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【立春養生小知識】打春吃什么食物養生 立春養生六大原則

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摘要:立春吃什么食物養生?養生要根據季節特點,春季養生要順應春天陽氣生發,萬物始生的特點,注意保護陽氣,著眼于一個“生”字。那么立春養生需要注意哪些呢?下面小編為您分享立春養生常識和立春養生六大原則,一起來看看吧!

立春養生小知識

春(chun)(chun)季(ji)養生(sheng)要(yao)順應春(chun)(chun)天(tian)陽氣(qi)(qi)(qi)生(sheng)發,萬物(wu)始生(sheng)的(de)(de)特(te)(te)點(dian),注(zhu)意保護陽氣(qi)(qi)(qi),著眼于(yu)一個“生(sheng)”字(zi)。按自(zi)然界屬(shu)性(xing),春(chun)(chun)屬(shu)木(mu),與(yu)肝(gan)(gan)相應。(這(zhe)是五(wu)行學(xue)說(shuo),以(yi)五(wu)行特(te)(te)性(xing)來說(shuo)明(ming)五(wu)臟的(de)(de)生(sheng)理(li)活動特(te)(te)點(dian),如肝(gan)(gan)喜(xi)調(diao)(diao)達,有疏泄的(de)(de)功能,木(mu)有生(sheng)發的(de)(de)特(te)(te)性(xing),故以(yi)肝(gan)(gan)屬(shu)“木(mu)”)肝(gan)(gan)的(de)(de)生(sheng)理(li)特(te)(te)點(dian)主疏泄,在志(zhi)為怒,惡(e)抑郁而喜(xi)調(diao)(diao)達。在春(chun)(chun)季(ji)精神(shen)養生(sheng)方面,要(yao)力戒暴怒,更(geng)忌情懷憂(you)郁,做到心(xin)胸開(kai)闊,樂觀向上,保持心(xin)境恬(tian)愉的(de)(de)好(hao)心(xin)態。同(tong)時(shi)(shi)要(yao)充分利用、珍(zhen)惜春(chun)(chun)季(ji)大自(zi)然“發陳”之時(shi)(shi),借陽氣(qi)(qi)(qi)上升,萬物(wu)萌生(sheng),人體新陳代謝旺盛之機(ji),通過(guo)適當(dang)的(de)(de)調(diao)(diao)攝,使春(chun)(chun)陽之氣(qi)(qi)(qi)得(de)以(yi)宣達,代謝機(ji)能得(de)以(yi)正(zheng)常運行。

春季氣(qi)候(hou)變化較大(da),天(tian)氣(qi)乍寒(han)乍暖,由于人體(ti)(ti)腠理開(kai)始(shi)變得疏松,對(dui)寒(han)邪的(de)(de)抵抗能力(li)有(you)所減(jian)弱,所以,初(chu)春時(shi)節特(te)別是生(sheng)活在北(bei)方(fang)地區(qu)的(de)(de)人不宜(yi)頓去棉服,年老體(ti)(ti)弱者換裝尤宜(yi)審慎,不可驟減(jian)。《千金要方(fang)》主張(zhang)春時(shi)衣(yi)著宜(yi)“下(xia)厚上薄(bo)”,《老老恒(heng)言》亦云:“春凍半泮,下(xia)體(ti)(ti)寧過于暖,上體(ti)(ti)無妨略減(jian),所以養陽之生(sheng)氣(qi)”。春天(tian)在起(qi)居(ju)方(fang)面,人體(ti)(ti)氣(qi)血亦如自(zi)然(ran)界一(yi)樣,需舒展(zhan)暢達,這就要求(qiu)我們夜臥(wo)早起(qi),免(mian)冠披(pi)發,松緩(huan)衣(yi)帶,舒展(zhan)形(xing)體(ti)(ti),多參加室外活動(dong),克服倦懶思眠狀態,使自(zi)己的(de)(de)精神情志(zhi)與大(da)自(zi)然(ran)相適應,力(li)求(qiu)身(shen)心和諧,精力(li)充沛(pei)。

飲食調養方面要考慮春季陽氣初生,宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。《素問?藏氣法時論》說:“肝主春,……肝苦急,急食甘以緩之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸瀉之”。在五臟與五味的關系中,酸味入肝,具收斂之性,不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄,飲食調養要投其臟腑所好,即“違其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本臟之神所好也,即補也。苦者是本臟之神所惡也,即瀉也。”明確了這種關系,就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品,草藥如枸杞、郁(yu)金、丹參、元胡等(deng),食(shi)品選(xuan)(xuan)擇(ze)辛溫(wen)發散的大棗、豆(dou)豉、蔥、香菜(cai)、花生等(deng)靈活地進(jin)行配方選(xuan)(xuan)膳。

