荔枝屬常綠喬(qiao)木,高(gao)約10米。果(guo)皮有鱗斑狀突起,鮮(xian)(xian)紅,紫(zi)紅。成熟時至鮮(xian)(xian)紅色;種子全(quan)部被肉質假種皮包裹。花期春季,果(guo)期夏季。果(guo)肉產鮮(xian)(xian)時半透明(ming)凝(ning)脂狀,味香美,但(dan)不耐(nai)儲藏。
分(fen)布于中(zhong)國(guo)的(de)西南部(bu)(bu)、南部(bu)(bu)和東南部(bu)(bu),廣(guang)東和福建(jian)南部(bu)(bu)栽培(pei)最盛。亞洲(zhou)東南部(bu)(bu)也有(you)栽培(pei),非洲(zhou)、美洲(zhou)和大洋洲(zhou)有(you)引種的(de)記(ji)錄。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一(yi)同號稱(cheng)“南國(guo)四(si)大果品”。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;可止(zhi)呃(e)逆(ni),止(zhi)腹瀉(xie),是頑固性呃(e)逆(ni)及五(wu)更瀉(xie)者的食療佳品,同(tong)時(shi)有補腦健身,開胃益(yi)脾,有促進食欲之功效。因性熱,多食易上火(huo)。荔枝木材堅實,紋理(li)雅致,耐腐,歷來為上等(deng)名材。.
荔枝喜光,要求(qiu)長(chang)(chang)日(ri)照。23~26℃為生長(chang)(chang)最適溫(wen)度,日(ri)平均氣溫(wen)達17℃以上新葉開(kai)(kai)始伸展(zhan),10℃以下(xia)基本停止生長(chang)(chang),-4℃時發生凍害,花(hua)期(qi)氣溫(wen)低于8℃時花(hua)藥不開(kai)(kai)裂,但1月份(fen)花(hua)芽分化(hua)的關鍵季節(jie),需(xu)15℃以下(xia)零度以上的低溫(wen)。生長(chang)(chang)結果期(qi)一(yi)般需(xu)水分較多(duo)。以土(tu)層深厚、排(pai)水良好、富含有(you)機質的酸性(pH4.5~6)砂壤土(tu)為宜。
1、澆水施肥
荔枝喜歡生長在濕潤的環境下,需要大量的給荔枝提供施肥,春秋季(ji)(ji)(ji)可(ke)以每(mei)(mei)隔(ge)3~5天澆一次(ci)水(shui)(shui),夏季(ji)(ji)(ji)每(mei)(mei)天早晚一次(ci)水(shui)(shui),冬季(ji)(ji)(ji)需(xu)要(yao)每(mei)(mei)隔(ge)8~10天噴灑一次(ci)水(shui)(shui),不用(yong)施肥過量,春秋兩季(ji)(ji)(ji)可(ke)以需(xu)要(yao)每(mei)(mei)隔(ge)一個月(yue)施一次(ci)復(fu)合肥,夏冬兩季(ji)(ji)(ji)不需(xu)要(yao)施肥。
2、松土改土
荔枝菌根好氣(qi),土壤疏(shu)松通氣(qi)才能促(cu)進根系發育。幼齡(ling)果(guo)園的耕作,多(duo)數結合間作進行(xing),一(yi)年松土除(chu)草六、七次(ci)。從(cong)第二年起,丘陵山地(di)荔枝果(guo)宜行(xing)深翻,結合施入有機質肥擴(kuo)穴(xue)改土。水位較(jiao)高荔枝園,應注重客土培土,加(jia)厚土層。
3、間種和地面覆蓋
幼齡(ling)和青年荔(li)枝園,應(ying)充分利用(yong)空(kong)間(jian)間(jian)種、套種。土(tu)(tu)壤覆(fu)蓋可夏降土(tu)(tu)溫(wen)、冬(dong)能(neng)保暖(nuan)、防(fang)旱保濕,減少(shao)雜草(cao)(cao)生(sheng)長、增加土(tu)(tu)壤有(you)機質(zhi)。覆(fu)蓋方法可種綠肥和生(sheng)草(cao)(cao),旱季收割(ge)后蓋于(yu)土(tu)(tu)面,或埋于(yu)根際土(tu)(tu)層。死物(wu)覆(fu)蓋通常用(yong)田間(jian)雜草(cao)(cao)、作物(wu)莖(jing)稈等蓋于(yu)樹(shu)盤,上培薄土(tu)(tu)。
4、整形剪枝
荔(li)(li)枝因為(wei)生長(chang)的很快,所以需(xu)要(yao)(yao)給它整(zheng)形修剪一次,可以在夏秋冬(dong)兩季進行修剪,需(xu)要(yao)(yao)將荔(li)(li)枝的老枝、枯枝、側(ce)枝全部剪掉,可以減少對土壤中的養分消(xiao)耗,促(cu)使結出的果(guo)實更(geng)美味(wei),不然(ran)會造成荔(li)(li)枝徒長(chang),影響(xiang)荔(li)(li)枝生長(chang),果(guo)實的味(wei)道將會大打折扣。
5、防寒護樹
