緩解秋愁癥狀的食物有哪些

一、鋅

有助(zhu)于緩(huan)解抑郁(yu)，鋅(xin)與DNA和(he)RNA、蛋白質(zhi)的(de)生(sheng)物(wu)(wu)合成(cheng)密切相(xiang)關，當(dang)人(ren)體內鋅缺乏時，可(ke)能導(dao)致各種不(bu)良影響，導(dao)致情緒(xu)不(bu)穩、多疑(yi)、抑郁(yu)、情感穩定性下降和認(ren)知損害。包含(han)的(de)食物(wu)(wu)有：花生(sheng)、核桃、開心果(guo)、杏仁、榛(zhen)子(zi)、腰果(guo)等堅果(guo)，貝類海鮮、動物(wu)(wu)肝臟(zang)、瘦肉等等。

補充鋅的食譜：掛霜花生

食材明細：

花生適量

白糖適量

水適量

面粉適量

掛霜花生(sheng)的做(zuo)法(fa)步驟：

1、玉米淀(dian)粉炒熟備(bei)用(yong)

2、花生米不用(yong)放(fang)油在鍋里炒熟(shu)(shu)或者用(yong)微波爐烤熟(shu)(shu)，晾涼，用(yong)手一(yi)搓，花生皮(pi)就掉了

3、鍋里放少(shao)許水，倒入大量白糖

4、開(kai)火不斷攪(jiao)拌，等鍋里(li)的白糖開(kai)始密密麻麻的冒大泡，倒入(ru)花生米(mi)

5、翻炒幾下倒(dao)入炒熟(shu)的淀粉，攪拌均勻，關火

6、這時候你就會發現你幾(ji)本上成功(gong)了

7、等冷卻后(hou)，用(yong)勺(shao)子弄碎，就可(ke)以了(le)

該圖片由注冊用戶"healthy達人在線"提供，版權聲明反饋

二、鎂

調節大腦中(zhong)5-羥色胺的(de)含(han)量，讓(rang)人感到快樂。包含(han)的(de)食(shi)物：菠(bo)菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、油麥菜(cai)(cai)等(deng)(deng)深綠色葉菜(cai)(cai)，各種堅果(guo)以及香蕉(jiao)、柑橘、葡(pu)萄(tao)干、玉(yu)米、蘑菇、洋蔥等(deng)(deng)等(deng)(deng)。

補充鎂的食譜：木耳拌菠菜

食材明細：

木耳15g

菠菜200g

香醋適量

鮮味醬油適量

鹽適量

鹽適量

大蒜4瓣

剁椒適量

熟芝麻適量

白糖1茶匙

木耳拌菠(bo)菜的做法步驟(zou)：

1、食(shi)材：木耳提前泡發、菠菜、大(da)蒜、剁椒

2、大(da)蒜撥皮搗(dao)成蒜泥，菠(bo)菜洗凈切大(da)段(duan)。

3、煮(zhu)鍋燒水，水開(kai)后，放木耳煮(zhu)2分鐘(zhong)后，撈出(chu)放涼(liang)（夏天過涼(liang)開水）。

4、菠菜(cai)焯(zhuo)水(shui)

5、焯過水的菠菜擠凈(jing)水分和木耳一(yi)起放(fang)入碗中

6、加入剁(duo)椒、蒜(suan)泥(ni)、香醋、白糖、鮮味(wei)醬(jiang)油和適量鹽(yan)

7、加(jia)入些熟芝麻

8、充分拌(ban)勻(yun)，即(ji)可(ke)

三、維生素B1

緩解(jie)沮喪情緒、防止思維(wei)遲鈍，包含的食物有(you)：燕麥(mai)、大(da)麥(mai)、小(xiao)米(mi)、大(da)黃米(mi)、黑(hei)米(mi)、紅豆、綠豆、豌豆、瘦肉和動物內臟(zang)等(deng)等(deng)。

補充維生素B1的食譜：牛油果羽衣甘藍

食材：

羽(yu)衣甘(gan)藍葉250g

杏仁奶(nai)250ml

香蕉1根

牛油果半個

龍舌蘭(lan)糖漿5ml

冰(bing)塊125g

覆盆(pen)子125g

奇(qi)異(yi)果1個

鼠尾草籽3g

做法：一(yi)將(jiang)羽衣(yi)甘藍、杏(xing)仁奶、半根香蕉、牛(niu)油果、冰塊和一(yi)勺龍(long)舌蘭糖漿放入攪拌(ban)機中(zhong)攪打順滑。二裝(zhuang)碗，用剩余食材做點(dian)綴。

