剩月餅(bing)(bing)怎(zen)(zen)么(me)吃(chi)(chi)？剩月餅(bing)(bing)的(de)(de)吃(chi)(chi)法有(you)哪些？每年中秋節(jie)家家戶(hu)戶(hu)都有(you)堆放著許多(duo)吃(chi)(chi)不完的(de)(de)月餅(bing)(bing)，月餅(bing)(bing)放置時間(jian)久易引起餡心變質，吃(chi)(chi)后容易發生(sheng)食(shi)物中毒(du)。所(suo)以(yi)(yi)拆開的(de)(de)月餅(bing)(bing)最好(hao)是在短(duan)時間(jian)內吃(chi)(chi)完。因(yin)為一(yi)個月餅(bing)(bing)的(de)(de)糖分和(he)總脂肪含量比白(bai)飯高出許多(duo)。所(suo)以(yi)(yi)怕(pa)胖(pang)的(de)(de)小伙伴就更不敢多(duo)吃(chi)(chi)了。那么(me)月餅(bing)(bing)吃(chi)(chi)不完怎(zen)(zen)么(me)辦?別(bie)扔掉也(ye)別(bie)發愁，買(mai)購網小編教一(yi)個妙(miao)招，將剩余月餅(bing)(bing)變美食(shi)吧。

月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法

食材

主料：廣式月餅(bing)1個(ge)、雞蛋(dan)1個(ge)、面粉30毫(hao)升(sheng)、牛奶60毫(hao)升(sheng)

輔料：油適量

步驟

1.將月(yue)餅切成厚片。

2.將(jiang)二大勺(shao)普通面(mian)粉，一個(ge)雞蛋、四大勺(shao)牛奶(nai)放入(ru)一個(ge)碗(wan)中，調成糊糊。

3.調成的(de)面糊(hu)不(bu)要(yao)太稠，用勺子盛一勺往下(xia)倒時(shi)感覺流動得比較流暢，但(dan)是也(ye)不(bu)要(yao)太稀。

4.調面糊(hu)的時候(hou)有(you)些(xie)細(xi)小的面疙瘩(da)，可以用細(xi)網篩(shai)子過(guo)一遍(bian)篩(shai)，如果(guo)要求不(bu)(bu)那么(me)高，不(bu)(bu)過(guo)也行。

5.點(dian)火，鍋微(wei)熱后倒入(ru)少量的植物油，在鍋中倒入(ru)面糊(hu)攤成煎(jian)餅。

6.小(xiao)火(huo)攤煎(jian)餅(bing)(bing)，煎(jian)餅(bing)(bing)兩(liang)面微黃后取(qu)出，把兩(liang)片月餅(bing)(bing)放在中間。

7.四(si)邊的(de)向中(zhong)間折(zhe)，折(zhe)成方塊。

8.將包好月(yue)餅(bing)的煎餅(bing)放入(ru)鍋(guo)中兩面(mian)煎黃就可以了。