辦婚禮提前多久訂酒店
婚宴酒店預訂的時間最好是提前3個月，因為現(xian)在結婚的新人非(fei)常多(duo)，而且一(yi)年(nian)(nian)之中結婚的好(hao)(hao)日子都大相徑庭，所以為了避免酒店(dian)檔(dang)期排滿，最好(hao)(hao)是(shi)提(ti)前(qian)數(shu)個月就預訂好(hao)(hao)酒店(dian)，哪(na)怕是(shi)提(ti)前(qian)一(yi)年(nian)(nian)都不算早。
婚宴酒店怎么選
1、計算酒店方面的開支，縮小范圍
新人在結婚(hun)之前需要(yao)確(que)定辦一場婚(hun)禮的預(yu)算，所以需要(yao)把(ba)各個流程需要(yao)花費的金額都(dou)做(zuo)一個大致的計算。新人在選(xuan)擇酒店之前應(ying)該(gai)確(que)定在這(zhe)方面的投(tou)入金額，按照(zhao)預(yu)想的成本篩選(xuan)不同星級的酒店，可以減輕挑選(xuan)時的難度，縮(suo)小(xiao)范圍。
2、確定各個酒店的口碑，到店考察
不要被商家(jia)提供的(de)(de)(de)(de)照片蒙蔽，因為(wei)許(xu)多酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)實物和圖片都是(shi)不相符的(de)(de)(de)(de)。建議大(da)家(jia)去(qu)各(ge)個網站上搜索酒店(dian)的(de)(de)(de)(de)口碑，綜合對比出質(zhi)量、口碑最好(hao)的(de)(de)(de)(de)那(nei)家(jia)酒店(dian)。確定清楚之后(hou)最好(hao)親自到(dao)店(dian)進行考察(cha)，讓結婚酒店(dian)更萬無一失。
3、明確商家的服務套餐，明細收費
確(que)定(ding)(ding)好自(zi)己的(de)(de)結(jie)婚酒(jiu)店(dian)(dian)后大家需要與工(gong)作人(ren)(ren)員(yuan)溝通清(qing)(qing)楚(chu)具(ju)體的(de)(de)服務(wu)項目(mu)，有(you)些酒(jiu)店(dian)(dian)是不提供布置(zhi)結(jie)婚會場的(de)(de)服務(wu)的(de)(de)，所以新人(ren)(ren)需要確(que)定(ding)(ding)清(qing)(qing)楚(chu)相(xiang)關細(xi)節。確(que)定(ding)(ding)套(tao)餐的(de)(de)詳情(qing)，明確(que)各(ge)項收費的(de)(de)明細(xi)，避(bi)免花費不必要的(de)(de)開支。
4、熟悉酒店的菜品布局，商定細節
結(jie)婚(hun)酒店的(de)主(zhu)要用途是(shi)辦婚(hun)宴，所以新人需要在選(xuan)擇酒店的(de)時候(hou)確(que)定當(dang)天(tian)的(de)菜品是(shi)否(fou)符合賓客(ke)的(de)口味(wei)、當(dang)地的(de)風(feng)俗習(xi)慣。并且確(que)定酒店的(de)面積是(shi)否(fou)符合自己的(de)婚(hun)禮規模，布局是(shi)否(fou)合理(li)，這些(xie)細節都會(hui)對婚(hun)禮當(dang)天(tian)產生很大的(de)影響。
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婚宴酒店預訂注意事項
1、要(yao)看交通是否(fou)便利，否(fou)提供新娘更衣室和化妝室。
2、是否提供舞臺，是否提供音響設備，是否提供投影設備。
3、會場(chang)中央(yang)位(wei)置有沒(mei)有阻礙視線的柱子，是否(fou)提供停車位(wei)，天花(hua)板是否(fou)有足夠的高度。
4、餐桌(zhuo)之間(jian)是否(fou)留有合適的距(ju)離。不要讓桌(zhuo)與(yu)桌(zhuo)之間(jian)靠的太近，這樣會造成很擁擠的感覺，所(suo)以在選(xuan)廳的時候一(yi)定(ding)要考慮擺放足(zu)夠桌(zhuo)數(shu)的同時，也能有一(yi)定(ding)的活動空(kong)間(jian)。
