【藍莓(mei)】藍莓(mei)介紹 藍莓(mei)的栽培技術(shu) 藍莓(mei)的生長條件是什么(me)
一、藍莓簡介
藍(lan)莓(mei)(mei)，又名(ming)篤斯、野生藍(lan)莓(mei)(mei)被(bei)稱為都(dou)柿（大小(xiao)興安(an)嶺、伊(yi)春），甸果、地(di)果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄(e)特、吾格(ge)特（鄂(e)倫春語）、老鴰果（貴州都(dou)勻，山里有野生的(de)）等。
藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)分(fen)(fen)為兩種(zhong)：一種(zhong)是低灌木(mu)，矮腳野生，顆(ke)粒小(xiao)，含豐富花青素；第(di)二(er)種(zhong)是人(ren)工培育藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)，能(neng)成長至240cm高(gao)，果實較(jiao)大(da)，果肉飽(bao)滿，改善了(le)野生藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)的(de)(de)食用口感(gan)，增強(qiang)了(le)人(ren)體對花青素的(de)(de)吸收。全世界分(fen)(fen)布的(de)(de)越(yue)橘屬(shu)植物(wu)可達(da)400余種(zhong)，主(zhu)(zhu)產(chan)于(yu)美(mei)國又被稱為美(mei)國藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)。我國野生藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)主(zhu)(zhu)要(yao)產(chan)在長白山、大(da)興安嶺和小(xiao)興安嶺林區，且大(da)部分(fen)(fen)在大(da)興安嶺地區。近(jin)幾年(nian)來(lai)才成功進行人(ren)工馴(xun)化(hua)培植，我國對藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)的(de)(de)研(yan)究始于(yu)20世紀80年(nian)代初，是由吉林農業(ye)大(da)學小(xiao)漿(jiang)果研(yan)究所率先進入(ru)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)研(yan)究領域(yu)，并第(di)一個建立了(le)藍(lan)莓(mei)(mei)(mei)產(chan)業(ye)化(hua)生產(chan)基地。
二、形態特征
1、果實
藍莓，一種小漿果(guo)，果(guo)實呈(cheng)藍色、色澤(ze)美麗、藍色被1層白色果(guo)粉包裹，果(guo)肉細膩、種子極(ji)小。藍莓果(guo)實平均重0.5-2.5g，最大重5g，可(ke)食(shi)率為100%，甜(tian)酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食(shi)佳品(pin)。
2、花序
藍莓(mei)的(de)花(hua)(hua)為總(zong)狀花(hua)(hua)序。花(hua)(hua)序大部(bu)分側(ce)生，有時頂(ding)生。花(hua)(hua)單生或雙(shuang)生在(zai)葉腋間(jian)。藍莓(mei)的(de)花(hua)(hua)芽一般著(zhu)生在(zai)枝(zhi)條頂(ding)部(bu)。春季(ji)花(hua)(hua)芽先(xian)萌(meng)動3-4周后(hou)到盛(sheng)花(hua)(hua)期(qi)。當花(hua)(hua)芽萌(meng)發(fa)(fa)后(hou)，葉芽開始生長(chang)(chang)，到盛(sheng)花(hua)(hua)期(qi)時葉芽才萌(meng)發(fa)(fa)生長(chang)(chang)到其應有的(de)長(chang)(chang)度(du)。
3、樹干
灌木叢(cong)生，樹(shu)高差異(yi)懸殊，兔眼(yan)藍莓高可達10m，栽培中常(chang)控(kong)制在3m左右；高叢(cong)藍莓樹(shu)高一(yi)般1～3m；半高叢(cong)藍莓樹(shu)高50-100㎝；矮叢(cong)藍莓樹(shu)高30-50㎝。
4、葉
葉片互生，高叢、半高叢和矮叢藍莓在入冬(dong)前(qian)落葉(xie)(xie)，兔眼為常綠，葉(xie)(xie)片(pian)(pian)在樹體上可保留(liu)2-3年。葉(xie)(xie)片(pian)(pian)大小(xiao)由矮(ai)叢藍(lan)莓的(de)0.7-3.5㎝到高叢藍(lan)莓的(de)8㎝，長度不等。葉(xie)(xie)片(pian)(pian)形狀最常見的(de)是卵圓形。大部分(fen)種類(lei)葉(xie)(xie)背(bei)面(mian)被有(you)絨毛(mao)，有(you)些種類(lei)的(de)花和果實上也被有(you)絨毛(mao)，但矮(ai)叢藍(lan)莓葉(xie)(xie)片(pian)(pian)很少(shao)有(you)絨毛(mao)。
5、根
根(gen)(gen)系沒有根(gen)(gen)毛，吸收(shou)能力小。藍莓(mei)的(de)(de)根(gen)(gen)系細(xi)(xi)，呈纖維(wei)狀，細(xi)(xi)根(gen)(gen)在分枝前(qian)直(zhi)徑為50-75μm。幾乎所有藍莓(mei)的(de)(de)細(xi)(xi)根(gen)(gen)都有內(nei)生菌(jun)根(gen)(gen)真菌(jun)的(de)(de)寄生，從而克(ke)服藍莓(mei)根(gen)(gen)系由于沒有根(gen)(gen)毛造(zao)成的(de)(de)對水分及養分的(de)(de)吸收(shou)困難。研究證明，菌(jun)根(gen)(gen)真菌(jun)的(de)(de)寄生對藍莓(mei)生長(chang)是(shi)有益的(de)(de)。
