西漢(han)至蔡倫(lun)前(qian)，北(bei)(bei)張(zhang)村生產落后，是一(yi)簾一(yi)紙方式（見《中華紙傳奇(qi)》小說封面圖(tu)），到東漢(han)，由于蔡倫(lun)改進工藝(yi)(yi)后，北(bei)(bei)張(zhang)村就一(yi)直生產一(yi)簾多紙至今。北(bei)(bei)張(zhang)村沿用的(de)傳統(tong)的(de)造紙工藝(yi)(yi)全部(bu)由手(shou)工完成，這種古老的(de)手(shou)工藝(yi)(yi)使用工具(ju)簡單，但操(cao)作工序(xu)復雜，出(chu)一(yi)張(zhang)成品下來有72道工序(xu)，需要付(fu)出(chu)超體力的(de)勞動。
主要工序有：
1、采(cai)集(ji)(ji)原材(cai)料(liao)：連綿不(bu)絕的(de)秦(qin)嶺山(shan)脈和(he)灃河兩岸盛產桑樹、枸樹和(he)麻，而這幾種樹和(he)植物的(de)皮(pi)(pi)正好(hao)是造紙用的(de)上(shang)好(hao)原材(cai)料(liao)。他們分別(bie)在(zai)春季(ji)和(he)冬(dong)季(ji)兩次(ci)采(cai)集(ji)(ji)。由于不(bu)同季(ji)節采(cai)集(ji)(ji)的(de)樹皮(pi)(pi)品質不(bu)一，春季(ji)采(cai)集(ji)(ji)的(de)樹皮(pi)(pi)嫩易取，纖維發(fa)白，造出(chu)的(de)紙人(ren)稱(cheng)白紙，冬(dong)季(ji)采(cai)集(ji)(ji)的(de)樹皮(pi)(pi)質老、表(biao)皮(pi)(pi)發(fa)黑難采(cai)，造出(chu)的(de)紙人(ren)稱(cheng)黑紙。
2、扎把(ba)：就是把(ba)采集的各種樹皮一(yi)把(ba)一(yi)把(ba)的捆成把(ba)。
3、浸泡：就是(shi)把扎成把的樹(shu)皮使其充分軟化(hua)。
4、蒸煮(zhu)：就是支(zhi)起一口大(da)蒸鍋，俗稱皮(pi)鍋，進(jin)行(xing)蒸煮(zhu)，使其原料軟(ruan)化，目(mu)的是把樹皮(pi)上(shang)黑色、質地較(jiao)硬、不(bu)含纖維的表皮(pi)分離去掉軟(ruan)揉。
5、上(shang)生石灰水：目的是發(fa)熱(re)，使其充分發(fa)酵(jiao)。
6、發酵：使(shi)樹(shu)皮纖(xian)維(wei)軟化(hua)(hua)、細化(hua)(hua)，和(he)黑(hei)色表皮纖(xian)維(wei)分(fen)離，使(shi)纖(xian)維(wei)充分(fen)軟化(hua)(hua)。
7、漂洗：是(shi)在河(he)中淘洗，使(shi)纖(xian)(xian)維(wei)和不含(han)纖(xian)(xian)維(wei)的黑(hei)色表皮(pi)分離脫落掉。
8、泡瓤、揉瓤：用一塊淘單(dan)，裹(guo)上(shang)碎紙(zhi)筋，在水中淘，去除非纖維(wei)的雜質。
9、踏(ta)碓：目(mu)的(de)是細化纖維，去除雜質，形成幡子。
10、切(qie)幡子：把踏踓好(hao)的纖(xian)維一(yi)層層疊在一(yi)起進行切(qie)碎(sui)，這是(shi)土法造紙的關鍵環節之(zhi)一(yi)，也是(shi)一(yi)項核心技術。
11、和搗(dao)子(zi)：把(ba)幡子(zi)倒入搗(dao)子(zi)中(zhong)搗(dao)，形成紙(zhi)筋。
12、仗(zhang)槽：把(ba)紙(zhi)筋倒入紙(zhi)涵，用飛(fei)棍(gun)等工(gong)具攪勻，形成紙(zhi)漿。
13、抄紙(zhi)：用(yong)抄子抄紙(zhi)。這是(shi)造紙(zhi)的(de)主要環節，其(qi)核心技術是(shi)吸鼻頭，還需陰(yin)陽(yang)有序，這樣(yang)利(li)于揭(jie)紙(zhi)。
