【梨(li)(li)樹】梨(li)(li)樹介紹 梨(li)(li)樹的(de)栽培技術 梨(li)(li)樹的(de)生長(chang)條件(jian)是什么
一、梨樹介紹
李子樹(shu)，別名(ming)櫻桃李，常見果(guo)樹(shu)，落葉(xie)(xie)小喬(qiao)木，高(gao)度可達8米；在江蘇大(da)豐紅(hong)葉(xie)(xie)李基地顏色(se)(se)通常紅(hong)些(xie)，因為(wei)氣候不同。干皮紫(zi)灰(hui)色(se)(se)，小枝淡(dan)紅(hong)褐色(se)(se)，均光滑無毛(mao)。
單葉互生，葉卵(luan)圓(yuan)形(xing)(xing)或(huo)(huo)長圓(yuan)狀披(pi)針形(xing)(xing)，長4.5-6厘米，寬2-4厘米，先端短尖，基部楔形(xing)(xing)，緣(yuan)具尖細鋸齒(chi)，羽狀脈(mo)5-8對，兩面無(wu)毛或(huo)(huo)背面脈(mo)腋有(you)毛，色暗綠或(huo)(huo)紫紅，葉柄光(guang)滑多無(wu)腺(xian)體。
怕鹽堿和澇洼。淺根性(xing)，萌蘗(bo)性(xing)強(qiang)，對有(you)害氣體有(you)一定的抗性(xing)。多以山毛桃作(zuo)砧木嫁(jia)接繁(fan)(fan)育(yu)，也可插條(tiao)繁(fan)(fan)殖。
二、分布范圍
東方(fang)梨：絕大多數種原產中國。至少(shao)有3000年左右的栽培歷史。19世紀以(yi)來，中國梨引(yin)種到歐美及日本各地栽培。
西洋梨：原產歐洲中(zhong)(zhong)部(bu)到東南部(bu)、高加索、小亞細(xi)亞、波斯(si)北部(bu)等地。有2000年(nian)以(yi)上歷史(shi)。煙臺、福山、牟平(ping)一帶栽植，成為中(zhong)(zhong)國西(xi)洋梨的主要產區。
三、生長條件
①溫(wen)(wen)(wen)度 梨(li)(li)(li)(li)樹喜(xi)溫(wen)(wen)(wen)，生育需(xu)要較高(gao)溫(wen)(wen)(wen)度，休眠期則需(xu)一定低溫(wen)(wen)(wen)。梨(li)(li)(li)(li)樹適(shi)宜的年平(ping)均溫(wen)(wen)(wen)度秋子梨(li)(li)(li)(li)約為4-12℃，白梨(li)(li)(li)(li)及西(xi)洋梨(li)(li)(li)(li)約為7-15℃，沙梨(li)(li)(li)(li)約為13-21℃。當土溫(wen)(wen)(wen)達0.5℃以(yi)(yi)(yi)上(shang)時(shi)，根系開(kai)(kai)始活(huo)動(dong)，6-7℃時(shi)生長新根；超過30℃或低于0℃時(shi)即(ji)停止生長。當氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)達5℃以(yi)(yi)(yi)上(shang)，梨(li)(li)(li)(li)芽開(kai)(kai)始萌動(dong)，氣(qi)溫(wen)(wen)(wen)達10℃以(yi)(yi)(yi)上(shang)即(ji)能(neng)開(kai)(kai)花(hua)(hua)，14℃以(yi)(yi)(yi)上(shang)開(kai)(kai)花(hua)(hua)加速。梨(li)(li)(li)(li)的耐(nai)寒力也不(bu)同，原產中國(guo)東北部(bu)的秋子梨(li)(li)(li)(li)極耐(nai)寒，野生種(zhong)可(ke)耐(nai)-52℃低溫(wen)(wen)(wen)，栽(zai)培種(zhong)-30 -35℃；白梨(li)(li)(li)(li)類可(ke)耐(nai)-23 -25℃；沙梨(li)(li)(li)(li)類及西(xi)洋梨(li)(li)(li)(li)類可(ke)耐(nai)-20℃左右。在山東萊(lai)陽茌梨(li)(li)(li)(li)花(hua)(hua)器的受凍(dong)臨界溫(wen)(wen)(wen)度，現(xian)蕾期為-5℃，花(hua)(hua)序分(fen)離期為-3.5℃，開(kai)(kai)花(hua)(hua)期1-2天為-1.5 -2℃，開(kai)(kai)花(hua)(hua)當天為-1.5℃。
②光照(zhao)(zhao) 梨樹(shu)為喜(xi)光果(guo)樹(shu)，年需日照(zhao)(zhao)在1600-1700小時(shi)之間，梨葉光補償點(dian)(dian)約為1100勒(le)克(ke)斯(lx)，光飽和點(dian)(dian)約為54000勒(le)克(ke)斯(lx)。
③水分 梨(li)(li)樹生(sheng)育，需水量較(jiao)多。蒸騰系數為284-401，每平方米葉面積蒸騰水分約40g左右，低于(yu)10g時，即能引起傷害。秋子梨(li)(li)、白梨(li)(li)、西(xi)洋梨(li)(li)類(lei)耐濕性差(cha)，沙梨(li)(li)類(lei)耐濕性強。在沙壤土中當(dang)土壤水分含量在15-20%較(jiao)適于(yu)根系生(sheng)長(chang)，降至12%則根系生(sheng)長(chang)受抑(yi)制。
