【牛肉干(gan)食(shi)用】牛肉干(gan)食(shi)用注意事項 牛肉干(gan)適宜人群(qun)

該圖片由注冊用戶"小英"提供，版權聲明反饋

1、哪些人不能吃牛肉干

老年人、兒童及消化力弱的人不宜多吃牛肉干；感(gan)染性(xing)疾病(bing)、肝病(bing)、腎病(bing)的人(ren)慎食。

2、牛肉干的適用人群

一般人群均可(ke)食用。

3、牛肉干的食用禁忌

牛肉干熱量(liang)高，不(bu)要過多食用，堆積(ji)脂肪(fang)。每天食用不(bu)要超過50克。

4、減肥可以吃牛肉干嗎

牛肉干(gan)含有人體所需的(de)(de)多(duo)種礦物(wu)質(zhi)和氨基酸(suan)，既保持了牛肉耐咀(ju)嚼(jiao)的(de)(de)風味(wei)，又久存不(bu)變質(zhi)。專家建議(yi)每天(tian)食用50克至(zhi)100克的(de)(de)牛肉干(gan)就可(ke)以可(ke)補充每天(tian)所需的(de)(de)營養元素。可(ke)以這么說(shuo)，牛肉干(gan)集聚了牛肉之精華，在(zai)休閑營養食品(pin)中是數一(yi)數二的(de)(de)滋補品(pin)。

但是，牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)熱(re)量相對來(lai)說有(you)點高，每(mei)一百克牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)中(zhong)(zhong)大(da)約所含500大(da)卡的(de)(de)熱(re)量。由(you)于(yu)(yu)牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)所含的(de)(de)蛋白質非常豐富，但由(you)于(yu)(yu)膳食纖維較(jiao)(jiao)粗不易消化(hua)，而(er)且(qie)有(you)很高的(de)(de)脂肪(fang)和較(jiao)(jiao)高的(de)(de)膽固醇(chun)，減(jian)肥(fei)(fei)期(qi)間(jian)的(de)(de)人士是不宜(yi)多吃的(de)(de)，特別是那些味道偏甜的(de)(de)牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)，再調味劑中(zhong)(zhong)帶來(lai)的(de)(de)熱(re)量也會更高一些。如果不是減(jian)肥(fei)(fei)期(qi)間(jian)的(de)(de)人群，在(zai)牛(niu)肉(rou)干(gan)(gan)的(de)(de)食用上沒有(you)太大(da)的(de)(de)禁(jin)忌(ji)，只要(yao)不過量就行。

注意事項：

一般人都可食用，但牛肉干的膳食纖維較粗不易消化，有很高(gao)的(de)膽固醇(chun)，高(gao)蛋白(bai)低脂肪，老年人、兒童及消化力弱(ruo)的(de)人不宜一次性多吃，若要食用(yong)可以(yi)采用(yong)少(shao)食多餐的(de)方法(fa)；感染性疾病(bing)、肝病(bing)、腎病(bing)的(de)人慎食。

推薦閱讀

【肉脯選購】如果正確選購肉干 肉脯 肉脯怎么保存

【肉干選購】肉干怎么挑選 6招教你挑選質優味美肉干

【魷魚絲選購】如何辨別魷魚絲的好壞 魷魚絲選購小竅門

【魚干選購】魚干鑒別方法 優質魚干鑒別指南

【鴨脖選購攻略】鴨脖怎么選購 如何選購鴨脖

【鳳爪】雞爪的營養價值 如何挑選鳳爪 雞爪選購指南

【自制牛肉干保存】自制牛肉干保存多久 自制牛肉干的保存方法