一、洋姜的種植方法
洋姜(jiang)是(shi)很(hen)多(duo)人(ren)都喜歡(huan)吃的一種根莖類菜(cai)品(pin)，它口感脆嫩，不論是(shi)鮮食還是(shi)腌制都很(hen)好(hao)吃，洋姜(jiang)的生命力很(hen)頑強，大家也可以自己在家中種植一些，那(nei)么(me)洋姜(jiang)怎么(me)種植呢？
1、洋姜的種植環境選擇
洋姜(jiang)(jiang)在一些山野(ye)地(di)帶(dai)就能(neng)生長，對(dui)土質(zhi)沒有(you)過(guo)高(gao)的要(yao)求(qiu)。平時種(zhong)(zhong)植洋姜(jiang)(jiang)時是以(yi)塊(kuai)莖繁(fan)殖，大家(jia)秋季采(cai)收洋姜(jiang)(jiang)以(yi)后可以(yi)把洋姜(jiang)(jiang)比較大的塊(kuai)莖保留起來，在第二年春天到來以(yi)后把它們取出，播種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)植即可。
2、洋姜的播種方法
每年春(chun)天，土壤化凍以(yi)后就(jiu)可(ke)(ke)以(yi)開始(shi)播種(zhong)洋姜(jiang)了，穴(xue)種(zhong)或(huo)者溝種(zhong)都(dou)可(ke)(ke)以(yi)在，株距(ju)(ju)和行距(ju)(ju)都(dou)應(ying)該(gai)在五(wu)十厘(li)米左(zuo)(zuo)右。在種(zhong)植(zhi)洋姜(jiang)時，挖好溝或(huo)者穴(xue)以(yi)后，要入基肥(fei)，肥(fei)料(liao)數(shu)量不宜過多，每穴(xue)一千(qian)克左(zuo)(zuo)右有(you)機肥(fei)料(liao)，把洋姜(jiang)塊莖種(zhong)入以(yi)后上層蓋土平穴(xue)即可(ke)(ke)。
3、田間管理
洋姜的(de)(de)出苗時間是比較快的(de)(de)，一(yi)般(ban)在播種后大(da)約(yue)一(yi)個月(yue)左右便(bian)可出苗。在洋姜幼苗齊苗之后要注意做(zuo)好澆水施肥工作，加強中(zhong)耕除草，然(ran)后將田間培成(cheng)低壟。如(ru)果土(tu)壤含水量適宜不(bu)是非(fei)常(chang)干(gan)旱(han)的(de)(de)話，那么可不(bu)用再澆水。一(yi)直到塊(kuai)莖膨大(da)期的(de)(de)時候進行，保持土(tu)壤在見干(gan)見濕(shi)的(de)(de)狀態。如(ru)果地上(shang)(shang)部分的(de)(de)莖葉(xie)生長過(guo)(guo)于旺(wang)盛的(de)(de)話，那么要做(zuo)好摘(zhai)頂工作，將營養(yang)集(ji)中(zhong)在塊(kuai)莖上(shang)(shang)，促使(shi)膨大(da)。洋姜的(de)(de)抗病(bing)害(hai)能(neng)力是非(fei)常(chang)強的(de)(de)，在其生長過(guo)(guo)程中(zhong)很少(shao)會出現病(bing)害(hai)，因此基本上(shang)(shang)是可以(yi)不(bu)用使(shi)用農藥的(de)(de)。不(bu)過(guo)(guo)偶爾(er)會受到蚜(ya)蟲(chong)的(de)(de)危(wei)害(hai)，發生蚜(ya)蟲(chong)后噴水便(bian)可消滅(mie)。
