不少想要開雞排店的朋友最想要知道的就是雞排店到底賺不賺錢，作為一個創業的項目，這可是非常值得關注的一個點。雞排店屬于單品店，是非常適合外擴的一個餐飲店，它的產品種類少，制作過程簡單快速，能夠方便創業者直接上手，而且現在人們的經濟水平提高了，雞排店的市場也就不斷地擴大。開一家雞排店能賺多少錢呢？雞排的利潤一般能達60%，飲料的利潤一般是60%-70%，具體還要看投資的品牌和店鋪的商業環境。詳細>>

1、開業申請手續

任(ren)何(he)店(dian)鋪(pu)(pu)開業都要(yao)(yao)經(jing)(jing)(jing)過(guo)一(yi)定的(de)申(shen)請手(shou)續(xu)，首先需(xu)要(yao)(yao)創(chuang)業者向店(dian)鋪(pu)(pu)所在的(de)工(gong)商行(xing)政管理部門提交有(you)關(guan)開店(dian)的(de)申(shen)請，需(xu)要(yao)(yao)填寫一(yi)份《個(ge)體工(gong)商戶申(shen)請登記(ji)表(biao)》，同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)(yao)準(zhun)備身(shen)份證明及(ji)經(jing)(jing)(jing)營(ying)場所證明的(de)相(xiang)關(guan)證件，最好是準(zhun)備一(yi)份復印件，以備留檔，經(jing)(jing)(jing)過(guo)一(yi)系列審核才(cai)準(zhun)予發給營(ying)業執照。

2、稅務登記申請

在(zai)辦理好開業(ye)(ye)(ye)申請(qing)手續(xu)并(bing)審(shen)核通過之(zhi)后就可以(yi)拿(na)到(dao)營業(ye)(ye)(ye)執(zhi)照了，營業(ye)(ye)(ye)執(zhi)照是創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)者開店鋪的官方(fang)證(zheng)明執(zhi)照，除此之(zhi)外還需要(yao)(yao)根據營業(ye)(ye)(ye)執(zhi)照來辦理相關(guan)稅務手續(xu)。創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)者需要(yao)(yao)在(zai)拿(na)到(dao)營業(ye)(ye)(ye)執(zhi)照的一個月內向稅務機關(guan)申報稅務登記。

3、辦理衛生許可證

餐飲(yin)店除了稅務登記和(he)營(ying)業(ye)(ye)執照之外，還需(xu)要(yao)辦(ban)理(li)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)許可(ke)證(zheng)。沒有衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)許可(ke)證(zheng)的餐飲(yin)店是(shi)不合(he)法(fa)的，會被禁止營(ying)業(ye)(ye)。衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)許可(ke)證(zheng)要(yao)到(dao)店鋪所在的主管(guan)衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)防(fang)疫站申(shen)請辦(ban)理(li)，同時衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)防(fang)疫站會派出相關人員進(jin)行(xing)店鋪實地考察，經過(guo)審(shen)查修改后才能拿到(dao)。

4、其他相關手續

除了以上證件和手續需要辦理之外，開一家雞排店還要辦理環保審批、消防審批等手續，這些手續需要根據店鋪所在的地區按照制度規章進行辦理，不同地區規定不同，必須了解清楚，避免因漏辦而受到行政處罰。詳細>>

在衡量過投資前景(jing)和準備過開(kai)店手續之后(hou)，我(wo)們就(jiu)要為即將(jiang)開(kai)業的(de)雞(ji)排(pai)店起一個響(xiang)當當的(de)名(ming)(ming)(ming)字(zi)啦(la)。一個有(you)(you)(you)創(chuang)意(yi)的(de)雞(ji)排(pai)店名(ming)(ming)(ming)字(zi)能(neng)夠(gou)讓消費者(zhe)耳目一新(xin)，這樣也(ye)就(jiu)更加能(neng)夠(gou)促(cu)進消費者(zhe)對這個店鋪的(de)印象(xiang)，生意(yi)當然會越做越好啦(la)！雞(ji)排(pai)店取(qu)名(ming)(ming)(ming)要符合小吃店的(de)特(te)色，還要冠上雞(ji)排(pai)，最好是能(neng)夠(gou)朗朗上口。雞(ji)排(pai)店的(de)名(ming)(ming)(ming)字(zi)有(you)(you)(you)哪些？下(xia)面介紹(shao)下(xia)有(you)(you)(you)創(chuang)意(yi)的(de)雞(ji)排(pai)店名(ming)(ming)(ming)字(zi)。

