深海魚油補充的是Ω-3脂肪酸，具有調節血脂的作用，主要是調節甘油三酯，同時具有抑制血小板凝結的作用，是高血脂、預防血栓的理想保健品。
對于中年后，有意愿維持健康狀態的，可按保健量食用。
對于高血脂比較嚴重地，可在專業人員指導下增大使用量。在食用過程中注意：
1、改變飲食習慣和生活習慣，清淡、低脂、高生物價優質蛋白、高維生素礦物質飲食；培養運動、按時作息的好習慣；
2、要多吃蔬菜水果(guo)，增強抗氧化的(de)能力(li)，提高(gao)脂肪代謝水平。

如(ru)果魚(yu)油是(shi)(shi)(shi)體(ti)內(nei)血管(guan)的(de)(de)(de)“清道夫”，他(ta)每(mei)天所做(zuo)的(de)(de)(de)工作就是(shi)(shi)(shi)把(ba)血管(guan)多余的(de)(de)(de)膽固(gu)醇及其他(ta)垃圾(ji)掃到(dao)一起(qi)(qi)。這時，“清道夫”需(xu)要(yao)垃圾(ji)運輸車(che)將“垃圾(ji)”運出體(ti)外，這部“運輸車(che)”就是(shi)(shi)(shi)卵磷(lin)脂。科(ke)學(xue)家(jia)研究還發現：服用(yong)(yong)卵磷(lin)脂能(neng)夠(gou)激活體(ti)內(nei)細胞功(gong)能(neng)，從而使魚(yu)油主要(yao)功(gong)效(xiao)成分效(xiao)果倍增，因此服用(yong)(yong)魚(yu)油的(de)(de)(de)同時最(zui)好配合(he)卵磷(lin)脂一起(qi)(qi)服用(yong)(yong)。飯后服用(yong)(yong)，隨水吞服。一般成人型(xing)的(de)(de)(de)EPA的(de)(de)(de)含量(liang)(liang)要(yao)比(bi)DHA的(de)(de)(de)含量(liang)(liang)高，主要(yao)是(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)于調節血脂，降低膽固(gu)醇，預防心(xin)腦(nao)血管(guan)疾病，飯后服用(yong)(yong)是(shi)(shi)(shi)為了更好的(de)(de)(de)吸收(shou)利用(yong)(yong)其里面的(de)(de)(de)有(you)效(xiao)成分。注意：有(you)腦(nao)溢血等(deng)出血傾(qing)向(xiang)者忌服。孕婦尊醫囑。

科學服用方法就是(shi)早(zao)晨吃魚油1--2粒,晚上卵磷脂(zhi)1--2粒。

魚油主要功效(xiao)成(cheng)分(fen)是(shi)EPA和DHA，只(zhi)有(you)(you)生活在深冷海(hai)域中(zhong)的(de)(de)魚類體(ti)內含(han)有(you)(you)豐富優(you)質的(de)(de)EPA和DHA。DHA和EPA均屬(shu)于ω-3脂(zhi)肪(fang)酸，能有(you)(you)效(xiao)幫助降低膽固醇和甘(gan)油三脂(zhi)的(de)(de)含(han)量，預防心血(xue)(xue)管疾病，EPA被(bei)稱為“血(xue)(xue)管清道夫(fu)”，具有(you)(you)疏通清理心臟血(xue)(xue)管、降低膽固醇，改(gai)善高血(xue)(xue)壓，預防心肌梗(geng)塞，腦中(zhong)風(feng)及動脈硬(ying)化(hua)的(de)(de)作用(yong)。DHA是(shi)人體(ti)腦部、眼部、各(ge)神經系統(tong)及人體(ti)防御系統(tong)的(de)(de)重要成(cheng)分(fen)，與腦部和眼睛發育有(you)(you)非(fei)常密切(qie)的(de)(de)關系，是(shi)人體(ti)不(bu)可(ke)缺(que)乏的(de)(de)物質，因人體(ti)無法自行合成(cheng)，必需通過外援性(xing)補充。

魚油要更好更安全的(de)(de)發揮(hui)它的(de)(de)作用，離不(bu)開卵磷脂(zhi)(zhi)的(de)(de)幫(bang)助和配合。卵磷脂(zhi)(zhi)可(ke)降(jiang)低血(xue)(xue)清膽固(gu)醇(chun)(chun)含量，防(fang)止肝(gan)硬(ying)(ying)化，具有乳化、分解油脂(zhi)(zhi)的(de)(de)作用，可(ke)增(zeng)進血(xue)(xue)液循環，改善血(xue)(xue)清脂(zhi)(zhi)質，清除過氧化物，能使血(xue)(xue)液中(zhong)膽固(gu)醇(chun)(chun)及中(zhong)性脂(zhi)(zhi)肪(fang)含量降(jiang)低，減少脂(zhi)(zhi)肪(fang)在血(xue)(xue)管內壁的(de)(de)滯(zhi)留時間，促進粥樣硬(ying)(ying)斑的(de)(de)消散，防(fang)止由膽固(gu)醇(chun)(chun)引(yin)起的(de)(de)血(xue)(xue)管內膜(mo)損(sun)傷。