14、取(qu)紙：把抄好(hao)的(de)紙從簾(lian)上(shang)取(qu)下，疊成一(yi)沓(ta)。
15、壓杠(gang)：去除紙中的水份，便于揭裱，涼(liang)曬。
16、上墻：把去除水份后的紙揭下，裱在(zai)墻上涼曬。
17、揭紙：把(ba)連在一起、涼干(gan)的紙一張(zhang)一張(zhang)撕開，疊在一沓，一百(bai)張(zhang)為一刀。
18、打包：即(ji)把一(yi)(yi)刀一(yi)(yi)刀紙打包，準備上(shang)市。
1、中華農耕文化的杰(jie)出代表(biao)；
2、工藝流程科學(xue)、縝密、系(xi)統(tong)、完整；
3、勞動(dong)工具原始、簡單(dan)、實用(yong)；
4、傳承久遠，無斷(duan)代，屬原生態文(wen)化。
1、為(wei)中國四大發明之一；
2、為人類造(zao)紙術的發源地；
3、直接推動人類文明(ming)及文化發展進程；
4、確立為非物(wu)質文化保護項(xiang)目，對提高中華(hua)民族的自豪感(gan)，堅定(ding)民族自信心有著巨大的推動(dong)作(zuo)用(yong)。
1、源于(yu)(yu)西漢漢武帝時代，盛于(yu)(yu)唐、宋、明(ming)、清。古(gu)長安霸(ba)橋出土(tu)的(de)西漢漢武帝時代的(de)麻紙至今仍展(zhan)覽在陜西省博物館。
2、當(dang)地(di)流傳(chuan)至今的紙(zhi)謠有：“蒼頡字、雷公碗(wan)、灃出紙(zhi)、水漂簾”。“有女甭嫁(jia)北(bei)張村，半(ban)夜起來站墻。
3、北(bei)張村(cun)所造(zao)白麻紙(zhi)自(zi)唐(tang)沿襲至清(qing)一直(zhi)是奏折和科舉考(kao)試用紙(zhi)，被歷代視為精品(pin)，隋唐(tang)時白麻紙(zhi)還(huan)傳入(ru)朝鮮、日本等國。
4、解放前，西(xi)安(an)地(di)區的報紙(zhi)(zhi)用紙(zhi)(zhi)用北(bei)張村生產的紙(zhi)(zhi)。
5、“文(wen)革”以前，北張村(cun)每(mei)家造(zao)紙(zhi)作坊的墻壁上(shang)都供奉著(zhu)造(zao)紙(zhi)祖(zu)(zu)師爺蔡倫(lun)的神(shen)像，村(cun)外還有一座(zuo)蔡倫(lun)廟，供奉著(zhu)“紙(zhi)圣(sheng)蔡倫(lun)祖(zu)(zu)師”，接受紙(zhi)工和村(cun)民的頂禮膜拜。過(guo)去(qu)村(cun)里每(mei)年農歷大(da)年三十還舉(ju)行(xing)(xing)盛大(da)的蔡倫(lun)廟會(hui)，吼秦腔、逛集市，村(cun)里男女(nv)老少(shao)鬧廟會(hui)。廟會(hui)的一個重(zhong)頭戲是，每(mei)隔三年主持搖簽(qian)確定穰行(xing)(xing)的“搖秤人”（即穰行(xing)(xing)的總(zong)經理），每(mei)個紙(zhi)工都來納銀報(bao)名抽(chou)簽(qian)。穰行(xing)(xing)在(zai)手工造(zao)紙(zhi)行(xing)(xing)業中(zhong)起(qi)著(zhu)不可替代的作用(yong)，“搖秤人”從秦嶺的“穰商”中(zhong)收購枸樹(shu)皮(pi)，用(yong)枸樹(shu)皮(pi)制(zhi)成半成品(pin)紙(zhi)的穰由穰行(xing)(xing)統(tong)一管理、統(tong)一價格、統(tong)一收購或統(tong)一代貯。
6、人(ren)民公社時期北張村幾乎家家造紙(zhi)(zhi)，公社將工(gong)匠(jiang)集中起來，統一(yi)生產，由供銷(xiao)社統一(yi)銷(xiao)售，用作包裝(zhuang)紙(zhi)(zhi)。
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