【澳大利亞葡萄酒排名】澳大利亞葡萄酒品牌 澳大利亞葡萄酒產區
澳大利亞葡萄酒品牌排名
澳大利亞葡萄酒的(de)品(pin)牌(pai)(pai)有哪些?相信(xin)很(hen)多人(ren)都不能夠一一的(de)說(shuo)出來,其(qi)(qi)實,澳大(da)利(li)亞(ya)葡(pu)萄酒(jiu)一共有五大(da)知名品(pin)牌(pai)(pai),無論從年份、口(kou)感(gan)、還是(shi)一些其(qi)(qi)他因(yin)素來判別(bie),這五大(da)品(pin)牌(pai)(pai)都是(shi)當之無愧的(de)。下面讓我(wo)們來看看都有哪些澳大(da)利(li)亞(ya)葡(pu)萄酒(jiu)品(pin)牌(pai)(pai)吧。
杰卡斯
杰卡(ka)斯(si)紅酒(jiu)(jiu),澳大利亞三大紅酒(jiu)(jiu)之(zhi)一。 澳洲產區所(suo)具(ju)有的(de)(de)銳意創新,出類拔萃的(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)技術,使大部分澳洲葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)不需要陳年(nian),在其年(nian)輕時飲(yin)用味道(dao)就已(yi)極(ji)佳。而杰卡(ka)斯(si)恰巧詮釋了澳洲新世界 (9.08,0.34,3.89%)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)在世界范圍內的(de)(de)輝(hui)煌。 來自(zi)澳洲的(de)(de)新世界葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)正以不可(ke)阻擋的(de)(de)氣勢(shi)迅速風靡全球(qiu),與生(sheng)俱來的(de)(de)天然果香口感和(he)易于(yu)飲(yin)用的(de)(de)特(te)質(zhi),征服了無數葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)愛好(hao)者的(de)(de)心。
豪登酒莊
豪登(deng)酒莊(Houghton Winery)位于西澳天鵝谷(Swan Valley)中心地(di)帶(dai);根據文獻的(de)記載,本地(di)最早(zao)的(de)葡萄樹(shu)大約種(zhong)植(zhi)于1830年到1836年之間。Houghton這個名(ming)字來自當時(shi)海軍上校 Richard Houghton,他是(shi)澳洲最早(zao)期(qi)的(de)釀酒師之一(yi)。他在1836年建立了本酒莊,并在1859年首度(du)推(tui)出25加侖(lun)的(de)葡萄酒。
豪登酒(jiu)(jiu)莊擁有西澳四個最(zui)大的(de)(de)(de)葡(pu)萄園(yuan)分布于Moondah Brook、Pemberton、Mt Baker 與(yu)Frankland River。來自(zi)不(bu)同(tong)(tong)(tong)產(chan)區的(de)(de)(de)優(you)質葡(pu)萄讓本酒(jiu)(jiu)莊得(de)以(yi)生(sheng)產(chan)出與(yu)眾不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)。豪登酒(jiu)(jiu)莊長久以(yi)來一直以(yi)其高質量及優(you)異的(de)(de)(de)口感(gan)聞名,自(zi)從在1880年(nian)《Great Melbourne Exhibition》得(de)到特優(you)獎(jiang)章之后,已(yi)(yi)經(jing)建立了(le)其令(ling)人(ren)稱(cheng)羨的(de)(de)(de)《西澳得(de)獎(jiang)最(zui)多的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)莊》地位(wei)。如今豪登“Houghton”已(yi)(yi)經(jing)成為好酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)同(tong)(tong)(tong)義字,在澳洲葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)歷(li)史寫下不(bu)可抹滅(mie)的(de)(de)(de)一頁(ye)。最(zui)具(ju)參(can)考性的(de)(de)(de)澳洲葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)書(shu)籍Australian Wine Companion 已(yi)(yi)經(jing)連續(xu)多年(nian)給予“5顆星酒(jiu)(jiu)莊”的(de)(de)(de)最(zui)高評價。
林肯酒莊