三、品種分類
矮叢
樹體(ti)矮小(xiao)，高30～50cm。抗寒，在-40℃低溫地區可以栽(zai)培。對栽(zai)培管(guan)理技(ji)術要求簡單，極適(shi)宜于東北高寒山(shan)區大(da)面(mian)積商業化栽(zai)培，畝產量500kg左右。
1、美登（Blomidon）
是(shi)加(jia)拿大農業部肯特(te)維(wei)爾研究中心(xin)從野生矮叢越橘(ju)選(xuan)出的品種(zhong)(zhong)Augusta與(yu)451雜(za)交育成，中熟(shu)(shu)種(zhong)(zhong)（在長(chang)白山區7月中旬成熟(shu)(shu)）。果實圓形、淡藍色(se)，果粉多，有(you)香味，風味好。樹勢(shi)強，豐產(chan)，在長(chang)白山區栽培5年生平(ping)均株產(chan)0.83kg、最(zui)高(gao)(gao)達1.59kg。抗寒力極強，長(chang)白山區可安全露地越冬，為高(gao)(gao)寒山區發展藍莓的首推品種(zhong)(zhong)，并且該品種(zhong)(zhong)已經被確認為供應(ying)日本(ben)市場加(jia)工冷凍(dong)果的指定品種(zhong)(zhong)。
2、芬蒂(di)（Fundy）
加拿大(da)品種，中熟。果(guo)(guo)實大(da)小(xiao)略大(da)于美登，淡藍色(se)，被果(guo)(guo)粉，豐產(chan)，早產(chan)。
半高叢
由高(gao)叢[2] 和矮叢藍莓雜(za)交獲得。果實大，品質好(hao)，樹體相對較矮，抗寒力(li)強，一(yi)般可抗-35℃低溫，適(shi)應北方寒冷地區栽培。樹高(gao)50～100cm。
1、北陸(lu)（Northland）
1967年(nian)密執安州(zhou)發表的品種(zhong)，是(shi)由Berkeley×(Lowbush×Pioneer實(shi)生苗)雜交育成，早～中熟種(zhong)。樹(shu)勢強，直立型(xing)，樹(shu)高(gao)(gao)為(wei)1.2m左(zuo)右，為(wei)半高(gao)(gao)叢(cong)藍莓(mei)種(zhong)類中較高(gao)(gao)的品種(zhong)。果(guo)實(shi)中粒(li)，果(guo)粉(fen)多(duo)，果(guo)肉緊實(shi)，多(duo)汁，果(guo)味好。甜度BX12.0%，酸度中等。不擇土(tu)壤(rang)，極豐(feng)產(chan)，耐(nai)寒。
2、北(bei)藍（Northblue）
1983年美國明尼(ni)蘇達(da)大學發表的品種(zhong)，是(shi)由Mn-36×(B-10×US-3)雜交(jiao)育成，晚熟種(zhong)。樹(shu)勢強，樹(shu)高約60cm；葉(xie)片暗綠色(se)、有光(guang)澤(ze)是(shi)其一大特征。果(guo)實大粒，果(guo)皮暗藍色(se)，風味(wei)佳，耐貯藏。抗寒（-30℃），豐產。收獲(huo)量在1.3～3.0kg/株(zhu)，較溫(wen)暖地區收獲(huo)量會(hui)有所(suo)增加。排(pai)水(shui)不良情況下易感染根腐病。除(chu)了及時剪除(chu)枯枝外，沒有必要特意修剪。
3、北村（Northcountry）
1986年美國(guo)明(ming)尼蘇達大學發表(biao)的品種(zhong)，是由B-6×R2P4雜交選拔育成,早～中熟種(zhong)，比北藍或北空(kong)早一(yi)周左右(you)。樹勢(shi)中等，樹高45-60cm，冠幅100cm左右(you)。樹勢(shi)依(yi)土壤條件(jian)會相(xiang)應有差異。耐寒性非常強(qiang)，能耐-37℃低溫。果(guo)粒中等，風(feng)味(wei)好，耐貯藏(zang)。果(guo)皮亮(liang)藍色，果(guo)實柔軟甘味(wei)，風(feng)味(wei)良好。果(guo)實產量(liang)高，收獲量(liang)1.0-2.5kg/株。葉小型暗(an)綠(lv)，秋季變紅，樹姿優美，適宜觀賞。抗寒，高寒山(shan)區可露地越冬(dong)。
高叢
包括南(nan)高(gao)叢藍莓(mei)和北高(gao)叢藍莓(mei)兩(liang)大類，南(nan)高(gao)叢藍莓(mei)喜濕(shi)潤、溫暖(nuan)氣(qi)候條件，適于中國(guo)黃(huang)河以(yi)南(nan)地(di)區(qu)如(ru)華中、華南(nan)地(di)區(qu)發(fa)展(zhan)、北高(gao)叢藍莓(mei)喜冷涼氣(qi)候，抗寒力較強，有些品(pin)種(zhong)可(ke)抵抗-30℃低溫，適于中國(guo)北方沿海濕(shi)潤地(di)區(qu)及寒地(di)發(fa)展(zhan)。此品(pin)種(zhong)群果實較大，品(pin)質佳，鮮(xian)食(shi)口感(gan)好(hao)。可(ke)以(yi)作鮮(xian)果市場銷售品(pin)種(zhong)栽培，也可(ke)以(yi)加工或(huo)庭院自用栽培
一、南高叢
1、夏普藍(lan)（Sharpblue）
1976年佛(fo)羅里達大學發表的品種，是由Florida61-5×Florida63-12雜(za)交(jiao)育成，中熟種。樹勢中～強，開張(zhang)型。果粒中～大，甜度BX15.0%，酸度pH4.00，有香味。果汁(zhi)多，適宜(yi)制(zhi)作(zuo)鮮(xian)果汁(zhi)。果蒂痕小、濕。低溫要求時(shi)間150-300小時(shi)。土壤適應性強，豐產，但不適宜(yi)運輸(shu)。
2、奧(ao)尼爾(O'Neal)