四、維生素B5

緩解(jie)疲倦、憂郁、失眠等癥狀，包含的(de)食物有：香蕉、粗糧、麥芽(ya)、動物腎(shen)臟與心臟、綠(lv)葉蔬(shu)菜、雞肉、牛(niu)肉、鮐(tai)魚(yu)、干(gan)銀魚(yu)、芝(zhi)麻(ma)醬、花生仁、鮮蘑菇、紫菜等等。

補充維生素B5的食譜：蛋酥香蕉卷

食材明細：

香(xiang)蕉2根

蛋卷2包

雞蛋(dan)2個

面包糠適量

鹽少許

白糖適量

蛋(dan)酥香(xiang)蕉卷的做法步(bu)驟：

1、準備好香蕉2根、雞(ji)蛋2個、蛋卷2包、面包糠適量

2、再(zai)準(zhun)備適量白糖與少(shao)許鹽

3、先將蛋卷(juan)在包裝袋內捏(nie)幾下

4、再倒入(ru)大碗中用蒜臼搗細碎

5、磕入雞蛋

6、加鹽、白(bai)糖用筷子攪(jiao)拌均勻(yun)備用

7、香蕉帶皮切(qie)成均勻的長段(duan)

8、然后剝去(qu)皮

9、裹上一層蛋卷(juan)液

10、再裹上一層面包糠(kang)

11、依(yi)次(ci)做好(hao)所(suo)有的(de)香蕉段(duan)

12、鍋(guo)內倒油(you)燒至(zhi)6成熱

13、輕輕下入香蕉段

14、炸至兩面金黃

15、用漏勺撈(lao)出瀝油

16、再用吸油紙(zhi)吸去油份即可(ke)

歐米伽3脂肪酸

激活大腦，對抗抑郁風險，包含(han)的食物(wu)有：三文魚(yu)、金槍魚(yu)、沙(sha)丁魚(yu)、秋刀魚(yu)、紫蘇、馬(ma)齒莧、藻類等等。

補充歐米伽3脂肪酸的食譜：金槍魚油醋沙拉

食材明細：

金槍魚(yu)100克

橄欖油1湯匙

紫(zi)甘藍50克

芒果1-2個

黃瓜半根

檸檬少許

果醋(cu)2湯(tang)匙(chi)

白糖少許

鹽少許

金(jin)槍魚油醋沙拉的(de)做(zuo)法(fa)步(bu)驟：

1、將所有蔬菜和水果洗凈瀝去水分

2、取(qu)一干凈容器，倒入橄(gan)欖油(you)

3、接著(zhu)倒入果醋(cu)，并擠入少(shao)許檸(ning)檬汁

4、往(wang)油醋汁中加少(shao)許鹽和糖調節味道

5、將調好的油醋(cu)汁充分攪拌均勻

6、紫甘藍洗凈(jing)切細絲(si)

7、黃瓜切薄片(pian)

8、芒果去(qu)皮(pi)切小丁(ding)

9、金槍(qiang)魚撈出瀝去油和湯汁

10、取一(yi)大些(xie)的深碗，將紫甘藍絲(si)放入碗中

11、放(fang)入黃瓜片

12、接(jie)著放入芒(mang)果丁(ding)

13、最后放入金槍魚

14、倒入調好的油醋汁(zhi)

15、攪(jiao)拌均勻

16、裝(zhuang)盤(pan)即可食用（裝(zhuang)盤(pan)可隨意(yi)）

如何避免秋天產生秋愁

首(shou)先，生活要(yao)有規(gui)律，按時作息，早(zao)(zao)睡早(zao)(zao)起，盡(jin)量多做戶(hu)外運動。其(qi)次，要(yao)適當多吃些高蛋白的(de)食物，如(ru)牛奶、雞(ji)蛋、豬肉、羊肉和豆類等，因為這(zhe)些食物(wu)能使人的(de)大腦產(chan)生(sheng)一種特殊的(de)營養物(wu)質。

推薦閱讀：

【秋季身體調理】秋季如何調理身體？掌握這些知識讓你身體更健康

【不同體質秋季養生】不同體質人群秋季如何養生 不同體質秋季養生方法

【秋乏】秋乏的原因 秋乏怎么辦 擺脫秋乏困倦的食物與方法

【秋愁】緩解秋愁癥狀的食物有哪些 如何預防秋愁

【秋燥】秋燥上火吃什么好 中醫驗方治秋燥方法

【不同體質秋季進補】不同體質秋天如何正確進補 5種體質進補各有妙招

【秋季五臟調理】秋季怎么調理五臟 秋季五臟調理方法一覽

【秋季泡腳】秋季為什么要泡腳 秋季泡腳的好處 秋季泡腳的方法