo)(guo)，榨出來(lai)幾乎(hu)就是糊(hu)糊(hu)。

三、食品料理機

很多人管這種機器也叫做果汁(zhi)機，嚴格說(shuo)起(qi)來它(ta)應該叫做食品料理(li)機或是攪拌(ban)(ban)機，使用時需(xu)要加水。它(ta)的(de)工(gong)作(zuo)原理(li)是靠(kao)攪拌(ban)(ban)杯底(di)部的(de)刀片(pian)高速旋(xuan)轉，在(zai)水流(liu)的(de)作(zuo)用下把(ba)食物反(fan)復打碎(sui)。

優點：價格低廉，清(qing)洗(xi)方便，能(neng)加(jia)工多種食物。

缺點：使用時需要(yao)加水(shui)，無法榨出純果汁，只能攪拌(ban)出果菜糊。

果汁機的產品分類

果(guo)汁(zhi)機分三大類，攪(jiao)拌機、單功(gong)能榨汁(zhi)機、多功(gong)能榨汁(zhi)攪(jiao)拌機。

1、電(dian)動橙類專用的：這種果(guo)汁機(ji)是用來壓(ya)出水果(guo)汁液的機(ji)器，像是橙子、葡萄柚或檸檬等水果(guo)。

2、果汁(zhi)攪拌器(qi)：這一種機(ji)器(qi)是可以(yi)用來(lai)把(ba)較(jiao)軟的水(shui)果打勻，并且攪拌成泥狀，用途非常廣(guang)，除了可以(yi)拿(na)來(lai)打果汁(zhi)，也可以(yi)用在居家(jia)烹調上來(lai)使(shi)用。

3、榨汁(zhi)(zhi)機(ji)：這是因為有些(xie)蔬(shu)果的纖維成分(fen)較多，像是甘蔗、胡蘿卜等，因此這種榨汁(zhi)(zhi)機(ji)可以利(li)用(yong)高效(xiao)分(fen)離的作用(yong)，把果汁(zhi)(zhi)和(he)殘渣分(fen)開，更(geng)能完全、有效(xiao)地(di)幫助人體對蔬(shu)果養分(fen)的吸收。

4、多(duo)功能果(guo)菜榨(zha)汁機：集果(guo)汁機、榨(zha)汁機、磨豆機、和打豆漿機為一(yi)體，多(duo)功能的設計，非常符合現代(dai)人所需求的經濟效益(yi)。

果汁機與榨汁機的區別

果汁機，就是用機械的方法將水果或蔬菜壓榨成果汁的機器。榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，可以說榨汁機是屬于果汁機的。果汁機是一(yi)個統稱(cheng)。