1987年美國北卡羅來納(na)州發表的品(pin)種(zhong)，早熟(shu)種(zhong)。樹勢強，開張型(xing)。果(guo)實大(da)粒，甜度(du)BX13.5%，酸度(du)pH4.53。香味(wei)濃(nong)，是南部高叢藍莓品(pin)種(zhong)中香味(wei)最大(da)的。果(guo)肉(rou)質硬。果(guo)蒂痕(hen)小、速干。低溫要求時(shi)間400-500小時(shi)。耐熱品(pin)種(zhong)，豐產。
3、薄霧（Misty）
1989年佛羅里達大學(xue)發表的品種，中(zhong)熟(shu)種。樹勢中(zhong)等(deng)，開張(zhang)型。果粒中(zhong)～大，甜度BX14.0%，酸(suan)度pH4.20，有香(xiang)味。果蒂(di)痕小而干。低溫要求時(shi)間(jian)200-300小時(shi)。南部高叢藍莓品種中(zhong)最豐產(chan)種，屬暖帶常綠(lv)品種。
二、北高叢
1、康維(wei)爾（coville）
1949年美(mei)國新澤西州(zhou)發表的品(pin)種，由(you)GM37×Stanley雜(za)交育成(cheng)，晚(wan)熟(shu)(shu)(shu)種的代表種。對土壤(rang)適應性強，樹勢強，植(zhi)株大(da)。幼(you)樹直立，結(jie)實(shi)(shi)后枝條下垂逐(zhu)漸開張。果(guo)實(shi)(shi)粒(li)大(da)，甜度BX10.5%，酸味(wei)強；果(guo)皮亮(liang)藍色(se)，果(guo)粉多，果(guo)蒂痕大(da)小及濕度均中等(deng)。果(guo)實(shi)(shi)易保(bao)存(cun)，裂(lie)果(guo)少。果(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)期長(chang)，在(zai)長(chang)春地(di)區從第一(yi)批果(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)到(dao)最后一(yi)批果(guo)實(shi)(shi)成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)克延續(xu)45天時間(jian)，為一(yi)供應本(ben)地(di)鮮(xian)果(guo)市場的一(yi)個優良品(pin)種。
2、達柔(rou)（Darrow）
美國1965年(nian)發表，是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop雜交育成，晚熟種。樹勢中度(du)，直立型。果(guo)實大～超大粒(li)，甜度(du)BX14.0%，酸(suan)度(du)pH3.45，香(xiang)味(wei)濃。果(guo)實的(de)(de)酸(suan)味(wei)有(you)隨著栽培地海拔高度(du)增(zeng)加而增(zeng)強的(de)(de)趨(qu)勢。果(guo)皮(pi)亮藍色，果(guo)蒂痕(hen)大小及濕度(du)均中等(deng)。裂果(guo)少(shao)，貯藏性(xing)差。
3、藍(lan)豐(feng)（Bluecrop）
1952年由(you)美(mei)國美(mei)國新澤西州發表的品種，是(shi)由(you)(Jersey×Pioneer)×(Stanley×June)雜交育成，中(zhong)(zhong)熟品種，是(shi)美(mei)國密執安(an)州主栽品種。樹(shu)體生長健壯，樹(shu)冠(guan)開張，幼(you)樹(shu)時枝條較軟，抗寒(han)力(li)強(qiang)，其(qi)抗旱能力(li)是(shi)北(bei)高叢藍(lan)莓(mei)中(zhong)(zhong)最強(qiang)的一個(ge)。豐產，并且連續(xu)豐產能力(li)強(qiang)。果(guo)實大(da)、淡藍(lan)色，果(guo)粉厚，肉(rou)質硬，果(guo)蒂痕(hen)干(gan)，具清淡芳(fang)香味，未完全成熟時略偏酸，風(feng)味佳(jia)，甜度為BX14.0%，酸度為pH3.29，屬鮮果(guo)銷售優(you)良品種，建議(yi)作(zuo)鮮食(shi)品種栽培。
兔眼
樹體高(gao)大、壽命(ming)長、抗濕熱、對(dui)土(tu)壤條(tiao)件要(yao)求不嚴，且抗旱。但(dan)抗寒能力差，-27℃低(di)溫可使許多品種受凍(dong)。適(shi)應于中(zhong)國長江流域(yu)以南(nan)(nan)、華南(nan)(nan)等地(di)區(qu)的丘陵地(di)帶栽培(pei)。向南(nan)(nan)方發展時要(yao)考慮(lv)栽培(pei)地(di)區(qu)是否能滿足450～850小時<7.2℃的冷溫需要(yao)量(liang)；向北(bei)發展時要(yao)考慮(lv)花期(qi)霜害及冬季凍(dong)害。
主要優良(liang)品(pin)種有(you)：
1、巴爾德溫(wen)（Baldwin）
1983年(nian)美國喬治亞州發表的品種(zhong)，是由Ga.6-40(Myers×BlackGiant)×Tifblue雜交育成，晚(wan)熟種(zhong)。樹勢(shi)強，開張型(xing)。果粒中～大，甜度(du)大，酸(suan)味中等。果皮(pi)暗藍色，果粉少。果實(shi)(shi)硬，風味佳。果實(shi)(shi)蒂痕干(gan)且小。收(shou)獲期長，適宜于庭園和觀光(guang)園栽培。
2、園藍(lan)（Gardenblue）
1958年(nian)美國喬治(zhi)亞州(zhou)發表的(de)品(pin)種(zhong)，中(zhong)熟～晚熟種(zhong)。樹勢強，直立(li)；樹高2.60m，冠幅1.40m。果實(shi)中(zhong)粒，甜味(wei)多，酸(suan)味(wei)少，有香味(wei)。果粉少，果皮(pi)硬。土壤條件(jian)差的(de)場所(suo)也能旺(wang)盛生長，所(suo)以適(shi)宜于公園、墻圍(wei)等場所(suo)栽培。