④土(tu)壤(rang) 梨(li)樹(shu)(shu)對(dui)土(tu)壤(rang)的(de)適(shi)應性(xing)強(qiang)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)土(tu)層深厚，土(tu)質(zhi)疏松，透水(shui)和保水(shui)性(xing)能好，地(di)下水(shui)位低(di)的(de)沙(sha)質(zhi)壤(rang)土(tu)最(zui)為適(shi)宜。梨(li)樹(shu)(shu)對(dui)土(tu)壤(rang)酸堿適(shi)應性(xing)較(jiao)廣，pH值在(zai)5-8.5范圍內均能正常生(sheng)(sheng)長，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)pH5.8-7為最(zui)適(shi)宜；梨(li)樹(shu)(shu)耐(nai)鹽堿性(xing)也較(jiao)強(qiang)，土(tu)壤(rang)含(han)鹽量在(zai)0.2%以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下生(sheng)(sheng)長正常，達0.3%以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)上(shang)時，根系生(sheng)(sheng)長受害，生(sheng)(sheng)育(yu)明顯不(bu)(bu)良。一(yi)(yi)般(ban)(ban)杜(du)梨(li)要(yao)求偏(pian)堿，而沙(sha)梨(li)和豆(dou)梨(li)要(yao)求偏(pian)酸。一(yi)(yi)般(ban)(ban)采用嫁(jia)接(jie)繁殖。供嫁(jia)接(jie)的(de)砧木種(zhong)類較(jiao)多，常用的(de)有(you)杜(du)梨(li)、秋子梨(li)、豆(dou)梨(li)、沙(sha)梨(li)等。提倡適(shi)度密植，一(yi)(yi)般(ban)(ban)梨(li)園行距(ju)不(bu)(bu)小(xiao)于4-5m，株距(ju)不(bu)(bu)小(xiao)于2-3m。梨(li)樹(shu)(shu)需(xu)要(yao)每年施肥(fei)(fei)(fei)，才能保證樹(shu)(shu)體的(de)健壯生(sheng)(sheng)長、成花和結(jie)果。未(wei)結(jie)果幼樹(shu)(shu)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)施氮肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu)；結(jie)果后(hou)(hou)需(xu)要(yao)氮、磷、鉀(jia)等肥(fei)(fei)(fei)料配合施用。第一(yi)(yi)次(ci)在(zai)萌芽(ya)前(qian)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu)。第二次(ci)在(zai)新梢生(sheng)(sheng)長緩(huan)慢期，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)磷、鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)為主(zhu)，對(dui)結(jie)果較(jiao)多的(de)植株，可(ke)再追施一(yi)(yi)次(ci)，追肥(fei)(fei)(fei)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)氮、鉀(jia)為主(zhu)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)促進果實(shi)肥(fei)(fei)(fei)大和花芽(ya)分(fen)化。生(sheng)(sheng)長期內，根據(ju)葉(xie)色變化，葉(xie)面噴肥(fei)(fei)(fei)數(shu)次(ci)，前(qian)期噴氮肥(fei)(fei)(fei)，后(hou)(hou)期氮、磷、鉀(jia)配合。果實(shi)采收后(hou)(hou)，還(huan)可(ke)噴肥(fei)(fei)(fei)1-2次(ci)，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)加強(qiang)后(hou)(hou)期光合產物的(de)積累。梨(li)需(xu)水(shui)量較(jiao)高，一(yi)(yi)般(ban)(ban)全年灌水(shui)3-4次(ci)。
四、形態特征
花(hua)單生或2朵簇生，白色，雄蕊約25枚，略短(duan)于花(hua)瓣(ban)，花(hua)部(bu)無(wu)毛，核果(guo)(guo)扁球形，徑1-3厘(li)米，腹縫線上微見溝紋，無(wu)梗洼，熟時黃、紅或紫色，光亮或微被白粉，花(hua)葉(xie)同放(fang)，花(hua)期3-4月，果(guo)(guo)常早落(luo)。
五、栽培技術
1、物候期
梨(li)樹因(yin)分(fen)布(bu)范圍(wei)廣，因(yin)而(er)物候(hou)期差(cha)(cha)別很大。就開(kai)花(hua)期而(er)言，四川會理，梨(li)樹一般于(yu)2月(yue)(yue)上中旬開(kai)花(hua)，吉林延邊5月(yue)(yue)中旬開(kai)花(hua)；鴨梨(li)在湖南長沙于(yu)3月(yue)(yue)上旬開(kai)花(hua)，遼寧北鎮(zhen)在5月(yue)(yue)上旬開(kai)花(hua)，各地花(hua)期相差(cha)(cha)近兩個月(yue)(yue)。同(tong)(tong)一地區栽培的(de)梨(li)樹，因(yin)種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)(lei)、品(pin)種(zhong)(zhong)不同(tong)(tong)，物候(hou)期也有差(cha)(cha)異，從(cong)芽(ya)萌動(dong)到開(kai)花(hua)，秋子梨(li)類(lei)(lei)(lei)品(pin)種(zhong)(zhong)最早，白(bai)梨(li)類(lei)(lei)(lei)品(pin)種(zhong)(zhong)稍晚(wan)，沙梨(li)類(lei)(lei)(lei)品(pin)種(zhong)(zhong)晚(wan)于(yu)白(bai)梨(li)類(lei)(lei)(lei)，而(er)以西洋梨(li)品(pin)種(zhong)(zhong)為最晚(wan)，變動(dong)范圍(wei)約為10天左右(you)。