Lincoln(林(lin)肯)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)坐落在南澳大區(qu),位處南澳大利(li)亞的(de)(de)(de)西海(hai)岸,這里(li)的(de)(de)(de)金(jin)槍魚和新(xin)鮮(xian)海(hai)鮮(xian)已經在全(quan)球(qiu)都得到(dao)認可,而Lincoln酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)成(cheng)長,讓這個(ge)美(mei)麗的(de)(de)(de)地方又(you)出現了一個(ge)新(xin)的(de)(de)(de)“瑰寶”——葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。Lincoln酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)成(cheng)立于(yu)1997年,即(ji)使在澳大利(li)亞這個(ge)新(xin)世(shi)界(jie)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)國(guo)家中(zhong),她(ta)也只(zhi)能算(suan)是一個(ge)青年酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang),然而特(te)維先生(sheng)在經營酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)十年間(jian)將酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)面積不斷擴大,甚至可以和一些(xie)古老的(de)(de)(de)大酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)相媲美(mei)。這里(li)民風淳樸,陽光充足,空(kong)氣清(qing)新(xin),土壤肥(fei)沃,還(huan)有一點是其他(ta)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)園(yuan)所沒有的(de)(de)(de),就是這里(li)有聞名(ming)世(shi)界(jie)的(de)(de)(de)特(te)色海(hai)鮮(xian),于(yu)是維特(te)先生(sheng)將一條魚的(de)(de)(de)形象作為(wei)自(zi)己(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)(de)標志(zhi),既讓自(zi)己(ji)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)園(yuan)的(de)(de)(de)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)獨樹一幟(zhi),也讓這些(xie)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)從一定程度(du)上代表了南澳葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
威拿莊
威(wei)(wei)拿莊(zhuang)(zhuang)(Wirra Wirra)是(shi)一句澳(ao)洲土著(zhu)人的話,其意大(da)概是(shi)“歡聚之地(di)”。威(wei)(wei)拿莊(zhuang)(zhuang)由羅(luo)拔偉(wei)里(Robert Strangways Wigley,以下(xia)簡稱R.S.W.))先生創建于1894年,當時是(shi)該區(qu)少數的幾間酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)之一,但很(hen)快就成為(wei)了該區(qu)最有影響力(li)的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)。至(zhi)1969年威(wei)(wei)拿莊(zhuang)(zhuang)由R.S.W.的兩(liang)位表親Grey Trott和Roger Trott兄弟接管后又令威(wei)(wei)拿莊(zhuang)(zhuang)走(zou)上一個新臺階,成為(wei)澳(ao)洲葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)愛好(hao)者和酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)業同行青睞的質優物美而價格合理(li)的典范莊(zhuang)(zhuang)園酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
泰來斯酒莊
泰(tai)來斯(si)酒莊(zhuang)(zhuang)創(chuang)建于1969年,坐落于南澳(ao)四大名區之(zhi)一(yi)(yi)(yi)的(de)嘉(jia)拉(la)(la)谷(gu)(Clare Valley)。嘉(jia)拉(la)(la)谷(gu)的(de)氣候(hou)與土(tu)壤以(yi)盛產嘉(jia)本(ben)納沙威濃(Cabernet Sauvignon)而出(chu)名。在(zai)澳(ao)洲它(ta)(ta)有嘉(jia)本(ben)納沙威濃之(zhi)鄉的(de)美(mei)譽(Home of Cabernet Sauvignon)。泰(tai)來斯(si)酒莊(zhuang)(zhuang)的(de)創(chuang)辦人(ren)(ren)Bill Taylor原(yuan)(yuan)是一(yi)(yi)(yi)位(wei)(wei)酒商和多間酒店(dian)的(de)擁有人(ren)(ren)。