3、粉藍（Powderblue）
1978年美(mei)國北(bei)卡羅來納州發表的(de)品種，是由(you)Menditoo×Tifblue雜(za)交育成(cheng)，晚熟種。樹勢強，直立型。果(guo)(guo)粒(li)中等大小，比(bi)梯(ti)芙藍(lan)的(de)果(guo)(guo)粒(li)略小，肉質極(ji)硬。甜度BX15.2%，酸(suan)度pH3.40，有香味(wei)。果(guo)(guo)皮亮藍(lan)色，果(guo)(guo)粉多。果(guo)(guo)蒂痕小且干。裂果(guo)(guo)少，貯藏性好，產量高。
分布
全(quan)球基本(ben)存在(zai)分(fen)布，主要(yao)分(fen)布在(zai)氣候溫(wen)涼陽光充足(zu)地(di)區，如朝鮮、日(ri)本(ben)、蒙古、俄羅斯、歐洲、北美(mei)洲以及中(zhong)國(guo)大(da)陸的(de)黑龍江、內蒙古、吉林(lin)長白山地(di)區，生長于(yu)(yu)海拔900米(mi)至2,300米(mi)的(de)地(di)區，多(duo)見(jian)于(yu)(yu)針葉林(lin)、泥炭沼澤、山地(di)苔原和牧場，也是(shi)石楠灌叢(cong)的(de)重要(yao)組成部(bu)分(fen)。
北(bei)(bei)美地(di)(di)區的藍莓質量全球聞名，半高叢藍莓適宜在(zai)溫帶寒冷地(di)(di)區種(zhong)植，北(bei)(bei)高叢藍莓和(he)一(yi)些(xie)半高叢藍莓適宜在(zai)暖溫帶地(di)(di)區種(zhong)植，兔眼藍莓和(he)南高叢藍莓適宜在(zai)亞(ya)熱帶地(di)(di)區種(zhong)植。
我國主要(yao)在(zai)遼寧，黑龍江(jiang)，吉林等地(di)區，在(zai)東(dong)北的長白(bai)山及大(da)、小興安嶺一(yi)帶自然生(sheng)長許多野生(sheng)的篤斯越桔（俗稱篤斯、都柿）、越桔等藍莓類植(zhi)物的野生(sheng)品種資源(yuan)。
四、栽培技術
種植藍莓的花盆，最好選泥瓦盆。泥瓦盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)透(tou)氣性強，價格便宜，缺點是不(bu)太美觀。如果(guo)買不(bu)到泥瓦盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，可(ke)以選陶盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，其次是紫砂盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)、塑料盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)，千萬不(bu)要用(yong)上過釉的(de)瓷(ci)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)。至于盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)的(de)尺寸(cun)，2～3年(nian)的(de)苗，選口徑25～30厘米的(de)盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)就行(xing)，等(deng)以后長(chang)大，再換大盆(pen)(pen)(pen)(pen)(pen)。4～5年(nian)的(de)成熟植(zhi)株，當然是越大越好(hao)。[3]
藍(lan)莓在(zai)(zai)(zai)酸(suan)性介質中才能健康成(cheng)長(chang)(chang)，培植土(tu)的pH值(zhi)在(zai)(zai)(zai)4～5之間最(zui)適合藍(lan)莓生長(chang)(chang)。這個問題困(kun)擾了(le)很多藍(lan)莓愛好者，因(yin)為田園土(tu)pH值(zhi)一般(ban)在(zai)(zai)(zai)6～7之間，即(ji)使(shi)花鳥市場出售的酸(suan)性土(tu)，pH值(zhi)最(zui)低也在(zai)(zai)(zai)5.5～6之間。
藍莓(mei)需要(yao)儲(chu)(chu)冷(leng)量(liang)(liang)。所謂(wei)儲(chu)(chu)冷(leng)量(liang)(liang)，就是藍莓(mei)要(yao)達到正(zheng)(zheng)常(chang)的開(kai)花結果一般需要(yao)X小時(shi)<7.2℃的低溫(wen)，具體時(shi)間視品種(zhong)不(bu)(bu)同(tong)(tong)而不(bu)(bu)同(tong)(tong)，所以我國(guo)的海南不(bu)(bu)宜(yi)種(zhong)植藍莓(mei)。儲(chu)(chu)冷(leng)量(liang)(liang)不(bu)(bu)夠，藍莓(mei)也可正(zheng)(zheng)常(chang)開(kai)花，但不(bu)(bu)結果。所以在黃河(he)流域以南地區陽臺(tai)種(zhong)植藍莓(mei)，冬天不(bu)(bu)需要(yao)搬回室內。
藍莓對肥的(de)(de)要(yao)(yao)求不高，太(tai)高反而(er)會傷害它。在介質(zhi)中有一定量的(de)(de)腐葉(xie)土，基本(ben)就能(neng)滿(man)足藍莓的(de)(de)生長需(xu)(xu)要(yao)(yao)。當(dang)然，要(yao)(yao)吃(chi)到自(zi)己種(zhong)的(de)(de)藍莓，平時還是需(xu)(xu)要(yao)(yao)適量追(zhui)肥。
土壤改良
