剩(sheng)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)怎么吃?剩(sheng)月(yue)(yue)(yue)餅(bing)的吃法(fa)有(you)哪些(xie)?每年中秋節(jie)家家戶戶都有(you)堆放著許(xu)多(duo)吃不完(wan)的月(yue)(yue)(yue)餅(bing),月(yue)(yue)(yue)餅(bing)放置時間(jian)久易引起餡心變質,吃后容易發生(sheng)食物(wu)中毒。所(suo)以拆開的月(yue)(yue)(yue)餅(bing)最(zui)好是在短時間(jian)內(nei)吃完(wan)。因(yin)為(wei)一個月(yue)(yue)(yue)餅(bing)的糖(tang)分和總脂肪含量比(bi)白飯高出許(xu)多(duo)。所(suo)以怕胖(pang)的小伙伴(ban)就更不敢多(duo)吃了。那(nei)么月(yue)(yue)(yue)餅(bing)吃不完(wan)怎么辦?別扔掉也別發愁,買購網小編教一個妙招(zhao),將剩(sheng)余月(yue)(yue)(yue)餅(bing)變美食吧(ba)。
月餅煎餅怎么做 月餅煎餅的做法 月餅花樣吃法
食材
主(zhu)料:廣式(shi)月(yue)餅1個、雞蛋1個、面(mian)粉30毫(hao)升、牛奶60毫(hao)升
輔料:油適量
步驟
1.將月(yue)餅切成厚片。
2.將二大勺普通面粉,一個雞蛋、四大勺牛奶放(fang)入一個碗中,調成糊糊。
3.調成的面糊不(bu)要(yao)太稠,用(yong)勺子盛一勺往下倒時感覺流動得比較流暢,但是也不(bu)要(yao)太稀。
4.調面糊的(de)時候有些細小(xiao)的(de)面疙瘩,可(ke)以用細網篩(shai)子過(guo)一遍篩(shai),如果(guo)要求不那么高,不過(guo)也行。
5.點(dian)火,鍋(guo)微熱(re)后倒入少量的(de)植物(wu)油,在鍋(guo)中(zhong)倒入面糊攤成煎餅。
6.小火攤煎(jian)餅(bing),煎(jian)餅(bing)兩面微黃后取出,把兩片月餅(bing)放(fang)在中間(jian)。
7.四邊的向(xiang)中間折,折成方塊。
8.將包好月餅的煎餅放入(ru)鍋(guo)中(zhong)兩面煎黃就可以(yi)了。