絕樂雞排、洪七公雞排、后街雞排、皇后雞排、皇家排長、慧恩雞排、奧芙朵雞排、嘰嘰雞排、雞雞雞排、食滋炸雞店、三味鮮炸雞店、有滋有味炸雞店、真口味炸雞店、中關村炸雞店、聞里香炸雞店……詳細>>

1、客流量

雞(ji)排店是(shi)一(yi)個快消費(fei)的小吃店，需要較多的客流量才能支撐起運營，所以雞(ji)排店的選址首先(xian)要考慮的便是(shi)客流量。一(yi)般來說學校(xiao)、商業街(jie)附近的客流量都(dou)非常(chang)多，而(er)且也有一(yi)定的消費(fei)傾(qing)向，如(ru)果把雞(ji)排店開在比較偏僻的位置，那在后期經營過程中就會出現較多的問題了。

2、成本

雞排店的(de)投資(zi)是比較(jiao)小的(de)，成(cheng)本也(ye)相對來說比較(jiao)固定，一(yi)(yi)般(ban)而言(yan)就是進貨(huo)成(cheng)本、店鋪成(cheng)本和人(ren)工成(cheng)本了(le)，當然(ran)還(huan)需要考(kao)慮到貨(huo)物囤放的(de)相關耗損，一(yi)(yi)般(ban)來說客(ke)流量越大，貨(huo)物就會售出得更快一(yi)(yi)些，相應的(de)耗損也(ye)就會減少。

3、交通

在選址時，還需要考慮交通因素。如果雞排店開在客流量大但進出不方便的地方，那同樣還是會對顧客數量造成一定的影響。而且雞排店的進貨頻率比較頻繁，所以如果店鋪交通環境好的話，也會方便進貨采購。詳細>>

1、雞排店的裝修風格

現在市場上雞(ji)(ji)(ji)排(pai)(pai)店鋪非常多，在雞(ji)(ji)(ji)排(pai)(pai)品(pin)牌(pai)云集的(de)(de)(de)時代如何凸顯自身的(de)(de)(de)優勢(shi)就顯得十分重要(yao)了(le)。展示自己(ji)店鋪的(de)(de)(de)特色可(ke)以從(cong)裝(zhuang)修風格入手(shou)，雞(ji)(ji)(ji)排(pai)(pai)店鋪的(de)(de)(de)裝(zhuang)修可(ke)以用(yong)很夸張的(de)(de)(de)雞(ji)(ji)(ji)排(pai)(pai)做吸(xi)引(yin)消費者的(de)(de)(de)手(shou)段，也可(ke)以用(yong)現在正流行清新(xin)簡單的(de)(de)(de)風格來吸(xi)引(yin)當代年輕人(ren)的(de)(de)(de)眼光，可(ke)以通過鏡面的(de)(de)(de)方法擴大店內的(de)(de)(de)可(ke)見度，顯得自家的(de)(de)(de)店面更加的(de)(de)(de)寬廣。