2、花期管理
梨(li)(li)樹(shu)花期(qi)(qi)管(guan)理很重要(yao)，有花才有果(guo)，梨(li)(li)樹(shu)花期(qi)(qi)管(guan)理不當，或放(fang)任不管(guan)，易造成滿樹(shu)花、半樹(shu)果(guo)的現象(xiang)，坐果(guo)率低，經濟(ji)效益低，采用如(ru)下方法加強梨(li)(li)樹(shu)花期(qi)(qi)管(guan)理，可以提高坐果(guo)率，提高果(guo)實品質，提高經濟(ji)效益。
花(hua)(hua)(hua)前(qian)追(zhui)肥(fei)(fei)：花(hua)(hua)(hua)前(qian)期追(zhui)肥(fei)(fei)可(ke)(ke)提高花(hua)(hua)(hua)芽質量，并滿足開花(hua)(hua)(hua)所消耗的營養(yang)，提高坐果(guo)率。可(ke)(ke)于(yu)花(hua)(hua)(hua)前(qian)半個月施入以復合肥(fei)(fei)為主的速效肥(fei)(fei)，一般成(cheng)年樹每株0.5-1千克(ke)，樹勢弱的樹可(ke)(ke)加1-2千克(ke)尿素，施肥(fei)(fei)量應占全年的10-15%。
花(hua)(hua)(hua)(hua)前復(fu)剪(jian)：對修(xiu)剪(jian)過輕，留(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)(hua)量較(jiao)多(duo)的梨樹應(ying)進行復(fu)剪(jian)，主(zhu)要是疏除細(xi)弱枝(zhi)，病枯枝(zhi)，過密枝(zhi)，調節果(guo)(guo)樹負(fu)載量，根據留(liu)(liu)果(guo)(guo)量確定留(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)(hua)量，一般留(liu)(liu)花(hua)(hua)(hua)(hua)量應(ying)比預留(liu)(liu)果(guo)(guo)量多(duo)1-2倍(bei)，每個果(guo)(guo)臺只留(liu)(liu)1個花(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)，疏除過多(duo)的花(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)，對修(xiu)剪(jian)反應(ying)不敏感的不易成(cheng)花(hua)(hua)(hua)(hua)的品種(zhong)因生長枝(zhi)甩放形成(cheng)的一串花(hua)(hua)(hua)(hua)芽(ya)，要適當短(duan)截(jie)，即可(ke)使(shi)結果(guo)(guo)枝(zhi)靠近主(zhu)干，又可(ke)促(cu)發生長枝(zhi)，為以后結果(guo)(guo)做(zuo)準備。
疏花(hua)(hua)(hua)和人(ren)工授(shou)(shou)粉(fen)(fen)：梨樹花(hua)(hua)(hua)芽(ya)為(wei)復合芽(ya)，每花(hua)(hua)(hua)序(xu)多(duo)達5-18朵(duo)花(hua)(hua)(hua)、開(kai)花(hua)(hua)(hua)消(xiao)耗樹體大量營養(yang)(yang)，疏除多(duo)余的(de)花(hua)(hua)(hua)，可(ke)使樹體營養(yang)(yang)供應(ying)(ying)集(ji)(ji)中(zhong)(zhong)，提高坐果率，在花(hua)(hua)(hua)序(xu)分離(li)時即可(ke)疏花(hua)(hua)(hua)，每個花(hua)(hua)(hua)序(xu)留1-2朵(duo)邊花(hua)(hua)(hua)。對自花(hua)(hua)(hua)結實率較(jiao)低(di)的(de)品種，應(ying)(ying)當(dang)配(pei)置好授(shou)(shou)粉(fen)(fen)樹，未配(pei)置好授(shou)(shou)粉(fen)(fen)品種的(de)，應(ying)(ying)人(ren)工授(shou)(shou)粉(fen)(fen)，人(ren)工授(shou)(shou)粉(fen)(fen)應(ying)(ying)在授(shou)(shou)粉(fen)(fen)前2-3天采集(ji)(ji)適宜授(shou)(shou)粉(fen)(fen)的(de)品種成年(nian)樹上充分膨(peng)大的(de)花(hua)(hua)(hua)蕾(lei)或(huo)剛(gang)剛(gang)開(kai)放的(de)花(hua)(hua)(hua)朵(duo)，采取(qu)花(hua)(hua)(hua)藥(yao)，烘干出(chu)粉(fen)(fen)，集(ji)(ji)中(zhong)(zhong)人(ren)力于始(shi)盛花(hua)(hua)(hua)期人(ren)工點授(shou)(shou)。