但是擁有自(zi)己的(de)莊(zhuang)(zhuang)園(yuan)和好(hao)酒品牌一(yi)(yi)(yi)直是他真正的(de)夢想(xiang)。Bill Taylor是一(yi)(yi)(yi)位(wei)(wei)懂酒之(zhi)人(ren)(ren),他不會輕易(yi)隨便買一(yi)(yi)(yi)塊地(di)建立酒園(yuan)。經多年探索(suo),他終(zhong)于在(zai)嘉(jia)拉(la)(la)谷(gu)(Clare Valley)找(zhao)到了一(yi)(yi)(yi)塊最理想(xiang)的(de)土(tu)地(di)發展(zhan)自(zi)己的(de)酒莊(zhuang)(zhuang),面積178公頃。這樣的(de)面積和法國的(de)名莊(zhuang)(zhuang)相(xiang)比,它(ta)(ta)算是-園(yuan)。但與世界上(shang)超-園(yuan)比,它(ta)(ta)可算是中型的(de)莊(zhuang)(zhuang)園(yuan)。泰(tai)來斯(si)在(zai)開拓莊(zhuang)(zhuang)園(yuan)時(shi)發現(xian)了小海(hai)馬的(de)化(hua)石,從而也證實了此地(di)原(yuan)(yuan)是一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)內陸海(hai)。后來泰(tai)來斯(si)的(de)Logo 就以(yi)海(hai)馬做標志了。而每(mei)個(ge)(ge)海(hai)馬就代表(biao)一(yi)(yi)(yi)代經營者。目前泰(tai)來斯(si)的(de)掌舵人(ren)(ren)是他們家族(zu)的(de)第三代傳人(ren)(ren)Mitchell Taylor,所以(yi)酒標上(shang)是三個(ge)(ge)海(hai)馬。
自1973年出產第一批上市酒以來,泰來斯(si)每(mei)年都能在澳洲(zhou)國內的(de)葡萄(tao)酒大賽中獲得(de)重要獎(jiang)項(xiang),被(bei)澳洲(zhou)業內人士(shi)譽為質量(liang)最穩定的(de)莊園酒,這(zhe)當然(ran)也是好酒的(de)必(bi)備條件了。
澳(ao)大利亞葡萄(tao)酒介紹
澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)是新世界產(chan)酒(jiu)國的重要代表,在世界葡萄(tao)酒(jiu)產(chan)業中占據極(ji)其重要的地(di)位,相(xiang)較于(yu)法(fa)國漫長(chang)的產(chan)酒(jiu)歷史,其產(chan)酒(jiu)歷史則(ze)相(xiang)對(dui)要年輕一些。
1791年(nian)1月24日,位于悉尼(ni)市的(de)總(zong)督府(fu)花園選用了3年前從好望角移(yi)植過來(lai)的葡(pu)萄(tao)樹上的兩串葡(pu)萄(tao),第一次釀制出了葡(pu)萄(tao)酒(jiu),開創了澳大利亞的葡(pu)萄(tao)酒(jiu)歷(li)史(shi)。
1820至1840年間,葡萄(tao)種植業(ye)相(xiang)繼在新(xin)南威爾(er)士州(zhou)、塔斯馬(ma)尼亞州(zhou)、西澳大利亞州(zhou)、維多利亞州(zhou)發(fa)展興盛起(qi)來,隨后(hou)南澳大利亞州(zhou)也(ye)開始培育葡萄(tao)樹(shu)。
20年后,維多利亞州(zhou)的葡萄酒產量(liang)居全(quan)國首位。之后因諸多因素,在19世紀30年代時(shi),南澳(ao)大利亞州的葡萄酒產量(liang)占(zhan)到了全(quan)國總產量(liang)的75%。上世紀50年(nian)代澳大利亞現今的葡(pu)萄酒產(chan)業(ye)模型形成。
澳洲的殖民(min)地身分曾被(bei)稱為"英國的葡萄園",從(cong)前只供英國以(yi)及內(nei)銷用(yong),如今(jin)外(wai)銷到歐洲(zhou)(zhou)(zhou)、亞(ya)洲(zhou)(zhou)(zhou)以(yi)及美(mei)洲(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)國,風(feng)光(guang)的(de)轉(zhuan)變為世界(jie)的(de)葡萄(tao)(tao)園。澳洲(zhou)(zhou)(zhou)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)業開始致力(li)于生產高端葡萄(tao)(tao)酒(jiu),因而引進與歐洲(zhou)(zhou)(zhou)國家AOC制度(du)相(xiang)類似(si)的分級系(xi)統
澳大利亞產地標示
澳洲GI產區圖
從20世紀60年代開始,澳大利(li)亞葡萄酒就開始采用(yong)產地標示(Geographical Indication,GI),雖然澳洲GI制(zhi)度(du)為官方制(zhi)定,但并沒(mei)有(you)區分等級(ji),其約束性及認定的(de)嚴謹性都不(bu)及法國的(de)AOC制度。唯一的限制就是,規定某款葡萄(tao)酒所采(cai)用的葡萄(tao)至少有85%來自(zi)該產(chan)區(qu)才能在(zai)酒標上標注產(chan)區(qu)的名字。
