【石榴(liu)樹(shu)】石榴(liu)樹(shu)介紹 石榴(liu)樹(shu)的栽培技術(shu) 石榴(liu)樹(shu)的生長(chang)條(tiao)件是什么(me)

一、石榴樹介紹

石榴（拉(la)丁(ding)名：Punica granatum L.）落葉喬木(mu)或(huo)灌木(mu)；單葉，通常對生或(huo)簇(cu)生，無(wu)托葉。花頂(ding)生或(huo)近(jin)頂(ding)生，單生或(huo)幾朵(duo)簇(cu)生或(huo)組成聚傘花序，近(jin)鐘形(xing)，裂(lie)片5-9，花瓣5-9，多皺褶，覆瓦(wa)狀排列(lie)；胚珠多數。漿(jiang)果球(qiu)形(xing)，頂(ding)端有(you)宿存花萼裂(lie)片，果皮(pi)(pi)厚(hou)；種子多數，漿(jiang)果近(jin)球(qiu)形(xing)，果熟期9-10月。外種皮(pi)(pi)肉質半透明，多汁；內(nei)種皮(pi)(pi)革質。

性味(wei)甘、酸澀、溫，具有殺蟲、收(shou)斂、澀腸、止痢等功效。石榴果(guo)實營養豐富，維生(sheng)素(su)C含量比蘋果(guo)、梨要高出(chu)一二(er)倍。

中(zhong)國(guo)(guo)栽培(pei)石(shi)榴的(de)(de)歷史(shi)，可上(shang)溯(su)至漢代，據(ju)陸(lu)鞏(gong)記載(zai)是張騫(qian)從西域引入。中(zhong)國(guo)(guo)南北(bei)都有(you)栽培(pei)，以安(an)徽、江蘇、河南等地(di)(di)種(zhong)植面積較(jiao)大，并(bing)培(pei)育出一些較(jiao)優(you)質的(de)(de)品種(zhong)。其中(zhong)安(an)徽懷遠縣是中(zhong)國(guo)(guo)石(shi)榴之(zhi)鄉，“懷遠石(shi)榴”為國(guo)(guo)家(jia)地(di)(di)理標志保(bao)護產品。

中國傳統文化視石(shi)榴為吉祥物，視它為多(duo)子多(duo)福的象征。

二、分布范圍

原產巴爾干半(ban)島至伊朗及其鄰(lin)近地(di)區，全(quan)世界的溫帶(dai)和熱帶(dai)都有(you)種植。

中(zhong)國三江(jiang)流域海拔1700-3000米的察偶河兩岸的荒坡(po)上也分布有大量(liang)野生古(gu)老石(shi)榴(liu)(liu)群(qun)落。中(zhong)國南北都(dou)有栽培，以江(jiang)蘇、河南等地種植面積較大，并培育(yu)出一(yi)些較優(you)質的品種，其中(zhong)江(jiang)蘇的水晶石(shi)榴(liu)(liu)和(he)小果石(shi)榴(liu)(liu)都(dou)是較好(hao)的品種。

三、生長條件

生于海拔(ba)300-1000米(mi)的(de)山上。喜溫暖向陽的(de)環境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐，不澇和蔭蔽(bi)。對土壤(rang)要求不嚴，但以排(pai)水良好的(de)夾沙土栽培為(wei)宜。

四、栽培技術

1、栽植

秋季落葉后至翌年春季萌芽前均可栽植或換盆。地栽應選向陽、背風、略高的(de)地(di)(di)方(fang)，土(tu)壤要(yao)(yao)疏(shu)松、肥沃、排(pai)水良好。盆栽選用腐(fu)(fu)葉土(tu)、同土(tu)和(he)河沙混合的(de)培養(yang)(yang)土(tu)，并加入(ru)適(shi)(shi)量腐(fu)(fu)熟的(de)有機(ji)肥。栽植時要(yao)(yao)帶土(tu)團(tuan)，地(di)(di)上部分(fen)適(shi)(shi)當短截修(xiu)剪，栽后(hou)澆透水，放背陰(yin)處(chu)養(yang)(yang)護，待發芽成活(huo)后(hou)移(yi)至通風、陽光充足的(de)地(di)(di)方(fang)。