花(hua)期(qi)噴(pen)(pen)硼：硼能促(cu)進(jin)花(hua)粉管的(de)萌發與伸長，促(cu)進(jin)樹(shu)體內糖分(fen)的(de)運(yun)輸(shu)，花(hua)期(qi)噴(pen)(pen)硼能提(ti)(ti)高梨樹(shu)的(de)坐(zuo)果率(lv)，可于花(hua)開25%和(he)75%時各(ge)噴(pen)(pen)1次0.3-0.5%的(de)硼砂(sha)（酸(suan)）溶(rong)液(ye)，加0.3-0.5%的(de)尿素，開花(hua)需要(yao)大(da)量磷(lin)、鉀元(yuan)素加噴(pen)(pen)或單噴(pen)(pen)0.3%的(de)磷(lin)酸(suan)二氫(qing)鉀溶(rong)液(ye)，也可提(ti)(ti)高坐(zuo)果率(lv)。
花(hua)期防霜(shuang)凍：梨樹(shu)開(kai)花(hua)早，花(hua)期多在晚霜(shuang)前，極易受(shou)晚霜(shuang)危害，梨花(hua)受(shou)凍后，雌(ci)花(hua)蕊(rui)變褐，干縮(suo)，開(kai)花(hua)而不能坐果，防霜(shuang)的辦法有以(yi)下幾種：
1.花前灌水，能(neng)降(jiang)低地(di)溫，延緩根系活(huo)動，推(tui)遲花期，減(jian)輕(qing)或避免晚霜(shuang)的危害。
2.樹干(gan)涂白，花前涂白樹干(gan)，可使(shi)樹體溫度上升緩慢延遲花期3-5天，避免或減輕霜(shuang)凍危(wei)害。
3.熏(xun)(xun)煙防(fang)霜，熏(xun)(xun)煙能(neng)減少土壤(rang)熱(re)(re)量的(de)輻射散發，起到保濕效果，同時煙粒(li)能(neng)吸(xi)收(shou)(shou)濕氣(qi)，使(shi)水汽凝(ning)成液(ye)體而放(fang)出(chu)熱(re)(re)量，提高(gao)地溫，減輕(qing)或(huo)避免霜害。花期應當收(shou)(shou)聽當地的(de)天氣(qi)預報。當氣(qi)溫有可(ke)能(neng)降到-2℃時就(jiu)要防(fang)霜，常用(yong)的(de)熏(xun)(xun)煙材料有鋸(ju)(ju)末、秸(jie)稈、柴草(cao)、樹葉等，分層交錯(cuo)堆放(fang)，中間插上引火(huo)(huo)(huo)(huo)物，以利點(dian)火(huo)(huo)(huo)(huo)出(chu)煙，熏(xun)(xun)煙前要組織好人(ren)力分片專人(ren)值班(ban)，在(zai)距地1米處(chu)掛一溫度(du)(du)計，定時記(ji)載溫度(du)(du)，若凌(ling)晨溫度(du)(du)驟然(ran)降至0℃時就(jiu)應點(dian)火(huo)(huo)(huo)(huo)熏(xun)(xun)煙，點(dian)火(huo)(huo)(huo)(huo)時統一號令同時進行，點(dian)火(huo)(huo)(huo)(huo)后(hou)要注(zhu)意防(fang)止燃起火(huo)(huo)(huo)(huo)苗，盡(jin)量使(shi)其冒(mao)出(chu)濃煙，并注(zhu)意不要灼傷(shang)樹體枝干(gan)。也可(ke)利用(yong)防(fang)霜煙霧(wu)劑防(fang)霜，其配方常用(yong)的(de)是硝(xiao)酸銨20-30%，鋸(ju)(ju)末50-60%，廢柴油10%，細煤粉10%，硝(xiao)酸銨、鋸(ju)(ju)末、煤粉越細越好，按比例配好后(hou)，裝入鐵筒(tong)內，用(yong)時點(dian)燃，每畝(mu)用(yong)量2-2.5千克，注(zhu)意應放(fang)在(zai)上風(feng)頭。
3、病蟲害防治
一、梨樹(shu)腐爛病(bing)主(zhu)要為害主(zhu)枝和側枝的樹(shu)皮，造成腐爛。癥狀(zhuang)有潰瘍型和枝枯(ku)型兩種(zhong)(zhong)，重者出現大量(liang)枯(ku)枝直至(zhi)死(si)亡(wang)。防治時(shi)要加(jia)強果(guo)園管理，控制坐果(guo)量(liang)，提高樹(shu)體抗病(bing)能力，選育(yu)抗病(bing)品種(zhong)(zhong)。及時(shi)剪除(chu)病(bing)枝、刮除(chu)病(bing)疤，集中燒毀(hui)，并涂抹福美(mei)砷(shen)可(ke)濕性(xing)粉劑30至(zhi)60倍液。梨樹(shu)萌動前噴40%福美(mei)砷(shen)可(ke)濕性(xing)粉劑100倍或腐爛敵100倍液，或波美(mei)5度石硫合劑。
二、梨黑斑病(bing)(bing)該(gai)病(bing)(bing)是梨樹常(chang)見(jian)多發(fa)病(bing)(bing)，主要危害果(guo)實、葉片和新梢。遼(liao)寧省一般在4月(yue)下旬(xun)至5月(yue)初，平(ping)均氣溫13℃至15℃時開始(shi)出(chu)現葉斑，5至6月(yue)發(fa)病(bing)(bing)最(zui)重。而果(guo)實一般在5月(yue)上旬(xun)開始(shi)發(fa)病(bing)(bing)，6月(yue)中(zhong)旬(xun)開裂并(bing)脫(tuo)落，到(dao)7月(yue)下旬(xun)落果(guo)最(zui)多。防治(zhi)要點是加強栽培管理(li)，增施(shi)有機肥，避免偏施(shi)氮肥。結合冬季(ji)修剪，清(qing)除園(yuan)內枯枝、落葉及病(bing)(bing)果(guo)，深(shen)埋。重病(bing)(bing)園(yuan)樹體發(fa)芽前噴(pen)0.3%五氯(lv)酚鈉加5Be石(shi)硫合劑(ji)混合液(ye)(ye)，落花后再噴(pen)一次(ci)200倍(bei)(bei)石(shi)灰倍(bei)(bei)量式波爾多液(ye)(ye)，或50%代森(sen)銨1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)、退菌特可濕(shi)性粉劑(ji)600至800倍(bei)(bei)液(ye)(ye)、10%多氧(yang)霉素可濕(shi)性粉劑(ji)1000至1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)，但(dan)施(shi)藥(yao)一年不能超過3次(ci)。上述藥(yao)劑(ji)與(yu)波爾多液(ye)(ye)交替(ti)使(shi)用可提(ti)高防效、降低(di)成本。