澳大利亞(ya)葡萄酒(jiu)產區(qu)(qu)分為(wei)三級,即地(di)區(qu)(qu)(Zone)、區(qu)(qu)域(yu)(Region)和(he)次區(qu)(qu)域(yu)(Sub-region),南澳州在(zai)此基礎上(shang)引入了優(you)質地(di)區(qu)(qu)(Super Zone)概念,目前只有阿德萊德地(di)區(qu)(qu)被定(ding)義為(wei)優(you)質地(di)區(qu)(qu)。阿德萊德區(qu)(qu)域(yu)包括巴羅薩(sa)(Barossa)區(qu)(qu)域(yu)和(he)福雷里(li)盧(Fleurieu)區(qu)(qu)域(yu)。
嚴(yan)格說起(qi)來,澳洲GI制(zhi)度(du)并無直接(jie)法(fa)律權利保障,而是透過產地(di)(di)的(de)注冊(ce)及(ji)商標(biao)相關(guan)法(fa)規(gui)來限制(zhi)以產地(di)(di)標(biao)示做(zuo)為商標(biao),以達間接(jie)保護產地(di)(di)標(biao)示之目的(de)。
澳洲式的AOC制度
將澳洲葡萄酒大致上分為以下三個等級:
一、普級酒(Generic Wine) 【澳(ao)洲一般栽培+多種(zhong)葡(pu)萄品(pin)種(zhong)→混合】
generic是指“一(yi)般的(de)、普(pu)通的(de)”意思(si),使用多種(zhong)葡萄釀造而成的(de)酒(jiu),就是一(yi)般消費用的(de)低價佐餐酒(jiu),在酒(jiu)標上的(de)內容會有Red or White/Sweet or Dry等簡(jian)單標(biao)示(shi),且不(bu)標(biao)示(shi)葡萄品(pin)種、產地和年分(fen)。
二、高級品種酒(Varietal Wine)【西(xi)拉/赤霞珠/霞多麗】
varietal是(shi)(shi)指“變種的(de)(de)、多樣的(de)(de)、變化(hua)的(de)(de)”意(yi)思,以(yi)西拉、赤霞珠(zhu)、霞多麗等(deng)單一品種葡萄(tao)釀造,具多樣性且富(fu)有變化(hua)感的(de)(de)高級葡萄(tao)酒,是(shi)(shi)以(yi)輸出(chu)為主的(de)(de)葡萄(tao)酒。另外,根(gen)據澳(ao)洲(zhou)的(de)(de)葡萄(tao)酒法,凡使(shi)用一種葡萄(tao)達85%以上者,就能(neng)夠(gou)標示該品種于酒(jiu)標之上。
三、高級混釀酒(Varietal Blend Wine)【西拉+赤霞珠+梅洛→混釀】
混和兩種以上高級品種所釀(niang)造的葡萄酒,假如使(shi)用兩種葡萄達85%以上時,就可以將葡萄品種的含量多少依次標示于酒標上。例如(ru)便簽上顯示:西拉(la)/赤(chi)霞珠,代表使用西拉(la)和赤(chi)霞珠品種達85%以(yi)上,而西拉(la)的使用量多(duo)于赤(chi)霞珠(zhu)。
如何選購澳大利亞葡萄酒
謹記以下兩點
一、根據專業的酒評家做的澳洲葡萄酒年鑒
首(shou)屈一指(zhi)的有James Halliday的JamesHalliday Annual Wine Companion,老爺子(zi)從1986年開始就(jiu)每(mei)年品(pin)遍全澳洲的葡(pu)萄(tao)酒,進行公正客觀評分,他的年鑒已(yi)經成(cheng)為熱(re)愛澳洲葡(pu)萄(tao)酒的人(ren)們(men)人(ren)手一本的權威(wei)性(xing)酒評。
在JamesHalliday40余年的(de)紅酒生涯中,他(ta)(ta)對(dui)澳大利亞葡(pu)萄酒在全球(qiu)的(de)發展和推(tui)廣起(qi)到了不可(ke)磨滅的(de)作用。他(ta)(ta)撰寫了50多本有關(guan)葡萄(tao)酒(jiu)的(de)書,著(zhu)作獲獎無數,多次被譯為(wei)外文出版,包括法語(yu)、德(de)語(yu)、日語(yu)和丹麥語(yu)等。從1986年起,他(ta)開始出版(ban)每年一次(ci)的澳(ao)大利亞葡萄酒綜述(shu)(shu),這些(xie)綜述(shu)(shu)于2000年正式以JamesHallidayAnnualWineCompanion為名以(yi)澳(ao)大利亞葡(pu)(pu)萄酒年鑒(jian)形(xing)式出版,俗稱澳(ao)洲葡(pu)(pu)萄酒“紅酒圣經”,成為世界各大酒商的(de)購買指南。
而“紅五星酒莊”是評選中的最高等級,全澳洲只有5.1%的酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)才能(neng)有(you)幸獲此殊(shu)榮(rong)!能(neng)夠被評(ping)選為“紅五星(xing)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)”的一定是非常卓越的酒(jiu)(jiu)莊(zhuang),其釀制出(chu)的葡萄酒(jiu)(jiu)都(dou)各具特色,堪稱世界葡萄酒(jiu)(jiu)界的經典之作。
酒品以五杯酒的評(ping)分系統進行評(ping)級(ji):
94-100分(fen)是頂尖葡萄酒(jiu)(Outstanding wines),
90-93分是(shi)強力推薦(Highly recommended),
87-89分是推(tui)薦飲用(Recommended ),
84-86分是易于(yu)飲用(Acceptable),
