一、蛹草和蟲草花一樣嗎

蛹草(cao)(cao)，就是大家(jia)常說的蛹蟲草(cao)(cao)，它和(he)蟲草(cao)(cao)花(hua)很(hen)多人會搞混，但(dan)實(shi)際上蛹蟲草(cao)(cao)和(he)蟲草(cao)(cao)花(hua)是有所不同的。

蛹蟲(chong)草和蟲(chong)草花同屬(shu)于(yu)(yu)一個(ge)科屬(shu)，外形(xing)也比較(jiao)相(xiang)似(si)，但品種不(bu)同，各種成分的含量差(cha)異(yi)很大(da)：蟲(chong)草花屬(shu)于(yu)(yu)一種真(zhen)菌類，與常見的香菇(gu)、平菇(gu)等食用菌很相(xiang)似(si)，只是菌種、生長環境和生長條件不(bu)同；而(er)蛹蟲(chong)草是一種蟲(chong)草菌種。

實際上，蛹蟲草(cao)(cao)和蟲草(cao)(cao)花是人(ren)工(gong)培育(yu)蟲草(cao)(cao)花生長的(de)(de)(de)不同時期(qi)的(de)(de)(de)產(chan)物(wu)，蟲草(cao)(cao)花是蟲草(cao)(cao)的(de)(de)(de)人(ren)工(gong)培育(yu)過程(cheng)中的(de)(de)(de)第二個階(jie)段(duan)，而蛹蟲草(cao)(cao)是指蟲草(cao)(cao)的(de)(de)(de)人(ren)工(gong)培育(yu)過程(cheng)中的(de)(de)(de)第三個階(jie)段(duan)。

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二、蛹蟲草和蟲草花的區別在哪里

蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花(hua)和蛹(yong)蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)并(bing)不是完全(quan)一樣(yang)的，它(ta)們在很多(duo)方面都存在一定的區別，蛹(yong)草(cao)(cao)和蟲(chong)(chong)草(cao)(cao)花(hua)對比起(qi)來，主(zhu)要區別有：

1、外在形態不同

蟲(chong)草(cao)花頂(ding)端都是(shi)(shi)(shi)尖的(de)(de)，我們(men)因此(ci)也稱蟲(chong)草(cao)花為尖頭草(cao)，蟲(chong)草(cao)花的(de)(de)頂(ding)端是(shi)(shi)(shi)幾乎(hu)沒有孢(bao)子(zi)(zi)囊，蟲(chong)草(cao)花的(de)(de)草(cao)體的(de)(de)斷面(mian)是(shi)(shi)(shi)空(kong)心的(de)(de)并呈黑色(se)。而蛹(yong)(yong)蟲(chong)草(cao)的(de)(de)子(zi)(zi)實(shi)體頂(ding)端膨大，它的(de)(de)子(zi)(zi)實(shi)體內分布著較(jiao)多(duo)孢(bao)子(zi)(zi)囊，蛹(yong)(yong)蟲(chong)草(cao)的(de)(de)斷面(mian)實(shi)芯并呈白色(se)。

2、營養成分不同

蟲草(cao)(cao)花中含(han)有的(de)(de)(de)(de)營養成(cheng)分(fen)是(shi)非(fei)常低的(de)(de)(de)(de)，它并不(bu)能作(zuo)為藥(yao)物使用，一般(ban)是(shi)作(zuo)為食(shi)材；而蛹蟲草(cao)(cao)的(de)(de)(de)(de)營養成(cheng)分(fen)相對(dui)高(gao)一些，含(han)有蟲草(cao)(cao)特有的(de)(de)(de)(de)高(gao)含(han)量蟲草(cao)(cao)素(su)、蟲草(cao)(cao)多(duo)糖、蟲草(cao)(cao)酸等(deng)，達到國家的(de)(de)(de)(de)質量標準的(de)(de)(de)(de)話是(shi)可(ke)以用于疾病(bing)治療的(de)(de)(de)(de)。

3、培育環境不同

蟲(chong)草(cao)(cao)花(hua)屬于食(shi)用(yong)(yong)真菌(jun)類，在一般的農家大(da)棚里即可種(zhong)(zhong)植；而蛹(yong)蟲(chong)草(cao)(cao)為了防止蟲(chong)草(cao)(cao)菌(jun)種(zhong)(zhong)變異，多采用(yong)(yong)無菌(jun)實驗室(shi)進行培(pei)育，培(pei)育工序和(he)對環境的要(yao)求要(yao)遠(yuan)遠(yuan)大(da)于蟲(chong)草(cao)(cao)花(hua)。

三、蛹蟲草和蟲草花哪個好

蛹(yong)蟲(chong)草(cao)和蟲(chong)草(cao)花相比，蛹(yong)蟲(chong)草(cao)的(de)營養價(jia)值(zhi)更豐富一些，畢(bi)竟(jing)它是可(ke)以(yi)入藥(yao)的(de)，而(er)蟲(chong)草(cao)花只(zhi)能(neng)作為食材，在選(xuan)擇的(de)時候，主要(yao)根(gen)據(ju)需(xu)(xu)要(yao)來選(xuan)，如果是需(xu)(xu)要(yao)藥(yao)用價(jia)值(zhi)的(de)話(hua)，則選(xuan)蛹(yong)蟲(chong)草(cao)；如果只(zhi)是單純食用的(de)話(hua)，蟲(chong)草(cao)花就夠了。