三、梨星毛蟲是(shi)梨樹(shu)的(de)主要食葉(xie)害(hai)蟲，以(yi)幼(you)蟲為害(hai)花(hua)芽、花(hua)蕾(lei)、葉(xie)片，一年可發生兩次(ci)，一般3至4月和8至9月各防治(zhi)(zhi)一次(ci)。越冬(dong)幼(you)蟲出蟄時是(shi)防治(zhi)(zhi)適期，即梨樹(shu)花(hua)芽露白至花(hua)序分離期。常用藥劑有：50%對硫磷(lin)(lin)乳(ru)(ru)劑1500倍(bei)(bei)液(ye)(ye)、50%辛硫磷(lin)(lin)乳(ru)(ru)劑1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)、50%殺螟松(song)乳(ru)(ru)劑1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)、50%馬拉硫磷(lin)(lin)乳(ru)(ru)劑1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)、50%敵敵畏(wei)乳(ru)(ru)劑1000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)和20%殺滅(mie)菊酯(zhi)乳(ru)(ru)液(ye)(ye)3000倍(bei)(bei)液(ye)(ye)。
四、梨實(shi)峰(feng)（俗(su)稱花(hua)(hua)鉆子，白鉆蟲(chong)）僅為害(hai)梨樹。成(cheng)蟲(chong)產(chan)卵于花(hua)(hua)萼內，幼(you)蟲(chong)最初在(zai)花(hua)(hua)萼基部內環向串食，被害(hai)處變黑以(yi)后蛀(zhu)入果(guo)心，使幼(you)果(guo)干(gan)枯脫落(luo)。落(luo)果(guo)前幼(you)蟲(chong)爬出，轉害(hai)其(qi)它幼(you)果(guo)。該蟲(chong)一年產(chan)生一代，以(yi)老熟幼(you)蟲(chong)在(zai)土內做(zuo)繭越冬。成(cheng)蟲(chong)4月下(xia)(xia)旬(xun)至5月上旬(xun)羽化(hua)、產(chan)卵，產(chan)卵盛期是梨樹花(hua)(hua)序分(fen)離(li)至花(hua)(hua)瓣含苞待(dai)放時，5月中下(xia)(xia)旬(xun)幼(you)蟲(chong)蛀(zhu)果(guo)為害(hai)。
防治時可利用成(cheng)蟲的(de)假死性(xing)，在(zai)(zai)樹冠下接布單，振落成(cheng)蟲殺滅(mie)，或(huo)(huo)在(zai)(zai)產卵(luan)期(qi)人工(gong)摘除有卵(luan)花果(guo)和有蟲幼(you)果(guo)。在(zai)(zai)梨樹花前10至15天，成(cheng)蟲羽化出土時，用25%對硫磷300倍液(ye)、25%辛硫磷300倍液(ye)或(huo)(huo)40.7%樂斯本(ben)乳(ru)油600倍液(ye)進行地面噴霧，重點在(zai)(zai)樹干(gan)周為1米內。[2-3]
4、早期落葉的防治
梨樹早期落葉會造成樹體(ti)貯藏營(ying)養嚴(yan)(yan)重不(bu)足，這樣就會降(jiang)低(di)果樹的(de)抗寒能力(li)，而且(qie)影(ying)(ying)響(xiang)花(hua)芽的(de)后期分化(hua)和(he)翌(yi)年的(de)開(kai)花(hua)結果，使得(de)畸形果和(he)落果大量(liang)發生，嚴(yan)(yan)重影(ying)(ying)響(xiang)了果品(pin)的(de)產量(liang)和(he)質量(liang)。
一、噴(pen)施波爾多液(ye)。果實膨大期(qi)噴(pen)施波爾多液(ye)防治病害(hai)，即(ji)可(ke)防止雨(yu)水沖刷(shua)，又為(wei)梨(li)樹葉子補充了銅、鈣元素，使梨(li)樹生長(chang)旺盛，葉片濃綠黑厚，減(jian)少了早期(qi)落葉。
二、加(jia)強水(shui)(shui)肥(fei)管理。當梨樹進入果實膨(peng)大期(qi)和(he)花(hua)芽分(fen)化期(qi)，需要(yao)有足夠的營(ying)養供(gong)給(gei)。麥(mai)收(shou)(shou)前(qian)后(hou)，降水(shui)(shui)偏少(shao)，氣溫高，天氣干旱，嚴(yan)重影響樹體水(shui)(shui)分(fen)供(gong)應。此時，要(yao)及時加(jia)強水(shui)(shui)肥(fei)管理。一要(yao)及時追施(shi)硫酸(suan)鉀型高氮、中(zhong)磷、高鉀三元素(su)復(fu)合(he)肥(fei)，追施(shi)后(hou)適量澆水(shui)(shui)，嚴(yan)防大水(shui)(shui)漫(man)灌(guan)，以免造成漚(ou)根(gen)。二要(yao)葉(xie)面(mian)噴灑速效、流失少(shao)、吸收(shou)(shou)快的硝(xiao)酸(suan)鉀復(fu)合(he)肥(fei)，磷酸(suan)二氫鉀和(he)永業(ye)生命(ming)素(su)，促(cu)進葉(xie)大、葉(xie)厚、葉(xie)綠、葉(xie)亮，減少(shao)梨樹落葉(xie)。