2、雞排店的裝修色彩

雞(ji)(ji)排(pai)店(dian)屬于小(xiao)吃類(lei)的(de)(de)(de)店(dian)鋪(pu)，店(dian)內提供的(de)(de)(de)都是(shi)(shi)食物(wu)，主要是(shi)(shi)油(you)炸食物(wu)，所(suo)以(yi)雞(ji)(ji)排(pai)店(dian)的(de)(de)(de)裝(zhuang)修可(ke)以(yi)以(yi)暖(nuan)色(se)(se)調為基礎，一來給消費(fei)者以(yi)溫馨熱鬧(nao)的(de)(de)(de)感覺，二(er)來也符合雞(ji)(ji)排(pai)店(dian)的(de)(de)(de)特色(se)(se)。暖(nuan)色(se)(se)調可(ke)以(yi)提高人們的(de)(de)(de)食欲，吃東西的(de)(de)(de)時候也會(hui)更加幸福。雞(ji)(ji)排(pai)店(dian)的(de)(de)(de)裝(zhuang)修可(ke)以(yi)選(xuan)用紅(hong)色(se)(se)系或黃色(se)(se)系、橙色(se)(se)系的(de)(de)(de)裝(zhuang)修方(fang)式。最好是(shi)(shi)不要使用冷(leng)色(se)(se)系的(de)(de)(de)裝(zhuang)修色(se)(se)彩，畢竟(jing)對于一個(ge)炸貨店(dian)，冷(leng)色(se)(se)調一來突兀，二(er)來也影響消費(fei)者的(de)(de)(de)食欲。

3、雞排店的店內裝潢

在有設立店內桌子的雞排店，店內裝潢就會顯得比較重要了。一般來說雞排店的食品都會比較熱，因為越熱的雞排才會越好吃一點，所以雞排店的桌子一定要耐燙。此外雞排店的內部也可以擺放一些飲品供消費者挑選購買，因為雞排吃多了會比較膩，人們就會想要喝一些解膩的飲料，這樣就可以促進消費者二次消費了。詳細>>

一、店鋪租金

開雞(ji)(ji)排店(dian)首先要有一家店(dian)面，雞(ji)(ji)排店(dian)對店(dian)鋪(pu)面積(ji)要求不大(da)，5-20平米左右即(ji)可(ke)。不同地(di)區的店(dian)鋪(pu)房租成本(ben)各不相同，一般的來說(shuo)雞(ji)(ji)排店(dian)的店(dian)鋪(pu)成本(ben)在幾萬(wan)元左右。

二、店鋪裝修

品牌雞排店(dian)的裝修(xiu)是統(tong)一(yi)的，這樣更(geng)容(rong)易打造品牌形象，裝修(xiu)成本在1000-3000元/平米左(zuo)右。

三、設備費與用料

開個雞排店需要什么東西？除了基本的加盟費后，我們還需要準備相關的雞排制作設備：電熱(re)型壓力炸(zha)爐3000元(yuan)（燃氣(qi)型壓力炸(zha)爐3600元(yuan)）、冰柜400元、電(dian)子秤100多元(yuan)一臺、掛鐘(zhong)/或定時器(qi)20元、玻璃(li)保溫(wen)展(zhan)示柜470元、油煙(yan)機300元(yuan)的普通家用即可、廚具鍋碗瓢盆桶刀具等廚具，500元。合計4000~5000元左右即可。

四、品牌加盟費

雞排的(de)加盟(meng)是需(xu)要(yao)一定的(de)費用的(de)，不同的(de)店鋪(pu)大小(xiao)對加盟(meng)費的(de)要(yao)求也不同，一般來說(shuo)有分(fen)標準店、精品店、旗艦店，成本在2.98萬(wan)-5.98萬(wan)之間。

五、店員成本

如果是自己一個人開店的話，那是需要請幾個店員來幫助營業的，店員的配置數量可以由加盟商自己決定，一般10m2的店鋪可以配置2-4個人，具體費用要參考城市的薪資水平。詳細>>

1、每逢節日(ri)活(huo)動(dong)，就到了(le)網購(gou)達人們大展身手(shou)的(de)時候了(le)，然而(er)面(mian)對五花八門(men)的(de)商(shang)品、參差不齊的(de)價格(ge)卻不知(zhi)如何下手(shou)？

