冬瓜籽可以吃嗎 蔬菜水果籽功效大
冬瓜籽可以吃嗎？大家在吃蔬菜或者水果的(de)時(shi)候，一般都會把(ba)籽(zi)給(gei)丟掉(diao)，大家都覺得籽(zi)是不能吃的(de)，真的(de)是這(zhe)樣嗎？專家卻表示，蔬菜水果里(li)面，營養成分(fen)最大的(de)就(jiu)是籽(zi)了(le)，下(xia)面就(jiu)分(fen)別介(jie)紹(shao)一下(xia)例如冬瓜籽(zi)可以吃的(de)問題。
冬(dong)瓜籽預(yu)防心血(xue)(xue)管病：冬(dong)瓜籽含有亞油酸(suan)等(deng)不(bu)飽和(he)脂肪(fang)酸(suan)，能有效(xiao)減少血(xue)(xue)液中脂肪(fang)和(he)膽固醇(chun)的含量(liang)，對防治心血(xue)(xue)管病有一(yi)定效(xiao)果。烹飪冬(dong)瓜時，可以(yi)把籽摳出來，晾干后炒(chao)著吃。另外(wai)，還可以(yi)連皮帶籽將其打成汁喝(he)掉。
西瓜籽清肺化痰：西瓜籽味甘、性平，可清肺潤腸、化痰止渴，對咳嗽痰多和咯血等癥狀有輔助療效。西瓜籽富含油脂，有健胃、通便的作用，因此，沒有食欲或便秘時不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以單獨用料理機打漿，煮熟后加蜂蜜喝，也可以(yi)直接跟西瓜瓤一起(qi)榨汁(zhi)喝。
南(nan)瓜籽(zi)(zi)預(yu)防(fang)前列腺(xian)癌：南(nan)瓜籽(zi)(zi)中含鋅和一種特殊(shu)的(de)(de)固醇類物(wu)質，這兩種營養素可以減少前列腺(xian)病變的(de)(de)風險。另(ling)外，南(nan)瓜籽(zi)(zi)中含有(you)亞(ya)油酸和植物(wu)蛋白，對(dui)調節血(xue)糖、血(xue)脂有(you)一定(ding)功效。南(nan)瓜籽(zi)(zi)可以放在涼菜里(li)、米飯(fan)里(li)或是面包上，還(huan)可以炒著吃(chi)。
可以(yi)吃(chi)，曬干比較(jiao)好(hao)。冬瓜(gua)子的藥用價值(zhi)很高(gao)，有去痰清肺之功，無(wu)副(fu)作用，但瓜(gua)子必須子仁飽滿。
冬(dong)(dong)瓜(gua)子是可以吃的(de)，冬(dong)(dong)瓜(gua)子，即(ji)冬(dong)(dong)瓜(gua)的(de)種(zhong)子，又稱冬(dong)(dong)瓜(gua)仁，為(wei)葫蘆(lu)科植物冬(dong)(dong)瓜(gua)的(de)種(zhong)子曬干而成。呈扁平的(de)長卵圓形或長橢圓形，剝(bo)去種(zhong)皮后，可見乳白色(se)的(de)種(zhong)仁，有油性。氣微(wei)，味微(wei)甜。
冬瓜(gua)子(zi)(zi)是一味中(zhong)藥，能潤肺，化痰(tan)，消癰，利水，益(yi)氣，美容，它(ta)可以炒著吃，只是因為(wei)香味不如南瓜(gua)籽、西瓜(gua)籽、葵瓜(gua)子(zi)(zi);再者(zhe)冬瓜(gua)子(zi)(zi)產量較小。
可以(yi)，切的(de)時候(hou)不用管它(ta)，直接讓它(ta)待在瓜(gua)肉上(shang)就行(xing)，怎(zen)么吃就要看你怎(zen)么做冬瓜(gua)了。如(ru)果你覺(jue)得(de)影響口(kou)感(gan)，那么把(ba)它(ta)剔除(chu)掉也是可以(yi)的(de)。
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