三、控(kong)制有機磷農(nong)藥(yao)的(de)(de)使(shi)用量。有機磷農(nong)藥(yao)對梨樹葉片有刺激作用，特別是使(shi)用濃度(du)過高(gao)、使(shi)用次數(shu)過多和(he)噴灑(sa)時間在(zai)高(gao)溫期，都會造成梨樹大量落葉。因此，要嚴格(ge)控(kong)制有機磷農(nong)藥(yao)的(de)(de)使(shi)用次數(shu)和(he)使(shi)用濃度(du)，能使(shi)用其他農(nong)藥(yao)代替的(de)(de)，最好換(huan)成生物(wu)農(nong)藥(yao)或菊酯農(nong)藥(yao)，必須使(shi)用時，要注意使(shi)用濃度(du)，噴藥(yao)時間要在(zai)上午10點以前，下午4點以后，避(bi)開中午高(gao)溫時段(duan)。
5、修剪方法
要(yao)科(ke)學地(di)(di)進(jin)行梨樹修剪，就必須掌(zhang)握(wo)這幾個原(yuan)則(ze)。即“有(you)(you)形(xing)不死，無形(xing)不亂，因(yin)樹修剪，隨樹作形(xing)”、“統籌兼顧，長遠(yuan)規(gui)劃，均(jun)衡樹勢(shi)，從屬分(fen)明”、“以(yi)輕為主，輕重結合，靈(ling)活(huo)掌(zhang)握(wo)”、“抑強扶弱，正確促控，合理用(yong)光(guang)，枝組健壯”。要(yao)有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)健壯樹勢(shi)，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)提早結果，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)豐產(chan)穩產(chan)，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)生產(chan)優質(zhi)果品，有(you)(you)利(li)于(yu)(yu)梨園長期(qi)的經濟效益，并能適應當地(di)(di)的環(huan)境條件。在以(yi)上原(yuan)則(ze)基礎上，還(huan)必須依據下列(lie)因(yin)素，即做到“五(wu)個依據”才(cai)能發揮修剪的應有(you)(you)作用(yong)。
6、依據品種特性
品(pin)種不(bu)(bu)同，生長結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)習性也(ye)不(bu)(bu)盡相同，修剪(jian)方法也(ye)不(bu)(bu)同。如韓國砂梨黃金、水晶、新高(gao)、圓黃、華山、南(nan)水、鮮黃、秋(qiu)黃等(deng)品(pin)種，幼(you)樹期間大多(duo)以腋(ye)花(hua)芽(ya)(ya)結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)為主(zhu)，修剪(jian)時要(yao)(yao)用短(duan)截(jie)的(de)方法來促發新梢，以盡快形(xing)成(cheng)(cheng)較(jiao)大的(de)枝葉(xie)量(liang)(liang)(liang)，提高(gao)產量(liang)(liang)(liang)。西洋品(pin)種梨的(de)花(hua)芽(ya)(ya)大多(duo)在(zai)頂芽(ya)(ya)上，為早(zao)期結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)并盡快的(de)形(xing)成(cheng)(cheng)較(jiao)大的(de)樹體結(jie)(jie)(jie)(jie)構(gou)，修剪(jian)時要(yao)(yao)減(jian)少短(duan)截(jie)的(de)數量(liang)(liang)(liang)，多(duo)留(liu)頂花(hua)芽(ya)(ya)結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)。我國梨樹新品(pin)種綠寶石(shi)、七月酥、瑪瑙等(deng)，形(xing)成(cheng)(cheng)腋(ye)花(hua)芽(ya)(ya)不(bu)(bu)容(rong)易，主(zhu)要(yao)(yao)以短(duan)枝結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)為主(zhu)，修剪(jian)時要(yao)(yao)多(duo)緩放，以盡快形(xing)成(cheng)(cheng)較(jiao)多(duo)的(de)花(hua)芽(ya)(ya)，結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)以后要(yao)(yao)對除(chu)延長枝以外(wai)的(de)枝及時進行回(hui)縮，以防(fang)止結(jie)(jie)(jie)(jie)果(guo)(guo)(guo)部位(wei)外(wai)移(yi)，造(zao)成(cheng)(cheng)內(nei)膛空虛，后期產量(liang)(liang)(liang)下降。
7、依(yi)據樹(shu)齡(ling)和樹(shu)勢