2、每(mei)逢節日(ri)活動，就到了(le)網購達人們大展身手的時候了(le)，然而面(mian)對(dui)五(wu)花八門的商(shang)品、參差不齊(qi)的價格卻不知如(ru)何下手？

1、開業試吃

小吃店開業(ye)最重要的(de)就是人(ren)氣(qi)，可以選擇(ze)在開業(ye)的(de)時候進行小份商(shang)品試吃活動，讓廣大消費者對(dui)你(ni)店鋪的(de)雞排味道有個(ge)最初的(de)印(yin)象，這樣不僅(jin)能夠集聚(ju)人(ren)氣(qi)，還(huan)無形(xing)之中(zhong)給自己的(de)雞排做了一(yi)份小推廣。

2、設置活動主題

商(shang)鋪做(zuo)活動(dong)都需(xu)要(yao)一個確定的(de)主題，比如(ru)說開業試(shi)吃或者(zhe)(zhe)新(xin)品品嘗等(deng)，活動(dong)主題一定要(yao)簡潔明了，讓人一目了然知道你在做(zuo)什(shen)么(me)活動(dong)，還要(yao)抓住消費者(zhe)(zhe)最(zui)感興趣的(de)點，比如(ru)滿減優惠(hui)、新(xin)品試(shi)吃、會員(yuan)打(da)折之類的(de)。

3、店鋪活動推廣

店鋪(pu)(pu)的活(huo)動(dong)想出來(lai)了，下一步就(jiu)是(shi)要把活(huo)動(dong)推廣出去，做(zuo)得再好(hao)的活(huo)動(dong)策劃不推廣到市場上就(jiu)沒(mei)有(you)用武(wu)之地。推廣活(huo)動(dong)的方案非常(chang)多，比如店鋪(pu)(pu)宣傳單張發放、代(dai)金券、團購(gou)活(huo)動(dong)、微信(xin)朋友(you)圈轉發等(deng)等(deng)，這些都(dou)是(shi)有(you)效的促銷活(huo)動(dong)。

4、會員征集活動

會(hui)員征集是最(zui)能凝聚(ju)消(xiao)費(fei)者品牌(pai)親密(mi)度的(de)(de)活動(dong)了(le)，會(hui)員為(wei)消(xiao)費(fei)者帶來一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)折扣，也能實時地(di)為(wei)商家宣傳相應的(de)(de)活動(dong)，更重要的(de)(de)是會(hui)員有一(yi)(yi)個積累(lei)的(de)(de)過程(cheng)，這會(hui)讓消(xiao)費(fei)者對品牌(pai)的(de)(de)感興趣(qu)程(cheng)度更深。

食材：雞(ji)胸(xiong)肉、紫(zi)甘(gan)藍、生抽、淀(dian)粉、檸(ning)檬、包(bao)(bao)菜(cai)、白(bai)芝麻、黑(hei)胡椒粉、番茄醬、面包(bao)(bao)屑。

步驟：

1、雞(ji)胸肉切到自(zi)己想要的厚(hou)度(du)，用適(shi)量的生抽、淀粉、黑胡椒粉腌制半小時左右。

2、腌制好的(de)雞排(pai)均勻地裹上面粉。

3、把雞蛋(dan)打勻，把裹好面粉的(de)雞排(pai)再(zai)均勻地蘸上(shang)蛋(dan)液。

4、在蛋液上(shang)裹上(shang)面包糠。

5、雞排放進熱油中炸制4分鐘左右，變成金黃色后撈出，切成段，裝盤即可。詳細>>

食材：雞(ji)排、芝士、雞(ji)蛋、生(sheng)粉、面包糠、生(sheng)抽、五香粉、鹽、料(liao)酒。

步驟：

1、準(zhun)備好的雞排(pai)從側(ce)面(mian)橫刀(dao)切(qie)開(kai)，不需要完全(quan)切(qie)斷。

3、用(yong)松肉錘反復敲(qiao)(qiao)打(da)雞(ji)排，把雞(ji)排的(de)肉質(zhi)敲(qiao)(qiao)松，正反兩(liang)面都需要敲(qiao)(qiao)打(da)。