土(tu)壤(rang)有機質含量和pH值(zhi)是(shi)藍(lan)莓(mei)栽培成活的重要(yao)因素。一般要(yao)求有機質含量5%，且pH值(zhi)4.0～5.5的土(tu)壤(rang)，反之(zhi)進行改良。當(dang)有機質含量低于(yu)5%時，在定植前將(jiang)河沙(sha)或鋸(ju)末(mo)、草炭、爛樹(shu)皮等(deng)摻(chan)入(ru)土(tu)壤(rang)中。當(dang)土(tu)壤(rang)pH值(zhi)(>5.5)或鈣含量過高時，需降低pH值(zhi)。大(da)量研(yan)究表明施(shi)硫(liu)是(shi)降低土(tu)壤(rang)pH值(zhi)的一個有效措施(shi)。國內外多采用硫(liu)磺粉調(diao)低pH值(zhi)。具體(ti)施(shi)硫(liu)量應根據不同(tong)土(tu)壤(rang)條件及pH值(zhi)大(da)小來(lai)確定。土(tu)壤(rang)pH值(zhi)過低(<4.0)，常用石灰來(lai)調(diao)高pH值(zhi)。[1]
育苗流程
1、采用(yong)組織培養方法培育半高叢藍(lan)莓(mei)及矮叢藍(lan)莓(mei)苗：
基本培養基：WPM+ZT(0.5-1.0mg/L)+IBA0.05 mg/L。
啟動(dong)培養(yang)(yang)：采用(yong)莖尖或莖段，用(yong)75%的酒(jiu)精滅菌(jun)30s，再用(yong)0.1%的升汞滅菌(jun)8min，然后用(yong)無菌(jun)水沖洗五(wu)遍后，接種(zhong)到培養(yang)(yang)基中(zhong)，光(guang)照16h，光(guang)強度2000~3000勒克斯(si)，溫度23℃左右。
增(zeng)殖(zhi)培(pei)養：待種苗長滿瓶后，反復轉接，直(zhi)到所需數量。
考核：瓶苗(miao)長(chang)勢(shi)良好，顏色正常，感染率控制在5%以內，數(shu)量適(shi)中，為合格。
2、移栽：
瓶(ping)苗煉苗三天后，剪成約(yue)3厘米的(de)莖(jing)段(duan)，用800倍(bei)的(de)多菌(jun)靈及生根粉浸(jin)泡10min后，移栽到灌滿水(shui)苔的(de)苗盤(pan)中，溫度控(kong)制在(zai)15～28℃，濕度70～90%，用遮(zhe)陽網遮(zhe)光至莖(jing)段(duan)生根為止。每隔(ge)15天噴一次800倍(bei)多菌(jun)靈和生根液。
生根后移入12×13厘米的營養缽中，育苗(miao)土ph值控制在4.5左(zuo)右(you)，同時摻入1/4左(zuo)右(you)的鋸沫(mo)或松針(zhen)等。
管理：每天適度(du)澆水，觀察(cha)病情(qing)與(yu)蟲情(qing)，及(ji)時預防。
考(kao)核：生(sheng)根率(lv)≥70%，生(sheng)根后成活率(lv)≥90%為合(he)格(ge)。
待(dai)根(gen)系長滿(man)營養缽(bo)后(hou)可以移入大(da)田。
樹苗過程
扦插基質及處理
藍莓扦插基質(zhi)為(wei)苔蘚和松(song)針(zhen)(zhen)，扦插所用(yong)苔蘚一部(bu)分為(wei)原始(shi)長(chang)度的(de)粗苔蘚，一部(bu)分為(wei)機械(xie)切(qie)粹為(wei)25px以下的(de)細苔蘚，浸泡(pao)(pao)前分別用(yong)麻袋裝(zhuang)好并做好標簽；松(song)針(zhen)(zhen)切(qie)成75px以下，浸泡(pao)(pao)前要裝(zhuang)袋。
要(yao)(yao)使(shi)他們吸水(shui)飽和，苔(tai)蘚使(shi)用前(qian)要(yao)(yao)浸(jin)泡(pao)(pao)24h，松針浸(jin)泡(pao)(pao)時(shi)間要(yao)(yao)比(bi)苔(tai)蘚長。每500克消毒粉(fen)和0.5%高(gao)錳(meng)酸鉀溶液(ye)浸(jin)泡(pao)(pao)80袋(dai)(dai)基(ji)質(zhi)，首先把(ba)(ba)消毒粉(fen)和高(gao)錳(meng)酸鉀配置(zhi)成15kg高(gao)濃度(du)液(ye)至黑色(se)，然后把(ba)(ba)袋(dai)(dai)裝基(ji)質(zhi)放(fang)在干凈(jing)無水(shui)的浸(jin)泡(pao)(pao)池里，放(fang)置(zhi)基(ji)質(zhi)時(shi)要(yao)(yao)在浸(jin)泡(pao)(pao)池一(yi)(yi)角安放(fang)好水(shui)泵以便浸(jin)泡(pao)(pao)好后把(ba)(ba)水(shui)抽出來，也不要(yao)(yao)讓袋(dai)(dai)裝基(ji)質(zhi)把(ba)(ba)水(shui)管壓住。最后工人一(yi)(yi)邊放(fang)藥水(shui)一(yi)(yi)邊放(fang)井水(shui)稀釋浸(jin)泡(pao)(pao)，還要(yao)(yao)不斷的用腳踩上面一(yi)(yi)層基(ji)質(zhi)以防濃度(du)過高(gao)。[3]
苗床整理
苗(miao)床徑(jing)寬(kuan)1.2m左右(you)，過道(dao)900px左右(you),高度為(wei)1塊(kuai)磚厚。