一、茶葉種植條件

1、土壤

一般是土層(ceng)厚(hou)達1米以上(shang)不(bu)含(han)石灰(hui)石，排(pai)水良好(hao)的砂質(zhi)壤(rang)土，有機質(zhi)含(han)量1%-2%以上(shang)，通氣性、透水性或蓄水性能好(hao)，酸堿度PH值4.5~6.5為宜(yi)。

2、雨量

雨量平均(jun)，且年(nian)雨量在1500毫米(mi)以上。不足和過多(duo)都有(you)影響。

3、陽光

光照是茶樹(shu)生存的首(shou)要(yao)條(tiao)件，不(bu)能(neng)太(tai)強也不(bu)能(neng)太(tai)弱，對紫外(wai)線有特殊嗜(shi)好，因而高山出好茶。

4、溫度

一是(shi)氣(qi)溫，二(er)是(shi)地(di)溫，氣(qi)溫日平均需10度(du)(du)；最低(di)不能低(di)于-10度(du)(du)。年平均溫度(du)(du)在(zai)攝氏十八度(du)(du)～二(er)十五度(du)(du)。

5、地形

地(di)形條件主要(yao)有(you)(you)海拔、坡地(di)、坡向等。隨(sui)著海拔的升高(gao)，氣溫和(he)濕(shi)度都有(you)(you)明顯(xian)的變化，在一(yi)定高(gao)度的山(shan)區，雨量充沛，云霧(wu)多(duo)，空(kong)氣濕(shi)度大(da)，漫射光強(qiang)，這(zhe)對茶樹生育有(you)(you)利，但也不(bu)是愈高(gao)愈好，在1000米以上，會有(you)(you)凍害。一(yi)般(ban)選(xuan)擇偏南坡為好。坡度不(bu)宜太大(da)，一(yi)般(ban)要(yao)求(qiu)30度以下。

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二、茶葉種植要點

1、土壤

要想種植出優質的茶葉，那么種(zhong)植地的(de)選擇就(jiu)是基礎。一般種(zhong)植地的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)要算則酸堿度在四點五到六點五的(de)，也就(jiu)是偏(pian)酸性的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)。其次就(jiu)是種(zhong)植地的(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)結(jie)構要完整、土(tu)(tu)層要深厚(hou)、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)肥力要充(chong)足、有機質含量(liang)豐富(fu)(fu)。最(zui)后就(jiu)是水(shui)源豐富(fu)(fu)、水(shui)質和土(tu)(tu)壤(rang)(rang)要無污染、方便灌溉、交通水(shui)電便利、土(tu)(tu)壤(rang)(rang)為紅壤(rang)(rang)或(huo)黃壤(rang)(rang)。

2、水分

茶(cha)(cha)(cha)葉樹的(de)(de)生長對水分的(de)(de)要(yao)求(qiu)也是(shi)比(bi)較高的(de)(de)，所以我(wo)們需要(yao)提(ti)前規劃好(hao)(hao)排(pai)水和灌(guan)(guan)溉系統。根據茶(cha)(cha)(cha)葉種植(zhi)地的(de)(de)地形(xing)，合理(li)的(de)(de)進(jin)行布局，認真做好(hao)(hao)道路、水溝、水管、龍頭等之類的(de)(de)排(pai)布。茶(cha)(cha)(cha)園的(de)(de)灌(guan)(guan)溉系統一(yi)般(ban)都是(shi)采用噴灑(sa)方(fang)式，這樣(yang)不(bu)僅可以節約水資(zi)源，而且(qie)噴灑(sa)灌(guan)(guan)溉方(fang)式更利(li)于茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)生長。在茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)生長過程中，我(wo)們需要(yao)經常灌(guan)(guan)溉，但每次的(de)(de)灌(guan)(guan)溉量都不(bu)要(yao)很大，地表(biao)土壤有一(yi)定(ding)的(de)(de)濕度(du)即可。

