選購夏威夷果要注意什么

一、選購技巧

1、挑選(xuan)個頭(tou)大的(de)，大顆果實生長周期(qi)長，富(fu)含更多的(de)營養成分。

2、挑(tiao)選果實(shi)飽(bao)滿的(de)(de)，飽(bao)滿的(de)(de)果實(shi)是自然成(cheng)熟的(de)(de)，口感細嫩(nen)、香(xiang)味更佳。

3、注意顏色，外果皮青綠色，內果皮堅硬，呈褐色。

4、聞聞香味(wei)，是否清香，越(yue)清香當(dang)然越(yue)好。

4、選用機器開口(kou)的(de)東林果實，開口(kou)長(chang)更好剝。現在我(wo)們(men)所(suo)食(shi)的(de)夏(xia)威夷果都是(shi)經過加工(gong)的(de)，都會有裂口(kou)，可以從(cong)裂口(kou)上(shang)看到果肉，如果是(shi)白的(de)應(ying)該就是(shi)好的(de)，如果是(shi)棕色或(huo)其他的(de)話就是(shi)壞的(de)，或(huo)者是(shi)不夠新鮮的(de)果實。

二、注意事項

1、夏(xia)威夷果加(jia)工好的成品，保質期為半年，但(dan)是不宜一次購買過多(duo)，建議隨(sui)吃隨(sui)買保持(chi)食物口感新鮮(xian)。

2、市場(chang)上銷售(shou)的(de)(de)(de)夏(xia)威夷(yi)果(guo)都是經過加工(gong)的(de)(de)(de)，夏(xia)威夷(yi)果(guo)的(de)(de)(de)口味(wei)(wei)也略有不同，大致有三(san)種：原味(wei)(wei)的(de)(de)(de)，奶油(you)的(de)(de)(de)和(he)鹽焗(ju)的(de)(de)(de)。原味(wei)(wei)的(de)(de)(de)和(he)奶油(you)味(wei)(wei)的(de)(de)(de)夏(xia)威夷(yi)果(guo)，通常女性(xing)和(he)孩子比(bi)較中(zhong)意，而(er)鹽焗(ju)口味(wei)(wei)的(de)(de)(de)男士和(he)老年人比(bi)較鐘愛。

3、夏威夷(yi)果雖然味美(mei)營養豐(feng)富，但(dan)是吃的過多容(rong)易口(kou)干口(kou)渴，每天適量食用為宜，5到(dao)10顆即可。

夏威夷果營養豐富，含油量70%-79%，尤其以富含不飽和脂肪酸為特點，還含有豐富的鈣，磷，鐵，維生素B1、B2和人(ren)體必需的(de)(de)8種氨基酸。夏威夷果很適合老人(ren)食(shi)用，具有(you)很好(hao)的(de)(de)保健作(zuo)用，若(ruo)是買(mai)給(gei)老人(ren)吃，選購的(de)(de)時候要注意質(zhi)量(liang)還(huan)有(you)老人(ren)的(de)(de)口味，讓老人(ren)吃的(de)(de)開心又放心。

夏威夷果的功效與作用》》

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