苗(miao)床底部先(xian)用五氯硝基苯(ben)溶液消毒(du)(du)（3包350g五氯硝基苯(ben)消毒(du)(du)320平米）和撒(sa)一(yi)層薄(bo)薄(bo)的有機肥料，再(zai)鋪(pu)松(song)針2～75px，中間鋪(pu)粗(cu)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)3～100px，上部鋪(pu)細(xi)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)2～75px，粗(cu)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)鋪(pu)好(hao)(hao)后(hou)(hou)用工具輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)壓實(shi)，粗(cu)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)鋪(pu)好(hao)(hao)后(hou)(hou)再(zai)鋪(pu)細(xi)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)，細(xi)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)鋪(pu)好(hao)(hao)后(hou)(hou)同(tong)樣輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)壓實(shi)。鋪(pu)好(hao)(hao)后(hou)(hou)總(zong)厚度略高于一(yi)塊(kuai)磚的厚度。鋪(pu)好(hao)(hao)后(hou)(hou)用薄(bo)膜蓋住備用。也可全用細(xi)苔(tai)(tai)(tai)(tai)蘚(xian)(xian)做(zuo)苗(miao)床。
插穗選擇及處理
插(cha)穗來源為組培苗和(he)大棚(peng)苗，組培苗從根(gen)部(bu)開(kai)始發(fa)綠的位置截取，長(chang)度在2～75px左右,嫩枝(zhi)(zhi)頭(tou)和(he)葉發(fa)黃的枝(zhi)(zhi)條舍棄，剪好的插(cha)穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡(pao)20～30分鐘，一邊(bian)剪取一邊(bian)浸泡(pao)。
大棚苗(miao)(miao)以組培苗(miao)(miao)扦插(cha)后(hou)6個(ge)月(yue)大和(he)嫩枝(zhi)扦插(cha)后(hou)4個(ge)月(yue)大的嫩枝(zhi)為(wei)最佳，從根部第一(yi)或(huo)第二片綠葉(xie)(xie)位(wei)置(zhi)處(chu)剪(jian)(jian)取，剪(jian)(jian)來(lai)(lai)的枝(zhi)條放(fang)在(zai)500倍(bei)75%百菌清溶液(ye)中(zhong)浸泡下去就撈起來(lai)(lai)放(fang)在(zai)泡沫箱(xiang)子中(zhong)蓋住，剪(jian)(jian)取時再從箱(xiang)子里拿到(dao)桌子上(shang)來(lai)(lai)，剪(jian)(jian)取長度(du)為(wei)1-2個(ge)節(jie)，總長度(du)保持(chi)在(zai)2-75px，剪(jian)(jian)取時先把(ba)嫩枝(zhi)頭打掉，然(ran)后(hou)以2個(ge)節(jie)為(wei)單位(wei)從腋芽(ya)上(shang)端(duan)(duan)5px剪(jian)(jian)取，若某一(yi)節(jie)長度(du)有(you)2-75px那么(me)以1節(jie)為(wei)單位(wei)剪(jian)(jian)取，若三、四個(ge)節(jie)總長度(du)才(cai)2-75px，那么(me)在(zai)保證長度(du)的情況(kuang)下留上(shang)端(duan)(duan)2片葉(xie)(xie)子，其余葉(xie)(xie)子全(quan)部打掉，在(zai)整個(ge)剪(jian)(jian)穗過(guo)程中(zhong)要防止腋芽(ya)脫落，打掉病葉(xie)(xie)，剪(jian)(jian)口平齊不毛邊和(he)插(cha)穗枝(zhi)干不受人為(wei)傷(shang)害，氣溫升高插(cha)穗表面(mian)無(wu)水(shui)分時應(ying)及(ji)時噴水(shui)保濕。
一、扦插
扦插(cha)組(zu)培(pei)苗時扦插(cha)規格為3×25px，先(xian)用(yong)(yong)鑷子先(xian)插(cha)25px深的小洞(dong)，然后(hou)(hou)再(zai)用(yong)(yong)鑷子夾住(zhu)組(zu)培(pei)苗下(xia)端0.2-10px處，將(jiang)組(zu)培(pei)苗在(zai)1000mg/L的ABT1生根粉(fen)中(zhong)速蘸后(hou)(hou)插(cha)入洞(dong)中(zhong)，插(cha)完(wan)一(yi)排后(hou)(hou)用(yong)(yong)食(shi)指將(jiang)苗根部的苔(tai)蘚輕(qing)壓(ya)，插(cha)完(wan)一(yi)段距(ju)離后(hou)(hou)用(yong)(yong)小噴壺(hu)噴水，然后(hou)(hou)立刻蓋上小拱棚(peng)。插(cha)完(wan)一(yi)周后(hou)(hou)用(yong)(yong)3000倍硫(liu)酸(suan)鏈(lian)霉素給扦插(cha)苗木消毒(du)，隔一(yi)周左(zuo)右再(zai)次消毒(du)。
扦(qian)插(cha)(cha)(cha)大棚苗(miao)時扦(qian)插(cha)(cha)(cha)規(gui)格為3×50px，先用(yong)(yong)左手把(ba)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)的(de)下(xia)(xia)端(duan)(duan)和第一片葉子(zi)捏住(zhu)，然后(hou)右手用(yong)(yong)鑷子(zi)沿著(zhu)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)的(de)上(shang)端(duan)(duan)向下(xia)(xia)將(jiang)(jiang)(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)的(de)最(zui)下(