3、養分

為了(le)促進茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)(de)生(sheng)長和再生(sheng)長，我(wo)們需(xu)(xu)要(yao)適(shi)當地進行(xing)追(zhui)肥。剛栽(zai)種不久的(de)(de)茶(cha)葉(xie)(xie)樹枝(zhi)需(xu)(xu)要(yao)在春(chun)季追(zhui)施一(yi)次糞尿水即可，而兩(liang)年到三年的(de)(de)茶(cha)葉(xie)(xie)樹則需(xu)(xu)要(yao)增加追(zhui)肥量，保(bao)持在一(yi)年的(de)(de)兩(liang)倍即可，當然還需(xu)(xu)要(yao)適(shi)當的(de)(de)追(zhui)施氮(dan)肥。而三年之后的(de)(de)茶(cha)葉(xie)(xie)樹，一(yi)年需(xu)(xu)要(yao)進行(xing)四次追(zhui)肥，其中包括基肥、春(chun)肥、秋(qiu)肥、冬肥、葉(xie)(xie)面肥。

4、密度

茶葉栽種(zhong)的(de)(de)密度也是我們在(zai)種(zhong)植的(de)(de)時候需(xu)要注意的(de)(de)一個問題(ti)。合(he)理的(de)(de)種(zhong)植密度，這對茶葉的(de)(de)產量(liang)和(he)質量(liang)都是有益的(de)(de)。如(ru)果(guo)栽種(zhong)的(de)(de)密度太大，那么狠容易出現(xian)發育不(bu)良、受光不(bu)均等各種(zhong)問題(ti)的(de)(de)出現(xian)。那么栽種(zhong)的(de)(de)密度行間(jian)距約為兩米，株(zhu)間(jian)為一米。

5、防凍

我們都(dou)知(zhi)道，茶葉樹的(de)(de)抗寒能力(li)是(shi)非常(chang)強的(de)(de)，在(zai)(zai)(zai)大雪(xue)天氣都(dou)不(bu)會(hui)死(si)亡，但(dan)這病不(bu)代表它(ta)不(bu)怕凍(dong)。茶葉樹在(zai)(zai)(zai)幼樹期間要注意防(fang)寒保溫處理，否則也(ye)是(shi)很容易(yi)被凍(dong)傷的(de)(de)，這對茶葉樹之后的(de)(de)產量和質量都(dou)是(shi)有影響的(de)(de)。那么我們在(zai)(zai)(zai)寒潮來臨(lin)的(de)(de)時候，在(zai)(zai)(zai)茶葉樹周圍鋪(pu)放一些保溫的(de)(de)材(cai)料，比如(ru)說稻(dao)草，這樣可以很好的(de)(de)起到防(fang)寒的(de)(de)效果。

6、修剪

給茶葉(xie)(xie)樹(shu)修(xiu)剪是(shi)種(zhong)植(zhi)茶葉(xie)(xie)的(de)(de)(de)(de)(de)一項(xiang)非常必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)工作。我(wo)們(men)所見(jian)到的(de)(de)(de)(de)(de)茶園，茶葉(xie)(xie)樹(shu)的(de)(de)(de)(de)(de)樹(shu)形基本上都是(shi)一致的(de)(de)(de)(de)(de)，那(nei)么我(wo)們(men)只要(yao)(yao)進(jin)行修(xiu)剪之后，才(cai)能讓它們(men)保持(chi)一致，而也(ye)只有這樣修(xiu)剪，茶葉(xie)(xie)樹(shu)生長的(de)(de)(de)(de)(de)茶葉(xie)(xie)質量才(cai)會更好(hao)。我(wo)們(men)在必要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，還需要(yao)(yao)進(jin)行樹(shu)勢(shi)更新(xin)，也(ye)就是(shi)對茶葉(xie)(xie)樹(shu)進(jin)行全面更新(xin)，來(lai)提(ti)高茶葉(xie)(xie)質量和(he)產量。

三、茶葉病蟲害防治

1、農業防治

①選(xuan)擇(ze)抗病蟲品種并豐富植(zhi)物

不同(tong)品種的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)具有不同(tong)的(de)形(xing)態(tai)結構及(ji)生化成(cheng)分，因此(ci)不同(tong)品種的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)對于不同(tong)病(bing)蟲(chong)害的(de)抗性有著很大的(de)差別。在種植茶(cha)(cha)樹時(shi)，應(ying)根據當地的(de)具體情況，選取抗病(bing)蟲(chong)良(liang)種，以減(jian)少(shao)病(bing)蟲(chong)害對茶(cha)(cha)樹的(de)危害。

