一、酒店布草管理制度

酒店布草管(guan)理規定(ding)，其目的(de)是為了(le)要(yao)規范酒(jiu)店(dian)的(de)布(bu)(bu)草(cao)(cao)管(guan)理，降低損耗(hao)，減(jian)少經營成本。樓層布(bu)(bu)草(cao)(cao)由(you)客(ke)房主管(guan)管(guan)理，布(bu)(bu)草(cao)(cao)的(de)管(guan)理規定(ding)主要(yao)有以下幾點：

1、服務員房間內撤出(chu)的(de)臟(zang)布(bu)草(cao)(cao)，應放置在(zai)工(gong)作車上的(de)布(bu)草(cao)(cao)袋內。超出(chu)布(bu)草(cao)(cao)袋口，必(bi)須將(jiang)布(bu)草(cao)(cao)袋內的(de)臟(zang)布(bu)草(cao)(cao)，立即(ji)送到指(zhi)定的(de)地點存放。

2、客(ke)用臟布(bu)(bu)草(cao)每天下午(wu)點(dian)清，清點(dian)時盡可能避開(kai)客(ke)人的視(shi)線（在公共區域清點(dian)布(bu)(bu)草(cao)時需用墊布(bu)(bu)墊好），在指定時間(jian)由洗(xi)衣(yi)處收(shou)走洗(xi)滌(di)，并做記錄。

3、布草(cao)有嚴重污(wu)跡要做(zuo)記號(hao)，單(dan)獨存放，告知洗衣(yi)處做(zuo)特別處理，并(bing)做(zuo)好記錄。

4、由(you)洗衣處送回(hui)的(de)布草，必(bi)須有專(zhuan)人負責(ze)及時清點和檢查質(zhi)量，并簽收。發現清洗后的(de)布草在清洗上有質(zhi)量問題要及時退洗。并做好匯(hui)總。

5、發現有損(sun)(sun)壞的布草要揀出作特別處理或報(bao)損(sun)(sun)。

6、樓層備用(yong)布草(cao)要分(fen)類后整齊(qi)地放在布草(cao)架上。

7、工(gong)(gong)作(zuo)間(jian)張貼(tie)好樓層備用數(shu)。每天由員工(gong)(gong)自己(ji)清點(dian)，做(zuo)到(dao)每天數(shu)目清。

8、每天將(jiang)損(sun)耗原因記(ji)錄清楚（如(ru)：報損(sun)，遺失(shi)，客人帶走），每月按標(biao)準(zhun)報損(sun)。

9、客(ke)用布草不可作為(wei)他用，任(ren)何人為(wei)污損，必須賠(pei)償。

10、按要求(qiu)在(zai)指(zhi)定的地(di)點存(cun)放好厚/薄棉被(bei)；所有(you)被(bei)子在(zai)存(cun)放前必須(xu)清(qing)洗/晾曬(shai)，存(cun)放在(zai)庫房或床下，用袋裝好。

11、在床位數(shu)與可用的布草數(shu)量到1：2.7后，及時申(shen)購(gou)，申(shen)購(gou)數(shu)為0.5。

12、在(zai)標準報損數(shu)量之內由經理審批(pi)，做(zuo)好標記，及時處理；已報損的(de)布草，每月分開存放(fang)；超過(guo)標準報損數(shu)量（2000元），單(dan)獨存放(fang)，經店(dian)長審核(he)，方可處理。

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二、酒店布草報廢標準

1、床單、被套

洗滌次數達300次以(yi)上，出現以(yi)下情況(kuang)：

（1）織(zhi)物(wu)變(bian)薄變(bian)稀變(bian)爛，起毛球(qiu)。

（2）有煙燙的破洞及痕跡的。

（3）有(you)黃漬(zi)、灰漬(zi)、血漬(zi)等重(zhong)污經多次處理(li)無效的。

（4）洗滌次(ci)數達到后(hou)，有(you)明顯的變灰、黑及織物(wu)失去光澤亮度的。

（5）有較大面積血跡印無法(fa)去除的。

（6）客人污染經賠(pei)償后污漬無法去(qu)除的。

2、枕套

洗(xi)滌次數達300次以(yi)上，出現以(yi)下情況：

（1）因枕(zhen)套與頭部接觸，產生較明顯油污(wu)性(xing)變色的（如：變黃黑、變烏(wu)等）。

（2）織物變薄變稀(xi)變爛，起毛球。

（3）有煙燙的破洞及痕跡的。

（4）有(you)黃漬(zi)、灰漬(zi)、血漬(zi)等重污經(jing)多次處(chu)理(li)無效的(de)。

（5）洗滌次數達到后，有明顯(xian)的變灰、黑(hei)及織物失去(qu)光澤亮度(du)的。

（6）客人污(wu)染經賠償后污(wu)漬無(wu)法去(qu)除(chu)的。

一般入(ru)住率高的酒店是(shi)按(an)(an)照采一批布(bu)草2萬預算，用(yong)兩年時(shi)間需(xu)要全部更(geng)換，月損(sun)耗即為2萬除以24個月即為月損(sun)耗，也(ye)可以按(an)(an)天折(zhe)算損(sun)耗率。如(ru)果是(shi)一般入(ru)住率，或(huo)者要求不高的話可以用(yong)3年，但不要超過(guo)三年。

以上只是一個參考，具體使用中則不然，涉及到的點面比較多，比如：布草的(de)(de)織紗度、洗滌的(de)(de)工藝、使用率(lv)、客房配比率(lv)、人為因素、酒店品質要求等等。