春季養生(sheng)另一方(fang)面,就是(shi)要(yao)防(fang)病保(bao)健(jian)。特別是(shi)初(chu)春,天氣由(you)寒轉暖,各(ge)種致(zhi)病的(de)(de)細菌、病毒隨之(zhi)生(sheng)長繁(fan)殖(zhi)。溫(wen)熱毒邪開始(shi)活動(dong),現代醫(yi)學所(suo)說(shuo)的(de)(de)流(liu)感、流(liu)腦、麻疹、猩紅熱、肺炎也多有發生(sheng)和流(liu)行。為避(bi)免春季疾病的(de)(de)發生(sheng),在預(yu)防(fang)措施中,首先(xian)要(yao)消滅傳染源(yuan);二要(yao)常開窗,使室(shi)內空氣流(liu)通,保(bao)持空氣清(qing)新;三要(yao)加強鍛煉,提(ti)高機體的(de)(de)防(fang)御能力。此外(wai),注意(yi)口鼻保(bao)健(jian),阻斷(duan)溫(wen)邪上受(shou)首先(xian)犯肺之(zhi)路(lu)。

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起居篇

晚(wan)睡早起精神足 防(fang)(fang)病首先(xian)要防(fang)(fang)風

春季養生首先(xian)倡導的是(shi)晚睡(晚上11點之前上床入睡)早起(可比冬季起得(de)早一些)。

春(chun)季(ji)的氣候特點(dian)是以(yi)習尚為主令(ling)。《黃帝(di)內經(jing)》載:“風者,百病之(zhi)始也。”這是由于(yu)其他幾(ji)種(zhong)邪(xie)氣(如(ru)寒邪(xie)、熱邪(xie)、濕邪(xie)等(deng)(deng))都是借助于(yu)風邪(xie)侵(qin)(qin)入(ru)(ru)人(ren)(ren)體(ti)的。風邪(xie)能經(jing)過進犯體(ti)表使毛孔打開而進入(ru)(ru)人(ren)(ren)體(ti),特別是攻擊(ji)人(ren)(ren)體(ti)陽(yang)氣聚集的部(bu)(bu)位,如(ru)背部(bu)(bu)、頭部(bu)(bu)、上肢等(deng)(deng)。假(jia)如(ru)風邪(xie)侵(qin)(qin)襲人(ren)(ren)體(ti)表面,會引起蕁麻疹(zhen)、皮疹(zhen)、皮膚瘙癢等(deng)(deng);侵(qin)(qin)襲到(dao)頭部(bu)(bu),會使人(ren)(ren)頭痛(tong),整天發困;侵(qin)(qin)襲到(dao)關(guan)(guan)節(jie)上,會引發關(guan)(guan)節(jie)疼痛(tong);侵(qin)(qin)襲到(dao)肌(ji)肉里,會導致(zhi)肌(ji)肉酸痛(tong)等(deng)(deng)。所以(yi),春(chun)季(ji)要留(liu)意保暖、防(fang)風。

情緒篇

春天(tian)生氣易傷肝 發怒不(bu)超3分(fen)鐘

肝(gan)陽、肝(gan)火在春季處在了上升(sheng)的勢頭,需求適當地釋放。肝(gan)喜疏泄厭抑郁,生(sheng)氣(qi)(qi)發怒易使肝(gan)臟氣(qi)(qi)血(xue)淤(yu)滯不(bu)暢(chang)而導(dao)致各種肝(gan)病(bing)。所以,春季一(yi)定要(yao)心(xin)平氣(qi)(qi)和、樂觀開朗,假如生(sheng)氣(qi)(qi)了,要(yao)學會息怒,即便(bian)生(sheng)氣(qi)(qi)也(ye)不(bu)要(yao)超過3分鐘。

運動篇

春季最宜散漫步 串門也養生

春天陽氣生發,但寒氣仍在(zai),所(suo)以不主張大(da)耗費的運(yun)動,而漫(man)步(bu)(bu)、聊天、串門等(deng)比較適宜。運(yun)動以不出(chu)汗或微出(chu)汗為佳。關(guan)于老年人來說,以緩步(bu)(bu)為好,可(ke)以走走停停,或與(yu)親朋(peng)好友一(yi)同,邊漫(man)步(bu)(bu)邊聊天。