梨(li)樹(shu)(shu)幼樹(shu)(shu)的(de)(de)修剪(jian)要輕剪(jian)長(chang)放(fang)，多(duo)(duo)(duo)行(xing)拉枝、摘心、緩(huan)(huan)放(fang)、短(duan)截(jie)等(deng)技(ji)(ji)術措施(shi)，少用(yong)疏除、回縮等(deng)。進(jin)入結果(guo)期以(yi)(yi)后(hou)要多(duo)(duo)(duo)用(yong)疏除、回縮等(deng)剪(jian)法，少用(yong)緩(huan)(huan)放(fang)、拉枝等(deng)。衰老期為了(le)延長(chang)結果(guo)年(nian)限(xian)，要多(duo)(duo)(duo)用(yong)回縮更新(xin)(xin)的(de)(de)剪(jian)法，恢復樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)。樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)較(jiao)旺的(de)(de)可以(yi)(yi)采用(yong)環剝(bo)、環割(ge)，并少短(duan)截(jie)多(duo)(duo)(duo)疏除；樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)較(jiao)弱(ruo)的(de)(de)要多(duo)(duo)(duo)采用(yong)短(duan)截(jie)、回縮等(deng)技(ji)(ji)術手段，少用(yong)緩(huan)(huan)放(fang)、疏除等(deng)剪(jian)法。判斷樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)的(de)(de)強弱(ruo)要依據(ju)一年(nian)生的(de)(de)生長(chang)量和健壯(zhuang)情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)，夏梢的(de)(de)數量和長(chang)度，以(yi)(yi)及芽的(de)(de)飽(bao)滿情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)來(lai)進(jin)行(xing)。樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)較(jiao)強的(de)(de)樹(shu)(shu)，一般芽大(da)而飽(bao)滿，顏色光(guang)亮(liang)，枝條皮層厚，色亮(liang)，皮孔大(da)而突出，中間髓心小而充(chong)實，這種情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)的(de)(de)就(jiu)是樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)健壯(zhuang)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)現。樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)弱(ruo)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)現是，枝條弱(ruo)而細，芽小而秕，皮薄，抽生的(de)(de)新(xin)(xin)梢短(duan)，這種情(qing)(qing)(qing)況(kuang)(kuang)的(de)(de)就(jiu)是樹(shu)(shu)勢(shi)(shi)弱(ruo)的(de)(de)表(biao)(biao)(biao)現。
8、依據地力和環(huan)境條件
地力較好的地塊，樹勢一般較旺，所以要多行緩勢修剪。所謂的“緩勢修剪”，就是采取減緩樹體長勢的剪法，即多用拉枝、緩放、疏枝(zhi)(zhi)、環剝、環割、目傷(shang)、摘心、絞縊(yi)等技(ji)術措施。地力(li)較(jiao)差(cha)的(de)(de)地塊(kuai)(kuai)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般樹(shu)勢(shi)較(jiao)弱，應(ying)(ying)多(duo)采用(yong)促勢(shi)修(xiu)(xiu)剪(jian)。所謂的(de)(de)“促勢(shi)修(xiu)(xiu)剪(jian)”就是采取促進(jin)樹(shu)體長(chang)勢(shi)的(de)(de)剪(jian)法，即(ji)多(duo)用(yong)短(duan)截、回縮(suo)，少用(yong)拉枝(zhi)(zhi)、緩放，以及其他緩勢(shi)修(xiu)(xiu)剪(jian)的(de)(de)方法。地力(li)較(jiao)好的(de)(de)地塊(kuai)(kuai)一(yi)(yi)(yi)(yi)般應(ying)(ying)定(ding)干(gan)較(jiao)高一(yi)(yi)(yi)(yi)點，以70~80cm為(wei)宜(yi)，主枝(zhi)(zhi)數應(ying)(ying)少一(yi)(yi)(yi)(yi)點，層間(jian)距適當(dang)大一(yi)(yi)(yi)(yi)點，一(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)80~100cm的(de)(de)范圍內。地力(li)較(jiao)差(cha)的(de)(de)地塊(kuai)(kuai)一(yi)(yi)(yi)(yi)般應(ying)(ying)定(ding)干(gan)較(jiao)低一(yi)(yi)(yi)(yi)點，以50~60cm為(wei)宜(yi)，層間(jian)距小一(yi)(yi)(yi)(yi)點，一(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)50~60cm的(de)(de)范圍內。