一、美國開心果一斤多少錢

開(kai)心(xin)果(guo)是(shi)一(yi)種(zhong)常見的堅果(guo)，由于其口味好且(qie)營養價值(zhi)較(jiao)高而(er)十(shi)分受歡迎，市場需求量大(da)，我國開(kai)心(xin)果(guo)種(zhong)植較(jiao)少，大(da)部分都(dou)是(shi)進口的，其中(zhong)美國開(kai)心(xin)果(guo)產量較(jiao)多，是(shi)主要的開(kai)心(xin)果(guo)來源，那么美國開(kai)心(xin)果(guo)多少錢一(yi)斤(jin)呢？

市場(chang)上的(de)開(kai)心果價格不(bu)定(ding)，根據銷售方(fang)式、市場(chang)需求(qiu)情(qing)況和品(pin)質不(bu)同，其價格都(dou)會有所不(bu)同，美國開(kai)心果作為進口食(shi)品(pin)，價格還(huan)是比較(jiao)高的(de)，一般普(pu)通的(de)開(kai)心果在40塊錢(qian)一斤左(zuo)右，相對較(jiao)好的(de)都(dou)要80、90元一斤。

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二、開心果為什么那么貴

作(zuo)為一種(zhong)堅果類零食，開心果的(de)價格是比較貴(gui)(gui)的(de)，開心果之(zhi)所以這(zhe)么貴(gui)(gui)有兩個原因(yin)：

1、開心果營(ying)養含量高，口感(gan)也(ye)比(bi)較好，很多(duo)人都(dou)愛吃，因(yin)此價格(ge)自(zi)然會(hui)比(bi)較貴(gui)。

2、市(shi)(shi)場上的(de)開心果很多都是(shi)進(jin)口的(de)，主要是(shi)因(yin)為開心果種植(zhi)周期(qi)長、經濟(ji)效益(yi)不太高，因(yin)此國(guo)內種植(zhi)較少(shao)，主要在新(xin)疆地區(qu)，產量少(shao)無法滿足市(shi)(shi)場需(xu)求，價格自然(ran)就貴(gui)。

三、如何挑選好的開心果

好的開心果(guo)(guo)品質(zhi)更佳，味道和營養也更好，劣質(zhi)開心果(guo)(guo)雖然便宜(yi)一些，但不建議(yi)購買，挑選(xuan)時(shi)可以通過以下方法(fa)來辨別開心果(guo)(guo)的好壞：

1、看包裝

開心果要盡量挑選(xuan)有(you)密封(feng)包(bao)(bao)裝的，包(bao)(bao)裝上有(you)QS質量安全標(biao)識，散裝開心果雖然便(bian)宜一(yi)些，但沒有(you)保障，而且容易(yi)受潮(chao)變壞。

2、看外殼顏色

一般質量好(hao)的(de)開(kai)心(xin)果(guo)外(wai)殼是淡黃色(se)為(wei)主(zhu)，盡(jin)量不(bu)要選擇(ze)顏(yan)色(se)太白的(de)開(kai)心(xin)果(guo)，這種可能是藥水漂洗過的(de)，建議選擇(ze)自(zi)然(ran)發黃或微褐色(se)外(wai)殼的(de)開(kai)心(xin)果(guo)。

3、看果仁顏色

正常的(de)(de)開(kai)心果(guo)(guo)果(guo)(guo)仁顏色(se)應該是(shi)(shi)綠色(se)，黃(huang)色(se)果(guo)(guo)仁的(de)(de)開(kai)心果(guo)(guo)有可(ke)能是(shi)(shi)被藥水漂洗出現有變黃(huang)的(de)(de)現象，這(zhe)種盡量少購買。

4、看開心果大小

購買開(kai)心(xin)果(guo)(guo)時建(jian)議選擇個頭大(da)(da)一(yi)點的開(kai)心(xin)果(guo)(guo)，開(kai)心(xin)果(guo)(guo)越(yue)(yue)大(da)(da)說明其果(guo)(guo)樹年齡越(yue)(yue)老，營(ying)養價值更高；小的開(kai)心(xin)果(guo)(guo)其內部可能發(fa)育不全，果(guo)(guo)仁缺失。

5、看開口

開(kai)(kai)(kai)心(xin)果分為(wei)自然(ran)成(cheng)熟開(kai)(kai)(kai)口和機器開(kai)(kai)(kai)口，自然(ran)成(cheng)熟開(kai)(kai)(kai)口的(de)開(kai)(kai)(kai)心(xin)果會更(geng)加好一點，可(ke)以看果殼(ke)邊緣來分辨，人工(gong)開(kai)(kai)(kai)口的(de)果殼(ke)邊緣比(bi)(bi)較彎曲，但(dan)比(bi)(bi)較容易合攏(long)；自然(ran)成(cheng)熟開(kai)(kai)(kai)口的(de)開(kai)(kai)(kai)心(xin)果裂開(kai)(kai)(kai)的(de)程度比(bi)(bi)較大(da)，但(dan)不易合攏(long)。