一周歲寶寶營養食譜
一(yi)周歲的寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的乳(ru)牙慢慢長(chang)齊了,咀嚼功能也(ye)在慢慢增強(qiang),此時的飲食(shi)(shi)可以從乳(ru)類(lei)食(shi)(shi)物逐漸(jian)過渡到吃飯為主。而在給一(yi)歲寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)制作營養餐(can)時,下面這些食(shi)(shi)譜或(huo)許可以幫到你。
食譜一:雞血豆腐湯
材料準備:雞蛋、豆腐、雞血(xue)、黑木耳(er)、熟瘦(shou)肉、胡蘿卜
做法
1、豆(dou)腐和雞血(xue)切條,黑木耳(er)、熟瘦肉、胡蘿卜切絲;
2、鍋中入(ru)熬制鮮湯,放(fang)入(ru)準備(bei)好(hao)的材料,燒開(kai);
3、加(jia)入適(shi)量醬油、精鹽、料酒,水淀粉勾薄(bo)芡;
4、倒入雞蛋(dan)液,加上香油和蔥花即(ji)可出鍋。
食譜二:蝦仁菜湯面
材料準備:龍須面、熟(shu)蝦仁、青菜心(xin)、適量(liang)高湯、熬熟(shu)植物油
做法:
1、龍須面切小段,鍋中放入(ru)涼水燒開(kai),并將(jiang)面煮(zhu)熟,撈出(chu)備用;
2、蝦仁切碎,用開(kai)水(shui)將青菜燙(tang)熟后切碎備用;
將面條(tiao)、青(qing)菜以及蝦仁(ren)放入高湯中大(da)火煮(zhu)(zhu)開,然后轉(zhuan)為小火再煮(zhu)(zhu),直到面條(tiao)煮(zhu)(zhu)爛,最后加(jia)上適量植(zhi)物油煮(zhu)(zhu)一兩分鐘即可。
食譜三:魚肉松粥
材料(liao)準備:大(da)米、魚肉松、菜
做法:
1、將大米洗(xi)干凈,并用(yong)開水浸泡1小時,浸泡后放入鍋中(zhong)用(yong)大火(huo)(huo)燒開,然后轉為小火(huo)(huo)熬(ao)制成(cheng)濃稠狀(zhuang);
2、菠(bo)菜洗干凈用開水燙熟,切碎并放入粥中;
3、將魚肉(rou)松、鹽(yan)加入粥中小火煮熟即(ji)可(ke)。
一周歲寶寶適合吃什么
大(da)部分一周歲的(de)寶寶開始斷奶了,此(ci)時,媽媽們需需要根據自家(jia)寶寶的(de)情況來合理安排斷奶后的(de)飲(yin)食(shi)了。那么,一歲的(de)寶寶適合吃什么呢?
1、奶粉
一周歲的寶(bao)寶(bao)還是應(ying)該適(shi)量吃(chi)一些(xie)奶粉的,但選(xuan)擇奶粉應(ying)該根據年齡(ling)段來選(xuan),盡量選(xuan)配方奶粉更好。
2、吃飯
除了吃(chi)奶粉外,一(yi)歲的寶(bao)寶(bao)也應該(gai)補充(chong)所(suo)需的蛋白質,促(cu)進身體發育。在給一(yi)歲寶(bao)寶(bao)制(zhi)作(zuo)食物(wu)時,應該(gai)注重高(gao)蛋白食物(wu)、蔬菜等的攝入。
3、多喝水
成年人每天需要(yao)補充適量的水(shui)分,一(yi)歲的寶(bao)寶(bao)也是(shi)如此(ci)。此(ci)時應(ying)該給寶(bao)寶(bao)多喝水(shui),養成口(kou)渴就喝水(shui)的習慣。另外,不要(yao)用飲(yin)料代替白開水(shui),盡量少讓寶(bao)寶(bao)和飲(yin)料,尤其(qi)是(shi)甜味飲(yin)料。
4、吃水果
水果中富含豐富的維生素,能幫助寶(bao)寶(bao)增(zeng)強免疫力。但給寶(bao)寶(bao)吃水(shui)果(guo)不(bu)能太多,一天1-2個(ge)水(shui)果(guo)就好。在給寶(bao)寶(bao)吃水(shui)果(guo)之前,應該了(le)解(jie)(jie)寶(bao)寶(bao)的(de)體質,了(le)解(jie)(jie)寶(bao)寶(bao)不(bu)適合(he)吃哪(na)些水(shui)果(guo),避(bi)免寶(bao)寶(bao)出現此水(shui)果(guo)過敏的(de)情況。
一周歲寶寶怎么吃最營養
寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)在(zai)不同(tong)的(de)(de)階(jie)段(duan),飲(yin)食方向(xiang)和飲(yin)食習慣是大有不同(tong)的(de)(de)。只有根據寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)的(de)(de)發育情(qing)況有針對性地給寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)補充所需營養(yang),才能讓寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)身體更棒,遠離各種(zhong)疾病(bing)。那么(me),一歲(sui)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)怎(zen)么(me)吃(chi)最營養(yang)呢?