xia)(xia)端(duan)(duan)葉子(zi)和桿(gan)子(zi)夾住(zhu)，將(jiang)(jiang)(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)最(zui)下(xia)(xia)端(duan)(duan)葉片以(yi)下(xia)(xia)部位(wei)在(zai)濃度為1500mg/L的(de)ABT1生根粉中速蘸后(hou)插(cha)(cha)(cha)入(ru)基(ji)質(zhi)中，上(shang)端(duan)(duan)1-2個有葉片的(de)腋芽朝南，基(ji)質(zhi)較硬時可以(yi)先用(yong)(yong)鑷子(zi)插(cha)(cha)(cha)25px深(shen)的(de)小洞，然后(hou)再(zai)將(jiang)(jiang)(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)插(cha)(cha)(cha)入(ru)其中，或者慢慢將(jiang)(jiang)(jiang)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)試探(tan)性的(de)插(cha)(cha)(cha)下(xia)(xia)去(qu)。插(cha)(cha)(cha)完一周后(hou)也用(yong)(yong)3000倍硫酸鏈霉素給(gei)扦(qian)插(cha)(cha)(cha)苗(miao)木(mu)消毒(du)，隔一周左右再(zai)次消毒(du)。[3]
二、插后管理
1、空氣管理
每天早上(shang)上(shang)班和下午四點以后從棚一(yi)端抖(dou)動以下薄膜(mo)，使棚內熱空氣流出來(lai)，新鮮空氣進去，增加空氣流動性。如30度(du)以上(shang)溫度(du)持續幾日，則中午要檢查(cha)小拱棚，并(bing)適當透氣降溫。
2、溫度、光照管理
早上(shang)八(ba)點(dian)半后小拱棚(peng)內(nei)氣(qi)溫(wen)在26度左(zuo)右(you)時蓋(gai)上(shang)第(di)一(yi)層(ceng)遮陽網(wang)(wang)，若(ruo)光線(xian)(xian)過強氣(qi)溫(wen)繼續(xu)升高(gao)則在十點(dian)半左(zuo)右(you)蓋(gai)上(shang)第(di)二層(ceng)遮陽網(wang)(wang)。下午(wu)4點(dian)后，棚(peng)內(nei)溫(wen)度在28度以下時，把大棚(peng)最上(shang)面的一(yi)層(ceng)遮陽網(wang)(wang)揭去，隔(ge)一(yi)段時間等太陽光線(xian)(xian)減弱棚(peng)內(nei)氣(qi)溫(wen)降到24度左(zuo)右(you)時把第(di)二層(ceng)遮陽網(wang)(wang)都揭掉。下班(ban)前把大棚(peng)兩側卷膜放下來蓋(gai)住(zhu)保(bao)溫(wen)，但周圍要(yao)留有(you)通氣(qi)口，以保(bao)證藍莓小苗在合適的溫(wen)度下生(sheng)長。陰天和雨天不需(xu)蓋(gai)遮陽網(wang)(wang)，卷膜高(gao)度視盆內(nei)濕度、溫(wen)度而(er)定。
3、水分管理
每(mei)天早(zao)上(shang)十(shi)點(dian)至下(xia)午四點(dian)間取井水(shui)或地下(xia)水(shui)給扦插(cha)(cha)苗(miao)間歇性(xing)噴(pen)霧(wu)保(bao)濕(shi)降溫，保(bao)證插(cha)(cha)穗不失(shi)水(shui)。在插(cha)(cha)穗愈傷(shang)組(zu)織(zhi)未形成前(qian)，葉(xie)面要經(jing)常保(bao)持一(yi)層水(shui)膜。根(gen)系未形成時基(ji)質(zhi)濕(shi)度(du)控制75%左右，空(kong)氣相對濕(shi)度(du)控制在85%～90%左右為宜。愈傷(shang)組(zu)織(zhi)形成之(zhi)后，可適當減(jian)少(shao)噴(pen)霧(wu)，在葉(xie)片上(shang)水(shui)膜減(jian)少(shao)到1/3時開(kai)始(shi)噴(pen)霧(wu)。未生根(gen)的(de)插(cha)(cha)穗噴(pen)霧(wu)標準(zhun)是：當上(shang)一(yi)次(ci)噴(pen)霧(wu)后葉(xie)片水(shui)分(fen)逐(zhu)步揮發，到2/3葉(xie)片剛干，1/3葉(xie)片仍然有(you)水(shui)分(fen)的(de)時候，開(kai)始(shi)下(xia)一(yi)次(ci)的(de)噴(pen)霧(wu)。
4、土水管理
（1）土壤管理：藍莓根系分(fen)布較淺，而且纖細，沒有(you)根毛，因(yin)此(ci)要求(qiu)土壤疏松，通(tong)氣(qi)良好。
①清(qing)耕法。從早春至8月份都可進行清(qing)耕，入秋后清(qing)耕對(dui)其越冬不利。高叢(cong)藍(lan)莓(mei)在沙(sha)壤土上(shang)栽培常用清(qing)耕法。清(qing)耕深度以5～10cm為宜，過深易傷(shang)害根系。
②生草法。采用行間生草。生草法與清(qing)耕(geng)法相比，同樣有利于(yu)提高產量，并且具有保持(chi)土壤(rang)濕度(du)、便于(yu)機械作業的(de)優點。
③土(tu)(tu)壤(rang)(rang)覆(fu)蓋(gai)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)覆(fu)蓋(gai)在藍莓生產上應用(yong)廣泛(fan)，它有(you)增加土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有(you)機(ji)質、改善土(tu)(tu)壤(rang)(rang)結構、調節和保持土(tu)(tu)壤(rang)(rang)濕度、降低土(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值、控制(zhi)雜(za)草(cao)等多種(zhong)作用(yong)。