冬季(ji)如氣溫降(jiang)至-2℃以(yi)下,將受凍(dong)害(hai),尤其幼(you)樹發(fa)梢(shao)次數(shu)多、停(ting)止(zhi)(zhi)生長(chang)(chang)晚、寒冷來(lai)臨(lin)之前枝葉未(wei)充(chong)分(fen)老熟,抗寒力低。可(ke)及早(zao)促使末次梢(shao)充(chong)分(fen)老熟,防(fang)止(zhi)(zhi)11月以(yi)后(hou)萌發(fa)冬梢(shao);幼(you)樹樹冠(guan)頂部用(yong)稻草遮(zhe)蓋(gai)防(fang)霜(shuang)(shuang)凍(dong);荔枝園堆積草皮(pi)樹葉,根據預測,霜(shuang)(shuang)凍(dong)來(lai)臨(lin)前熏煙(yan)防(fang)霜(shuang)(shuang);用(yong)綠肥、作物枝葉或垃(la)圾覆蓋(gai)于(yu)根系生長(chang)(chang)范(fan)圍(wei)的土(tu)面,其上再蓋(gai)薄泥。
1、椿象
椿(chun)(chun)(chun)(chun)象(xiang)一般會啃食荔枝(zhi)幼果時期(qi)的果梢、花穗和(he)果實(shi),會引起果實(shi)掉(diao)落。在冬(dong)天低溫(wen)情況下,椿(chun)(chun)(chun)(chun)象(xiang)會進入假死狀態,我們可(ke)(ke)以(yi)搖動(dong)樹枝(zhi),掉(diao)到地面上后消滅。也(ye)可(ke)(ke)以(yi)使用藥劑(ji)噴殺,一般椿(chun)(chun)(chun)(chun)象(xiang)活動(dong)期(qi)為3、4、5月(yue),這(zhe)三個月(yue)每(mei)個月(yue)噴一次(ci)甲胺磷等藥劑(ji)除蟲,椿(chun)(chun)(chun)(chun)象(xiang)的卵(luan)塊也(ye)很明顯,可(ke)(ke)以(yi)將卵(luan)塊集中處理。
2、蛀蒂蟲
蛀(zhu)蒂(di)蟲顧名思(si)義就是會在荔枝(zhi)幼(you)果(guo)(guo)(guo)時期(qi)啃(ken)食果(guo)(guo)(guo)蒂(di),從果(guo)(guo)(guo)蒂(di)出(chu)進入果(guo)(guo)(guo)實中,啃(ken)食果(guo)(guo)(guo)核造成果(guo)(guo)(guo)子掉落,傳(chuan)輸組(zu)織被(bei)啃(ken)空(kong),葉片枯黃。冬季(ji)果(guo)(guo)(guo)園要(yao)做好清(qing)園的工(gong)作(zuo),將掉落的枯枝(zhi)集中起來燒毀,在花穗(sui)其和(he)果(guo)(guo)(guo)熟前(qian)一個月時,噴藥(yao)預防,可(ke)以用(yong)750倍敵(di)敵(di)畏
3、尺蠖
尺(chi)蠖(huo)有很(hen)多種類,也(ye)是(shi)會啃(ken)食(shi)葉(xie)子和幼(you)果(guo)等。最(zui)嚴重的(de)是(shi)在(zai)春季(ji)荔(li)枝開花時,在(zai)荔(li)枝還沒(mei)有開花之(zhi)前或者花謝之(zhi)后,噴(pen)灑藥劑(ji)消滅。可用敵(di)敵(di)畏(wei)800倍或者敵(di)百蟲900倍進行噴(pen)殺。不過(guo)需要注意(yi)的(de)是(shi),尺(chi)蠖(huo)對(dui)人的(de)危害也(ye)很(hen)大,要注意(yi)不能讓尺(chi)蠖(huo)碰到身(shen)上的(de)皮膚,碰到出(chu)皮膚會出(chu)現紅腫狀態(tai),又痛(tong)又癢!
4、卷葉蛾
卷葉蛾跟尺蠖一樣,種(zhong)(zhong)類也有很多。幼(you)蟲(chong)啃食葉子,果(guo)梢以及(ji)蛀食果(guo)實,是幾(ji)種(zhong)(zhong)害(hai)蟲(chong)中活躍最頻繁的。防治方法也是前面幾(ji)種(zhong)(zhong)差(cha)不多,冬季進行(xing)清(qing)園(yuan)工作(zuo),集中燒毀枯枝,在花開前,謝花后噴灑(sa)敵敵畏(wei)。
5、金龜子
比較常見的(de)金(jin)(jin)龜子(zi)有(you)兩種,食花金(jin)(jin)龜子(zi)和(he)(he)銅綠金(jin)(jin)龜子(zi)。成年金(jin)(jin)龜子(zi)會(hui)吃(chi)葉子(zi)和(he)(he)果實等(deng),幼(you)蟲一般生活在(zai)(zai)地底啃食根部,使得(de)果樹不能(neng)吸收養分(fen),樹勢惡(e)化。早上和(he)(he)晚(wan)上時金(jin)(jin)龜子(zi)會(hui)集(ji)中(zhong)飛動,這時可采(cai)用人工(gong)捕(bu)捉或者假死時搖動樹枝,掉落(luo)地面在(zai)(zai)集(ji)中(zhong)消滅,也(ye)可噴(pen)灑農(nong)藥,也(ye)可在(zai)(zai)土(tu)內幼(you)蟲出土(tu)前噴(pen)灑辛硫磷毒(du)噴(pen)殺。
6、毛氈病
毛氈病主要(yao)(yao)危害是(shi)嫩葉,嚴重時(shi)危害花穗或者枝條。主要(yao)(yao)害蟲是(shi)銹蜱,出(chu)現這種(zhong)害蟲時(shi),正(zheng)面(mian)(mian)葉子如同生銹一(yi)般(ban)。在(zai)春季時(shi)最為嚴重,被害的葉片有牙簽狀突出(chu),被害部位(wei)擴大增(zeng)厚,背面(mian)(mian)會(hui)有白(bai)色茸毛。一(yi)般(ban)出(chu)現這種(zhong)情況要(yao)(yao)剪去被害枝條,清除(chu)掉落枝條,集中(zhong)燒毀(hui)。在(zai)春季萌芽(ya)時(shi),可以噴(pen)灑敵敵畏等藥劑進行預(yu)防。