一、茴香籽是茴香的種子嗎
茴香籽就(jiu)是(shi)(shi)指茴香的籽,是(shi)(shi)小茴香的種子,可入藥,整粒可用(yong)于烹飪調(diao)味,粉(fen)狀可用(yong)于肉類(lei)制品等,它(ta)的用(yong)法是(shi)(shi)比較(jiao)廣泛的。
二、小茴香可以泡水喝嗎
可以。
茴(hui)香(xiang)(xiang)(xiang)籽的(de)用(yong)法眾多,除了調味以外,還可以泡水喝,對身(shen)體有一(yi)定的(de)好處;不過(guo)要注意的(de)是(shi),用(yong)來泡水的(de)茴(hui)香(xiang)(xiang)(xiang)籽一(yi)定要是(shi)小(xiao)茴(hui)香(xiang)(xiang)(xiang),市場(chang)上還有一(yi)種毛茴(hui)香(xiang)(xiang)(xiang),它是(shi)有毒的(de)。
三、小茴香籽泡水喝有什么功效
茴香(xiang)籽就是常說(shuo)的小茴香(xiang),具(ju)有(you)特(te)殊的香(xiang)氣,常被用作菜(cai)品調味料,可以改善(shan)風(feng)味,平(ping)時還有(you)人會用茴香(xiang)籽泡水喝,對身體(ti)健康有(you)一定(ding)功效:
1、散寒保暖
小(xiao)茴香(xiang)(xiang)性(xing)溫,味辛(xin)。小(xiao)茴香(xiang)(xiang)泡水能祛除身體寒氣,能暖(nuan)胃和暖(nuan)宮的作用。特別適合脾胃虛寒和痛經女性(xing)服用。
2、開胃止嘔
小茴香籽(zi)中含有的茴香酮和茴香醛能(neng)(neng)產生特殊香氣,刺激人體(ti)胃(wei)液和唾液的分泌。小茴香籽(zi)泡水(shui)喝能(neng)(neng)改善食欲(yu),防(fang)治惡(e)心和嘔吐,還(huan)能(neng)(neng)祛痰止咳等作(zuo)用。
3、抗菌止痛
小茴香(xiang)中的含有的揮發油中含有多(duo)種活性(xing)成(cheng)分,具有消炎抗(kang)菌和鎮痛等作(zuo)用,對跌打扭傷具有改善或緩解作(zuo)用。
4、清潔口腔
小茴(hui)香泡水(shui)還能(neng)治療口(kou)(kou)臭和清潔(jie)口(kou)(kou)腔(qiang),減少口(kou)(kou)腔(qiang)殘渣的(de)作用。小茴(hui)香的(de)特(te)殊(shu)香氣能(neng)保持口(kou)(kou)氣清新。
不過需要注意的(de)(de)是,小茴(hui)香(xiang)泡(pao)水喝(he)雖(sui)然(ran)有(you)諸(zhu)多益處,但是小茴(hui)香(xiang)性溫(wen),多喝(he)可(ke)能會引起上火癥狀(zhuang)。特別是陽虛火旺(wang)(wang)的(de)(de)人群(qun),不適合經常(chang)喝(he)小茴(hui)香(xiang)水,避免加(jia)重(zhong)身體火旺(wang)(wang)。
四、茴香籽怎么泡水喝
茴(hui)香籽(zi)泡(pao)水喝(he)的方法很簡(jian)單,準備適(shi)量(liang)小(xiao)茴(hui)香籽(zi),壓碎后(hou)(hou)用開水沖泡(pao),燜(men)10分鐘后(hou)(hou)接(jie)入適(shi)量(liang)蜂(feng)蜜,攪(jiao)勻(yun)即可(ke)飲用,小(xiao)茴(hui)香泡(pao)水濃(nong)度(du)按個人喜好程度(du)決定即可(ke)。