【石榴樹】石榴樹介紹 石榴樹的栽培技(ji)術(shu) 石榴樹的生長條件是什么

一、石榴樹介紹

石榴（拉丁(ding)名(ming)：Punica granatum L.）落葉喬木或(huo)(huo)灌木；單葉，通常對生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)簇(cu)生(sheng)(sheng)，無托(tuo)葉。花頂生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)近頂生(sheng)(sheng)，單生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)幾朵簇(cu)生(sheng)(sheng)或(huo)(huo)組成聚傘花序，近鐘形(xing)，裂片(pian)(pian)5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦狀(zhuang)排列；胚珠多數(shu)。漿果球形(xing)，頂端有宿存花萼裂片(pian)(pian)，果皮厚；種子(zi)多數(shu)，漿果近球形(xing)，果熟期9-10月。外種皮肉質半(ban)透明，多汁(zhi)；內種皮革質。

性(xing)味(wei)甘、酸澀、溫(wen)，具有殺(sha)蟲、收斂、澀腸(chang)、止(zhi)痢等功效。石榴果實營養豐富，維生素C含量(liang)比蘋果、梨要(yao)高(gao)出一(yi)二倍。

中(zhong)國(guo)栽培(pei)石榴的歷史，可上溯至漢代，據陸鞏記載(zai)是張(zhang)騫從西域引入。中(zhong)國(guo)南北都有栽培(pei)，以安徽(hui)、江蘇、河南等地(di)種植面(mian)積較大，并培(pei)育出一些較優(you)質的品(pin)種。其中(zhong)安徽(hui)懷遠縣是中(zhong)國(guo)石榴之(zhi)鄉，“懷遠石榴”為國(guo)家地(di)理標(biao)志保(bao)護產品(pin)。

中國(guo)傳(chuan)統文化視石榴為吉祥(xiang)物，視它為多(duo)子多(duo)福的象征(zheng)。

二、分布范圍

原(yuan)產巴(ba)爾干半島(dao)至伊朗及其(qi)鄰近地區，全世(shi)界的(de)溫帶和熱帶都有種植。

中(zhong)國三江流(liu)域海拔1700-3000米的(de)(de)察偶河(he)兩岸(an)的(de)(de)荒坡(po)上(shang)也分布有大量野(ye)生古老(lao)石(shi)榴群落(luo)。中(zhong)國南北(bei)都(dou)(dou)有栽培，以江蘇、河(he)南等地(di)種植面積較(jiao)大，并(bing)培育出一些較(jiao)優質的(de)(de)品種，其中(zhong)江蘇的(de)(de)水晶石(shi)榴和(he)小(xiao)果石(shi)榴都(dou)(dou)是較(jiao)好(hao)的(de)(de)品種。

三、生長條件

生于海拔300-1000米的山上。喜溫(wen)暖向陽的環境(jing)，耐旱(han)、耐寒，也耐瘠薄(bo)，不耐，不澇和蔭蔽。對土壤要求不嚴，但以排水良好(hao)的夾(jia)沙(sha)土栽培為宜(yi)。

四、栽培技術

1、栽植

秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向(xiang)陽(yang)、背風、略(lve)高的(de)地(di)(di)方(fang)，土(tu)壤要(yao)疏松、肥沃、排(pai)水良好。盆栽選用腐葉土(tu)、同土(tu)和河沙混合的(de)培養土(tu)，并加入適(shi)量(liang)腐熟的(de)有機肥。栽植時要(yao)帶土(tu)團，地(di)(di)上(shang)部(bu)分適(shi)當短截修(xiu)剪(jian)，栽后澆(jiao)透水，放(fang)背陰處(chu)養護，待(dai)發芽成活后移至(zhi)通風、陽(yang)光(guang)充足的(de)地(di)(di)方(fang)。

2、光照

光(guang)照和溫度(du)是影響花芽形成的重要條(tiao)件。生(sheng)長期要求(qiu)全(quan)日照，并且(qie)光(guang)照越(yue)充足，花越(yue)多(duo)越(yue)鮮艷(yan)。背風、向陽(yang)、干(gan)燥(zao)的環境有利于花芽形成和開(kai)花。光(guang)照不足時，會(hui)只(zhi)長葉不開(kai)花，影響觀賞效(xiao)果(guo)。適宜生(sheng)長溫度(du)15-20℃，冬季溫度(du)小(xiao)宜低于-18℃，否則會(hui)受到凍害。