②茶樹修(xiu)剪并清理(li)茶園(yuan)

適當對茶樹進行修(xiu)剪(jian)不但可以調節(jie)樹勢，促進采摘面積的增大，還能有效減少病蟲害的發生(sheng)。

③合理施肥并(bing)分批(pi)采摘

茶(cha)園的施(shi)肥(fei)應根據測配方(fang)的結果來確定施(shi)肥(fei)量(liang)，避(bi)免大量(liang)施(shi)用(yong)氮肥(fei)導致植(zhi)株抗性減弱。除了(le)增(zeng)施(shi)磷鉀肥(fei)，還應適(shi)量(liang)補充微(wei)量(liang)元素和有機肥(fei)，以減輕(qing)病(bing)蟲害。

2、生物防治

①天敵治蟲

茶園中的(de)天(tian)敵(di)資源(yuan)比較豐(feng)富，例如赤眼蜂，可以通過寄生的(de)方(fang)(fang)式(shi)來(lai)控制鞘翅目、鱗(lin)翅目和同翅目等(deng)害蟲(chong)的(de)蟲(chong)口密度。采(cai)用天(tian)敵(di)治蟲(chong)的(de)防治方(fang)(fang)式(shi)來(lai)防治害蟲(chong)，應(ying)盡量(liang)保證茶園內的(de)生物多(duo)樣性，保證天(tian)敵(di)的(de)生存(cun)環境(jing)。

②細菌防(fang)治病蟲(chong)害

在茶(cha)葉(xie)病蟲害(hai)防治(zhi)(zhi)中應用比較多的(de)細菌(jun)(jun)(jun)是(shi)蘇(su)(su)云金芽孢(bao)(bao)(bao)桿菌(jun)(jun)(jun)和枯草芽孢(bao)(bao)(bao)桿菌(jun)(jun)(jun)。蘇(su)(su)云金芽孢(bao)(bao)(bao)桿菌(jun)(jun)(jun)能夠分泌出一種毒(du)素，這種毒(du)素只特異性(xing)的(de)感染一些種類(lei)的(de)害(hai)蟲，對天敵昆(kun)蟲和人類(lei)沒有(you)任何毒(du)害(hai)作用，在茶(cha)園中施用該(gai)菌(jun)(jun)(jun)劑，可有(you)效防治(zhi)(zhi)鱗翅(chi)目害(hai)蟲的(de)發生。

③真(zhen)菌防治(zhi)病(bing)蟲(chong)害

茶葉病蟲害防治(zhi)中的真菌(jun)(jun)性生物農藥主要有白僵菌(jun)(jun)和木霉菌(jun)(jun)。

白(bai)僵菌(jun)的孢子在與害蟲接觸(chu)之(zhi)后，能夠將自身的菌(jun)絲體(ti)侵入害蟲的體(ti)內，在茶葉應用(yong)中(zhong)，對茶毒(du)蛾、茶卷葉蛾等害蟲都有(you)很好的防效。

木霉菌(jun)通過分泌抗菌(jun)蛋(dan)白等物質，來抑制(zhi)病原菌(jun)對(dui)茶葉的(de)侵染(ran)，同時還能通過空(kong)間及(ji)養分的(de)競爭抑制(zhi)病原菌(jun)的(de)繁殖

3、物理防治

茶(cha)園中常用(yong)的物理防治方法主要有(you)人工(gong)捕(bu)殺和器具捕(bu)殺2種(zhong)。

人(ren)工捕殺(sha)是(shi)人(ren)們根據害蟲的(de)生長規律及特點，對茶園中的(de)害蟲進行(xing)捕殺(sha)。

器(qi)(qi)具(ju)(ju)誘殺是根據害(hai)蟲(chong)的(de)趨向性，利用器(qi)(qi)具(ju)(ju)產(chan)生的(de)磁(ci)場、氣味(wei)、溫度(du)或器(qi)(qi)具(ju)(ju)的(de)顏色等物(wu)理因(yin)素來(lai)誘殺害(hai)蟲(chong)，從而降(jiang)低害(hai)蟲(chong)密度(du)的(de)一種(zhong)防治方式。