（2）施(shi)肥：建議使用有(you)機肥。我(wo)國農地(di)因過量使用化肥已(yi)造成(cheng)嚴(yan)重污(wu)染，最終土地(di)減產甚至絕產。
①施肥種類。施氮(dan)磷(lin)鉀復合肥混合有機(ji)肥比施單一肥料(liao)效果好；氮(dan)、磷(lin)、鉀肥三者(zhe)的(de)比例以(yi)(yi)1∶1∶1為宜；以(yi)(yi)施硫(liu)酸(suan)銨(an)等銨(an)態(tai)氮(dan)肥為佳，不宜施硝態(tai)氮(dan)肥；藍莓對氯敏感(gan)，不要選用氯化銨(an)、氯化鉀等含氯肥料(liao)。
②施(shi)肥(fei)方法和(he)時(shi)期。高叢和(he)兔眼藍莓可(ke)用(yong)溝施(shi)法，深度以10～15cm為宜。施(shi)肥(fei)在早春(chun)萌芽前進(jin)行，也可(ke)在漿果轉(zhuan)熟期再施(shi)1次。
③施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)。過量(liang)施(shi)肥(fei)(fei)極易使藍莓(mei)樹(shu)體受到傷(shang)害(hai)甚至整株死亡(wang)，因此，施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)的確(que)定(ding)(ding)要非常(chang)慎重，必(bi)須(xu)根據土壤肥(fei)(fei)力(li)及(ji)樹(shu)體營養狀況而定(ding)(ding)。
（3）灌水(shui)：藍(lan)莓根系分布(bu)淺，喜(xi)濕潤，及(ji)時灌水(shui)十分必(bi)要(yao)。藍(lan)莓灌水(shui)需要(yao)注意水(shui)源和(he)水(shui)質，深井水(shui)一般pH值偏高，且鈉和(he)鈣含量高，長(chang)期使用(yong)會影(ying)響藍(lan)莓的生長(chang)和(he)產量，可在灌水(shui)時用(yong)硫酸將(jiang)pH值調至4.5～5.5左右(you)再灌，但(dan)應約間隔3次灌水(shui)再灌一次酸水(shui)。
四、除草
藍(lan)莓(mei)園(yuan)除草(cao)(cao)是果(guo)園(yuan)管理中的重要一環，除草(cao)(cao)果(guo)園(yuan)比不除草(cao)(cao)果(guo)園(yuan)產量可(ke)提高(gao)1倍以(yi)上(shang)。人工除草(cao)(cao)費用(yong)高(gao)，土壤(rang)耕(geng)作又容(rong)易傷害(hai)根系和樹體(ti)。因此(ci)，化學除草(cao)(cao)在藍(lan)莓(mei)栽培中應用(yong)廣泛。尤其是矮叢(cong)藍(lan)莓(mei)，果(guo)園(yuan)形成后由(you)于(yu)根狀莖竄(cuan)生行走，整個果(guo)園(yuan)連成一片，無(wu)法進行人工除草(cao)(cao)，必(bi)須(xu)使用(yong)除草(cao)(cao)劑。
藍(lan)莓(mei)園(yuan)中(zhong)應用(yong)化學除(chu)草(cao)劑(ji)有(you)許(xu)多問(wen)題，一是土壤中(zhong)過(guo)高含量的(de)(de)(de)有(you)機質可(ke)以鈍化除(chu)草(cao)劑(ji)；二是過(guo)分(fen)濕潤(run)的(de)(de)(de)土壤使用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)的(de)(de)(de)時間不定；三(san)是臺田栽培(pei)時，臺田溝及臺面(mian)(mian)應用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)很難控(kong)制均勻。盡(jin)管如此，在藍(lan)莓(mei)園(yuan)應用(yong)除(chu)草(cao)劑(ji)已獲得較成功經(jing)驗(yan)。下面(mian)(mian)介(jie)紹幾種(zhong)常(chang)用(yong)于(yu)藍(lan)莓(mei)園(yuan)的(de)(de)(de)除(chu)草(cao)劑(ji)。（注：各種(zhong)類型除(chu)草(cao)劑(ji)在大(da)面(mian)(mian)積使用(yong)前，一定先要做(zuo)小面(mian)(mian)積試驗(yan)。）
除(chu)草劑(ji)的使(shi)用應盡可能(neng)均勻(yun)一致，可以(yi)采用人工噴施和(he)機械噴施。噴施時，壓低噴頭，噴于地(di)面，盡量避免(mian)噴到樹(shu)體上(shang)。至今為(wei)止，尚(shang)無(wu)(wu)一種對藍(lan)莓無(wu)(wu)害的有效(xiao)除(chu)草劑(ji)，因此，除(chu)草劑(ji)的有效(xiao)使(shi)用應嚴格按照藥(yao)劑(ji)廠方說(shuo)明進(jin)行(xing)，對新型除(chu)草劑(ji)，要經過試驗后(hou)方能(neng)大面積應用。
五、采收
兔眼及南高叢藍莓果實成熟期(qi)不(bu)一致，一般采收需(xu)要(yao)持續20～30天，通常(chang)每星期(qi)采1次(ci)。果實鮮食時要(yao)人工采摘，用于加工可(ke)用機械采收。
引起藍莓病害(hai)的有真菌病害(hai)、細菌性病害(hai)和線蟲等。中國為新引種栽培區，病蟲害(hai)的發生較少。
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