3、水肥

石(shi)榴(liu)地栽每年(nian)須重施一次(ci)有機肥(fei)料，盆(pen)栽1年(nian)至2年(nian)需換(huan)盆(pen)加肥(fei)。在生(sheng)長季節，還應追肥(fei)3次(ci)至5次(ci)，并(bing)注意松(song)土除草(cao)，經(jing)常(chang)保持盆(pen)土濕潤，嚴防干旱積澇。[3]

4、修剪

石榴需年年修(xiu)剪(jian)(jian)；可(ke)整成(cheng)(cheng)單干(gan)圓(yuan)頭形，或多干(gan)叢成(cheng)(cheng)型(xing)，也可(ke)強(qiang)修(xiu)剪(jian)(jian)整成(cheng)(cheng)矮(ai)化(hua)平頭型(xing)樹冠(guan)。在(zai)進入結果期，對徒長枝要進行夏季摘(zhai)心和(he)秋后短截，避免頂部(bu)發(fa)生(sheng)二次(ci)枝和(he)三次(ci)枝，使其(qi)貯(zhu)存養分，以(yi)便(bian)形成(cheng)(cheng)翌年結果母(mu)枝，同時還要及時剪(jian)(jian)掉根際發(fa)生(sheng)的萌蘗。

5、越冬

在(zai)北(bei)方寒冷地區，冬季應入冷室或地窖防寒。

6、采收

石(shi)榴每年(nian)開3次(ci)花(hua)(hua)，故有3次(ci)結果(guo)，一般以頭花(hua)(hua)果(guo)或(huo)二(er)花(hua)(hua)果(guo)發(fa)育良好。應根據品種特性、果(guo)實成熟(shu)度(du)及氣候狀(zhuang)況等(deng)分期及時(shi)采(cai)收(shou)。石(shi)榴果(guo)實成熟(shu)的(de)標志是：

⑴果皮由綠(lv)變黃，有色(se)品(pin)種充分(fen)著色(se)，果面出現光(guang)澤。

⑵果棱顯現。

⑶果肉細胞(bao)中的(de)紅(hong)色或銀白色針芒充分顯現。

⑷籽粒飽滿(man)，果實汁液(ye)的可溶性固形物含量達到該品種固有的濃(nong)度。成(cheng)熟果雨(yu)前(qian)采收，陰雨(yu)天(tian)氣禁止(zhi)采收。

用扦插或分(fen)株繁(fan)殖的(de)苗木，栽植(zhi)3-4年(nian)開始結果，而用種子繁(fan)殖的(de)實生苗需10多年(nian)才(cai)能(neng)開花結果。

