一、卡式爐用的是什么氣體
近年來,卡式(shi)爐(lu)在(zai)餐館(guan)和戶(hu)外野(ye)炊中被大(da)量(liang)使用,在(zai)使用它之前,先要(yao)進(jin)行基本的了(le)解,如卡式(shi)爐(lu)是什么(me)氣體?
卡式爐,氣(qi)體主(zhu)要是灌裝丁烷氣(qi)、液化氣(qi)等氣(qi)體也可作為使(shi)用燃料,又叫便攜式丁烷氣(qi)爐(lu),是一種用火進行直接加熱的非(fei)固定(ding)烹(peng)飪(ren)廚具(ju)。
二、卡式爐一罐氣能用多久
除了戶外使用,家里偶爾火鍋一下,用便攜式卡式燃氣爐是不錯的選擇。那么你知道卡式爐一罐(guan)氣能用(yong)多(duo)久(jiu)嗎?
根據(ju)火力大小(xiao)而定。大火力全開(kai),能(neng)用(yong)(yong)2~2.5小(xiao)時左(zuo)右;小(xiao)火力慢火間斷,能(neng)用(yong)(yong)5~7小(xiao)時。
在使用的(de)時候(hou)卡式(shi)爐正常的(de)火(huo)焰(yan)呈淺藍色,火(huo)苗內焰(yan)清晰,高度(du)約60mm,有輕(qing)微的(de)噪聲,火(huo)力(li)旺盛(sheng)。若(ruo)出(chu)現火(huo)苗很小,其原(yuan)因和(he)排(pai)除方法如(ru)下:
1、燃(ran)燒(shao)器火(huo)蓋火(huo)孔被污(wu)物堵塞,阻礙燃(ran)燒(shao)器混合氣(qi)體流(liu)出,清理(li)火(huo)孔污(wu)物。
2、噴(pen)嘴堵塞,擰下噴(pen)咀清理干凈。
3、調壓器進氣(qi)口和噴嘴被鐵銹堵塞,阻礙瓶體(ti)內(nei)燃氣(qi)流出,更換合格的調壓器。
4、銅管(guan)折扁通氣受阻,理直銅管(guan)或更換銅管(guan)。
5、另外燃氣即將(jiang)使(shi)用完畢,閥(fa)門沒有全部(bu)打開等原(yuan)因(yin)也要注意,可采取相應的(de)措施解決。
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