一、黃花魚是什么魚

黃花(hua)魚(yu)(yu)是石首魚(yu)(yu)科黃魚(yu)(yu)屬的一屬黃魚(yu)(yu)。它(ta)屬于暖溫性集群泅游魚(yu)(yu)類，分布廣泛(fan)，它(ta)的魚(yu)(yu)頭中有(you)(you)兩顆堅硬的石頭，魚(yu)(yu)腹中的白色魚(yu)(yu)鰾有(you)(you)止血(xue)功(gong)效，還可以(yi)用(yong)(yong)作魚(yu)(yu)膠，黃花(hua)魚(yu)(yu)的食用(yong)(yong)價值(zhi)很高(gao)。

黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)曾是中國(guo)重要經濟魚(yu)(yu)(yu)之一(yi)，為(wei)中國(guo)特有的地方性(xing)種類(lei)，廣泛分(fen)布于北起黃(huang)(huang)海南部(bu)，經東(dong)海、臺灣海峽，南至(zhi)南海雷州半(ban)島以東(dong)。該魚(yu)(yu)(yu)屬暖溫性(xing)集群洄(hui)游魚(yu)(yu)(yu)類(lei)，常(chang)棲息于水(shui)深(shen)60米以內的近(jin)(jin)海中下層。大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)生殖季節(jie)有春、秋(qiu)兩(liang)季，生殖期(qi)(qi)時，魚(yu)(yu)(yu)群分(fen)批從外(wai)海越冬區向近(jin)(jin)海作生殖洄(hui)游。作為(wei)名貴(gui)經濟魚(yu)(yu)(yu)類(lei)，大(da)黃(huang)(huang)魚(yu)(yu)(yu)長期(qi)(qi)來深(shen)受消費(fei)者青睞。但(dan)因過(guo)度捕撈，資(zi)源(yuan)破壞嚴重。

二、黃魚是淡水魚還是海水魚

該圖片由注冊用戶"溫暖·生活家"提供，版權聲明反饋

黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)是海水魚(yu)(yu)(yu)。淡水魚(yu)(yu)(yu)和海水魚(yu)(yu)(yu)最大的(de)區(qu)別(bie)在(zai)于它(ta)們的(de)生長環境，常見(jian)的(de)海水魚(yu)(yu)(yu)一般(ban)包括(kuo)帶魚(yu)(yu)(yu)、金槍(qiang)魚(yu)(yu)(yu)、大黃(huang)花魚(yu)(yu)(yu)、小黃(huang)花魚(yu)(yu)(yu)、鲅魚(yu)(yu)(yu)以及(ji)三文魚(yu)(yu)(yu)和多(duo)寶魚(yu)(yu)(yu)等(deng)。

黃(huang)魚(yu)(yu)平時(shi)生活在(zai)較深(shen)的海(hai)(hai)區(qu)，所以(yi)屬于深(shen)海(hai)(hai)魚(yu)(yu)。深(shen)海(hai)(hai)魚(yu)(yu)的概(gai)念是是生活在(zai)水(shui)深(shen)在(zai)2000到(dao)10000米左右的海(hai)(hai)域的魚(yu)(yu)類。在(zai)我(wo)國，大黃(huang)魚(yu)(yu)和小(xiao)黃(huang)魚(yu)(yu)都是我(wo)國重要的深(shen)海(hai)(hai)魚(yu)(yu)產品。黃(huang)魚(yu)(yu)生活在(zai)大致2500米以(yi)下的深(shen)海(hai)(hai)區(qu)域。