2、光照

光(guang)(guang)照和溫度(du)(du)(du)是影(ying)(ying)響花(hua)(hua)芽形成(cheng)的(de)重要條件(jian)。生(sheng)長(chang)(chang)期要求(qiu)全日照，并且光(guang)(guang)照越(yue)(yue)充足(zu)，花(hua)(hua)越(yue)(yue)多越(yue)(yue)鮮艷。背風、向陽、干燥的(de)環境有利于(yu)花(hua)(hua)芽形成(cheng)和開(kai)(kai)花(hua)(hua)。光(guang)(guang)照不足(zu)時(shi)，會只長(chang)(chang)葉不開(kai)(kai)花(hua)(hua)，影(ying)(ying)響觀(guan)賞效果。適(shi)宜(yi)生(sheng)長(chang)(chang)溫度(du)(du)(du)15-20℃，冬(dong)季溫度(du)(du)(du)小(xiao)宜(yi)低于(yu)-18℃，否則(ze)會受到凍害。

3、水肥

石榴地栽每年須重施一(yi)次(ci)有機肥(fei)(fei)料，盆(pen)栽1年至2年需換(huan)盆(pen)加肥(fei)(fei)。在(zai)生長季節，還應追肥(fei)(fei)3次(ci)至5次(ci)，并注(zhu)意松土除(chu)草(cao)，經常保持盆(pen)土濕(shi)潤(run)，嚴防干旱積澇。[3]

4、修剪

石榴需年年修(xiu)剪(jian)(jian)；可整(zheng)成單干圓頭(tou)形(xing)，或多干叢(cong)成型，也可強修(xiu)剪(jian)(jian)整(zheng)成矮化(hua)平頭(tou)型樹冠。在進(jin)入(ru)結果期，對徒長枝(zhi)(zhi)要進(jin)行夏季摘(zhai)心和秋后短截，避免頂部(bu)發生(sheng)二次枝(zhi)(zhi)和三次枝(zhi)(zhi)，使其貯存養分，以便形(xing)成翌年結果母枝(zhi)(zhi)，同時還要及時剪(jian)(jian)掉根(gen)際發生(sheng)的萌蘗。

5、越冬

在(zai)北方寒(han)冷地區，冬季應(ying)入(ru)冷室或地窖防寒(han)。

6、采收

石(shi)榴每年(nian)開3次花，故有3次結(jie)果，一般以頭花果或(huo)二花果發(fa)育(yu)良好(hao)。應根據品種特性(xing)、果實成熟度(du)及(ji)氣候狀(zhuang)況等分(fen)期及(ji)時采(cai)收。石(shi)榴果實成熟的標志是(shi)：

⑴果皮由(you)綠變(bian)黃，有色品種(zhong)充(chong)分著色，果面(mian)出(chu)現光澤。

⑵果棱顯現。

⑶果(guo)肉(rou)細胞中的紅色(se)或銀白(bai)色(se)針芒充(chong)分顯現。

⑷籽粒飽(bao)滿，果實汁液的可溶(rong)性固形物含量(liang)達到該品種固有的濃度(du)。成熟果雨(yu)前(qian)采收，陰雨(yu)天氣禁止采收。

用(yong)扦插或分株繁殖的苗木，栽植3-4年(nian)開(kai)始結(jie)果，而用(yong)種子繁殖的實生苗需(xu)10多年(nian)才能(neng)開(kai)花(hua)結(jie)果。