其中,只有94-100分的(de)酒品才(cai)可以獲得五(wu)(wu)個杯(bei)子的(de)標(biao)(biao)注,成為“五(wu)(wu)杯(bei)酒”標(biao)(biao)志(zhi)葡萄酒,同時,一個酒莊中,擁有兩款以上五(wu)(wu)杯(bei)酒標(biao)(biao)志(zhi)葡萄酒才(cai)可以成為五(wu)(wu)星級酒莊。
二、澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)
波(bo)爾多有1855年分級制度,澳大(da)利亞也有一(yi)套廣泛(fan)被認可的分級制度,即蘭(lan)頓澳大(da)利亞葡(pu)萄酒分級制度。這(zhe)套由蘭(lan)頓拍賣(mai)行編制的非官方分級系統在1991年(nian)推(tui)出第一個版本,每隔5年修訂一(yi)次(現在改為每4年更新一次)。
由于澳大利亞的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊產業分散、產區(qu)(qu)葡(pu)萄(tao)品(pin)種(zhong)眾(zhong)多,同一家酒(jiu)(jiu)(jiu)莊可能(neng)在幾個產區(qu)(qu)都有(you)葡(pu)萄(tao)園,同一個品(pin)牌可能(neng)出(chu)品(pin)有(you)不同品(pin)種(zhong)的(de)數款葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu),所以(yi)蘭(lan)頓分級制(zhi)的(de)評(ping)定對象(xiang)不是以(yi)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊或(huo)品(pin)牌為單(dan)位,而是以(yi)單(dan)一葡(pu)萄(tao)園酒(jiu)(jiu)(jiu)款為單(dan)位。AWBC將葡(pu)萄酒(jiu)大致分為(wei)四等作(zuo)為(wei)推薦,這個可(ke)以在葡(pu)萄酒(jiu)酒(jiu)標(biao)上標(biao)注出來(lai)。
1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)葡萄(tao)酒類別中的(de)(de)發(fa)動機,是澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)本土及(ji)國際市(shi)場上容易購(gou)買的(de)(de)主流產(chan)(chan)品。澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)葡萄(tao)酒生產(chan)(chan)商(shang)從這里(li)開始(shi)走向世界(jie),世界(jie)各地的(de)(de)消費者從這里(li)接觸(chu)到澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)葡萄(tao)酒。它將自(zi)身(shen)定位為所(suo)有(you)消費者都能承受得起(qi)。也就(jiu)是說“品(pin)牌(pai)之(zhi)冠”就(jiu)是(shi)指(zhi)那些(xie)品(pin)牌(pai)知名度(du)非常高,銷售量又很大。
2、新銳之星(Generation Next):對于為了享(xiang)受社交氣氛、而非僅僅體(ti)驗葡萄酒特質的人群來說(shuo),“新銳之星”葡萄酒可以滿足他們的這一要求。而對于葡萄酒生產商來說,這將意味著不斷創新、嘗試新配方、種植新品種和優化營銷(包裝和宣傳),追求卓越。以(yi)“新(xin)”搶占市場是一種戰略,而“新(xin)銳之星”葡萄(tao)酒的釀酒商們仍在開拓(tuo)全新(xin)品種、加大廣告(gao)宣傳以保持和吸(xi)引顧客。葡萄(tao)酒分銷商和營銷人員(yuan)需(xu)要理解目標受眾(zhong),挖掘吸(xi)引他們的新(xin)方式,通過新(xin)媒體(ti)、新(xin)體(ti)驗(yan)和新(xin)科技。
3、區域之粹(Regional Heroes):是指那些品種與產地完美結合,例如巴羅莎的西拉子,庫拉瓦拉的赤霞珠,克萊爾谷的雷司令,瑪格瑞特的赤霞珠等等。除了品種,同時這些酒又必須是能代表產區特色的,與當地風土、人文很好的結合。最后從滿足這些條件的品牌里面選出符合以下條件的品牌。區域之粹(Regional Heroes)是澳大利(li)亞(ya)走(zou)向成功的重要力量(liang),為(wei)澳大利(li)亞(ya)葡萄酒(jiu)的聲譽(yu)和品質立下汗馬功勞。指示性指標: (在四項指標(biao)中,至少符合兩項,方(fang)能歸(gui)入“區域之粹(cui)”的行(xing)列)。
