電陶爐的工作原理
電(dian)陶爐(lu)是利用(yong)電(dian)流熱(re)(re)效(xiao)應(ying)將(jiang)電(dian)能轉化為熱(re)(re)能的一種爐(lu)灶設備,它的發(fa)(fa)熱(re)(re)盤(pan)是用(yong)鐵鉻發(fa)(fa)熱(re)(re)片和絕熱(re)(re)盤(pan)組成(cheng)的。鐵鉻發(fa)(fa)熱(re)(re)片工作時,不僅會產生熱(re)(re)量,而且(qie)會發(fa)(fa)出紅外線。這種技術使得電(dian)陶爐(lu)加(jia)熱(re)(re)速(su)度加(jia)快(kuai),產熱(re)(re)過程中健康、安全、無危害身體健康,而且(qie)能夠實現均勻加(jia)熱(re)(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電(dian)陶爐在功(gong)能(neng)上進行(xing)了升級(ji),除了具有(you)電(dian)磁(ci)爐的(de)基本功(gong)能(neng)外(wai),還具有(you)爆炒(chao)、熱奶(nai)、燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)、慢燉的(de)功(gong)能(neng),同時(shi)配備(bei)上烤(kao)盤(pan)和烤(kao)網可以進行(xing)鐵板(ban)燒(shao)(shao)(shao)、燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)等休閑(xian)娛(yu)樂功(gong)能(neng)。電(dian)磁(ci)爐功(gong)能(neng)較少,只具備(bei)炒(chao)菜、燒(shao)(shao)(shao)水、火(huo)鍋、煎炸、文火(huo)及武(wu)火(huo)等幾項最基本的(de)功(gong)能(neng)。
2、鍋具不同
電陶爐在(zai)使(shi)(shi)用(yong)的(de)時候不跳鍋(guo)具(ju),只(zhi)要是平底(di)鍋(guo)就可以使(shi)(shi)用(yong)。電磁爐由于(yu)發熱原理的(de)限制要求必須是鐵質的(de)鍋(guo)具(ju),其他材(cai)料(liao)的(de)鍋(guo)具(ju)將無法產生熱量。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非常安(an)全。電磁(ci)爐由于(yu)采(cai)用(yong)了電磁(ci)場原理容(rong)易發生電磁(ci)波(bo)輻射,對于(yu)人的身體有(you)一定的危(wei)害性。
4、加熱效果不同
電陶爐在(zai)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)時候真正(zheng)的(de)(de)(de)實現(xian)了(le)均(jun)勻加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)功(gong)能,能夠進(jin)行持續(xu)性的(de)(de)(de)進(jin)行加(jia)熱(re)。電磁爐采(cai)用的(de)(de)(de)是間歇(xie)性的(de)(de)(de)加(jia)熱(re)方式(shi),在(zai)加(jia)熱(re)的(de)(de)(de)時候不能持續(xu),對于溫度的(de)(de)(de)可(ke)控性不強。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電(dian)陶爐在使用時會發熱(re)(re),當(dang)熄(xi)滅一(yi)段(duan)時間后,其表面(mian)(mian)仍可能燙手,故注意在余熱(re)(re)指示(shi)燈為熄(xi)滅前,切勿(wu)接觸爐面(mian)(mian),以免燙手。
2、當油脂或油漬著火(huo)時,請(qing)勿使(shi)用(yong)水(shui)潑灑電陶爐,應(ying)使(shi)用(yong)濕毛巾或滅火(huo)毯進行滅火(huo),以免燒(shao)壞電陶爐。
3、電(dian)陶爐的(de)電(dian)源線不要捆扎、彎曲(qu),也不要放在(zai)離火源比較(jiao)近的(de)地方,最好與易燃物有一定的(de)距(ju)離。