乳酸是什么酸
乳酸是一種羧酸,分子式是C3H6O3,含有羥基,屬于α-羥酸(AHA)。在水溶液中,其羧基釋放出一個質子而產生乳酸根離子CH3CH(OH)COO?。在發(fa)酵過程中(zhong)乳(ru)酸(suan)脫氫酶將丙酮酸(suan)轉換(huan)為左旋乳(ru)酸(suan)。在一(yi)般的(de)新陳代謝和運動中(zhong)乳(ru)酸(suan)不(bu)斷被(bei)產生,但是(shi)其濃度一(yi)般不(bu)會(hui)上(shang)升。
乳酸的正常值是多少
乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)是(shi)糖代(dai)謝的產物,主要由紅細胞和腦組(zu)織產生,血(xue)氣分(fen)析顯示乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)的正常值(zhi)為0.5-1.6單位。血(xue)液(ye)中乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)濃度是(shi)判斷肝腎代(dai)謝功能的重要指(zhi)標之一。當患者出現呼吸衰(shuai)竭(jie)時,會(hui)導(dao)致(zhi)組(zu)織缺氧,從而導(dao)致(zhi)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)增(zeng)加。此外(wai),嚴重脫水也會(hui)導(dao)致(zhi)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)指(zhi)標的增(zeng)加。體內乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)升高的患者,如果不治療,將會(hui)導(dao)致(zhi)乳(ru)酸(suan)(suan)(suan)(suan)中毒,死(si)亡率非常高。
乳酸高是什么原因
1、生理性乳酸
乳酸升高的(de)原因可能(neng)包(bao)括運動量過大,勞(lao)累(lei)、熬夜、精神(shen)焦(jiao)慮等原因,主要(yao)通(tong)過生活(huo)方式(shi)干(gan)預,如果身體沒有(you)其(qi)它不適,休息(xi)幾天(tian),調整生活(huo)節律,乳酸水平機(ji)會恢(hui)復正常。
2、病理性乳酸
包括糖(tang)尿(niao)病(bing)(bing)乳酸酸中毒、心(xin)肌炎(yan)、肝炎(yan)、腫瘤、糖(tang)原蓄積病(bing)(bing)等疾病(bing)(bing),需要針對基礎(chu)疾病(bing)(bing)進行對癥干預(yu),方(fang)能降低乳酸水平。
乳酸堆積怎么緩解疼痛
1、如果疼痛較(jiao)輕不(bu)影(ying)響(xiang)日常活(huo)動,這(zhe)種情況(kuang)一般不(bu)需要特殊處(chu)理,經過(guo)休息后(hou)可自(zi)行緩解。
2、可適當減(jian)少運動量,同時活動前和活動后要做好準備(bei)活動,通過(guo)熱水澡、局部(bu)熱敷的方式(shi)有(you)助于緩解和改善疼(teng)痛癥(zheng)狀。
3、如果體(ti)內乳酸堆積(ji)較多,癥(zheng)狀明(ming)確出(chu)現明(ming)顯的肌(ji)肉(rou)疼(teng)痛且(qie)影響日常活動,嚴(yan)重者可給(gei)予止痛藥對(dui)(dui)癥(zheng)治療并注(zhu)意休息(xi)和(he)觀察。如果經(jing)休息(xi)和(he)對(dui)(dui)癥(zheng)治療后癥(zheng)狀如果不緩解應(ying)及時就診。
乳酸的用途
1、食品行業
乳(ru)酸有很強的防腐保(bao)鮮功(gong)效,可用在果(guo)酒、飲料(liao)、肉(rou)類、食(shi)品(pin)、糕(gao)點(dian)制作(zuo)、蔬菜(cai)(橄(gan)欖、小黃瓜、珍珠洋蔥)腌制以及罐頭加工、糧食(shi)加工、水果(guo)的貯藏,具有調節pH值、抑菌(jun)、延長保(bao)質期、調味、保(bao)持食(shi)品(pin)色澤、提高(gao)產品(pin)質量等作(zuo)用。
2、醫藥方面
在病房、手術(shu)室、實驗室等場(chang)所中采(cai)用乳酸蒸氣(qi)消(xiao)毒,可有效殺滅空氣(qi)中的(de)細菌,起到減(jian)少疾病,達到提(ti)高健康之目的(de);在醫藥方面廣泛用作防(fang)腐劑(ji)、載(zai)體(ti)劑(ji)、助溶劑(ji)、藥物制劑(ji)、pH調節劑(ji)等。
3、化妝品業
乳酸可作為保濕劑用于各種洗浴用品中,如私處沐浴液,條狀肥皂和潤膚蜜。在液體肥皂,香皂和(he)香波中(zhong)(zhong)可作為pH調節劑。此外,乳(ru)酸(suan)添加在條狀肥皂中(zhong)(zhong)可減少儲藏過程中(zhong)(zhong)水分的流(liu)失,因而(er)防止(zhi)肥皂的干裂。