另外還要考慮(lv)到氣(qi)候(hou)、密度、砧木、病(bing)蟲的(de)(de)防治等條(tiao)(tiao)件，來(lai)具體確定(ding)修(xiu)(xiu)剪(jian)方法。比如(ru)在(zai)(zai)山東(dong)省(sheng)的(de)(de)膠東(dong)地區(qu)有(you)一(yi)(yi)(yi)(yi)半的(de)(de)年(nian)份出現晚霜危害，幼樹(shu)的(de)(de)修(xiu)(xiu)剪(jian)就必須保(bao)留(liu)(liu)背上枝(zhi)(zhi)，培養成小型結果枝(zhi)(zhi)組，即(ji)使不用(yong)來(lai)結果，也必須保(bao)留(liu)(liu)。因為(wei)據我(wo)們(men)多(duo)年(nian)調查(cha)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般的(de)(de)年(nian)份在(zai)(zai)4月下(xia)旬發(fa)(fa)生(sheng)晚霜，而在(zai)(zai)葉片下(xia)的(de)(de)幼果一(yi)(yi)(yi)(yi)般很少發(fa)(fa)生(sheng)凍害。相同條(tiao)(tiao)件下(xia)，修(xiu)(xiu)剪(jian)時保(bao)留(liu)(liu)背上枝(zhi)(zhi)并(bing)重截的(de)(de)，一(yi)(yi)(yi)(yi)般在(zai)(zai)翌年(nian)發(fa)(fa)2~3個(ge)枝(zhi)(zhi)條(tiao)(tiao)，且(qie)葉片大而厚，較(jiao)好的(de)(de)保(bao)護(hu)了下(xia)部果實不受晚霜危害。
9、依據修剪反應
修(xiu)剪(jian)反(fan)應(ying)(ying)(ying)是(shi)(shi)果(guo)樹修(xiu)剪(jian)的(de)重要依(yi)據，也(ye)是(shi)(shi)判斷修(xiu)剪(jian)是(shi)(shi)否(fou)正確的(de)重要標準之一(yi)。修(xiu)剪(jian)反(fan)應(ying)(ying)(ying)一(yi)般從(cong)兩個方面來看(kan)，一(yi)是(shi)(shi)看(kan)局(ju)部反(fan)應(ying)(ying)(ying)，即(ji)某一(yi)枝(zhi)條短(duan)截或回縮后，在剪(jian)口下(xia)看(kan)萌芽、抽枝(zhi)、結果(guo)、花(hua)芽形成(cheng)的(de)表現，這就(jiu)是(shi)(shi)局(ju)部反(fan)應(ying)(ying)(ying)。二(er)是(shi)(shi)看(kan)整體(ti)反(fan)應(ying)(ying)(ying)，修(xiu)剪(jian)后看(kan)全樹總(zong)的(de)生長(chang)量(liang)(liang)，新梢長(chang)度(du)，枝(zhi)條的(de)成(cheng)熟度(du)、密度(du)、花(hua)芽形成(cheng)的(de)多少、果(guo)實產量(liang)(liang)和(he)質量(liang)(liang)，則為整體(ti)反(fan)應(ying)(ying)(ying)。依(yi)據修(xiu)剪(jian)反(fan)應(ying)(ying)(ying)來明確修(xiu)剪(jian)方法及技術措(cuo)施、修(xiu)剪(jian)的(de)輕(qing)重程度(du)，就(jiu)可(ke)以(yi)進(jin)行(xing)正確的(de)修(xiu)剪(jian)。
10、依(yi)據(ju)管理(li)水平(ping)
梨(li)(li)樹的(de)(de)(de)(de)整形(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)必須與管理水(shui)平(ping)相(xiang)結合，整形(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)作用在(zai)管理好的(de)(de)(de)(de)梨(li)(li)園能得(de)到很好的(de)(de)(de)(de)體現。不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)栽培模式需要不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)整形(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)方法，修(xiu)剪(jian)(jian)的(de)(de)(de)(de)輕重的(de)(de)(de)(de)程度也不(bu)盡相(xiang)同(tong)(tong)(tong)。如密植園片則需要較小的(de)(de)(de)(de)冠(guan)徑(jing)和較矮的(de)(de)(de)(de)樹冠(guan)，稀植的(de)(de)(de)(de)園片則需要較大(da)(da)樹冠(guan)和較大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)冠(guan)徑(jing)。總之，只要根據(ju)不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)條件來進行不(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)整形(xing)修(xiu)剪(jian)(jian)，就會達到較好的(de)(de)(de)(de)結果(guo)。
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