7、防治

1.蟲害防治

主要(yao)應著(zhu)重于(yu)坐(zuo)(zuo)果(guo)前后(hou)(hou)兩個時期，前期防(fang)(fang)蟲，后(hou)(hou)期防(fang)(fang)病(bing)(bing)害(hai)。石榴(liu)樹(shu)(shu)從4月底(di)到5月上(shang)、中旬易發(fa)生刺蛾、蚜蟲、蝽象、介(jie)殼(ke)蟲、斜紋(wen)夜(ye)蛾等(deng)害(hai)蟲。坐(zuo)(zuo)果(guo)后(hou)(hou)，病(bing)(bing)害(hai)主要(yao)有白(bai)腐病(bing)(bing)、黑痘(dou)病(bing)(bing)、炭疽病(bing)(bing)。坐(zuo)(zuo)果(guo)前用(yong)33%水滅氯乳油12mL（1支），稀(xi)釋1500倍(bei)，噴(pen)施在(zai)石榴(liu)樹(shu)(shu)正反葉面上(shang)。如果(guo)間(jian)隔(ge)3-5天仍發(fa)生蚜蟲，可用(yong)2.5%撲虱(shi)蚜可濕性(xing)粉(fen)劑10g稀(xi)釋1500倍(bei)噴(pen)灑正反葉面，以(yi)后(hou)(hou)每隔(ge)7-10天交叉用(yong)藥噴(pen)灑一次(ci)，效果(guo)極(ji)佳。每年6-7月份是石榴(liu)樹(shu)(shu)發(fa)生桃蛀(zhu)(zhu)螟(ming)(ming)的高峰季節，若不及(ji)時防(fang)(fang)治(zhi)，對石榴(liu)樹(shu)(shu)危害(hai)極(ji)大(da)。石榴(liu)果(guo)被(bei)桃蛀(zhu)(zhu)螟(ming)(ming)蛀(zhu)(zhu)后(hou)(hou)，遇高溫多雨，蛀(zhu)(zhu)洞被(bei)灌進水，會使石榴(liu)慢(man)慢(man)爛(lan)掉，損(sun)害(hai)率達(da)60%以(yi)上(shang)。這(zhe)時要(yao)用(yong)50%辛硫磷乳油，稀(xi)釋800倍(bei)與泥混合糊上(shang)花柄，或用(yong)敵敵畏、功(gong)夫稀(xi)釋2000倍(bei)液進行噴(pen)灑。為(wei)避免桃蛀(zhu)(zhu)螟(ming)(ming)寄(ji)生傳播，應將石榴(liu)果(guo)周(zhou)圍的葉片摘除掉。噴(pen)施敵殺死、殺滅菊(ju)酯、等(deng)防(fang)(fang)治(zhi)刺蛾、蚜蟲；殺撲磷、毒死蜱(pi)等(deng)防(fang)(fang)治(zhi)介(jie)殼(ke)蟲，效果(guo)良好(hao)。

2.病害防治

石榴樹(shu)夏季要及時修剪，以改善通風透光條件，減(jian)少(shao)病蟲(chong)害(hai)發生(sheng)。坐果后，病害(hai)主要有(you)白腐病、黑痘病、炭疽病。每(mei)半月(yue)左右噴一次等(deng)量式波爾多液稀釋200倍液，可(ke)預防多種病害(hai)發生(sheng)。病害(hai)嚴重時可(ke)噴退(tui)菌特、代(dai)森錳鋅、多菌靈等(deng)殺菌劑(ji)。

3.注意事項

防(fang)治石榴樹蟲害不(bu)要(yao)用氧(yang)化樂果(guo)和敵(di)敵(di)畏農(nong)(nong)藥，因(yin)石榴樹對這(zhe)些農(nong)(nong)藥敏(min)感(gan)。花(hua)期不(bu)要(yao)用甲胺(an)磷、久(jiu)效磷，這(zhe)些農(nong)(nong)藥易傷蜜蜂，影響授(shou)粉，降(jiang)低坐果(guo)率(lv)。8、保(bao)果(guo)

第一(yi)、在果實(shi)生長(chang)前期(qi)的(de)5-7月(yue)份，應進行多次灌(guan)水(shui)，保(bao)持土壤的(de)最適(shi)濕(shi)度，并在灌(guan)后(hou)覆草或覆膜保(bao)墑(di)，使(shi)果實(shi)勻速生長(chang)。

第二、在果(guo)實生(sheng)長(chang)的(de)后期(qi)（8-9月份雨季），要(yao)停止灌水(shui)，及(ji)時要(yao)排除多余的(de)水(shui)，保(bao)持土壤(rang)適中(zhong)的(de)濕度，防止果(guo)實因吸收過多的(de)水(shui)分(fen)而裂果(guo)。

第三、采取幼果(guo)(guo)套袋(dai)措施，既(ji)能(neng)防止(zhi)病蟲危害，又(you)能(neng)使果(guo)(guo)袋(dai)內(nei)保持較好得濕度，使果(guo)(guo)實勻速生(sheng)長，并防止(zhi)雨(yu)季(ji)的雨(yu)水直接浸入(ru)果(guo)(guo)實，引(yin)起籽粒急速生(sheng)長，以致脹裂果(guo)(guo)皮。

第四、及時采收(shou)已(yi)成熟(shu)的果實，防止因吸水過多(duo)而脹裂(lie)果皮。

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