7、防治

1.蟲害防治

主要應著(zhu)重于坐(zuo)果(guo)(guo)前(qian)(qian)后(hou)兩個時期，前(qian)(qian)期防(fang)蟲，后(hou)期防(fang)病(bing)害。石(shi)(shi)榴(liu)樹從4月(yue)底(di)到(dao)5月(yue)上、中(zhong)旬(xun)易發(fa)生(sheng)刺蛾(e)(e)、蚜(ya)(ya)蟲、蝽象(xiang)、介(jie)殼蟲、斜紋夜蛾(e)(e)等害蟲。坐(zuo)果(guo)(guo)后(hou)，病(bing)害主要有白(bai)腐(fu)病(bing)、黑(hei)痘病(bing)、炭疽病(bing)。坐(zuo)果(guo)(guo)前(qian)(qian)用33%水(shui)滅氯乳油12mL（1支(zhi)），稀(xi)釋1500倍(bei)，噴(pen)施在石(shi)(shi)榴(liu)樹正(zheng)(zheng)反葉面(mian)上。如(ru)果(guo)(guo)間隔(ge)3-5天(tian)仍發(fa)生(sheng)蚜(ya)(ya)蟲，可用2.5%撲(pu)虱蚜(ya)(ya)可濕性(xing)粉(fen)劑10g稀(xi)釋1500倍(bei)噴(pen)灑正(zheng)(zheng)反葉面(mian)，以后(hou)每隔(ge)7-10天(tian)交叉用藥(yao)噴(pen)灑一次，效果(guo)(guo)極(ji)(ji)佳。每年6-7月(yue)份是石(shi)(shi)榴(liu)樹發(fa)生(sheng)桃蛀(zhu)螟的(de)高峰(feng)季節，若不及時防(fang)治(zhi)，對石(shi)(shi)榴(liu)樹危(wei)害極(ji)(ji)大。石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)(guo)被桃蛀(zhu)螟蛀(zhu)后(hou)，遇(yu)高溫多雨，蛀(zhu)洞被灌進水(shui)，會使石(shi)(shi)榴(liu)慢慢爛掉(diao)，損(sun)害率達60%以上。這時要用50%辛硫磷乳油，稀(xi)釋800倍(bei)與泥混(hun)合糊上花柄，或用敵敵畏、功(gong)夫稀(xi)釋2000倍(bei)液進行(xing)噴(pen)灑。為(wei)避免桃蛀(zhu)螟寄生(sheng)傳播，應將石(shi)(shi)榴(liu)果(guo)(guo)周圍的(de)葉片摘除掉(diao)。噴(pen)施敵殺(sha)死、殺(sha)滅菊酯、等防(fang)治(zhi)刺蛾(e)(e)、蚜(ya)(ya)蟲；殺(sha)撲(pu)磷、毒死蜱等防(fang)治(zhi)介(jie)殼蟲，效果(guo)(guo)良好。

2.病害防治

石榴樹夏(xia)季要及時修剪，以(yi)改(gai)善通風透(tou)光條件(jian)，減少病蟲害發生。坐果后，病害主要有白腐病、黑痘病、炭疽(ju)病。每(mei)半月左右噴一次等量式波爾多液稀(xi)釋200倍(bei)液，可(ke)預防多種病害發生。病害嚴重時可(ke)噴退菌特(te)、代森錳(meng)鋅、多菌靈等殺(sha)菌劑。

3.注意事項

防治石榴樹蟲(chong)害不要(yao)用氧(yang)化樂果(guo)(guo)和(he)敵敵畏農藥(yao)(yao)，因石榴樹對(dui)這些(xie)(xie)農藥(yao)(yao)敏感。花期不要(yao)用甲胺磷(lin)、久效磷(lin)，這些(xie)(xie)農藥(yao)(yao)易傷蜜蜂(feng)，影響(xiang)授粉，降低坐果(guo)(guo)率。8、保果(guo)(guo)

第一、在果實(shi)生長前期的5-7月份，應進行多次灌(guan)水(shui)，保(bao)持土(tu)壤(rang)的最適濕(shi)度，并在灌(guan)后(hou)覆草或覆膜保(bao)墑(di)，使(shi)果實(shi)勻速生長。

第(di)二、在果實(shi)生長的(de)后期（8-9月(yue)份雨(yu)季），要停止灌水，及時要排除多(duo)余(yu)的(de)水，保持土壤適中的(de)濕度，防止果實(shi)因(yin)吸收過多(duo)的(de)水分而裂果。

第三、采取幼果(guo)套袋(dai)措施，既能(neng)(neng)防(fang)止病蟲危害(hai)，又能(neng)(neng)使(shi)果(guo)袋(dai)內保持較好得濕度，使(shi)果(guo)實(shi)勻速生(sheng)(sheng)長(chang)，并防(fang)止雨(yu)季的雨(yu)水直接浸入(ru)果(guo)實(shi)，引起(qi)籽粒急速生(sheng)(sheng)長(chang)，以致脹裂果(guo)皮。

第四(si)、及時采收已成熟的果實，防止(zhi)因吸水過多而(er)脹裂(lie)果皮。

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