4、澳洲之(zhi)巔(Landmark Australia):是(shi)指(zhi)那些能(neng)(neng)夠(gou)代表澳(ao)大(da)利亞葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)最高(gao)品(pin)質,能(neng)(neng)夠(gou)在(zai)世界上(shang)產生偉(wei)大(da)影響力(li)的(de)品(pin)牌或酒(jiu)(jiu)(jiu)款。我們(men)可(ke)以簡單(dan)的(de)理解成區域之(zhi)(zhi)粹(Regional Heroes)的(de)最高(gao)級別。總而言之(zhi)(zhi),澳(ao)洲(zhou)之(zhi)(zhi)巔(Landmark Australia)是(shi)集產地、品(pin)種、釀造、口(kou)感、理念、文化之(zhi)(zhi)大(da)成。能(neng)(neng)夠(gou)獲得(de)世界著名酒(jiu)(jiu)(jiu)評家一致認可(ke),具有偉(wei)大(da)的(de)陳年能(neng)(neng)力(li),豐富,層次,優(you)雅。同時也是(shi)市(shi)場上(shang)爭相受寵的(de)產品(pin),它們(men)是(shi)澳(ao)洲(zhou)葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)神的(de)支柱。
2014年5月份(fen)剛剛發布的第六版蘭頓分級中,分級有三(san)個層次,從(cong)高(gao)到低依次為:Exceptional至尊(zun)級(21款),Outstanding卓越級(52款)和Excellent優秀級(65款)。與上(shang)次2010年更新的第(di)五版(ban)相比,第(di)六版(ban)分級(ji)的最大(da)變(bian)化是(shi)從4個級別簡化到了3個。
Exceptional至尊級(21款)
PENFOLDS Bin 95 Grange Shiraz,South Australia
BASS PHILLIP Reserve Pinot Noir,Gippsland
BROKENWOOD WINES Graveyard Vineyard Shiraz,Hunter Valley
CHRIS RINGLAND Shiraz,Barossa
CLARENDON HILLS Astralis Syrah,McLaren Vale
CLONAKILLA Shiraz/Viognier,Canberra District
CULLEN Diana Madeline Cabernet/Merlot,Margaret River
GIACONDA Chardonnay,Beechworth
GROSSET Polish Hill Riesling,Clare Valley
HENSCHKE Hill of Grace Shiraz,Eden Valley
HENSCHKE Mount Edelstone Shiraz,Eden Valley
JIM BARRY The Armagh Shiraz,Clare Valley
LEEUWIN ESTATE Art Series Chardonnay,Margaret River
MOSS WOOD Cabernet Sauvignon,Margaret River
MOUNT MARY Quintet Cabernet Blend,Yarra Valley
PENFOLDS Bin 707 Cabernet Sauvignon,South Australia
ROCKFORD Basket Press Shiraz,Barossa Valley
SEPPELTSFIELD 100 Year Old Para Vintage Tawny,Barossa Valley
TORBRECK Run Rig Shiraz,Barossa Valley
WENDOUREE Shiraz,Clare Valley
WYNNS COONAWARRA ESTATE John Riddoch,Coonawarra
Outstanding卓越級(52款)
BALNAVES OF COONAWARRA The Tally Reserve Cabernet Sauvignon,Coonawarra
BANNOCKBURN Serre Pinot Noir,Geelong
BAROSSA VALLEY ESTATE E & E Black Pepper Shiraz,Barossa Valley
BASS PHILLIP Premium Pinot Noir,South Gippsland
BEST’S Thomson Family Great Western Shiraz,Grampians
BINDI Block 5 Pinot Noir,Macedon Ranges
BINDI Original Vineyard Pinot Noir,Macedon Ranges
CAPE MENTELLE Cabernet Sauvignon,Margaret River
CHAMBERS ROSEWOOD WINERY Rare Muscat,Rutherglen
CHAMBERS ROSEWOOD WINERY Rare Topaque,Rutherglen
CRAWFORD RIVER WINES Riesling,Henty
D’ARENBERG The Dead Arm Shiraz,McLaren Vale
DALWHINNIE Eagle Shiraz,Pyrenees
DE BORTOLI Noble One,Riverina
DOMAINE A Cabernet Sauvignon,Coal River Valley Tasmania
GLAETZER WINES Amon Ra Shiraz,Barossa Valley
GRANT BURGE Meshach Shiraz,Barossa Valley
GREENOCK CREEK Roennfeldt Road Shiraz,Barossa Valley
