一、美國開心果一斤多少錢
開心(xin)果(guo)是一(yi)種(zhong)常見(jian)的堅果(guo),由于其(qi)口味(wei)好且營養價值較(jiao)(jiao)高而十分受(shou)歡迎(ying),市(shi)場(chang)需求量大,我(wo)國(guo)開心(xin)果(guo)種(zhong)植較(jiao)(jiao)少(shao)(shao),大部分都(dou)是進口的,其(qi)中(zhong)美國(guo)開心(xin)果(guo)產量較(jiao)(jiao)多(duo),是主要的開心(xin)果(guo)來(lai)源(yuan),那(nei)么美國(guo)開心(xin)果(guo)多(duo)少(shao)(shao)錢(qian)一(yi)斤呢?
市場上(shang)的開(kai)(kai)心果價(jia)格(ge)不(bu)定,根據銷售方式、市場需求(qiu)情況(kuang)和品質不(bu)同(tong),其價(jia)格(ge)都會有所不(bu)同(tong),美國(guo)開(kai)(kai)心果作(zuo)為(wei)進口(kou)食品,價(jia)格(ge)還(huan)是比較高的,一(yi)般普(pu)通的開(kai)(kai)心果在40塊(kuai)錢一(yi)斤左右,相對較好(hao)的都要(yao)80、90元一(yi)斤。
二、開心果為什么那么貴
作為一種堅果(guo)類零食,開心果(guo)的價格是比較貴的,開心果(guo)之所以這么貴有兩(liang)個原因:
1、開(kai)心(xin)果營養(yang)含量高,口感(gan)也比較好(hao),很多(duo)人都愛(ai)吃,因此價格自(zi)然會比較貴(gui)。
2、市(shi)場上的(de)開心(xin)果很(hen)多都是進口的(de),主要(yao)是因為開心(xin)果種植周(zhou)期長、經濟效益不太高,因此(ci)國(guo)內種植較少,主要(yao)在(zai)新疆地(di)區,產量少無法(fa)滿足(zu)市(shi)場需求,價格自然就貴。
三、如何挑選好的開心果
好的開(kai)心果品質(zhi)更佳,味道和營養也更好,劣質(zhi)開(kai)心果雖(sui)然便(bian)宜一些,但不建議購買,挑選時可以(yi)通過以(yi)下方法來辨別開(kai)心果的好壞:
1、看包裝
開心果(guo)要盡(jin)量挑選有密(mi)封(feng)包裝的,包裝上(shang)有QS質量安全標識(shi),散裝開心果(guo)雖然(ran)便宜一些(xie),但沒有保障,而且(qie)容(rong)易(yi)受潮(chao)變壞。
2、看外殼顏色
一般質量好的開(kai)心果外殼是淡黃色(se)(se)為主,盡量不要選擇(ze)顏(yan)色(se)(se)太(tai)白的開(kai)心果,這種(zhong)可能是藥水漂洗過的,建(jian)議選擇(ze)自(zi)然發(fa)黃或(huo)微褐色(se)(se)外殼的開(kai)心果。
3、看果仁顏色
正常的(de)開心果果仁顏色應該是綠色,黃色果仁的(de)開心果有可能是被藥水(shui)漂洗(xi)出(chu)現有變黃的(de)現象,這種盡量少購買(mai)。
4、看開心果大小
購買開心(xin)(xin)(xin)果時建(jian)議選擇個頭大一點的開心(xin)(xin)(xin)果,開心(xin)(xin)(xin)果越(yue)大說明(ming)其果樹年齡越(yue)老,營養價值更高(gao);小的開心(xin)(xin)(xin)果其內部(bu)可(ke)能(neng)發育不全,果仁缺失。
5、看開口
開(kai)心果(guo)(guo)分為自(zi)(zi)然成(cheng)熟開(kai)口(kou)和機(ji)器(qi)開(kai)口(kou),自(zi)(zi)然成(cheng)熟開(kai)口(kou)的開(kai)心果(guo)(guo)會更加好一點,可以看果(guo)(guo)殼邊(bian)緣來分辨,人工開(kai)口(kou)的果(guo)(guo)殼邊(bian)緣比(bi)較彎曲,但比(bi)較容(rong)易合攏;自(zi)(zi)然成(cheng)熟開(kai)口(kou)的開(kai)心果(guo)(guo)裂開(kai)的程度(du)比(bi)較大,但不易合攏。