按摩篇

按太沖敲膽經

春季(ji)常按摩太沖穴(xue)(位于(yu)足背側(ce)(ce),當第1跖骨間隙(xi)的(de)后頭凹陷處),可疏(shu)解情(qing)緒、緩解胸部不(bu)適感(gan)。另(ling)外,空閑(xian)時敲敲膽經(坐在(zai)椅(yi)子上(shang)(shang),一條(tiao)腿放在(zai)另(ling)一條(tiao)腿上(shang)(shang),從大腿外側(ce)(ce)跟盆骨交接處的(de)環跳穴(xue)開端(duan),往膝蓋的(de)方向敲,一共四下(xia),每(mei)敲打四下(xia)算1次(ci)(ci),每(mei)天敲左右大腿各50次(ci)(ci)),可促進肝的(de)疏(shu)泄功用。

食療(liao)篇:立(li)春吃什(shen)么食物養(yang)生

春(chun)季溫補(bu)養生(sheng)正當時(shi)

春(chun)季應多吃(chi)些辛(xin)甘發散之品(pin),不宜吃(chi)酸收(shou)之味。一些具(ju)有溫補腎陽作用的食物,如牛蒡、藕(ou)根(gen)、胡蘿卜、山芋(yu)、薯(shu)類(lei)(lei)、青菜(cai)等,宜常吃(chi),但陰虛火旺者忌食。容易重復感(gan)冒、有哮喘病(bing)史、體質虛弱者應多吃(chi)些清淡的蔬菜(cai)、豆類(lei)(lei)及其制品(pin)等,忌食辛(xin)辣、油膩(ni)、生冷食物。下面引(yin)薦兩款春(chun)季養生食療方,供(gong)選(xuan)用。

韭菜炒鱔絲:熟黃鱔絲300克,韭菜150克,植物油、鹽、醬油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、蔥段、姜末各適量。將熟黃鱔絲洗凈后切段;韭菜擇凈、切段;鍋內加植物油,燒至五成熱時放入蔥段熗鍋,再放入鱔絲和姜末翻炒,參加料酒、醬(jiang)油、鹽、白(bai)糖、胡椒(jiao)粉,用小火炒4分鐘左右;待鱔(shan)絲入(ru)味后(hou),參加韭菜翻炒至熟;加水淀粉勾芡,淋少許香油翻炒平均(jun)即可。具(ju)有溫補肝腎(shen)、助陽(yang)固精(jing)的(de)作用。

干貝蘆(lu)筍(sun)(sun):干貝(扇貝的干制品(pin))85克,蘆(lu)筍(sun)(sun)200克,海蛤300克,鹽、香油、蔥花各適量。將蘆(lu)筍(sun)(sun)去(qu)皮、切段;海蛤吐沙、洗凈,用沸水(shui)燙熟后去(qu)殼取(qu)肉(rou)備用;鍋內倒(dao)香油燒熱,放入蔥花爆香,參加干貝、蘆(lu)筍(sun)(sun)拌炒,再放入海蛤用大火(huo)略炒,加鹽調味即(ji)可。具有補(bu)血養陰、滋(zi)補(bu)肝腎的作用。

立春養生六大原則

1、早起早睡以養肝

《黃帝內經》說:“春三月,此謂發陳,天地俱生,萬物以榮,夜臥早起,廣步于庭,被發緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝……”。意思是說立春開始后自然界生機勃勃,萬物欣欣向榮,這時人們應當順應自然界生機勃發之景,早睡早起,早晨去散散步,放松形體,使情志隨著春天生發之氣而不可違背它,這就是適應春天的養生方法。違背了這種方法,就會損傷肝,這是因為春天生養的基礎。因此,春季以舒暢身體,調達情志為養生方法。

2、防止舊病復發

古諺語(yu):“百(bai)草回(hui)芽,舊(jiu)病(bing)(bing)萌發(fa)(fa)。”可見立(li)春(chun)后是(shi)疾病(bing)(bing)多發(fa)(fa)的(de)季節。春(chun)天的(de)多發(fa)(fa)病(bing)(bing)有(you)肺(fei)炎、肝炎、流腦、麻疹、腮腺炎、過敏性(xing)哮(xiao)喘、心肌梗塞(sai)、精神病(bing)(bing)等(deng)。因此對于有(you)肝炎、過敏性(xing)哮(xiao)喘、心肌梗塞(sai)等(deng)的(de)患者要(yao)特別(bie)注意調(diao)養預防。