GREENOCK CREEK Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon,Barossa Valley GROSSET Springvale Riesling,Clare Valley
HENSCHKE Cyril Henschke Cabernet Sauvignon,Eden Valley
HOUGHTON Jack Mann Cabernet Blend,Frankland River
JASPER HILL Emily’s Paddock Shiraz/Cabernet Franc,Heathcote
JASPER HILL Georgia’s Paddock Shiraz,Heathcote
KAESLER WINES Old Bastard Shiraz,Barossa Valley
KATNOOK ESTATE Odyssey Cabernet Sauvignon,Coonawarra
KAY BROTHERS AMERY VINEYARDS Block 6 Old Vine Shiraz,McLaren Vale MAIN RIDGE ESTATE Half Acre Pinot Noir,Mornington Peninsula
MAJELLA The Malleea Cabernet/Shiraz,Coonawarra
MCWILLIAM’S Mount Pleasant Lovedale Semillon,Hunter Valley
MOUNT MARY Pinot Noir,Yarra Valley
NOON WINERY Reserve Shiraz,Langhorne Creek
NOON WINERY Reserve Cabernet Sauvignon,Langhorne Creek
PARINGA ESTATE The Paringa Pinot Noir,Mornington Peninsula
PENFOLDS Bin 389 Cabernet/Shiraz,South Australia
PENFOLDS RWT Shiraz,Barossa
PENFOLDS St Henri Shiraz,South Australia
PENFOLDS Yattarna Chardonnay,South Eastern Australia
PETER LEHMANN Stonewell Shiraz,Barossa Valley
PIERRO Chardonnay,Margaret River
ROCKFORD Sparkling Black Shiraz,Barossa Valley
SEPPELT St Peters Great Western Vineyards Shiraz,Grampians
TAHBILK 1860 Vines Shiraz,Nagambie Lakes
TYRRELL’S Vat 1 Semillon,Hunter Valley
VASSE FELIX Heytesbury Cabernet Blend,Margaret River
WENDOUREE Cabernet Sauvignon,Clare Valley
WENDOUREE Cabernet/Malbec,Clare Valley
WENDOUREE Shiraz/Malbec,Clare Valley
WENDOUREE Shiraz/Mataro,Clare Valley
WOODLANDS (FAMILY SERIES) Cabernet Sauvignon,Margaret River
WYNNS COONAWARRA ESTATE Michael Shiraz,Coonawarra
WOLF BLASS Platinum Shiraz,South Australia
YALUMBA The Octavius Old Vine Shiraz,Barossa
Excellent優秀級(65款)
BEST’S Bin O Great Western Shiraz,Grampians
BOWEN ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
BY FARR Sangreal Pinot Noir,Geelong
CASTAGNA Genesis Syrah,Beechworth
CHARLES MELTON Nine Popes Shiraz/Grenache/Mourvèdre,Barossa Valley COLDSTREAM HILLS Reserve Pinot Noir,Yarra Valley
CORIOLE Lloyd Reserve Shiraz,McLaren Vale
CRAIGLEE Shiraz,Sunbury
DALWHINNIE Moonambel Shiraz,Pyrenees
D’ARENBERG WINES The Coppermine Road Cabernet Sauvignon,McLaren Vale
ELDERTON Command Shiraz,Barossa Valley
FOX CREEK Reserve Shiraz,McLaren Vale
FREYCINET VINEYARDS Pinot Noir,Eastern Tasmania
GIACONDA Warner Vineyard Shiraz,Beechworth
GROSSET Gaia Cabernet/Cabernet Franc/Merlot,Clare Valley
HARDYS Eileen Hardy Shiraz,South Australia