5、許多酒店都要(yao)求付(fu)定金的，所以(yi)新人(ren)在簽訂合同的時候要(yao)擦亮(liang)眼睛，檢查是否有不合理的潛在消(xiao)費，避免(mian)自己上當受騙。
婚宴酒店多少錢一桌
如果你結婚(hun)時選擇的(de)是(shi)普通的(de)酒店的(de)話，價格大概是(shi)一桌1000元左右，但是如果你選擇(ze)在(zai)酒店辦婚宴(yan)的話，價位一般在(zai)2000到5000元左右(you)，如果你選擇的是類(lei)似于五星級的高檔酒店(dian)的話(hua)，價格大約(yue)在(zai)10000元一桌。
酒席桌數怎么確定
婚禮酒席確定桌數要根據新人雙方和父母一起決定。先總結一(yi)個(ge)大(da)概人數(shu)，把自(zi)己家的親(qin)戚(qi)列出來，然(ran)后再到朋友(you)(you)同(tong)學同(tong)事(shi)(shi)，還要把他(ta)們的孩子(zi)算上(shang)在內，哪(na)些(xie)能(neng)(neng)來哪(na)些(xie)不(bu)能(neng)(neng)來自(zi)己也(ye)要心中有數(shu)，酒店里通常都(dou)是一(yi)桌十個(ge)人，親(qin)戚(qi)能(neng)(neng)有多(duo)少桌，朋友(you)(you)同(tong)事(shi)(shi)有多(duo)少桌，然(ran)后加上(shang)主桌，最好是跟酒店多(duo)預訂幾桌。
婚宴酒席菜單挑選技巧
1、葷素搭(da)配：一般菜單(dan)里(li)要有6-8個“硬菜(cai)”，也就是雞鴨魚肉海鮮(xian)類，但為了解膩，還要搭配一些葷素(su)混炒(chao)菜(cai)(cai)或(huo)素(su)菜(cai)(cai)。
2、做法搭配：炒、爆、熘、燒、焗、燉、煮……中式菜(cai)品這(zhe)么多做法，你可不(bu)(bu)要只選炒菜(cai)或炸菜(cai)，不(bu)(bu)僅(jin)對健康不(bu)(bu)佳，口感上(shang)也不(bu)(bu)會好。
3、口味搭配：咸、鮮、辣、甜(tian)、酸，這幾(ji)種口味最好也都要兼顧到，要有(you)清淡(dan)有(you)重口，一般一桌可有(you)1/4的辣菜為宜。
4、色彩搭配：婚宴(yan)一定要(yao)喜慶，醬紅(hong)、棕(zong)紅(hong)、橘紅(hong)、胭脂紅(hong)的(de)菜要(yao)有(you)，另外再(zai)加些各式顏色的(de)菜，以保證色香味俱(ju)全。
注意：菜肴的(de)(de)命(ming)名應(ying)盡(jin)量選用吉祥用語(yu)以寄(ji)托(tuo)對新人美好(hao)的(de)(de)祝愿(yuan)，從心理上愉悅賓客(ke)，烘托(tuo)氣氛(fen)。
婚宴座位安排
1、婚宴場地形狀
大部分新人選(xuan)擇(ze)的婚宴(yan)酒店(dian)基本都是四四方方，舞臺和通道呈T字型，通道(dao)的兩邊(bian)是婚宴(yan)桌，男(nan)女各(ge)占一邊(bian)。
2、婚宴席位分類
婚宴席位我們可以主(zhu)要分為四類(lei)：主(zhu)桌(zhuo)（新(xin)人及伴(ban)郎伴(ban)娘(niang)）、長輩桌(zhuo)（男女方長輩）、領導同(tong)事桌(zhuo)、朋友同(tong)學桌(zhuo)。
3、婚宴座位安排原則
（1）將同等關系的(de)人安(an)排在一桌，不能讓(rang)相識(shi)的(de)賓客(ke)(ke)分隔(ge)兩地，左右(you)鄰座互(hu)不相熟會讓(rang)客(ke)(ke)人們(men)覺(jue)得婚宴索然無味。
（2）注意桌子和(he)通道(dao)的距離。無論(lun)新(xin)人怎樣設(she)置酒桌，都(dou)一定要考慮(lv)到(dao)新(xin)人入場(chang)時所走的路線，留出(chu)足(zu)夠的通道(dao)來鋪設(she)紅地(di)毯和(he)路引。如果中間的通道(dao)太窄會(hui)顯得整(zheng)個婚(hun)宴場(chang)地(di)十分狹(xia)小，不夠氣派。
（3）安(an)插新人(ren)代表。越(yue)靠近后部的賓客越(yue)難融入婚宴的氛圍，這往往是由于新人(ren)安(an)排座位時，按照(zhao)相識程度(du)、重要程度(du)進行安(an)排，那些遠親及(ji)故友自然只能對酒菜而樂了。
