一、生煎包包好可以冷凍嗎

生煎包可以冷凍存放。不過在吃的時候要加熱才可以食用，味道也不如(ru)剛做(zuo)好的了。

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二、生煎怎么保存

1、放冰箱冷藏層

我(wo)們(men)在(zai)(zai)外面餐館吃飯或者打包(bao)下來(lai)拿回家的生煎(jian)，如果是(shi)熱的，不要把它們(men)放在(zai)(zai)室溫下攤涼，因為空氣中已經有(you)很多可以讓生煎(jian)腐敗的細(xi)菌(jun)存在(zai)(zai)，應(ying)該(gai)直接放入冰箱中。注(zhu)意(yi)，不要直接放在(zai)(zai)冷(leng)凍層，應(ying)該(gai)先放在(zai)(zai)冷(leng)藏層里，在(zai)(zai)生煎(jian)上裹上一層保(bao)鮮(xian)膜。

需(xu)要(yao)特(te)別注意(yi)的(de)是，生煎如果(guo)使(shi)用(yong)餐館的(de)包裝盒或者包裝袋(dai)裝著拿回家的(de)，還(huan)需(xu)要(yao)立(li)刻更換(huan)一個新(xin)的(de)干凈的(de)盤子(zi)，最好用(yong)陶瓷(ci)的(de)，因為所(suo)有材料里，陶瓷(ci)的(de)性狀最穩(wen)定，并(bing)且很容易看出(chu)來(lai)盤子(zi)是否有臟東西。把(ba)生煎放在0度(du)保鮮的(de)地方，可(ke)以隨時拿出(chu)來(lai)吃(chi)。

2、放入干凈的保鮮盒

還(huan)可以把生煎(jian)放入干凈的保(bao)鮮盒內(nei)，密封好了之后(hou)，生煎(jian)就不(bu)會壞了。但是，用保(bao)鮮盒保(bao)存(cun)的生煎(jian)，同樣還(huan)是需要(yao)盡快食用，最(zui)好在(zai)48小時內(nei)吃掉，以免變質(zhi)(zhi)。有的變質(zhi)(zhi)過程是肉眼看不(bu)出來的，雖然表(biao)面(mian)上看沒有什么，但是實際上已經變質(zhi)(zhi)了，吃下(xia)去對身體(ti)傷害比較大，所以一定要(yao)注意。