4、在(zai)肉質變(bian)松(song)的雞排里加入(ru)料酒，生(sheng)(sheng)抽，五香(xiang)粉(fen)，鹽，生(sheng)(sheng)粉(fen)，揉捏均(jun)勻(yun)，腌制20分(fen)鐘左(zuo)右。

5、在腌(a)好的(de)雞排里加(jia)入芝士(shi)，喜歡吃芝士(shi)的(de)朋友可以(yi)多(duo)加(jia)一(yi)點，但注(zhu)意(yi)不要把芝士(shi)漏出來，否則(ze)油炸時芝士(shi)就(jiu)全出來了。

6、加好芝士(shi)的雞排裹上(shang)面粉、蛋(dan)液(ye)和面包(bao)糠。

7、熱鍋燒油，油溫(wen)7成(cheng)熱時，放入準備好的雞(ji)排，將雞(ji)排放進去油炸，炸制兩面金黃即可。

8、撈出的雞排，放入吸油的紙巾上，吸去多余的油脂，即可切塊開吃。詳細>>

食材：雞排(pai)、黑胡(hu)椒、鹽(yan)、蠔油(you)、姜末、蔥花、蘑菇(gu)。

步驟：

1、雞排(pai)切成自己要想的厚(hou)度備用。

2、切好的雞排(pai)加入姜末、胡椒(jiao)粉(fen)、醬油和(he)蠔油腌制。

3、腌制的過(guo)程中可以加(jia)入(ru)一點點檸檬(meng)水去除雞(ji)排的腥味(wei)，同時用叉子(zi)戳幾下(xia)雞(ji)排，使雞(ji)排更入(ru)味(wei)。

4、鍋中倒入油，把雞肉放入鍋中，煎至兩面金黃，出鍋前把黑椒撒上去即可出鍋。詳細>>

食材：雞胸(xiong)、面包糠、雞蛋、鹽、料酒、椒鹽粉(fen)(fen)、辣椒粉(fen)(fen)、生粉(fen)(fen)。

步驟：

1、雞胸片切(qie)成薄(bo)片備(bei)用。

2、切(qie)好片的雞胸加入鹽，料酒(jiu)，雞蛋，生粉(fen)(fen)，辣椒粉(fen)(fen)進(jin)行腌制。

3、把雞胸和腌(a)制的料汁抓拌均勻，然(ran)后放入(ru)冰箱冷藏(zang)2個(ge)小時。

4、腌好的雞(ji)胸(xiong)均勻(yun)地裹上面包糠(kang)，再(zai)用小錘子輕輕敲打雞(ji)排(pai)，把肉質(zhi)敲松(song)。

5、熱鍋燒油，油溫7成熱后下(xia)雞排，中小火炸(zha)至雞排表(biao)面金黃。

6、炸好的雞(ji)排(pai)用廚房紙吸干(gan)表面多余的油脂(zhi)。

7、切塊撒點椒鹽粉，辣椒粉就可以做成香噴噴的香辣雞排了。詳細>>

食材：雞胸肉、雞蛋(dan)、料酒、淀(dian)粉、蠔油、面包糠、蔥、姜、蜂蜜、醬油、鹽(yan)。

步驟：

1、雞胸肉片成片，用(yong)刀背拍斷筋，用(yong)叉子在(zai)表(biao)面戳出(chu)洞(dong)洞(dong)，更加方便入味。

2、蔥姜用(yong)刀拍一下，再放到雞(ji)排上，加入(ru)酒(jiu)、鹽(yan)、蠔油、醬油、蜂蜜，腌制(zhi)15分鐘(zhong)以上。

3、腌制好的(de)雞(ji)肉，分別裹上淀(dian)粉(fen)，雞(ji)蛋(dan)液，面包糠。

4、鍋燒熱后放油，油溫五成熱下裹好的雞排，炸至表面金黃即可出鍋食用。詳細>>