HENSCHKE Keyneton Estate Euphonium Shiraz/Cabernet/Merlot,Barossa
HOWARD PARK Abercrombie,Cabernet,Margaret River-Great Southern
JACOB’S CREEK ORLANDO St Hugo Cabernet Sauvignon,Coonawarra
JOHN DUVAL WINES Plexus Grenache Shiraz/Mourvèdre,Barossa Valley
KALLESKE Johann Georg Old Vine Shiraz,Barossa Valley
KATNOOK ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
KATNOOK ESTATE Prodigy Shiraz,Coonawarra
KILIKANOON WINES Oracle Shiraz,Clare Valley
LANGMEIL WINERY The Freedom Shiraz,Barossa Valley
LAKE’S FOLLY White Label Cabernet Blend,Hunter Valley
LAKE’S FOLLY Yellow Label Chardonnay,Hunter Valley
LEEUWIN ESTATE Art Series Cabernet Sauvignon,Margaret River
LEO BURING Leonay Riesling,Eden/Clare Valley
LINDEMANS Limestone Ridge Vineyard Shiraz/Cabernet,Coonawarra
MAJELLA Cabernet,Coonawarra
MCWILLIAM’S Mount Pleasant Maurice O’Shea Shiraz,Hunter Valley
MOUNT LANGI GHIRAN Langi Shiraz,Grampians
MOUNT MARY Chardonnay,Yarra Valley
NOON WINERY Eclipse Blend Grenache/Shiraz,McLaren Vale
PARINGA ESTATE The Paringa Shiraz,Mornington Peninsula
PARKER COONAWARRA ESTATE Terra Rossa First Growth Cabernet/Merlot,Coonawarra
PENFOLDS Bin 128 Shiraz,Coonawarra
PENFOLDS Bin 28 Shiraz,South Australia
PENFOLDS Bin 407 Cabernet Sauvignon,South Australia
PENFOLDS Magill Estate Shiraz,Adelaide
PETALUMA Coonawarra Cabernet/Merlot,Coonawarra
PETALUMA Hanlin Hill Riesling,Clare Valley
PEWSEY VALE The Contours Riesling,Eden Valley
PRIMO ESTATE Joseph Moda Cabernet/Merlot,McLaren Vale
ROLF BINDER Veritas Hanisch Shiraz,Barossa Valley
SALLY’S PADDOCK Cabernet/Shiraz/Cabernet Franc/Merlot,Pyrenees
SEPPELTSFIELD Para Liqueur Port,Barossa Valley
SAVATERRE Chardonnay,Beechworth
ST HALLETT Old Block Shiraz,Barossa
TIM ADAMS The Aberfeldy Shiraz,Clare Valley
TORBRECK Descendant Shiraz/Viognier,Barossa Valley
TURKEY FLAT Shiraz,Barossa Valley
TYRRELL’S Vat 47 Chardonnay,Hunter Valley
VASSE FELIX Cabernet Sauvignon,Margaret River
VOYAGER ESTATE Cabernet/Merlot,Margaret River
WANTIRNA ESTATE Amelia Cabernet/Merlot,Yarra Valley
WILD DUCK CREEK ESTATE Springflat Shiraz,Heathcote
WIRRA WIRRA RSW Shiraz,McLaren Vale
WOLF BLASS Black Label Cabernet/Shiraz,South Australia
WYNNS COONAWARRA ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
YALUMBA The Signature Cabernet/Shiraz,Barossa
YARRA YARRA VINEYARD The Yarra Yarra Cabernet Sauvignon,Yarra Valley YARRA YERING Dry Red Wine No.1 Cabernet,Yarra Valley
YERINGBERG Cabernet Blend,Yarra Valley