洋姜的采(cai)收(shou)時間(jian)一般在(zai)每年的秋霜后，采(cai)收(shou)時直接將(jiang)塊(kuai)(kuai)莖挖出(chu)，然(ran)后將(jiang)塊(kuai)(kuai)莖上的泥土清洗干凈之后便(bian)可上市了。如(ru)果要留(liu)種(zhong)的話(hua)，那么在(zai)采(cai)收(shou)時，選(xuan)留(liu)一些小塊(kuai)(kuai)莖將(jiang)其(qi)埋在(zai)土壤中。第(di)二年便(bian)可出(chu)苗(miao)，然(ran)后要做好間(jian)苗(miao)補苗(miao)工作。
二、種植洋姜要注意哪些問題
1、種植土壤
洋(yang)姜對(dui)于土壤的適(shi)應能力是非(fei)常強的，想種出優(you)質(zhi)洋(yang)姜，建(jian)議選(xuan)土壤疏(shu)松一點、排水(shui)良(liang)好(hao)的。酸性大(da)、鹽(yan)堿地和(he)粘性大(da)不宜(yi)種植洋(yang)姜。
2、種植溫度
溫(wen)度(du)會直(zhi)接影響洋(yang)姜的(de)(de)生(sheng)長速度(du)以及洋(yang)姜的(de)(de)產(chan)量(liang)，洋(yang)姜喜歡在(zai)陰涼干燥的(de)(de)環境中生(sheng)長，在(zai)播種期間溫(wen)度(du)是(shi)需(xu)要控制在(zai)6℃左(zuo)右，發芽之后的(de)(de)溫(wen)度(du)應控制在(zai)10℃左(zuo)右，生(sheng)長期間的(de)(de)溫(wen)度(du)應控制在(zai)15-25℃。
3、播種間距
洋姜(jiang)建議使用條播(bo)(bo)(bo)或者穴播(bo)(bo)(bo)的方式進行(xing)播(bo)(bo)(bo)種，在播(bo)(bo)(bo)種期(qi)間(jian)的間(jian)距(ju)控制在50*50厘(li)米(mi)左(zuo)右，比較容易管理；播(bo)(bo)(bo)種期(qi)間(jian)還需要注意播(bo)(bo)(bo)種的深(shen)度，如果播(bo)(bo)(bo)種的深(shen)度太深(shen)則在發芽(ya)生(sheng)長期(qi)間(jian)就很不容易發芽(ya)，深(shen)度控制在10-15厘(li)米(mi)左(zuo)右播(bo)(bo)(bo)種即可。
4、肥料用量
洋(yang)姜播種前需(xu)要(yao)(yao)進行(xing)(xing)(xing)底肥(fei)(fei)營養的補充，在(zai)(zai)生長(chang)期間至少(shao)需(xu)要(yao)(yao)進行(xing)(xing)(xing)兩次(ci)的施(shi)(shi)肥(fei)(fei)工(gong)作：在(zai)(zai)夏天來臨之際進行(xing)(xing)(xing)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)一次(ci)，其次(ci)在(zai)(zai)幼苗(miao)生長(chang)為15-20厘米左右也是需(xu)要(yao)(yao)進行(xing)(xing)(xing)施(shi)(shi)肥(fei)(fei)的工(gong)作的。
5、摘頂工作
在洋姜生(sheng)長(chang)出抽蕾時間(jian)(jian)(jian)段(duan)需(xu)要(yao)進行摘(zhai)頂(ding)的(de)工作，主要(yao)是為了(le)促進莖塊的(de)生(sheng)長(chang)，如果在(zai)這段(duan)時間(jian)(jian)(jian)段(duan)沒有(you)進行摘(zhai)頂(ding)的(de)工作，那(nei)么(me)在(zai)生(sheng)長(chang)期間(jian)(jian)(jian)就很容易發(fa)生(sheng)徒(tu)長(chang)的(de)現象。
以上就(jiu)是種植(zhi)洋姜的注意事項，雖(sui)然洋姜的生(sheng)命力頑強(qiang)，但也要(yao)注意正確的種植(zhi)方法和(he)種植(zhi)技術。