3、不要過早減衣

“春不(bu)減(jian)(jian)衣(yi),秋不(bu)戴(dai)帽(mao)”。立春氣(qi)溫(wen)還未轉暖(nuan),不(bu)要過早減(jian)(jian)掉冬(dong)衣(yi)。冬(dong)季(ji)(ji)穿(chuan)了幾個月(yue)的棉衣(yi),身體(ti)(ti)產熱散熱的調(diao)節(jie)與冬(dong)季(ji)(ji)的環境(jing)溫(wen)度處于相對平衡的狀態。由冬(dong)季(ji)(ji)轉入初(chu)春,乍暖(nuan)還寒,氣(qi)溫(wen)變化又大,過早減(jian)(jian)掉冬(dong)衣(yi),一旦氣(qi)溫(wen)下降(jiang),就難以(yi)適(shi)應,會使身體(ti)(ti)抵抗力下降(jiang)。病(bing)菌乘虛襲擊機(ji)體(ti)(ti),容易引發各種呼(hu)吸(xi)系(xi)統疾病(bing)及冬(dong)春季(ji)(ji)傳染病(bing)。

4、每天梳頭百下

《養生論》說:“春三月,每朝梳頭一二百下”。春季每天(tian)梳頭是很(hen)好的(de)養(yang)(yang)生(sheng)保健方(fang)法(fa)。因為(wei)春天(tian)是自然陽氣萌生(sheng)升(sheng)發(fa)(fa)的(de)季節,這時(shi)人體的(de)陽氣也順應自然,有向(xiang)上向(xiang)外(wai)升(sheng)發(fa)(fa)的(de)特點,表(biao)現為(wei)毛孔逐(zhu)漸舒展,代謝旺盛,生(sheng)長(chang)迅速。故(gu)春天(tian)梳頭,正符合這一(yi)春季養(yang)(yang)生(sheng)的(de)要求,有宣行郁滯,疏利氣血(xue),通達陽氣的(de)重要作用。

5、少吃補品和鹽

很(hen)多(duo)人崇尚(shang)冬(dong)(dong)季(ji)進(jin)(jin)補,但是立春(chun)(chun)后(hou)進(jin)(jin)補要適度。一年四季(ji)有“春(chun)(chun)生(sheng)、夏(xia)長(chang)、秋收、冬(dong)(dong)藏”的(de)特點。人生(sheng)于(yu)自(zi)然,應順應自(zi)然規律(lv)。冬(dong)(dong)季(ji)根據個(ge)人體質適量(liang)進(jin)(jin)補,符合(he)冬(dong)(dong)藏的(de)養生(sheng)原(yuan)則(ze)。但立春(chun)(chun)之后(hou)的(de)這段時間里(li),不論是食(shi)補還是藥(yao)補,進(jin)(jin)補量(liang)都要逐漸減少,以便逐漸適應即將(jiang)到來的(de)春(chun)(chun)季(ji)舒暢(chang)、升發、條達的(de)季(ji)節特點。與此同時,減少食(shi)鹽攝入量(liang)也(ye)很(hen)關(guan)鍵,因為(wei)咸味入腎,吃鹽過量(liang)易傷腎氣(qi)(qi),不利于(yu)保(bao)養陽氣(qi)(qi)。

6、多吃韭菜香菜

春(chun)季陽(yang)氣初生,飲食的(de)(de)調(diao)養除了注(zhu)意(yi)升(sheng)發(fa)(fa)陽(yang)氣,還要投臟腑所好,應適當吃(chi)些辛甘發(fa)(fa)散之(zhi)品,不(bu)宜吃(chi)酸(suan)收之(zhi)味(wei)。因為酸(suan)味(wei)入肝,具(ju)有收斂(lian)之(zhi)性(xing),不(bu)利于陽(yang)氣的(de)(de)生發(fa)(fa)和(he)肝氣的(de)(de)疏泄(xie)。食物可選擇(ze)辛溫(wen)發(fa)(fa)散的(de)(de)蔥、香菜、花生、韭菜、蝦(xia)仁等(deng),少食辛辣之(zhi)物。


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