1、少加調料
盡管一歲的(de)(de)寶(bao)寶(bao)能(neng)吃的(de)(de)食(shi)物很(hen)多,但給他們制作輔(fu)食(shi)或正餐時,應該遵(zun)循“少(shao)調(diao)料”或“不加(jia)調(diao)料”的(de)(de)原則,尤(you)其是醬油和鹽,都不能(neng)給寶(bao)寶(bao)吃。
2、每天攝入四大營養品類
寶(bao)寶(bao)一日三(san)餐應該保證(zheng)4大營養(yang)品類(lei)(lei)的攝(she)入。第(di)一類(lei)(lei)是(shi)肉(rou)蛋類(lei)(lei),包括(kuo)紅肉(rou)、家禽肉(rou)、魚肉(rou)、蛋等(deng);第(di)二類(lei)(lei)是(shi)奶(nai)制品,包括(kuo)奶(nai)、酸奶(nai)、奶(nai)酪等(deng);第(di)三(san)類(lei)(lei)是(shi)粗糧類(lei)(lei),包括(kuo)谷(gu)類(lei)(lei)、米、面包、面條等(deng);第(di)四類(lei)(lei)是(shi)蔬(shu)果(guo)(guo)類(lei)(lei),包括(kuo)水果(guo)(guo)和蔬(shu)菜(cai)。
3、攝入適當的油脂
寶(bao)寶(bao)一歲了,此(ci)時如果攝入適量的油(you)脂(zhi),能夠促進寶(bao)寶(bao)的大腦發(fa)育。而且,根據美國(guo)兒(er)童專家建議,1歲寶(bao)寶(bao)每天大部分熱量都將來源于脂(zhi)肪。因此(ci),保(bao)證寶(bao)寶(bao)一日三餐(can)都有適量的脂(zhi)肪攝入也很關鍵。
4、不要照搬營養食譜
每(mei)個寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的體質不同,加上(shang)生長的環境不同,在制(zhi)作飲食計劃(hua)時,媽(ma)媽(ma)們(men)不能全部照搬別人的菜譜,而應該根據寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)發育情況(kuang)進行調整(zheng)。
一周歲寶寶不能吃什么
雖然寶寶一(yi)歲以后能(neng)吃(chi)的東西很多(duo),但由(you)于(yu)腸胃功能(neng)還是(shi)(shi)不如成(cheng)年(nian)人那么完善,因此,有些食物是(shi)(shi)絕對不能(neng)給寶寶吃(chi)的,比如下(xia)面這些,家長(chang)家長(chang)們一(yi)定(ding)要牢記于(yu)心。
1、不能吃鹽
一歲的寶(bao)寶(bao)腎臟功能還未完全發育,此時(shi)食用鹽,食鹽中的鈉元素可能會導致寶(bao)寶(bao)長(chang)大后出現高血壓、心(xin)臟病(bing)等(deng)情況。
2、不能吃蜂蜜
寶寶一歲(sui)時(shi),不能食用蜂蜜(mi)。這是因為蜂蜜(mi)多(duo)多(duo)少少都含有一些激素(su)(su)和肉(rou)毒(du)桿菌,激素(su)(su)的攝入不利于嬰幼兒(er)的身體發育(yu),多(duo)早食用容易導致肉(rou)毒(du)桿菌中毒(du)。
3、不能吃鮮牛奶
鮮牛奶含(han)磷量高,不(bu)利(li)于寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)體內鈣質(zhi)的(de)吸收,而且不(bu)少寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)對鮮奶有過敏(min)反應,為(wei)了降低(di)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)飲(yin)食風險,盡量不(bu)要給寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)喝鮮牛奶。
4、不能吃海鮮
成年人(ren)吃(chi)海(hai)鮮(xian)容易出(chu)現過(guo)敏的情況(kuang)(kuang),何況(kuang)(kuang)是一(yi)歲的寶寶呢?一(yi)歲寶寶的腸胃還未發育完(wan)全,腸胃本身就比較敏感(gan),涼性的海(hai)鮮(xian)容易導致寶寶拉(la)肚(du)子(zi)或過(guo)敏。
一周歲寶寶飲食注意事項
寶(bao)寶(bao)一周歲(sui)(sui)了,不(bu)(bu)僅外(wai)表(biao)看(kan)起來越(yue)來越(yue)可(ke)愛,身體的營養也需要跟上了。此時,媽媽們(men)不(bu)(bu)僅要多(duo)花(hua)些心思在制作寶(bao)寶(bao)的輔食(shi)(shi)上,也應(ying)該了解(jie)寶(bao)寶(bao)此階段(duan)的飲(yin)食(shi)(shi)注意事(shi)項。那一周歲(sui)(sui)寶(bao)寶(bao)的飲(yin)食(shi)(shi)原(yuan)則有哪些呢?
1、注意食物的衛生
所謂(wei)病從口入,在(zai)給寶(bao)寶(bao)準備(bei)食物時,不僅(jin)要(yao)選擇新鮮(xian)的食材,更(geng)應該(gai)注意食物的加(jia)工要(yao)衛生。食物要(yao)遠離(li)蒼蠅和(he)昆(kun)蟲,肉類(lei)、海鮮(xian)要(yao)完(wan)全煮(zhu)熟,避免有害(hai)細菌進(jin)入寶(bao)寶(bao)的腸(chang)胃。
2、小心寶寶便秘
寶(bao)寶(bao)一旦便秘,食(shi)欲便會下降,不會好(hao)好(hao)吃飯,身體所需營(ying)養也無法正常吸收。為(wei)了避免(mian)寶(bao)寶(bao)便秘,平(ping)時(shi)在飲食(shi)上因為(wei)多(duo)給寶(bao)寶(bao)準備(bei)一些諸如(ru)海帶、黑木耳(er)、番薯等(deng)潤腸的食(shi)物。
3、遠離生冷食物
生冷食物容易(yi)讓寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)感染細(xi)菌,加上寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸胃沒有成(cheng)年人那么(me)成(cheng)熟(shu),吃了生冷食物不(bu)(bu)(bu)容易(yi)消化,從(cong)而導(dao)致寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)腸胃受傷。因此,在(zai)給(gei)一歲(sui)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)安排飲食時,不(bu)(bu)(bu)能給(gei)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)吃半生不(bu)(bu)(bu)熟(shu)的食物。