三、黃花魚的特征

黃(huang)花魚(yu)(yu)(yu)(yu)分(fen)為(wei)大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)和小(xiao)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)，分(fen)別為(wei)我國四大(da)海(hai)洋業(ye)品(pin)種之(zhi)一(yi)。大(da)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)也叫(jiao)大(da)先(xian)、金龍(long)、黃(huang)瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、紅瓜(gua)、黃(huang)金龍(long)、桂花黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、大(da)王魚(yu)(yu)(yu)(yu)、大(da)黃(huang)鲞；小(xiao)黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)也叫(jiao)梅(mei)子、梅(mei)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小(xiao)王魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小(xiao)先(xian)、小(xiao)春魚(yu)(yu)(yu)(yu)、小(xiao)黃(huang)瓜(gua)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、厚鱗仔、花魚(yu)(yu)(yu)(yu)。都隸屬硬骨魚(yu)(yu)(yu)(yu)綱，鱸(lu)形(xing)目，石首魚(yu)(yu)(yu)(yu)科(ke)，黃(huang)魚(yu)(yu)(yu)(yu)屬。

大黃(huang)(huang)魚，體(ti)近(jin)長(chang)方(fang)形而(er)(er)側(ce)扁，背(bei)緣及(ji)(ji)腹(fu)緣的(de)(de)前(qian)方(fang)隆凸而(er)(er)后(hou)方(fang)為低。體(ti)長(chang)約30余厘米。頭大而(er)(er)側(ce)扁，吻圓(yuan)鈍。眼中等大，側(ce)上(shang)位；眼間隔(ge)寬而(er)(er)稍隆凸。鼻孔每側(ce)2個，前(qian)鼻孔圓(yuan)而(er)(er)小，后(hou)鼻孔長(chang)形，較(jiao)大，接近(jin)于(yu)眼。口前(qian)位，寬闊而(er)(er)斜。上(shang)、下頜相等，唇薄；上(shang)頜骨能伸(shen)縮。前(qian)鰓(sai)蓋骨邊緣有細鋸齒(chi)，鰓(sai)蓋骨后(hou)端有一扁棘。鰓(sai)孔大，鰓(sai)蓋膜不與(yu)峽部(bu)(bu)(bu)相連。鰓(sai)耙較(jiao)長(chang)。鱗(lin)片櫛狀，側(ce)淺鱗(lin)57；側(ce)線(xian)下鱗(lin)較(jiao)側(ce)線(xian)上(shang)鱗(lin)為大。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)及(ji)(ji)臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)的(de)(de)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條部(bu)(bu)(bu)2/3以(yi)上(shang)均(jun)蒙小圓(yuan)鱗(lin)。側(ce)線(xian)前(qian)部(bu)(bu)(bu)較(jiao)彎曲，后(hou)部(bu)(bu)(bu)較(jiao)直(zhi)。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅷ～Ⅹ31，起點(dian)(dian)在胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)起點(dian)(dian)的(de)(de)上(shang)方(fang)。臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅱ9，起點(dian)(dian)約與(yu)背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)條的(de)(de)中部(bu)(bu)(bu)相對，胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)15，起點(dian)(dian)在鰓(sai)蓋后(hou)。腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)小于(yu)胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)。尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)楔形。體(ti)背(bei)側(ce)灰(hui)(hui)黃(huang)(huang)色(se)，下側(ce)金黃(huang)(huang)色(se)；背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)及(ji)(ji)尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)灰(hui)(hui)黃(huang)(huang)色(se)，胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)、腹(fu)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)及(ji)(ji)臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)為黃(huang)(huang)色(se)。多活動于(yu)海(hai)水中下層，有洄游(you)習性。

小黃魚屬于(yu)(yu)海水魚，小(xiao)黃魚體長約(yue)20厘米。側線鱗60～63。背鰭(qi)(qi)Ⅸ34～36，起(qi)點(dian)與胸(xiong)鰭(qi)(qi)的(de)起(qi)點(dian)相對。臀(tun)鰭(qi)(qi)Ⅱ9，起(qi)點(dian)稍后于(yu)(yu)背鰭(qi)(qi)鰭(qi)(qi)條的(de)中部。胸(xiong)鰭(qi)(qi)19，長而(er)尖，末端超過腹鰭(qi)(qi)的(de)末端。腹鰭(qi)(qi)稍短于(yu)(yu)胸(xiong)鰭(qi)(qi)。尾鰭(qi)(qi)楔(xie)形(xing)。體背側灰褐色，兩(liang)側及腹側為黃色，背鰭(qi)(qi)邊緣灰褐色。有洄游(you)習性。